Solana Terraza. Regasa: 9801.10602/C
Restaurante en Sada, La Coruña

Carta de Raciones y Hamburguesas

Nuestras raciones. / Todas son ideales para compartir.

Croquetas de la abuela
6 croquetas de Jamón Ibérico y 6 croquetas de chipirón. / Ideal para compartir 2 personas.

12,50 €

Saquitos.
12 Saquitos rellenos con crema de marisco. / Ideal para compartir 2 personas.

11,50 €

Mejillones rellenos
9 unidades / Ideal para compartir 2 personas.

12 €

Langostinos crujientes rebozados
Ideal para compartir 2 personas.

15,50 €

Ensaladilla con Langostinos.

14,50 €

Delicias de pollo
Tiras de pechuga de pollo rebozadas, crujientes y acompañadas con 3 tipos de salsa. / Ideal para compartir 2 personas.

16,50 €

Tortilla estilo Betanzos
Ideal para compartir 2 personas.

14,50 €

Callos
Deliciosos callos de la abuela a la gallega

13,50 €

Calamares de ría.
A la Romana / Ideal para compartir 2 personas.

21 €

Chipirones fritos
Ideal para compartir 2 personas.

19,75 €

Zorza de Pollo de la abuela.
Muy parecida a la común, pero adobada con una bouquet de especias que la hacen coger un color rojizo y delicioso al paladar. / Ideal para compartir 2 personas.

16 €

Raxo de Pollo estilo Solana
Con champiñones y bañado con salsa especial muy suave de queso / Ideal para compartir 2 personas.

16,50 €

Raxo de cerdo estilo Solana
Bañado con salsa especial de carne. / Ideal para compartir 2 personas.

16,50 €

Pluma ibérica Extra
Es la pieza más deseada, más sabrosa, más jugosa y tierna del cerdo Ibérico. 500g. / Ideal para compartir 2 personas.

25,50 €

Croca
Taquitos de Croca de Vaca al punto. 650g. / Ideal para compartir 2 personas.

25,75 €

Entrecotte Ternera Suprema.
Los precios del entrecot los variamos semanalmente según el tamaño del chuletero. / Ésta semana +350g unidad.

19 €

Cachopo
Filetón de ternera Gallega Suprema relleno de jamón serrano y queso Gallego..

25,75 €

Bollito de pan rústico.

0,75 €

Nuestras hamburguesas.

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Sabor fresco y delicado con textura aterciopelada que potencia aún más la ternura de la carne de Ternera joven.

Hamburguesa Sola.
Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega en bollo recién horneado.

5 €

Hamburguesa con queso.
Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega y queso en bollo recién horneado.

6,50 €

Hamburguesa con bacon y queso.
Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega, bacon ahumado y queso en bollo recién horneado.

7,50 €

Hamburguesa completa.
Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega, lechuga, tomate, cebolla y queso en bollo horneado.

8 €

Hamburguesa completa con bacon.
Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega, lechuga, tomate, cebolla, bacon ahumado y queso en bollo recién horneado.

9 €

Hamburguesa Campera.
Sabor suave y jugoso… textura melosa que se funde con la guanición elegida. Hamburguesa de pechuga de pollo campero de 180g. Disponible en las mismas combinaciones y precio que las anteriores de ternera.

Hamburguesa de Buey o de Novillo Extremeño Gourmet.

Novillo Extremeño.
Hamburguesa de 200g. de carne picada de Novillo Extremeño.

Buey.
También conocida como de Vaca Vella, 225g. de Carne filtrada y madurada en su punto óptimo con sabor intenso y persistente. Su textura es densa y cremosa.

Con queso.

7,75 €

Con bacon y queso.

8,75 €

Completa.
Lechuga, tomate, cebolla y queso.

9 €

Completa con bacon.
Lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon.

10 €

Hamburguesa Pulled

Hamburguesa PULLED
Hamburguesa de Angus 200g en pan brioche, queso Chedar, Pulled Pork y brotes tiernos de lechuga.

10,50 €

Hamburguesa Manchega Gourmet.

Manchega.
Bollo del país, hamburguesa fresca (200g.) elaborada a base de elegidas carnes de ternera y cerdo gallego, queso manchego reserva, jamón serrano y pimientos de piquillo.

10,50 €

Hamburguesa Gallega Gourmet.

Gallega.
Bollo del país (Ourense), hamburguesa fresca (200g.) elaborada a base de elegidas carnes de ternera y cerdo gallego, grelos, queso de Arzúa semifundido y rodajas de chorizo casero de la Ribeira Sacra.

10,50 €

Hamburguesa Solana Premium

Hamburguesa Solana
Pan rústico, 200g de carne de Angus cubiertos con queso chedar, bacon, cebolla caramelizada, brotes tiernos de lechuga y salsa especial ahumada con bacon.

11 €

Hamburguesa Campestre Gourmet.

Campestre.
Bollo del país, hamburguesa de pechuga de pollo y espinacas, (180g.) champiñones laminados, queso mezcla de rulo de vaca y cabra.

9 €

Hamburguesa Tropical Gourmet.

Tropical.
Bollo del país, hamburguesa de pechuga de pollo, (180g.) lechuga rizada, queso chedar, tiras de bacon crujiente, cebolla frita y piña a la plancha.

9,50 €

Nuestros Sandwiches.

Mixto.
Dos rebanadas de pan de molde tierno, jamón york y queso.

4,50 €

Mixto Vegetal.
Tres rebanadas de pan de molde tierno, jamón york, queso, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa Heinz..

7,50 €

3 en 1.
Tres rebanadas de pan, jamón york, queso y huevo.

6 €

3 en 1 Vegetal.
Tres rebanadas de pan de molde tierno, jamón york, queso, lechuga, tomate, huevo y mayonesa Heinz..

8,50 €

Solana.
Tres rebanadas de pan de molde tierno, jamón york, queso, bacon crujiente, huevo, lechuga, tomate y mayonesa Heinz..

9,50 €

Pollo con queso.
Dos rebanadas de pan de molde tierno, filetes de pechuga de pollo y queso fundido.

7,50 €

Pollo completo.
Tres rebanadas de pan de molde tierno, filetes de pechuga de pollo, queso fundido, lechuga, tomate, cebolla dulce y mayonesa Heinz..

9 €

Nuestros Bocatas.

Lomo con queso.

6,75 €

Lomo completo.
Filetes de lomo adobado, lechuga, tomate, cebolla y queso.

8 €

Bacon ahumado con queso.

7,25 €

Bacon ahumado completo.
Bacon ahumado con enebro, lechuga, tomate, cebolla y queso.

8,25 €

Pechuga de pollo con queso.

8 €

Pechuga de pollo completo.
Filetes de pechuga de pollo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla y queso.

9 €

Todas nuestras raciones tienen un incremento de +0,40ctm en Terraza. En nuestras Burguers, Sandwiches y Bocatas será de +0,25ctm en Terraza.

Carta de Postres

Postres

Tarta de queso horno con galleta

6 €

Coulant de chocolate con bola de helado cremoso.

5,50 €

Tarta de Zanahoria con queso

4,75 €

Estos productos tienen un incremento de 0,25ctm en terraza.

Carta de Vinos

D.O. Ribera del Duero.

Cillar de Silos

27,50 €

Dominio del Pidio.

46 €

D.O. Castilla y León.

Abadía Retuerta Selección 2019

37 €

D.O. Monterrei.

Fraga do Corvo Godello (blanco)
(Recomendado)

18 €

Crego e Monaguillo Mencía.
Copa: 2,80€ / Botella

16 €

Crego e Monaguillo Godello. (Blanco)
Copa: 2,80€ / Botella

16 €

Father Mencìa.

36 €

D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga Godello (blanco.)

17,50 €

Ponte da Boga Mencía.

16,50 €

D.O. Rioja.

Allende.

24,50 €

Vallobera crianza.
Copa: 2,70€ / Botella

16 €

Vallobera reserva.

19,50 €

Marqués de Murrieta reserva

33 €

D.O. Rías Baixas.

Granbazán ámbar albariño.

24 €

Las botellas de Vino tienen un incremento de 0,50ctm. en TERRAZA. Alérgenos: Nuestros vinos contienen Sulfitos. Para más información consúltanos.

Carta de Cervezas

Cervezas Estrella Galicia de Barril

Caña Estrella de Bodega

2,45 €

Caña Estrella 1906

2,75 €

Caña Estrella Tostada 0,0

2,60 €

Cervezas Especiales

Estrella Galicia receta 1ª generación

2,60 €

Red Vintage 1906

2,70 €

Black Coupage 1906

2,70 €

Estrella Galicia SIN Gluten

2,70 €

Carta de Ginebras y Licores.