NUESTRAS RACIONES. / Todas son ideales para compartir.

Croquetas de la abuela

6 croquetas de Jamón Ibérico y 6 croquetas de chipirón.
Ideal para compartir 2 personas.
12,50
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Saquitos.

12 Saquitos rellenos con crema de marisco.
Ideal para compartir 2 personas.
11,50
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Mejillones rellenos

9 unidades
Ideal para compartir 2 personas.
12
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Langostinos crujientes rebozados

Ideal para compartir 2 personas.
15,50
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Ensaladilla con Langostinos.

14,50
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Delicias de pollo

Tiras de pechuga de pollo rebozadas, crujientes y acompañadas con 3 tipos de salsa.
Ideal para compartir 2 personas.
16,50
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Tortilla estilo Betanzos

Ideal para compartir 2 personas.
14,50
huevos

Callos

Deliciosos callos de la abuela a la gallega
14,50

Calamares de ría.

A la Romana
Ideal para compartir 2 personas.
21
glutenmolusco

Chipirones fritos

Ideal para compartir 2 personas.
19,75
glutenmolusco

Raxo de Pollo estilo Solana

Con champiñones y bañado con salsa especial muy suave de queso
Ideal para compartir 2 personas.
16,50
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Zorza de Pollo de la abuela.

Muy parecida a la común, pero adobada con una bouquet de especias que la hacen coger un color rojizo y delicioso al paladar.
Ideal para compartir 2 personas.
16
lacteos

Raxo de cerdo estilo Solana

Bañado con salsa especial de carne.
Ideal para compartir 2 personas.
16,50
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Pluma ibérica Extra

Es la pieza más deseada, más sabrosa, más jugosa y tierna del cerdo Ibérico. 500g.
Ideal para compartir 2 personas.
25,50

Croca

Taquitos de Croca de Vaca al punto. 650g.
Ideal para compartir 2 personas.
25,75

Bollito de pan rústico.

0,75
glutensésamo

NUESTRAS HAMBURGUESAS.

.

Sabor fresco y delicado con textura aterciopelada que potencia aún más la ternura de la carne de Ternera joven.

Hamburguesa Sola.

Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega en bollo recién horneado.
5
gluten

Hamburguesa con queso.

Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega y queso en bollo recién horneado.
6,50
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Hamburguesa con bacon y queso.

Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega, bacon ahumado y queso en bollo recién horneado.
7,50
glutenlacteosapiomostaza

Hamburguesa completa.

Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega, lechuga, tomate, cebolla y queso en bollo horneado.
8
glutenlacteos

Hamburguesa completa con bacon.

Hamburguesa con 150g de carne de ternera Gallega, lechuga, tomate, cebolla, bacon ahumado y queso en bollo recién horneado.
9
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Hamburguesa Campera.

Sabor suave y jugoso… textura melosa que se funde con la guanición elegida. Hamburguesa de pechuga de pollo campero de 180g. Disponible en las m...
glutenlacteos

SARTéN DE PATATAS SOLANA

Pequeña

5,50

Grande

7

HAMBURGUESA DE BUEY O DE NOVILLO EXTREMEñO GOURMET.

Novillo Extremeño.

Hamburguesa de 200g. de carne picada de Novillo Extremeño.

Buey.

También conocida como de Vaca Vella, 225g. de Carne filtrada y madurada en su punto óptimo con sabor intenso y persistente. Su textura es densa ...

Con queso.

7,75
glutenlacteos

Con bacon y queso.

8,75
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Completa.

Lechuga, tomate, cebolla y queso.
9
glutenlacteos

Completa con bacon.

Lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon.
10
glutenlacteosapiomostaza

HAMBURGUESA PULLED

Hamburguesa PULLED

Hamburguesa de Angus 200g en pan brioche, queso Chedar, Pulled Pork y brotes tiernos de lechuga.
10,50
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HAMBURGUESA MANCHEGA GOURMET.

Manchega.

Bollo del país, hamburguesa fresca (200g.) elaborada a base de elegidas carnes de ternera y cerdo gallego, queso manchego reserva, jamón serrano...
10,50
glutenlacteos

HAMBURGUESA GALLEGA GOURMET.

Gallega.

Bollo del país (Ourense), hamburguesa fresca (200g.) elaborada a base de elegidas carnes de ternera y cerdo gallego, grelos, queso de Arzúa semi...
10,50
glutenlacteos

HAMBURGUESA SOLANA PREMIUM

Hamburguesa Solana

Pan rústico, 200g de carne de Angus cubiertos con queso chedar, bacon, cebolla caramelizada, brotes tiernos de lechuga y salsa especial ahumada ...
11
glutensojamostazasulfitos

HAMBURGUESA CAMPESTRE GOURMET.

Campestre.

Bollo del país, hamburguesa de pechuga de pollo y espinacas, (180g.) champiñones laminados, queso mezcla de rulo de vaca y cabra.
9
glutenlacteos

HAMBURGUESA TROPICAL GOURMET.

Tropical.

Bollo del país, hamburguesa de pechuga de pollo, (180g.) lechuga rizada, queso chedar, tiras de bacon crujiente, cebolla frita y piña a la planc...
9,50
glutenlacteosapiomostaza

NUESTROS SANDWICHES.

Mixto.

Dos rebanadas de pan de molde tierno, jamón york y queso.
4,50
glutensojalacteossésamo

Mixto Vegetal.

Tres rebanadas de pan de molde tierno, jamón york, queso, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa Heinz..
7,50
glutensojalacteossésamo

3 en 1.

Tres rebanadas de pan, jamón york, queso y huevo.
6
glutenhuevossojalacteossésamo

3 en 1 Vegetal.

Tres rebanadas de pan de molde tierno, jamón york, queso, lechuga, tomate, huevo y mayonesa Heinz..
8,50
glutenhuevossojalacteossésamo

Solana.

Tres rebanadas de pan de molde tierno, jamón york, queso, bacon crujiente, huevo, lechuga, tomate y mayonesa Heinz..
9,50
glutenhuevossojalacteosapiomostazasésamo

Pollo con queso.

Dos rebanadas de pan de molde tierno, filetes de pechuga de pollo y queso fundido.
7,50
glutensojalacteossésamo

Pollo completo.

Tres rebanadas de pan de molde tierno, filetes de pechuga de pollo, queso fundido, lechuga, tomate, cebolla dulce y mayonesa Heinz..
9
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NUESTROS BOCATAS.

Lomo con queso.

6,75
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Lomo completo.

Filetes de lomo adobado, lechuga, tomate, cebolla y queso.
8
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Bacon ahumado con queso.

7,25
glutenlacteosapiomostaza

Bacon ahumado completo.

Bacon ahumado con enebro, lechuga, tomate, cebolla y queso.
8,25
glutenlacteosapiomostaza

Pechuga de pollo con queso.

8
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Pechuga de pollo completo.

Filetes de pechuga de pollo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla y queso.
9
glutenlacteos

Todas nuestras raciones tienen un incremento de +0,40ctm en Terraza. En nuestras Burguers, Sandwiches y Bocatas será de +0,25ctm en Terraza.
Información: gluten Gluten crustáceo Crustáceo huevos Huevos pescado Pescado lacteos Lacteos molusco Molusco soja Soja apio Apio mostaza Mostaza sulfitos Sulfitos sésamo Sésamo