Cava i Ancestral / Cava y Ancestral

Cava i ancestral del nostre celler, de producció orgànica i ecològica · Cava y ancestral de nuestra bodega, de producción orgánica y ecológica · Sparkling wines from our winery, organic and ecologic production.

Vins Blancs / Vinos Blancos

Ecològics i vegans - Ecológicos y veganos - Organic and vegan

Vins Rosats / Vinos Rosados

Ecològics i vegans - Ecológicos y veganos - Organic and vegan

Vins Negres / Vinos Tintos

Ecològics - Ecológicos - Organic

Vermut i sangria / Vermut y sangría

Vermut y sangria del nostre celler · Vermut y sangría de nuestra bodega · Vermouth and sangria from our winery

Per Picar / Para Picar

Tapes Fredes / Tapas Frías

Pa de coca de la Fleca Parès
Pan de coca de la Fleca Parès / Bread from Fleca Parès

3,50 €

Pa sense gluten
Pan sin gluten / Gluten free bread

2 €

Bossa de patates Piqué clàssiques 40g
Bolsa de patatas Piqué clásicas 40g / Piqué chips classic 40g

2,50 €

Bossa de patates Piqué clàssiques 150gr
Bolsa de patatas Piqué clásicas 150gr / Piqué chips classic 150gr

4,50 €

Olives
Aceitunas / Olives

5,50 €

Anxova papallona de Santoña
Anchoa mariposa de Santoña / Butterfly anchovy from Santoña

4,60 €

Trio d'hummus amb torradetes
Trío de hummus con tostadas / Trio of hummus with crackers

7,50 €

Selecció de formatges de l'Obrador Camins del Nord 150gr
Selección de quesos del Obrador Camins del Nord 150gr / Assortment of cheeses from Obrador Camins del Nord 150gr

15,50 €

Espatlla de pernil de glà 100% ibèric D.O.P. Jabugo 45gr
Paletilla de jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Jabugo 45gr / 100% iberian ham D.O.P.Jabugo 45gr

11 €

Espatlla de pernil de glà 100% ibèric D.O.P. Jabugo 90gr
Paletilla de jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Jabugo 90gr / 100% Iberian ham D.O.P. Jabugo 90gr

19,50 €

Carpaccio de tomàquet amb burrata, alfàbrega i festucs
Carpaccio de tomate con burrata, albahaca y pistachos / Tomate carpaccio with burrata, basil and pistachioice

12,50 €

Steak tartar de vaca madurada amb ratlladura de rovell d'ou
Steak tartar de vaca madurada con ralladura de yema de huevo / Aged beef steak tartar with egg yolk

18,50 €

Tapes Calentes / Tapas Calientes

Braves La Carmeta
Bravas La Carmeta / Bravas La Carmeta

7,50 €

La nostra croqueta de pollastre de pagès de Cal Nadal
Nuestra croqueta de pollo de Cal Nadal / Our croquettes of chicken from Cal Nadal

2,80 €

La nostra croqueta de xipirons a la seva tinta
Nuestra croqueta de chipirones en su tinta / Our croquettes of boy squid in their own ink

2,60 €

Ous estrellats de corral amb pernil de glà i parmentier
Huevos estrellados de corral con jamón de bellota y parmentier / Free-range fried eggs with Iberian ham and parmentier

12,50 €

Truita oberta de tres ous de corral amb botifarra de Cal Cisco i parmesà
Tortilla abierta de tres huevos de corral con butifarra de Cal Cisco y parmesano / Open omelette of free-range eggs with sausage and parmesan

12,50 €

Pota de pop amb cremós de patata
Pata de pulpo con cremoso de patata / Octopus with creamy potato

19,50 €

Tataki de vaca madurada amb vinagreta de pernil i préssec
Tataki de vaca madurada con vinagreta de jamón y melocotón / Aged beef tataki with ham and peach vinagrette

19,50 €

Hamburguesa de Frisona Gallega amb 30 dies de maduració Dry Aged Pujol´s Clàssica (dos formatges, pernil de glà, ou i cogombret agredolç)
Hamburguesa de Frisona Gallega con 30 días de maduración Dry Aged Pujol´s Clàssoca (dos quesos, jamón de bellota, huevo y pepinillo agridulce) / Frisona Gallega hamburger with 30 days of Dry Aged maturation from Pujol's Classic (two cheeses, iberian ham, egg and bittersweet pickle)

12 €

Hamburguesa de Frisona Gallega amb 30 dies de maduració Dry Aged Pujol´s La Carmeta (tres formatges, ceba caramelitzada i cruixent de bacó)
Hamburguesa de Frisona Gallega con 30 días de maduración Dry Aged Pujol´s La Carmeta (tres quesos, cebolla caramelizada y crujiente de bacon) / Frisona Gallega hamburger with 30 days of Dry Aged maturation from Pujol's La Carmeta (three cheeses, caramelized onion and crispy bacon)

14 €

Dolços / Dulces

Coulant de xocolata La Carmeta
Coulant de chocolate La Carmeta / Chocolate Coulant La Carmeta

5,50 €

Pastís tebí de 5 formatges, elaborat amb most concentrat
Pastel tebio de 5 quesos, elaborado con mosto concentrado / Warm 5-cheese cake made with concentrated grape must

7 €

Tarrina Real Ice by Jordi Guillem - Croissant de l'obrador
Tarrina Real Ice by Jordi Guillem - Croissant del obrador / Croissant ice cream Real Ice by Jordi Guillem

5,50 €

Tarrina Real Ice by Jordi Guillem - Fastuc verd
Tarrina Real Ice by Jordi Guillem - Pistacho Verde / Green pistachoice cream Real Ice by Jordi Guillem

6 €

Martinet d'avellana de Brunyola
Martinet d'avellana de Brunyola / Martinet d'avellana de Brunyola

6,50 €

Aigua, refrescos, infusions, cafès... / Agua, refrescos, infusiones, cafés...