El Guardaguja Bodega
Restaurante en San Jose de la Rinconada
El Guardaguja Bodega
Restaurante • C/ Murcia, 3, San Jose de la Rinconada • 669043335
Carta
CARTA
ALIÑOS
Ensaladilla de Atún
Plato por 8€
Plato por 8€
4 €Ensaladilla de choco y langostinos
Plato por 10€
Plato por 10€
5 €Tomate con melva
Plato por 9€
Plato por 9€
4,50 €Papas aliñas con caballa
Plato por 9€
4,50 €Plato por 9€
Pimientos asaos con melva
Plato por 9€
4,50 €Plato por 9€
Remolacha con queso feta
Plato por 9€
4,50 €Plato por 9€
PAPELONES
Costillas mechas
1/2 Papelón: 8€
16 €1/2 Papelón: 8€
Chicharrón de Cádiz
1/2 Papelón: 7,5€
15 €1/2 Papelón: 7,5€
Queso variado
1/2 Papelón: 8€
1/2 Papelón: 8€
16 €Salazones
1/2 Papelón: 8,5€
1/2 Papelón: 8,5€
17 €Carne mecha
1/2 Papelón: 8€
16 €1/2 Papelón: 8€
Chacina variada
1/2 Papelón: 8€
16 €1/2 Papelón: 8€
PANES
Atún ahumado con mermelada de tomate
5 €Bacalao ahumado con salmorejo
5 €Salmón ahumado con cebollino
5 €Morcilla de arroz con rulo de cabra
5 €Lomo con queso provolone
5 €Jamón con salmorejo
5 €MONTAITOS
Langostinos al ajillo con alioli
4,50 €Morcilla de arroz con rulo de cabra
4,50 €Jamón
(Solo, con provolone, salmorejo o rulo de cabra)
(Solo, con provolone, salmorejo o rulo de cabra)
4,50 €Carne mecha
(Solo, con jamón, provolone o salmorejo)
(Solo, con jamón, provolone o salmorejo)
4,50 €Lomo
(Solo, con jamón o provolone)
(Solo, con jamón o provolone)
4,50 €Pringa
4,50 €Queso
4,50 €Chorizo
(Picante o dulce)
(Picante o dulce)
4,50 €TAPAS
Torta Inés Rosales con anchoas y crema de queso
5 €Torta Inés Rosales con sardina ahumada y guacamole
5 €Alcachofas con langostinos al ajillo
5,50 €Espinacas con garbanzos
5 €Pisto con atún
5 €Menudo de ternera con garbanzos
5,50 €Cazuela de Provolone
4,50 €Solomillo a la crema de queso y mermelada de pimiento
Tapa: 5€
10 €Tapa: 5€
Solomillo al whisky
Tapa: 5€
10 €Tapa: 5€
PESCADO
Pez espada
11 €Revuelto de bacalao y ajetes
9 €Arroz negro con choco y alioli
10 €Choco frito
Tapa: 6€
Tapa: 6€
12 €Cazón en adobo
Tapa: 5€
Tapa: 5€
10 €CARNES A LA BRASA / Con carbón de encina del Real de la Jara
Presa
18 €Pluma
17 €Solomillo
17 €Entrecot
21 €Churrasco de pollo
10 €Hamburguesa de ternera
(con queso provolone y cebolla caramelizada)
10 €(con queso provolone y cebolla caramelizada)
PARA LOS MAS PEQUES
Mini hamburguesas
2 unidades
2 unidades
4,50 €Tiras de pollo adobado
Tapa: 4,5€
Tapa: 4,5€
9 €POSTRES
Crema de queso con mermelada y nueces
4 €Flan con nata
4 €