Entradas

Fritas Clásicas 4.500

Fritas Bernardo
Crema 4 quesos y verdeo
5.900

Fritas Americanas
salsa cheddar y panceta crispy
6.300

Fritas a caballo 5.000

Fritas revuelto gramajo
Huevo, cebolla, jamón cocido y morrones.
7.000

Rabas
acompañadas de 2 salsas de chef.
11.500

Crispy Chicken
Bastones de pollo, macerados, crujientes, acompañados de 2 salsas.
7.500

Tabla de fiambre
Jamón crudo, queso macerado, salame bastón, leberwurst, olivas, mani, chips de papas, lactonesa, nuestra panera.
7.000

Sandwichs

Sandwich de ternera
Lomo, jamón, queso, huevo, lechuga, tomate, lactonesa de ajo y chimi cítrico acompañadas de salsa del chef.
8.500

Sandwich de Bondiola
Pulled pork, tomates asados, rúcula, queso provolone.
7.800

Sandwich Veguie
Verduras de estación, rúcula y queso.
7.000

Hamburguesas

Hamburguesa americana
Medallón de carne (blend Bernardo), panceta ahumada, huevo, mozarella, cebolla caramelizada, nuestra barbacoa.
8.000

Hamburguesa Cheddar
Medallón de carne (blend Bernardo), cheddar, lechuga, tomate.
7.500

Consultar opciones Veguie
Pizzas

Pizza especial
Mozarella, jamón cocido, morrón, huevos, olivas.
10.500

Pizza Mozzarella
Mozarella, olivas, orégano.
9.500

Pizza Rúcula y crudo
Mozzarella, rúcula, jamón crudo, queso parmesano, olivas negras.
11.500

Principales

Bife de chorizo
Corte de 350gr acompañado de vegetales de estación asados y papas fritas.
12.000

Filet de lomo Bernardo
Medallones de 150gr, envueltos en panceta, acompañados de puré verde en Salsa Sirah.
12.000

Bondiola Braseada
Corte de cerdo de 280gr acompañado de zanahorias glaseadas. gajos de boniato al horno.
10.500

Salmón Teriyaki
Salmón rosado de 280gr, grillado acompañado con vegetales al wok y salsa Teriyaki.
19.500

Tabla Criolla Bernardo
Chinchulines al limón, punta de espalda de cerdo, mollejas grilladas, riñones a la provenzal, chorizo, morcilla, escabeche de berenjenas, empanadas de carne, pimiento relleno, tomaticán, salsa criolla y salsa chuchumeque.
21.000

Tabla Veguie
Pimiento relleno, escabeche de berenjena, tomaticán, empanadas caprese, batatas al horno, salsa criolla, salsa alioli.
9.000

Milanesas

Milanesa Clásica
Guarnición: papas fritas o ensalada
7.500

Milanesa napolitana
Guarnición: papas fritas o ensalada
8.000

Milanesa a caballo
Guarnición: papas fritas o ensalada
7.800

Ensaladas

Cesar
Mezclum de verdes, pollo grillado, croutons, aderezo cesar, escamas de queso.
6.500

De la Huerta
Mezclum de verdes, huevo duro, choclo, tomates, zanahoria, arvejas, semillas y Dressing.
6.000

Ensalada Bernardo
Mezclum de verdes, tomates, palta asada, quesos macerados, frutos secos, huevo poché.
6.500

Postres

Flan casero 3.500

Brownie con helado 4.000

Copa helada 3.500

Copa Bernardo
Trozos de brownie, galletas oreos, helado, frutas, frutos secos, baileys.
5.500

Bernardo