Triumph Café

Restaurante • Ernesto Sábato 6, San Lorenzo, Salta, Argentina • 3875534441

Carta

Carta del viajero

DESAYUNOS Y MERIENDAS

TRIUMPH INFUSIÓN
Petit blinis dulces o salados, jugo de naranja.

380 ARS

CLÁSICO DULCE
Infusión, medialuna, jugo de naranja.

250 ARS

CLÁSICO SALADO
Infusión, criollitos, jugo de naranja.

250 ARS

CAMPO
Infusión, pan de campo tostado, manteca o queso crema, mermelada y jugo de naranja.

280 ARS

FRENCH TOAST
Infusión, panceta, palta, brote de alfalfa y lassie de frutas de estación.

580 ARS

SCRAMBLE EGGS

250 ARS

FITNESS
Infusión con huevos revueltos, tostón de frutos secos, palta, hummus, tomate, jamon y queso.

580 ARS

HEALTHY
Infusión, yogurth, granola, avena, frutas de estación, jugo de naranja.

510 ARS

TENTACIONES / Pastelería y algo más

Pastafrola

120 ARS

Muffins

120 ARS

Budín de chocolate y banana

120 ARS

Brownie

150 ARS

Cabsha

120 ARS

Tarta de coco

120 ARS

Tostado de Jamón y queso

350 ARS

Croissant de Jamón y queso

350 ARS

CAFÉ

Café / Cortado

200 ARS

Mediano

200 ARS

Doble

280 ARS

Capuchino italiano

250 ARS

Capuchino con canela

310 ARS

Té

140 ARS

Té especial

160 ARS

Café irlandés

170 ARS

Submarino

310 ARS

Ristretto

200 ARS

Machiatto

250 ARS

REFRESCANTES

Batido de banana

330 ARS

Batido de ananá

330 ARS

Batido de mango

330 ARS

Batido de frutilla

330 ARS

Batido multifruta

330 ARS

Jugo de naranja

280 ARS

Jugo de mango

280 ARS

Jugo de maracuyá

280 ARS

Jugo de pomelo

280 ARS

Limonada Adventure

250 ARS

Limonada Cruiser

250 ARS

Limonada Moder clasic

250 ARS

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua con gas

200 ARS

Agua sin gas

200 ARS

Aquarius
Manzana, Naranja, Pomelo, Pera

200 ARS

Línea Coca Cola 350 ml
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

200 ARS

Agua tónica

200 ARS

Red bull

410 ARS

CERVEZAS

Cerveza de 1 litro
Heineken, Imperial Lager, Salta Negra

650 ARS

Cerveza de 500ml
Heineken, Imperial Amber, Imperial Lager, Imperial IPA, imperial Stout Cream, Salta Negra, Salta Rubia, Salta Roja

380 ARS

ENTRADAS

Rabas

900 ARS

Langostinos
Con Salsa tártara y cítrica

900 ARS

Papas fritas

400 ARS

Papas fritas Con cheddar y panceta

480 ARS

Burrata
En colchón de rúcula, tomates confitados y aceitunas negras

1.100 ARS

Fish and chips

900 ARS

TABLAS

IBÉRICA
Cantimpalo de llama, jamón crudo, bondiola, salamines, salame de llama y aceitunas

2.100 ARS

QUESO
Gouda, gruyere, criollo, cabra y burrata

1.900 ARS

MARINA
Rabas, ceviche de langostinos, fish and chips, brusquetas de salmón curado, salsa cítrica y tártara

2.450 ARS

VEGETALES ASADOS
Zanahorias glaseadas, tomate napolitano, cubos de queso especiado y escabeche

1.350 ARS

CARNE
Matambre de ternera y cerdo tiernizado, bife ancho a la chapa, chorizo bombon y morcilla, variedad de escabeche

2.550 ARS

ENSALADAS

CÉSAR
Mezclum de hojas verdes, pollo en hebras, panceta, croutones, láminas de parmesano

620 ARS

RÚCULA Y PARMESANO
Rúcula, palta, cherry y parmesano

520 ARS

SALMÓN
Mezclum de hojas verdes, tomates asados, láminas de pepino y palta

690 ARS

HIGO
Rúcula, Queso azul y cherry

620 ARS

ESTACIÓN
Espinaca, manzana, queso de cabra y frutos secos

590 ARS

PIZZETAS

Cantimpalo de llama
Con aceitunas y ají

660 ARS

Camarones
Con ciboullette y salsa golf

750 ARS

Queso de cabra
Con tomates, aceitunas y ají

660 ARS

Ternera
Con tomates, morrones, salsa golf, aceitunas y ají

550 ARS

PASTAS FRESCAS

Agnolotis
Capresse / Salsas: Fileto, Bolognesa, Putanesca, Carbonara, Cuatro quesos

660 ARS

Fettuccini
Tinta de calamar con salsa de mariscos

890 ARS

Panzzotis
Jamon y queso / Salsas: Fileto, Bolognesa, Putanesca, Carbonara, Cuatro quesos

660 ARS

Sorrentinos
Espinaca y ricota / Salsas: Fileto, Bolognesa, Putanesca, Carbonara, Cuatro quesos

660 ARS

PLATOS PRINCIPALES

BIFE ANCHO
A la pimienta con papas cuña

1.350 ARS

PACÚ CON VERDURAS
Al mirepoix y tomillo

1.250 ARS

LOMO CON SALSA DE LANGOSTINO
Sobre cullis de morrón y papas españolas

1.450 ARS

SOLOMILLO
Con cebolla, morrón caramelizado y queso de cabra y rúcula

1.250 ARS

BONDIOLA BRASEADA
Con BBQ y batatas fritas

1.150 ARS

SALMÓN
Con palta, mango y cherry

1.650 ARS

ROLL DE POLLO
Con puerro y queso al torrontés con verduras al vapor

920 ARS

MILANESA CON ALIGOT

820 ARS

WOK DE MARISCOS

1.100 ARS

SANDWICHES

Lomito
Lechuga, tomate, queso, huevo y fritas

650 ARS

Hamburguesa
Con lechuga, tomate, cheddar, panceta y fritas

650 ARS

Baguette
Jamón crudo, palta, tomate, queso y oliva

530 ARS

Hamburguesa de llama
Rúcula, tomate, queso de cabra y fritas

650 ARS

Palta y jamón (Miga)

550 ARS

Ternera tomate y queso (Miga)

550 ARS

Salvado (Miga)
Roquefort, palta y tomate

550 ARS

Hamburguesa de lentejas (Veggie)
Lechuga, queso, tomate, cebolla morada y fritas

650 ARS

Lomito especial de berenjena (Veggie)
Lechuga, tomate, queso, huevo y fritas

650 ARS

Focaccia (Veggie)
Juliana de vegetales, queso y hummus de garbanzo

530 ARS

POSTRES

PARFAIT
De dulce de leche y nuez

380 ARS

ALFAJOR DE ALGARROBA
Cayote, chocolae, nuez, con helado de miel de caña

380 ARS

LINGOTE DE CHOCOLATE

380 ARS

VOLCÁN DE CHOCOLATE

400 ARS

BROWNIE CON HELADO

380 ARS

Triumph Café Restaurante en San Lorenzo, Salta, Argentina

Triumph Café
Restaurante en San Lorenzo, Salta, Argentina