Entradas
Fritas Clásicas 4.500
Fritas Bernardo
Crema 4 quesos y verdeo
5.900
Fritas Americanas
salsa cheddar y panceta crispy
6.300
Fritas a caballo 5.000
Fritas revuelto gramajo
Huevo, cebolla, jamón cocido y morrones.
7.000
Rabas
acompañadas de 2 salsas de chef.
11.500
Crispy Chicken
Bastones de pollo, macerados, crujientes, acompañados de 2 salsas.
7.500
Tabla de fiambre
Jamón crudo, queso macerado, salame bastón, leberwurst, olivas, mani, chips de papas, lactonesa, nuestra panera.
7.000
Sandwichs
Sandwich de ternera
Lomo, jamón, queso, huevo, lechuga, tomate, lactonesa de ajo y chimi cítrico acompañadas de salsa del chef.
8.500
Sandwich de Bondiola
Pulled pork, tomates asados, rúcula, queso provolone.
7.800
Sandwich Veguie
Verduras de estación, rúcula y queso.
7.000
Hamburguesas
Hamburguesa americana
Medallón de carne (blend Bernardo), panceta ahumada, huevo, mozarella, cebolla caramelizada, nuestra barbacoa.
8.000
Hamburguesa Cheddar
Medallón de carne (blend Bernardo), cheddar, lechuga, tomate.
7.500
Pizzas
Pizza especial
Mozarella, jamón cocido, morrón, huevos, olivas.
10.500
Pizza Mozzarella
Mozarella, olivas, orégano.
9.500
Pizza Rúcula y crudo
Mozzarella, rúcula, jamón crudo, queso parmesano, olivas negras.
11.500
Principales
Bife de chorizo
Corte de 350gr acompañado de vegetales de estación asados y papas fritas.
12.000
Filet de lomo Bernardo
Medallones de 150gr, envueltos en panceta, acompañados de puré verde en Salsa Sirah.
12.000
Bondiola Braseada
Corte de cerdo de 280gr acompañado de zanahorias glaseadas. gajos de boniato al horno.
10.500
Salmón Teriyaki
Salmón rosado de 280gr, grillado acompañado con vegetales al wok y salsa Teriyaki.
19.500
Tabla Criolla Bernardo
Chinchulines al limón, punta de espalda de cerdo, mollejas grilladas, riñones a la provenzal, chorizo, morcilla, escabeche de berenjenas, empanadas de carne, pimiento relleno, tomaticán, salsa criolla y salsa chuchumeque.
21.000
Tabla Veguie
Pimiento relleno, escabeche de berenjena, tomaticán, empanadas caprese, batatas al horno, salsa criolla, salsa alioli.
9.000
Milanesas
Milanesa Clásica
Guarnición: papas fritas o ensalada
7.500
Milanesa napolitana
Guarnición: papas fritas o ensalada
8.000
Milanesa a caballo
Guarnición: papas fritas o ensalada
7.800
Ensaladas
Cesar
Mezclum de verdes, pollo grillado, croutons, aderezo cesar, escamas de queso.
6.500
De la Huerta
Mezclum de verdes, huevo duro, choclo, tomates, zanahoria, arvejas, semillas y Dressing.
6.000
Ensalada Bernardo
Mezclum de verdes, tomates, palta asada, quesos macerados, frutos secos, huevo poché.
6.500
Postres
Flan casero 3.500
Brownie con helado 4.000
Copa helada 3.500
Copa Bernardo
Trozos de brownie, galletas oreos, helado, frutas, frutos secos, baileys.
5.500
Bernardo
264 510 1144
bernardo.restobar