TARTAR DE ATÚN CON AGUACATES Y MANGO
TUNA TARTARE WITH AVOCADO AND MANGO
THUNFISCH-TARTAR MIT AVOCADOS UND MANGOS 25

JAMÓN IBÈRICO AL CORTE (100 gr) CON PAN DE CRISTAL, ACEITE DE OLIVA Y TOMATE MALLORQUÍN
CUT IBERIAN HAM (100 gr) WITH "CRYSTAL" BREAD, OLIVE OIL AND MALLORCAN TOMATOES
Geschnittener IBERISCHER SCHINKEN (100 g) MIT "KRISTALLBROT", OLIVENÖL UND MALLORKANISCHEN TOMATOEN 29,90

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
IBERIAN HAM CROQUETTES
IBERISCHEN SCHINKEN KROKETTEN 11,90

PIMIENTOS DE PADRÓN
PADRON PEPPERS
PAPRIKA PADRON 11,90

PATATAS BRAVAS AL ESTILO S’AMFORA con mayonesa kimchie y alioli chapotle
SPICY PATATOES S’AMFORA STYLE with kimchie mayonnaise and alioli chapotle
WÜRZIGE KARTOFFELSTÜCKCHEN NACH S´AMFORA ART 12,90

CALAMAR FRITO MARINADO CON LIMA, CILANTRO Y ALIOLI NEGRO DE SEPIA
MARINATED FRIED SQUID WITH LIME AND CORIANDER AND BLACK ALIOLI
MARINIERTER GEBRATENER TINTENFISCH MIT LIMETTE UND KORIANDER UND ALIOLI SCHWARZ 15,90

PICA – PICA DE SEPIA a la mallorquina
PICA-PICA CUTTLEFISH (typical Mallorcan dish)
PICA-PICA-TINTENFISCH (typisch mallorquinisches Gericht) 14,50

MEJILLONES A LA MARINERA (receta de la abuela)
MUSSELS IN SEAFOOD SAUCE (grandma's recipe)
MIESMUSCHELN IN MARINERASAUCE (Omas Rezept) 16,90

GAMBAS AL AJILLO CON SOBRASADA Y MIEL (recomendación del chef)
GARLIC PRAWNS WITH SOBRASADA ( typical mallorcan sausage) AND HONEY
KNOBLAUCHGARNELEN MIT SOBRASADA (PAPRIKA WURST) UND HONIG 17,50

PALOMITAS DE GAMBAS CON MAYONESA KIMCHIE
SHRIMP POPCORN WITH KIMCHIE MAYONNAISE
GARNELE-POPCORN MIT KIMCHI-MAYONNAISE 17,50

ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE Y SALSA DE TRUFA BLANCA
CAESAR SALAD WITH CRISPY CHICKEN with white truffle sauce
CAESAR-SALAT MIT KNUSPRIGEM HÜHNCHEN MIT WEISSEN TRÜFFELN 18,50

ENSALADA ENSALADA DE BURRATA CON MANGO Y PAPAYA
BURRATA SALAD WITH MANGO AND PAPAYA SALAD
BURRATA-SALAT MIT MANGO UND PAPAYASALAT 19,50

PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA chips de yuca y espárragos
GRILLED OCTOPUS WITH POTATO PARMENTIER cassava chips and asparagus
GEGRILLTER OKTOPUS MIT KARTOFFEL-PARMENTIERE maniok-Spargel-Chips 26,90

GAZPACHO DE REMOLACHA Y QUESO DE CABRA
BEETROOT AND GOAT CHEESE GAZPACHO
GAZPACHO AUS ROTER BETE UND ZIEGENKÄSE 13,90