Servicio de Mesa $150 / $100

.

Entradas

Entradas y Tapeos

Rabas fritas al limon

2.200 $

•Rabas Fritas a la provenzal

2.200 $

• Pincho de langostinos rebozados
Fritos. Con dip de salsa picante

1.900 $

Albondigas Hungaras
( Con carne molida y receta milenaria. Rebozadas y fritas. Con dip de salsa) / Novedad!!

1.200 $

Provoleta clasica
queso provoleta a la plancha con oregano y aji molido / Novedad!!

1.100 $

Provoleta Especial
queso provoleta a la plancha con jamon crudo y morrones al ajillo / Novedad!!

1.600 $

Provoleta Big Bamboo
queso provoleta a la plancha con cebolla morada, palta y tomate / Novedad!!

1.800 $

• Tiras de pollo crujiente
(robozado y frito . Con dip de salsa) / Novedad!!

1.300 $

• Cazuela de escabeche de ocasión
(berenjena, pollo, pescado)

800 $

• Dueto de Empanadas
Carne cortada a cuchillo- Pollo - JyQ- Pescado / Fritas o al Horno

800 $

• Cazuela de Langostinos al ajillo
acompañado de queso Mar del Plata y tomate Cherry

1.900 $

• Hongos Rellenos Ragú (Apta Vegetarianos)
Verdeo-Crema-Parmesano- (opcional Panceta)

1.500 $

• Tabla de Fiambres y Quesos (para 2 personas)
Jamón cocido, jamón Crudo, Calabresa y Mortadela, aceitunas verdes y negras, queso roquefort, queso Holanda macerado, mozzarella y queso parmesano, 2 trozos de pollo frito, , escabeche, maní, y cherrys

2.400 $

• Tabla de Fiambres y Quesos (para 4 personas)
Jamón cocido, jamón Crudo, Calabresa y Mortadela, aceitunas verdes y negras, queso roquefort, queso Holanda macerado, mozzarella y queso parmesano, 4 trozos de pollo frito, , escabeche maní, y cherrys

3.800 $

Desde nuestra apertura el 20 de Agosto del 2021 nos propusimos un camino gastronómico a seguir que tiene que ver con dar lo mejor de nosotros y compartir con ustedes, nuestro público, el amor por la cocina y los buenos momentos. Hoy seguimos aprendiendo y mejorando nuestra propuesta día a día. Así es que en este menú les ofrecemos nuestra segunda carta, con platos y creaciones que no queremos dejar de compartir con ustedes. Como en la primer carta todos los platos de Bamboo son de elaboración casera, emplatados y despachados a la vista. Esto más la utilización de insumos de la zona hacen que su tiempo y disponibilidad varié según la ocasión. Los invitamos a relajarse y disfrutar de nuestra propuesta mientras nosotros cocinamos con amor y dedicación. Sean ustedes Bienvenidos!!

Sopas

Para pasar el invierno

Sopa crema de calabaza

900 $

Sopa de verduras

900 $

COMIDAS AL DISCO

COMIDAS AL DISCO - Para pasar el invierno

Osobuco a la masa
Estofado al horno de barro con verduras, envuelto en masa

2.700 $

Entraña arranchera
con vegetales al vino blanco y crema

3.000 $

Pollo al verdeo
con crema Bamboo, envuelto en masa de hojaldre

2.700 $

Pollo al curry
con arroz integral, cebolla y berenjenas

2.700 $

Cerdo a la naranja
con batatas fritas

2.600 $

Vegetales estofados
cocidos en su caldo, con legumbres y arroz yamani . Envuelto en masa

2.600 $

Bondiola al disco
con vegetales en reduccion chardonnay y papas a la provenzal

2.700 $

Disco de mar
con langostinos, calamar, merluza rebozada, arroz yamani y vegetales en crema chardonnay

3.800 $

Chorizo a la pomarola

2.000 $

Platos Principales

De nuestra cocina con amor

Calabaza rellena
con ragu de hongos, quinoa, verdeo, choclo, morron y parmesano

2.600 $

• Cordero braseado con reducción malbec
acompañado con papas al romero y vegetales asados / Novedad!!

3.000 $

Entraña Sureña
con hongos y morrones perfumados sobre colchon de papas / Novedad!!

3.000 $

• Lomo a la pimienta
en colchón papas / Novedad!!

3.000 $

• Pastel de papas
con carne cortada a cuchillo y tope de huevo frito

2.600 $

Desde nuestra apertura el 20 de Agosto del 2021 nos propusimos un camino gastronómico a seguir que tiene que ver con dar lo mejor de nosotros y compartir con ustedes, nuestro público, el amor por la cocina y los buenos momentos. Hoy seguimos aprendiendo y mejorando nuestra propuesta día a día. Así es que en este menú les ofrecemos nuestra segunda carta, con platos y creaciones que no queremos dejar de compartir con ustedes. Como en la primer carta todos los platos de Bamboo son de elaboración casera, emplatados y despachados a la vista. Esto más la utilización de insumos de la zona hacen que su tiempo y disponibilidad varié según la ocasión. Los invitamos a relajarse y disfrutar de nuestra propuesta mientras nosotros cocinamos con amor y dedicación. Sean ustedes Bienvenidos!!

Nuestras Pastas / y las salsas

Pastas

• Tagliatelle/ Fetuccini
Apto vegetarianos.

750 $

• Raviolones de verdura
Apto vegetarianos.

850 $

• Sorrentinos Calabaza y Queso
Apto vegetarianos.

850 $

• Sorrentinos Jamón y Queso

850 $

Canelones de verdura

1.000 $

Lasaña de jamon, queso y tomate
pintada con salsa Bolognesa

1.000 $

Salsas

Salsa cuatro quesos y hongos ahumados

650 $

Salsa Crema al curry
con vegetales asados

550 $

Salsa Bolognesa

550 $

Salsa Capresse
Tomate cubeteado, mozzarella, aceitunas y albahaca

550 $

Salsas filletto, crema o mixta

450 $

Consulta por pastas especiales

Pizzas Caseras

Pizzas

Pizza Mozzarella
(salsa de tomate, orégano ajo albahaca mozzarella y aceitunas verdes)

1.100 $

Pizza Fugaccetta
(cebolla, oliva orégano mozzarella y aceitunas negras)

1.250 $

Pizza Napolitana
(salsa de tomate, orégano ajo albahaca mozzarella, tomates frescos y aceitunas verdes)

1.200 $

Pizza Capresse
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella, tomates disecados, aceitunas negras)

1.300 $

Pizza Especial Jamón y Morrones
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca mozzarella, morrones asados y aceitunas verdes)

1.350 $

Pizza Crudo y Rúcula
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella, jamos crudo, rucula y aceitunas verdes)

1.500 $

Pizza Vegetales Salteados
(salsa de tomate, orégano, ajo ,albahaca, mozzarella, vegetales asados y aceitunas verdes)

1.400 $

Pizza Roquefort Clásica
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella, queso azul y aceitunas verdes)

1.500 $

Pizza Roquefort Plus
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella, queso azul, panceta ahumada, huevo duro y aceitunas negras)

1.600 $

Pizza Bamboo
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella con Palta, tomate, cebolla, aceitunas y una pizca de tandoori massala)

1.600 $

Pizza Cheddar
(salsa de tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella , cheddar, verdeo, jamon cocido y aceitunas negras)

1.500 $

Pizza Made in Santa Lucia
(salsa tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella, pollo cubeteado, verdeo, cebolla , jamón cocido y aceitunas negras)

1.700 $

Pizza Calabresa
(salsa tomate, orégano, ajo, albahaca, mozzarella, longaniza y aceitunas)

1.500 $

Milanesas

De Surubí
con papas o puré. Novedad!! / CONSULTAR DISPONIBILIDAD

1.800 $

De surubi a la fugacetta
con cebolla macerada y queso mozzarella / CONSULTAR DISPONIBILIDAD

2.000 $

De Nalga
con papas fritas

1.700 $

De nalga Napolitana
(tomate, ajo, albahaca, jamón, mozzarella y orégano) / acompañadas con papas fritas o ensalada

1.900 $

De pollo
Acompañada con papas o ensalada de estación

1.500 $

De pollo Napolitana
(tomate, ajo, albahaca, jamón, mozzarella y orégano) / acompañadas con papas fritas o ensalada

1.700 $

Merluza rebozada
con puré mixto de papas y berenjena

1.700 $

De berenjena
con mix de vegetales asados / Apto vegetarianos.

1.700 $

Papas y Batatas

Papas bamboo
(con palta, cebolla morada, tomate cherry y tandoori)

950 $

Papas Fritas

600 $

Papas provenzal.
Ajo y perejil. Apto vegetarianos

650 $

Papas con ragú de hongos
Crema, hongos y cebolla morada, verdeo / Opcional panceta (Apto vegetarianos)

950 $

Papas con salsa roquefort y parmesano rallado
(Apto vegetarianos)

950 $

Papas mexicanas
picantes. Apto vegetarianos

800 $

Papas con panceta ahumada, queso mozzarella y verdeo

950 $

Papas Cheddar especialidad de la casa
(papas fritas, trozos de cheddar, verdeo, panceta y Deep de cheddar fundido)

850 $

Batatas Fritas Sampedrinas

600 $

Ensaladas

* Ensalada mixta
(Lechuga, Tomate y Cebolla)

800 $

* Ensalada Capresse
(cubos de mozzarella, tomate fresco, albahaca y aceitunas negras)

900 $

* Ensalada de Rucula y parmesano
(con o sin ajo)

950 $

* Ensalada de Salmon Ahumado
con palta, rucula, ajo, tomate en cubos, pasta fusilli al oliva, zanahoria y aceitunas negras. / Novedad!!

1.950 $

* Ensalada de langostinos grillados en cerveza IMPERIAL
palta, kale, lechuga morada, cebolla, cherry y langostinos

1.950 $

Sándwiches / en Pan Casero

Clásicos

Tostado de jamón y queso
pan ciabatta casero

850 $

Crudo, rucula y queso
pan ciabatta casero

1.100 $

Vegetariano
Vegetales asados con queso en pan ciabatta casero

1.100 $

Calabresa
Longaniza calabreza, mozzarella, oliva oreganado en pan ciabatta casero

1.100 $

Especiales

Hamburguesa Bamboo
(medallón de cuadril picado al grill con cheddar, panceta, cebolla caramelizada, salsa barbacoa, pickle y huevo frito)

1.200 $

Hamburguesa Completa clasica
(medallón de cuadril picado al grill con mozzarella, jamón, lechuga y tomate)

1.100 $

Hamburguesa Vegetariana
(medallón mix de legumbres, rucula, lechuga, repollo salteado y aceitunas)

1.100 $

Choripán de la casa
( chorizo de cerdo con criolla, lechuga, morrón asado al ajillo)

850 $

Bondiola al pan
( bondiola de cerdo braseada con salsa casera BBQ)

1.400 $

American Gaucho
( Morcilla Premium , cheddar en barra, cebolla morada y dip de queso crema con cibulette)

900 $

Desayunos-Meriendas

Desayuno/Merienda Criollo
Tostadas de pan casero, manteca, dulce de leche, queso blanco, mate o café

650 $

Desayuno/Merienda porteño
Tostado jamón y queso en pan casero , jugo de naranja, café o té con leche

800 $

Desayuno/Merienda Sampedrino
Ensaimada de la casa, jugo de naranja, café o té con leche

900 $

Desayuno/Merienda Light
Tostadas de pan casero con dulce casero de fruta, queso blando, jugo de naranja, te o café

650 $

Desayuno/Merienda BAMBOO
Tostadas de pan casero con dulce de leche y manteca, 1 medialuna dulce, 1 medialuna salada, 1 vaso de exprimido y fruta de estación, mate, te o café

950 $

Desayuno/Merienda Deportivo
Tostadas de pan integral casero, manteca dulce de leche, queso blanco, yogurt de vainilla, mix de cereales, jugo exprimido, mate, te o café

1.200 $

Crossaints

Ensaimada de la casa

900 $

Medialuna

70 $

Tostadas con dulce casero

400 $

Tortas

Torta Black & White
(Bizcochuelo Húmedo de chocolate amargo, con capa de dulce de leche y nueces bañada en chocolate blanco)

750 $

Lemon pie

600 $

Tarta de frutilla

600 $

Sandwiches / en pan casero

Tostado de jamón y queso

850 $

Vegetariano

1.100 $

Crudo rucula queso

1.100 $

Cafetería

Café chico

200 $

Café jarrito

250 $

Lagrima jarrito

300 $

Cortado jarrito

250 $

Café con leche

400 $

Capuccino grande

550 $

Te negro

200 $

Te de hierbas

250 $

Submarino

550 $

Mate cocido

200 $

Mate:
1 termo, mate y bombilla con yerba orgánica

600 $

Postres

Lemon pie

600 $

Torta Black & White

750 $

Ensaimada templada de pastelera o dulce de leche con bocha de americana helada

1.100 $

• Super Brownie Bamboo
Con bocha de helado

950 $

Panqueque de manzana flambeado al ron

900 $

• Flan casero

500 $

• Budín de pan
con caramelo, dulce de leche o crema

500 $

• Bombon Escoces
postre helado

700 $

Alfajor Bamboo
tapas caseras rellenas de dulce de leche y crocante, espolvoreado con azucar impalpable

600 $

• Queso y dulce

500 $

BEBIDAS

Sin Alcohol

Agua mineral

300 $

Soda

300 $

Agua saborizada

350 $

Gaseosa línea Coca Cola
Coca cola - Sprite - Fanta - Tonica - Schweppes-

350 $

Limonada con almíbar, jengibre y menta en vaso

380 $

Limonada con almíbar, jengibre y menta en jarra

750 $

Jugo de naranja exprimido

400 $

Exprimidos con frutas de estación

400 $

Licuados de frutas con agua o leche

450 $

Cervezas Tiradas

IMPERIAL Rubia ½ pinta

400 $

IMPERIAL Rubia Pinta

600 $

IMPERIAL Rubia Jarra

950 $

HEINEKEN ½ pinta

450 $

HEINEKEN Pinta

700 $

HEINEKEN Jarra

1.000 $

Cervezas en lata y botella

Imperial LAGER lata 473cc

650 $

Imperial CREAM STOUT lata 473cc

650 $

Imperial APA lata 473cc

650 $

Imperial IPA lata 473cc

650 $

Imperial Amber Lager (Roja) Lata 473cc

650 $

Salta Cautiva roja lata 473cc

500 $

Salta Cautiva rubia lata 473cc

500 $

Santa fe Rubia lata 473cc

600 $

Sol lata 473cc

700 $

Imperial Amber Lager (Roja) 1 litro

800 $

Salta Cautiva roja 1 litro

750 $

Amstel 1 litro

950 $

CONSULTA NUESTROS VINOS DE PIZZARRA EN BODEGA

Cafeteria

Cafetería

Café chico

200 $

Café jarrito

250 $

Cortado jarrito

250 $

Lagrima jarrito

300 $

Café con leche

400 $

Capuccino grande

550 $

Te negro

200 $

Te de hierbas

250 $

Submarino

550 $

Mate cocido

200 $

Mate:
1 termo, mate y bombilla con yerba orgánica

600 $

Lagrima doble

500 $

Bamboo Restobar

Carta

Servicio de Mesa $150 / $100

.

Entradas

Entradas y Tapeos

Sopas

Para pasar el invierno

COMIDAS AL DISCO

COMIDAS AL DISCO - Para pasar el invierno

Platos Principales

De nuestra cocina con amor

Nuestras Pastas / y las salsas

Pastas

Salsas

Pizzas Caseras

Pizzas

Milanesas

Milanesas

Papas y Batatas

Papas y Batatas

Ensaladas

Ensaladas

Sándwiches / en Pan Casero

Clásicos

Especiales

Desayunos-Meriendas

Desayunos-Meriendas

Crossaints

Tortas

Sandwiches / en pan casero

Cafetería

Postres

Postres

BEBIDAS

Sin Alcohol

Cervezas Tiradas

Cervezas en lata y botella

Cafeteria

Cafetería

Bamboo Restobar Restaurante en San Pedro - Buenos Aires

Bamboo Restobar
Restaurante en San Pedro - Buenos Aires