MELIA LAGUNA BEACH RESORT
Restaurante en Sal, Cabo Verde

MELIA LAGUNA BEACH RESORT - restaurante en Sal, Cabo Verde
UPGRADES TIMETABLES ALLERGEN INFORMATION BREAKFAST THE LEVEL CASA NOSTRA NAMI JAPANESE FINE DINING
CUISINE YHI SPA LA SERENA TROPICO SNACK BAR TROPICO BBQ ROOM SERVICE EN/DE/PT WINE MENU THE LEVEL DRINKS ALL INCLUSIVE DRINKS MENU EXTRA CHARGE DRINKS MENU

STARTERS / VORSPEISEN / ENTRÉES / ENTRADAS / ENTRANTES

THE CHEF’S CAESAR SALAD (MADE WITH LOCALLY GROWN LETTUCE)

Cäsarsalat nach Art des Küchenchefs mit regionalem Salat / Salade César du chef à base de laitue locale
Salada César do chef feita com alface local / Ensalada César del chef elaborada con lechuga de la zona pescadosojalacteossulfitos

LA SERENA STEAK TARTAR

Tartare de Boeuf La Serena
Tártaro de Bife La Serena / Tartar de ternera La Serena huevossojasulfitos

SANTO ANTÃO GOAT’S CHEESE SALAD WITH ROASTED PEPPERS

Salat mit Ziegenkäse aus Santo Antão und gerösteten Paprikaschoten / Salade de fromage de chèvre de Santo Antão aux poivrons grillés
Salada de queijo de cabra de Santo Antão com pimentos assados/ Ensalada de queso de cabra de Santo Antão con pimientos asados sojalacteossulfitos

LOCAL TUNA TATAKI WITH EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND SOY SAUCE

Tataki aus lokalem Thunfisch mit nativem Olivenöl extra und Sojasauce / Tataki de thon local à l'huile d'olive extra vierge et à la sauce soja
Tataki de atum local com azeite extra virgem e molho de soja / Tataki de atún local con aceite de oliva virgen extra y salsa de soja pescadosojasésamosulfitos

MAIN DISHES / HAUPTGERICHTE / PLATS PRINCIPAUX / PRATOS PRINCIPAIS / PLATOS PRINCIPALES

BEEF BOURGUIGNON (WITH SPECIAL MASHED POTATOES)

Rindfleisch nach Burgunder Art mit speziellem Kartoffelpüree / Bœuf bourguignon accompagné d'une purée de pommes de terre spéciale
Carne de vaca ao estilo bourguignon com puré especial de batata / Carne de ternera al estilo bourguignon con puré de patatas especial sojasulfitos

CATCH OF THE DAY (COOKED IN WHITE BUTTER WITH GREEN ASPARAGUS)

Fisch des Tages aus der Region, in weißer Butter mit grünem Spargel / Poisson local du jour, à la beurre blanc et aux asperges vertes
Peixe local do dia, na manteiga branca com espargos verde / Pescado local del día, en mantequilla blanca con espárragos verdes pescadosojalacteossulfitos

HOMEMADE BURGER (WITH OUR HOUSE SAUCE)

Hausgemachter Burger mit hausgemachter Soße / Hamburger maison avec sauce maison
Hambúrguer caseiro com molho da casa / Hamburguesa casera con salsa de la casa glutenhuevossojalacteossulfitos

DESSERTS / NACHTISCHE / DESSERTS / SOBREMESAS / POSTRES

PROFITEROLE WITH ICE CREAM AND SALTED CARAMEL SAUCE

Profiterole mit Eis und gesalzener Karamellsoße / Profiterole avec glace et sauce au caramel salé
Profiterole com gelado e molho de caramelo salgado / Profiterol con helado y salsa de caramelo salado glutenhuevossojalacteossulfitos

CREPE SUZETTE DI TERRA (MANGO, LIME & GROGUE)

Crepe Suzette di Terra ((Mango, Limette und Grogue) / Crêpe Suzette di Terra (mangue, citron vert et grogue)
Crepe Suzette di Terra (manga, lima e Grogue) / Crepe Suzette di Terra (mango, lima y Grogue) glutenlacteos

BOLO RED VELVET

Red-Velvet-Kuchen / Gâteau Red Velvet
Bolo Red Velvet / Pastel Red Velvet glutenhuevoslacteos

SILVER SUNDAE

lacteos

CARIBBEAN COCONUT PUDDING

Karibischer Kokosnusspudding / Pudding à la noix de coco des Caraïbes
Pudim de coco das Caraíbas / Pudín caribeño de coco huevoslacteos
18:15 - 21:30 FECHADO ÀS QUARTAS E QUINTAS FEIRAS | CLOSED ON WEDNESDAYS AND THURSDAYS | FERMÉ LES MERCREDIS ET JEUDIS | CERRADO LOS MIÉRCOLES Y JUEVES | EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, CONSULTE-NOS | IN CASE OF ALLERGY OR FOOD INTOLERANCE, PLEASE CONSULT US | BEI ALLERGIE ODER LEBENSMITTELINTELERANZ BITTE KONSULTIEREN SIE UNS | EN CAS D'ALLERGIE OU D'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, VEUILLEZ NOUS CONSULTER
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