ALIÑOS

Ensaladilla de Atún Plato por 8€ 4

Ensaladilla de choco y langostinos Plato por 10€ 5

Tomate con melva Plato por 9€ 4,50

Papas aliñas con caballa Plato por 9€ 4,50

Pimientos asaos con melva Plato por 9€ 4,50

Remolacha con queso feta Plato por 9€ 4,50

PAPELONES

Costillas mechas 1/2 Papelón: 8€ 16

Chicharrón de Cádiz 1/2 Papelón: 7,5€ 15

Queso variado 1/2 Papelón: 8€ 16

Salazones 1/2 Papelón: 8,5€ 17

Carne mecha 1/2 Papelón: 8€ 16

Chacina variada 1/2 Papelón: 8€ 16

PANES

Atún ahumado con mermelada de tomate 5

Bacalao ahumado con salmorejo 5

Salmón ahumado con cebollino 5

Morcilla de arroz con rulo de cabra 5

Lomo con queso provolone 5

Jamón con salmorejo 5

MONTAITOS

Langostinos al ajillo con alioli 4,50

Morcilla de arroz con rulo de cabra 4,50

Jamón (Solo, con provolone, salmorejo o rulo de cabra) 4,50

Carne mecha (Solo, con jamón, provolone o salmorejo) 4,50

Lomo (Solo, con jamón o provolone) 4,50

Pringa 4,50

Queso 4,50

Chorizo (Picante o dulce) 4,50

TAPAS

Torta Inés Rosales con anchoas y crema de queso 5

Torta Inés Rosales con sardina ahumada y guacamole 5

Alcachofas con langostinos al ajillo 5,50

Espinacas con garbanzos 5

Pisto con atún 5

Menudo de ternera con garbanzos 5,50

Cazuela de Provolone 4,50

Solomillo a la crema de queso y mermelada de pimiento Tapa: 5€ 10

Solomillo al whisky Tapa: 5€ 10

PESCADO

Pez espada 11

Revuelto de bacalao y ajetes 9

Arroz negro con choco y alioli 10

Choco frito Tapa: 6€ 12

Cazón en adobo Tapa: 5€ 10

CARNES A LA BRASA / Con carbón de encina del Real de la Jara

Presa 18

Pluma 17

Solomillo 17

Entrecot 21

Churrasco de pollo 10

Hamburguesa de ternera (con queso provolone y cebolla caramelizada) 10

PARA LOS MAS PEQUES

Mini hamburguesas 2 unidades 4,50

Tiras de pollo adobado Tapa: 4,5€ 9

POSTRES

Crema de queso con mermelada y nueces 4

Flan con nata 4


Información: Pescado Crustáceo Molusco Lacteos Gluten

El Guardaguja Bodega

Restaurante en San Jose de la Rinconada


C/ Murcia, 3 - San Jose de la Rinconada
669043335

elguardaguja


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