Pinchos veganos / Pinchos vegetarianos / Pinchos carnicos
Humus de pistacho
Pistacho, garbanzos,tahini,especias,nachos de maiz 6
Pistacho, garbanzos,tahini,especias,nachos de maiz 6


Croquetas jamón y huevo
2



Croquetas veganas
2

Tlayuda vegetariana
Tortita crujiente con una base de salsa de berenjena asada a leña de cepa,guacamole,chips y queso
Se puede hacer tanto vegana como vegetariana 7
Tortita crujiente con una base de salsa de berenjena asada a leña de cepa,guacamole,chips y queso
Se puede hacer tanto vegana como vegetariana 7


Spanakopita
Fino hojaldre crujiente en forma de flor relleno de espinacas,zanahoria,queso y frutos secos,y acompañado con una deliciosa salsa de piquillo 6
Fino hojaldre crujiente en forma de flor relleno de espinacas,zanahoria,queso y frutos secos,y acompañado con una deliciosa salsa de piquillo 6


Tostada Escalivada
Tostada con una base de salsa fantasia,sobre ella pimiento morrón, berenjena y cebolla asada,todos ellos a leña de cepa 6
Tostada con una base de salsa fantasia,sobre ella pimiento morrón, berenjena y cebolla asada,todos ellos a leña de cepa 6
Hamburguesa de remolacha
Hamburguesa hecha a base de verduras con una salsa casera de tomate,veganesa,patata paja y canonigos 7
Hamburguesa hecha a base de verduras con una salsa casera de tomate,veganesa,patata paja y canonigos 7


Panino alpino
Mollete con quesos,cherrys,champis, rúcula y nueces
Aderezado con nuestro aceite de la casa 6
Mollete con quesos,cherrys,champis, rúcula y nueces
Aderezado con nuestro aceite de la casa 6

Tostada de costilla
Tostada crujiente de costilla hecha a baja temperatura,bacon y mozarella
Aderezado con nuestro aceite de la casa y cebolla frita 7
Tostada crujiente de costilla hecha a baja temperatura,bacon y mozarella
Aderezado con nuestro aceite de la casa y cebolla frita 7

Panino bacon
Mollete de tomate, bacon y queso
Aderezado con nuestro aceite de la casa 5
Mollete de tomate, bacon y queso
Aderezado con nuestro aceite de la casa 5

Pincho de la semana
Tosta de pollo y manzana asada
5

Postres
Postres de la semana
4,50
Información:
Gluten free
Cáscara
Huevos
Lacteos
Soja
Sésamo





