RABASSAIRES Cugat (negre). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Monastrell i garnatxa negra. 14% Alc
Es pot fer vi de mínima intervenció i respectuós amb un perfil més clàssic. Vi amb estructura i notes a fruita vermella, nyora, pruna madura... 22

RABASSAIRES Medir (blanc). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Pansalet, Macabeu i Malvasia. 12,5% Alc
Es pot fer vi de mínima intervenció i respectuós amb un perfil més clàssic. Vi aromàtic que desprèn notes de fruita blanca i de pinyol, tocs florals i records minerals o salins. 22

CAL XURRIU Instint Animal (blanc) 2022
Alt Penedès. Macabeu, Xarel·lo i Malvasia. 11,5%
Vi complexe i molt gastronómic. Àcid i afruitat, amb un punt de reducció. Si voleu tastar quelcom diferent. 23

TUETS Parellada Brisada (Orange/Brisat) 2023
Penedès de muntanya, Parellada, 11% alch
2 setmanes de maceració amb les pells, 9 mesos en àmfora. Combina l'acidesa d'un vi blanc jove amb els tanins del contacte amb les pells. Refrescant, lleuger però amb estructura. 23

CELLER 9+ Escumòs Ancestral 3r
Baix Gaià, Tarragona. Cartoixà (Xarel·lo)
Bombolla fina i perfectament integrada. En boca es fresc amb un final llarg marcat per la presència de fruita. 22

CARLANIA El Petit de Carlania (negre) 2021
Conca de Barberà. Trepat, 10%alch
Vinya jove i vinya vella. Maceració amb pells de 15 dies. Lleuger, tànic. Un vi perfecte per per entendre el Trepat de la manera més sincera. 21

CARLANIA El Petit de Carlania (negre) 2021
Conca de Barberà. Trepat, 10%alch
Vinya jove i vinya vella. Maceració amb pells de 15 dies. Lleuger, tànic. Un vi perfecte per per entendre el Trepat de la manera més sincera. 3,80

RABASSAIRES Cugat (negre). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Monastrell i garnatxa negra. 14% Alc
Es pot fer vi de mínima intervenció i respectuòs amb un perfil més clàssic. Vi amb estructura i notes a fruita vermella, nyora, pruna madura... 3,80

RABASSAIRES Medir (blanc). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Pansalet, Macabeu i Malvasia. 12,5% Alc
És pot fer vi de mínima intervenció i respectuós amb un perfil més clàssic. Vi aromàtic que desprèn notes de fruita blanca i de pinyol, tocs florals i records minerals o salins. 3,80

CLOS MÈDOL VERMELL
(Tarragona, Baix Gaià). 13%. Cartoixà vermell (xarel·lo vermell).
Afruitat, amb cos, rústic i agradable. 2,50

Clos Mèdol Blanc
(Tarragona, Baix Gaià). 12%. Cartoixà (xarel·lo de la zona) i macabeu.
Vi jove, fresc, aromàtic i refrescant. És afruitat (fruita blanca madura, pera), amb un toc cítric. 2,50