Pinchos veganos / Pinchos vegetarianos / Pinchos carnicos
Humus de pistacho
Pistacho, garbanzos,tahini,especias,nachos de maiz
6
Croquetas jamón y huevo
2
Croquetas veganas
2
Tlayuda vegetariana
Tortita crujiente con una base de salsa de berenjena asada a leña de cepa,guacamole,chips y queso
Se puede hacer tanto vegana como vegetariana
7
Spanakopita
Fino hojaldre crujiente en forma de flor relleno de espinacas,zanahoria,queso y frutos secos,y acompañado con una deliciosa salsa de piquillo
6
Tostada Escalivada
Tostada con una base de salsa fantasia,sobre ella pimiento morrón, berenjena y cebolla asada,todos ellos a leña de cepa
6
Hamburguesa de remolacha
Hamburguesa hecha a base de verduras con una salsa casera de tomate,veganesa,patata paja y canonigos
7
Panino alpino
Mollete con quesos,cherrys,champis, rúcula y nueces
Aderezado con nuestro aceite de la casa
6
Tostada de costilla
Tostada crujiente de costilla hecha a baja temperatura,bacon y mozarella
Aderezado con nuestro aceite de la casa y cebolla frita
7
Panino bacon
Mollete de tomate, bacon y queso
Aderezado con nuestro aceite de la casa
5
Pincho de la semana
Tosta de pollo y manzana asada
5
Postres
Postres de la semana 4,50





