Vegà / Tapes, plats, entrepans i postres
Padrons
Pebrots del Padró, uns piquen i uns no.
5,50
Hummus de moniato
Hummus de moniato amb magrana, taperes fregides, ratlladura de llima i pa de pita
6,50
Porros confitats
Porros confitats a baixa temperatura amb romesco, crema d'alvocat a la brasa i avellana torrada
12
Natxos vegans (Sense formatge)
Natxos de blat de moro i remolatxa amb guacamole i tomàquet concassé
9,80
Nuggets vegans
Nuggets vegans amb veganesa de mostassa
9,80
Hamburguesa vegana
Hamburguesa vegana acompanyada d’enciam, tomàquets, shitakes saltejats i salsa romesco
11,50
Hambuguesa complerta vegana
Hamburguesa vegana a la planxa amb enciam, tomàquet, ceba caramel·litzada, formatge vega i veganesa de mostassa
11,50
Hamburguesa Guacamole vegana
Hamburguesa vegana acompanyada de guacamole, enciam, tomàquet i veganesa picant
12,50
Hamburguesa Fumada vegana
Hamburguesa vegana amb albergínia fumada, enciam, tomàquet i formatge vegà
11,80
Entrepà de fingers vegans
Nuggets vegans arrebossats amb salsa tàrtara, enciam, tomàquet i ceba caramelitzada
10,20
Entrepà de Roastbeef vegà
Entrepà de pollastre vegà amb mostassa americana, ruca i cogombrets encurtits.
11,50
Entrepa de costella de porc vegà
Pollastre vegà amb maionesa de mostassa, ceba encurtida, formatge vegà fos i mesclum.
11,50
Entrepà Vegà
Hummus de cigrons amb shitake saltejades, ceba caramelitzada, tomàquet sec i ruca
8,20
Mousse de Mango i Maracuya
Crumble vegà amb mousse de maracuya i compota de mango
6
Información: Gluten Sésamo Lacteos Sulfitos Cáscara Soja Mostaza 
Gluten free 
Sin lactosa
Gluten Sésamo Lacteos Sulfitos Cáscara Soja Mostaza Gluten free Sin lactosa Bocamoll
Restaurante en Sant Cugat del Vallès
609101426
https://www.instagram.com/barbocamoll/