Especiales/ Specials Español English Coctelería Vino

STARTERS

CRUNCHY OCTOPUS. Oriental marinade with sambal salsa 240

TACO BAJA. Soft shell crab tempura, pico de gallo, cabbage, citric mix, flour tortilla 95

TUNA CEVICHE AND POBLANO. Cubes of tuna, chile poblano tiger's milk, avocado and chile poblano roasted over crispy quinoa (120 g) 290

HAMACHI CEVICHE. White fish cubes with avocado and rucula, tiger milk and huacatay (120 g) 280

HAMACHI TIRADITO. White fish in thin cuts with rocoto sauce, coriander and sweet potato (100 g) 260

TUNA BELLY TIRADITO. Yellowfin tuna, citrus sauce, smoked oyster and truffle (120 g) 380

SHORT RIB STEW TACOS. With salsa tatemada martajada (4 pieces) 280

PEKING DUCK TACOS. With plum sauce in a flour tortilla and sesame seeds (4 pieces) 260

SUCKLING PIG HAMBURGER PERUVIAN STYLE. Black bao bun, confit suckling pig, glazed sweet potato, yellow pepper alioli and criolla sauce (2 pieces) 290

SIUMAI. Wonton pasta stuffed with beef stew over truffle and parmesan sauce (3 pieces) 260

DUCK GYOZAS. Rice flour paste stuffed with duck confit, hot yellow pepper sauce (5 pieces) 240

FOIE GRAS NIGIRI. Foie gras sealed with caramelized apple and date gel (1 piece.) 120

WAYU NIGIRI. Wayu meat piece with truffle butter (1 piece) 240

FOIE ROLL. Date, plantain chips, foie and truffle (8 piece) 320

TUNA ROLL. Shrimp, quinoa, cheese, avocado. Outside: tuna, yellow chili sauce and sweet potato (8 pieces) 240

UNAGI ROLL. Eel, foie and truffle; smoked (8 pieces.) 320

SPECIAL ROLL. Soft shell crab, cucumber, cream cheese, avocado and hot yellow pepper sauce (8 pieces.) 250

SOUPS & PASTA

RAMEN. A rich oriental broth with noodles, vegetables, egg and smoked pork belly 190

COCONUT SOUP. With green curry, shrimps, noodles and mushrooms 210

ROASTED TOMATO SOUP AND BURRATA CHEESE. Fresh basil (200 g) 180

PASTA VONGOLE . Linguini with clams, tomatoes, fresh basil (200 g) 250

BLACK PASTA. Fetuccini with shrimp and fennel cream (200 g) 320

SEAFOOD PASTA. Fetuccini, seafood and arrabiata (200 g) 290

PASTA POMODORO & VEGETABLES (200 g) 210

GREENS & VEGGIES

RUCULA & MINT. Fresh rucula with caramelized peaches, feta cheese, kalamata olives, toasted almond vinaigrette and mint 190

GRILLED VEGETABLES Eggplant, zucchini and baby carrots 160

CAESAR. Lettuce, brioche croutons, traditional dressing
// Your choice of: Shrimp $ 90 | Chicken $ 70 | Pork belly $ 85 190

BURRATA ATRIO. Burrata cheese, basil pesto, caramelized cherry tomatoes 240

GRILLED BEET WITH JOCOQUE. Mix of beets from the garden roasted in Josper charcoal oven with jocoque, fennel and beet purée 160

ROASTED BROCCOLI & CAULIFLOWER. Baked in Josper charcoal oven with masago mayo 160

JOSPER / Charcoal Oven

BLACK RICE. Squid, squid ink, creole salad and basil alioli (2 pax.) 520

SEAFOOD RICE. In parsley sauce with, seafood, vegetables, creole salad and basil alioli (2 pax.) 590

BACK RIB RICE. With beef broth, vegetables, mushrooms and asparagus (2 pax.) 590

ARTICHOKES RICE. Confit artichokes in citrus butter (2 pax.) 590

SIRLOIN. [Prime Quality] 300 g 650

TOMAHAWK. 1 kg 1.850

RIB EYE. [Prime Quality] 400 g 780

DELMONICO. [Prime Quality] 300 g 830

RIB EYE CAP. [Prime Quality] 300 g 850

CHEF´S SUGGESTIONS

HUACHO ATRIO. Crunchy red snapper marinated with spicy oriental chilli, chipotle and citrus sauce (250 g) 390

CATCH OF THE DAY CITRIC BUTTER. Vacuum cooking and baked in Josper charcoal oven (250 g) 380

TUNA TATAKI. Fresh tuna with a sesame crust and avocado (200 g) 290

DELI SALMON. Leek and curry sauce with mussels and asparagus (200 g) 360

GRILL OCTOPUS WITH MASHED CORN. A mix of five chiles, agave honey and mashed corn (200 g) 340

SHRIMP TEPPANYAKI. U8 shrimp marinated in sweetchilli sauce with shiitake, japanese pea and onion (200 g) 520

BEEF FILLET WITH TRUFFLE AND GORGONZOLA PURÉE. Prime fillet baked in Josper charcoal oven, truffle and morel sauce, mashed potatoes and gorgonzola pureé (200 g) 680

SHORT RIB. Braised with red wine and fennel, roasted vegetables and fresh greens (200 g) 390

SWEETBREADS AND LEEKS. Leek sauce, pork belly, cream, peperonccino (160 g) 280

PORK AND PEAR. Suckling pig confit for 16 hours in smoked hoisin sauce with mashed pear, red wine and cardamom (300 g) 430

DUCK A L´ORANGE. Spicy orange confit, onion and caramelized peeled orange slices (280 g) 420

CHICKEN BREAST. Fine herbs and chile morita marinade with mixed salad and baby corn, tomatillos and potatoes (280 g) 320

SWEET

BANANA CHEESECAKE. 160

KEY LIME PIE. 160

TANGERINE CHEESECAKE. 180

SEMIFREDDO MARZIPAN. 180

SHERRY CAMEMBERT CHEESECAKE. 190

FLOWERS & CHOCOLATE. Dark chocolate and roses mousse, lavender brownie, rose petals 170

VANILLA MINI CROISSANTS. Caramelized in charcoal oven 170

FIGS WITH OPORTO AND MASCARPONE CHEESE. 170

SIDES

MASHED POTATO WITH TRUFFLE. 85

FRIES. 85

ASPARAGUS. Almond crust with orange honey 160

MIX OF GREENS. 70

Atrio San Miguel

Name: Atrio San Miguel
Address: Cuna de Allende 3, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., San Miguel de Allende
Telephone: 415 688 1405
Price range: €€

Restaurante en San Miguel de Allende

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Atrio San Miguel

Restaurante • Cuna de Allende 3, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., San Miguel de Allende • 415 688 1405

Carta

Especiales/ Specials

Especiales de Temporada

ESPÁRRAGOS. Costra de almendra y miel de naranja
ASPARAGUS. Almond crust with orange honey

160 $

TOMATE HEIRLOOM ESTOFADO. Glaseado con sweet chili
HEIRLOOM TOMATO STRAW. Glazed with sweet chili

150 $

SOPA DE COCO. Con curri verde, camarones, fideos y setas
COCONUT SOUP. With green curry, shrimp, noodles and mushrooms

210 $

CEVICHE DE HAMACHI 120 g. Cubos de hamachi con aguacate y arúgula en leche de tigre y huacatay
HAMACHI CEVICHE. White fish cubes with avocado and rucula, tiger milk and huacatay

340 $

CAMARONES AL COCO 200 g. Costra de coco frito con salsa de piña y ajo
COCONUT SHRIMP. Coconut crust, pineapple and garlic sauce

520 $

CHOCOLATE Y FLORES. Mousse de chocolate oscuro y rosas, brownie de lavanda, pétalos de rosa
CHOCOLATE AND FLOWERS. Dark chocolate mousse and roses, lavender brownie, rose petals

170 $

Español

ENTRANTES

CRUJIENTES DE PULPO.
Marinado oriental con salsa sambal

240 $

TACO ESTILO ENSENADA.
Cangrejo de concha suave tempura, pico de gallo, col morada, salsa cítrica sobre tortilla de harina

95 $

CEVICHE DE ATÚN CON POBLANO.
Cubos de atún con leche de tigre de poblano, aguacate y poblano rostizados sobre quinoa crocante (120 g)

290 $

CEVICHE HAMACHI.
Cubos de hamachi, aguacate y arúgula en leche de tigre y huacatay (120 g)

340 $

TIRADITO DE HAMACHI.
Cortes finos de hamachi con salsa de rocoto, cilantro y puré de camote (100 g)

260 $

TIRADITO DE ATÚN TORO.
Atún aleta amarilla, salsa de cítricos, ostión ahumado y trufa

380 $

TACOS DE SHORT RIB ESTOFADO.
Con salsa tatemada martajada (4 pzas.)

280 $

TACOS DE PATO PEKíN.
Con salsa de ciruela en tortilla de harina y ajonjolí (4 pzas.)

260 $

HAMBURGUESA DE LECHÓN ESTILO PERUANA.
Pan negro al vapor, lechón confitado, camote glaseado, alioli de ají amarillo y salsa criolla (2 pzas.)

290 $

SIUMAI.
Pasta de wonton rellena de estofado de res, salsa de trufa y parmesano (3 pzas.)

260 $

GYOZAS DE PATO.
Masa de arroz rellena de pato confitado y salsa de ají amarillo (5 pzas.)

240 $

NIGIRI DE FOIE GRAS.
Foie gras sellado con manzana caramelizada y gel de dátil (1 pza.)

120 $

NIGIRI WAYU.
Lámina de carne wayu con mantequilla de trufa (1 pza.)

240 $

FOIE ROLL.
Dátil, chips de plátano, foie y trufa (8 pzas.)

320 $

TUNA ROLL.
Maki de camarón, quinoa, queso, aguacate; por fuera: atún, salsa de ají amarillo y camote (8 pzas.)

240 $

UNAGI ROLL.
Maki de anguila, foie y trufa; ahumado (8 pzas.)

320 $

SPECIAL ROLL.
Maki de cangrejo de concha suave, pepino, queso, aguacate y salsa de ají amarillo (8 pzas.)

250 $

SOPAS Y PASTAS

RAMEN.
Caldo fuerte oriental con fideos, verduras, huevo y panceta ahumada.

190 $

SOPA DE COCO Y CAMARÓN.
Con fideos, setas y curry

210 $

SOPA DE TOMATE ROSTIZADO Y BURRATA.
Con albahaca fresca

180 $

PASTA VONGOLE .
Linguini con almejas, tomates y albahaca fresca. (200 g)

250 $

PASTA NEGRA.
Fetuccini negro con camarones y crema de hinojo. (200 g)

320 $

PASTA FRUTTI DI MARE.
Fetuccini con mariscos y salsa arrabiata (200 g)

290 $

PASTA POMODORO Y VEGETALES.
(200 g)

210 $

ENSALADAS & VEGETALES

ARÚGULA & MENTA.
Arúgula fresca con duraznos caramelizados, queso feta, aceitunas kalamatas, vinagreta de almendra tostada y menta

190 $

VEGETALES A LA PARRILLA.
Berenjena, calabaza y zanahorias baby

160 $

CÉSAR.
Lechuga de hoja larga, crotones de pan brioche, aderezo tradicional / A elegir: Camarón $ 90 | Pollo $ 70 | Panceta $ 85

190 $

BURRATA ATRIO.
Burrata, pesto de albahaca y tomates cherry caramelizados

240 $

BETABEL A LA PARRILLA CON JOCOQUE.
Mix de betabeles del huerto asados al Josper con jocoque, hinojo y puré de betarraga

160 $

BROCOLI & COLIFLOR ROSTIZADOS.
Al Josper con mayonesa de masago

160 $

JOSPER / Horno de Carbón

ARROZ NEGRO.
Con calamares, tinta de calamar, ensalada criolla y alioli de albahaca (2 pax.)

520 $

ARROZ DE MARISCOS.
En salsa de perejil con mariscos, verduras, ensalada criolla y alioli de albahaca (2 pax.)

590 $

ARROZ DE COSTILLA.
Con fondo de res, verduras, hongos y espárragos (2 pax.)

590 $

ARROZ DE ALCACHOFA.
Alcachofas confitadas en mantequilla cítrica (2 pax.)

590 $

SOLOMILLO.
[Calidad Prime] 300 g

650 $

TOMAHAWK.
1 kg

1.850 $

RIB EYE.
[Calidad Prime] 400 g

780 $

OJO DE BIFE.
[Calidad Prime] 300 g

830 $

TAPA DE BIFE.
[Calidad Prime] 300 g

850 $

OTRAS SUGERENCIAS

HUACHO ATRIO.
Crujientes de huachinango fresco marinados en salsa de cítricos, chiles orientales y chipotle (250 g)

390 $

PESCA DEL DÍA A LA MANTEQUILLA DE CÍTRICOS.
Cocción al vacío y terminado al Josper (250 g)

380 $

TATAKI DE ATÚN.
Atún fresco con costra de ajonjolí sobre aguacate (200 g)

290 $

SALMÓN DELI.
En salsa de poro y curry con mejillones y espárragos (200 g)

360 $

PULPO BRASAS CON PURÉ DE MAÍZ.
Salsa de 5 chiles y miel de agave, sobre cama de puré de maíz rústico (200 g)

340 $

TEPPANYAKI DE CAMARÓN.
Camarones U8 marinados en salsa sweetchilli con shiitake, chícharo japonés y cebolla (200 g)

520 $

FILETE DE RES CON TRUFA Y PURÉ DE GORGONZOLA.
Filete Prime al Josper sobre una cama de puré de papa y gorgonzola con salsa de trufa y morilla (200 g)

680 $

SHORT RIB.
Estofado al vino tinto e hinojo con verduras del huerto asadas (200 g)

390 $

MOLLEJAS AL DISCO CON VERDEO.
Horneadas al Josper con salsa de puerro, panceta, crema, peperoncino (160 g)

280 $

LECHÓN CON PERA.
Confitado por 16 hrs. en salsa hoisin ahumada, puré de pera al vino tinto y cardamomo (300 g)

430 $

PATO AL ORANGE.
Confitado en salsa spicy de naranja con cebolla y suprema de naranja caramelizada (280 g)

420 $

SUPREMA DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS.
Marinada con finas hierbas y chile morita, ensalada y elotes baby, tomatillos y papas (280 g )

320 $

COMPLEMENTOS

PURÉ TRUFADO.

85 $

PAPAS FRITAS.

85 $

ESPÁRRAGOS.
Costra de almendra y miel de naranja

160 $

ENSALADA MIXTA.

70 $

POSTRES

CHEESECAKE DE PLÁTANO.

160 $

KEY LIME PIE.

160 $

SEMIFREDDO DE MAZAPÁN.

180 $

CHEESECAKE DE CAMEMBERT AL JEREZ.

190 $

FLORES & CHOCOLATE.
Mousse de chocolate oscuro y rosas, brownie de lavanda, pétalos de rosa

170 $

CHUSES DE VAINILLA.
Mini croissant caramelizado al horno de carbón

170 $

HIGOS AL OPORTO CON QUESO MASCARPONE.

170 $

English

STARTERS

CRUNCHY OCTOPUS.
Oriental marinade with sambal salsa

240 $

TACO BAJA.
Soft shell crab tempura, pico de gallo, cabbage, citric mix, flour tortilla

95 $

TUNA CEVICHE AND POBLANO.
Cubes of tuna, chile poblano tiger's milk, avocado and chile poblano roasted over crispy quinoa (120 g)

290 $

HAMACHI CEVICHE.
White fish cubes with avocado and rucula, tiger milk and huacatay (120 g)

280 $

HAMACHI TIRADITO.
White fish in thin cuts with rocoto sauce, coriander and sweet potato (100 g)

260 $

TUNA BELLY TIRADITO.
Yellowfin tuna, citrus sauce, smoked oyster and truffle (120 g)

380 $

SHORT RIB STEW TACOS.
With salsa tatemada martajada (4 pieces)

280 $

PEKING DUCK TACOS.
With plum sauce in a flour tortilla and sesame seeds (4 pieces)

260 $

SUCKLING PIG HAMBURGER PERUVIAN STYLE.
Black bao bun, confit suckling pig, glazed sweet potato, yellow pepper alioli and criolla sauce (2 pieces)

290 $

SIUMAI.
Wonton pasta stuffed with beef stew over truffle and parmesan sauce (3 pieces)

260 $

DUCK GYOZAS.
Rice flour paste stuffed with duck confit, hot yellow pepper sauce (5 pieces)

240 $

FOIE GRAS NIGIRI.
Foie gras sealed with caramelized apple and date gel (1 piece.)

120 $

WAYU NIGIRI.
Wayu meat piece with truffle butter (1 piece)

240 $

FOIE ROLL.
Date, plantain chips, foie and truffle (8 piece)

320 $

TUNA ROLL.
Shrimp, quinoa, cheese, avocado. Outside: tuna, yellow chili sauce and sweet potato (8 pieces)

240 $

UNAGI ROLL.
Eel, foie and truffle; smoked (8 pieces.)

320 $

SPECIAL ROLL.
Soft shell crab, cucumber, cream cheese, avocado and hot yellow pepper sauce (8 pieces.)

250 $

SOUPS & PASTA

RAMEN.
A rich oriental broth with noodles, vegetables, egg and smoked pork belly

190 $

COCONUT SOUP.
With green curry, shrimps, noodles and mushrooms

210 $

ROASTED TOMATO SOUP AND BURRATA CHEESE.
Fresh basil (200 g)

180 $

PASTA VONGOLE .
Linguini with clams, tomatoes, fresh basil (200 g)

250 $

BLACK PASTA.
Fetuccini with shrimp and fennel cream (200 g)

320 $

SEAFOOD PASTA.
Fetuccini, seafood and arrabiata (200 g)

290 $

PASTA POMODORO & VEGETABLES
(200 g)

210 $

GREENS & VEGGIES

RUCULA & MINT.
Fresh rucula with caramelized peaches, feta cheese, kalamata olives, toasted almond vinaigrette and mint

190 $

GRILLED VEGETABLES
Eggplant, zucchini and baby carrots

160 $

CAESAR.
Lettuce, brioche croutons, traditional dressing / // Your choice of: Shrimp $ 90 | Chicken $ 70 | Pork belly $ 85

190 $

BURRATA ATRIO.
Burrata cheese, basil pesto, caramelized cherry tomatoes

240 $

GRILLED BEET WITH JOCOQUE.
Mix of beets from the garden roasted in Josper charcoal oven with jocoque, fennel and beet purée

160 $

ROASTED BROCCOLI & CAULIFLOWER.
Baked in Josper charcoal oven with masago mayo

160 $

JOSPER / Charcoal Oven

BLACK RICE.
Squid, squid ink, creole salad and basil alioli (2 pax.)

520 $

SEAFOOD RICE.
In parsley sauce with, seafood, vegetables, creole salad and basil alioli (2 pax.)

590 $

BACK RIB RICE.
With beef broth, vegetables, mushrooms and asparagus (2 pax.)

590 $

ARTICHOKES RICE.
Confit artichokes in citrus butter (2 pax.)

590 $

SIRLOIN.
[Prime Quality] 300 g

650 $

TOMAHAWK.
1 kg

1.850 $

RIB EYE.
[Prime Quality] 400 g

780 $

DELMONICO.
[Prime Quality] 300 g

830 $

RIB EYE CAP.
[Prime Quality] 300 g

850 $

CHEF´S SUGGESTIONS

HUACHO ATRIO.
Crunchy red snapper marinated with spicy oriental chilli, chipotle and citrus sauce (250 g)

390 $

CATCH OF THE DAY CITRIC BUTTER.
Vacuum cooking and baked in Josper charcoal oven (250 g)

380 $

TUNA TATAKI.
Fresh tuna with a sesame crust and avocado (200 g)

290 $

DELI SALMON.
Leek and curry sauce with mussels and asparagus (200 g)

360 $

GRILL OCTOPUS WITH MASHED CORN.
A mix of five chiles, agave honey and mashed corn (200 g)

340 $

SHRIMP TEPPANYAKI.
U8 shrimp marinated in sweetchilli sauce with shiitake, japanese pea and onion (200 g)

520 $

BEEF FILLET WITH TRUFFLE AND GORGONZOLA PURÉE.
Prime fillet baked in Josper charcoal oven, truffle and morel sauce, mashed potatoes and gorgonzola pureé (200 g)

680 $

SHORT RIB.
Braised with red wine and fennel, roasted vegetables and fresh greens (200 g)

390 $

SWEETBREADS AND LEEKS.
Leek sauce, pork belly, cream, peperonccino (160 g)

280 $

PORK AND PEAR.
Suckling pig confit for 16 hours in smoked hoisin sauce with mashed pear, red wine and cardamom (300 g)

430 $

DUCK A L´ORANGE.
Spicy orange confit, onion and caramelized peeled orange slices (280 g)

420 $

CHICKEN BREAST.
Fine herbs and chile morita marinade with mixed salad and baby corn, tomatillos and potatoes (280 g)

320 $

SWEET

BANANA CHEESECAKE.

160 $

KEY LIME PIE.

160 $

TANGERINE CHEESECAKE.

180 $

SEMIFREDDO MARZIPAN.

180 $

SHERRY CAMEMBERT CHEESECAKE.

190 $

FLOWERS & CHOCOLATE.
Dark chocolate and roses mousse, lavender brownie, rose petals

170 $

VANILLA MINI CROISSANTS.
Caramelized in charcoal oven

170 $

FIGS WITH OPORTO AND MASCARPONE CHEESE.

170 $

SIDES

MASHED POTATO WITH TRUFFLE.

85 $

FRIES.

85 $

ASPARAGUS.
Almond crust with orange honey

160 $

MIX OF GREENS.

70 $

Coctelería

Especiales / Specials

JW Green Label
Licor de Avellana, Martini Blanco, Twist de Naranja / Hazelnut Liqueur, White Martini , Orange Twist

310 $

Smirnoff Tamarindo
Mango, Chamoy, Jugo de Piña / Mango, Chamoy, Pineapple Juice

160 $

Don Julio Reposado Claro
Miel de Agave, Aperol, Soda, Jugo de Naranja / Agave Syrup, Aperol, Soda, Orange Juice

160 $

Zacapa Ámbar
Pulpa de Maracuyá, Campari, Jugo de Limón / Passion Fruit, Campari, Lemon Juice

210 $

Premium

Negroni Blanco / White Negroni
Casa Dragones Blanco, Saúco, Vermouth

320 $

Negroni Negro / Black Negroni
Casa Dragones Extra Añejo, Martini Rosso, Campari

320 $

Monkey 47
Limón Amarillo, Violeta y Lavanda / Lemon, Violet and Lavender

360 $

Tequila Centenario Plata

Centenario Plata
Guayaba / Centenario Plata. Guava

160 $

Centenario Plata
Pepino y Zarzamoras / Centenario Plata. Cucumber & Blackberries

160 $

Margarita

140 $

Casa Dragones Blanco
Tomillo y herbales / Casa Dragones Blanco. Thyme and aromatic herbs

320 $

Casa Dragones Blanco
Pulpa de maracuyá / Casa Dragones Blanco. Passion fruit pulp

320 $

Mezcal 400 Conejos

Tamarindo, Jengibre
Tamarind, Ginger

160 $

Kiwi, Piña
Kiwi, Pineapple

140 $

Margarita

145 $

Mezcalini

140 $

Gin Boodles

Frutos Rojos y Toronja
Berries & Grapefruit

170 $

Mandarina y Licor de Saúco
Tangerine & Licor de Saúco

190 $

Martini

160 $

Götland Vodka

Piña y Blueberries
Pineapple & Blueberries

145 $

Moscow Mule

150 $

Martini

140 $

Ron Matusalem

Mojito

140 $

Daiquiri

140 $

Bull

140 $

Vino / Wine

MÉXICO

PAULA VIÑAS DE PIJOAN 750 ml
VALLE DE GUADALUPE / [Zinfandel, Merlot, Petite Syrah]

1.200 $

CONVERTIBLE ROJO 750 ml
VALLE DE GUADALUPE / [Ruby Cabernet, Petite Syrah, Barbera, Colombard]

1.350 $

HILO NEGRO ZIG ZAG 750 ml
VALLE DE GUADALUPE / [Nebbiolo, Syrah]

1.700 $

FAUNO 750 ml
ENSENADA / [Cabernet S., Nebbiolo, Zinfandel]

2.100 $

3V 750 ml
VALLE DE PARRAS / [Cabernet S., Merlot, Tempranillo]

1.100 $

CASA MADERO GRAN RESERVA 750 ml
VALLE DE PARRAS / [Cabernet]

1.700 $

CASA MADERO GRAN RESERVA 750 ml
VALLE DE PARRAS / [Shiraz]

1.700 $

LOS CEDROS FUSIÓN 750 ml
VALLE DE PARRAS / [Merlot, Syrah, Cabernet]

1.800 $

DON LEO 750 ml
VALLE DE PARRAS / [Cabernet S., Shyrah]

1.600 $

LA SANTÍSIMA TRINIDAD 750 ml
GUANAJUATO / [Cabernet Sauvignon]

1.400 $

E.U.A.

WENTE 750 ml
[Livermore Valley / Cabernet ]

1.200 $

SEGHESIO 750 ml
[Sonoma / Zinfandel]

1.900 $

CAYMUS 750 ml
[Napa Valley / Cabernet Sauvignon]

3.800 $

CAYMUS SPECIAL SELECTION 750 ml
[Napa Valley/ C. Sauvignon]

6.500 $

ARGENTINA

EL ENEMIGO 750 ml
[Mendoza / Bonarda ]

2.400 $

LOMA ALTA 750 ml
[Mendoza / Malbec ]

1.100 $

FRANCIA

PAUL MAS 750 ml
[Languedoc–Rusillon/ Pinot Noir]

1.400 $

ITALIA

SASSICAIA 750 ml
[Bolgueri, Sassicaia/ Cabernet Franc]

7.500 $

ESPAÑA

PRUNO 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo, Cabernet Sauvignon] PRUNO MAGNUM 1.5 l $ 2600.00

1.400 $

VEGAMIAN 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo]

1.500 $

EMILIO MORO 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo]

1.700 $

CARMELO RODERO 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo]

2.500 $

MALLEOLUS 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo]

2.500 $

PAGO DE CARRAOVEJAS 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tinto Fino, Cabernet, Merlot]

2.700 $

PSI 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tinto Fino, Garnacha]

2.600 $

ALION 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo]

3.800 $

FLOR DE PINGUS 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo]

4.900 $

VEGA SICILIA VALBUENA 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo, Merlot]

6.200 $

VEGA SICILIA ÚNICO 750 ml
RIBERA DEL DUERO / [Tempranillo, Cabernet]

14.000 $

LUIS CAÑAS 750 ml
RIOJA / [Tempranillo, Garnacha]

1.200 $

REMÍREZ DE GANUZA RESERVA 750 ml
RIOJA / [Tempranillo, Graciano]

3.200 $

DOMINIO DEL BENDITO 750 ml
TORO / [Tinta de Toro]

1.800 $

NUMANTIA 750 ml
TORO / [Tinta de Toro]

2.500 $

PINTIA 750 ml
TORO / [Tinta de Toro]

3.100 $

CAMINS 750 ml
PRIORATO / [Garnacha, Cabernet, Syrah]

1.800 $

MACHO MAN 750 ml
JUMILLA / [Monastrell]

1.900 $

BLANCOS, ROSADOS & ESPUMOSOS / WHITE, ROSÉ AND CHAMPAGNE

EL GORDO DEL CIRCO 750 ml
[Rueda, España/ Verdejo]

1.400 $

ALBARIÑO FEFIÑANES 750 ml
[Rías Baixas, España/ Albariño]

1.400 $

BANFI PLACIDO 750 ml
[Italia/ Pinot Grigio]

1.100 $

WENTE 750 ml
[Livermore Valley, EUA/ Chardonay]

950 $

TERRAZAS 750 ml
[Argentina/ Torrontés]

1.200 $

CASA MADERO V ROSADO 750 ml
[Parras, Coahuila México/ C. Sauvignon]

1.100 $

XOLO 750 ml
[Valle de Guadalupe, México/ Malbec]

1.200 $

MOËT CHANDON BRUT 750 ml
375 ml $ 1500.00

2.600 $

MOËT CHANDON ROSÉ 750 ml

2.600 $

MOËT CHANDON ICE 750 ml

2.800 $

VEUVE CLIQUOT 750 ml
375 ml $ 1600.00

2.800 $

DOM PERIGNON 750 ml

6.800 $

COPEO - GLASS OF WINE

TINTO. DIAZ BAYO 150 ml
[Ribera del Duero, España/ Tempranillo]

180 $

TINTO. CINCO CIELOS 150 ml
[Valle de Parras, México/Merlot, Syrah]

180 $

TINTO. LOMA ALTA 150 ml
[Argentina/Malbec]

180 $

BLANCO. WENTE 150 ml
[Livermore Valley, EUA/ Cabernet]

180 $

BLANCO WENTE 150 ml
[Livermore Valley, EUA/ Chardonay]

170 $

BLANCO. BANFI PLACIDO 150 ml
[Italia/ Pinot Grigio]

160 $

BLANCO. LÁGRIMAS 150 ml
[México/ Sauvignon Blanc]

170 $

BLANCO. ALBARIÑO FEFIÑANES 150 ml
[Rías Baixas, España/ Albariño]

190 $

ROSADO. CASA MADERO V ROSADO 150 ml
[Valle de Parras, México/Cabernet]

170 $

ROSADO. XOLO 150 ml
[Valle de Guadalupe, México/ Malbec]

170 $

ESPUMOSO BRUT 150 ml

170 $

MOËT CHANDON 150 ml

390 $

CASA MADERO 100 ml
VINO DE POSTRE / [Valle de Parras, México/ Cosecha Tardía]

160 $

DISZNÓKÖ 150 ml
VINO DE POSTRE / [Ungría/Tokaji- Late Harvest]

350 $

Cuna de Allende 3, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto. - San Miguel de Allende
415 688 1405

atriosma