RONES AÑEJOS
AREHUCAS 12 años
Ron reserva especial. En su sabor cuenta con notas aromáticas que rememoran el gusto de los frutos secos, la madera y la vainilla
España 10
España 10
ZACAPA 23
Aromas dulces de miel y madera. Notas de frutas, especias, chocolate, almendras y vainilla.
Guatemala 12
Guatemala 12
DIPLOMÁTICO MANTUANO
Notas de frutos secos, roble y un delicado toque picante.
Venezuela 8
Venezuela 8
DIPLOMÁTICO 12 años
En nariz es complejo y con mucho carácter. Se perciben notas de sirope, azúcar moreno, caramelo y cáscara de naranja.
Venezuela 14
Venezuela 14
Chema´s de Arriba
Restaurante en SANTA CRUZ
Chema´s de Arriba
Restaurante • CALLE San Antonio 54, SANTA CRUZ • 654132558
Carta
NUESTRA CARTA / OUR MENU
NUESTROS QUESOS / OUR CHEESES
Surtido de quesos
Assorted cheeses
Assorted cheeses
5 €Cuña de queso azul (Stilton, cabrales, la peral, gorgonzola)
Blue cheese wedge
Blue cheese wedge
8 €Provolone al horno
Baked Provolone
Baked Provolone
10 €EMBUTIDOS
Chorizo de León
Spicy chorizo from León
10 €Spicy chorizo from León
Cecina de vaca
Beef jerky
18 €Beef jerky
Surtido de Embutido. Fuet, Morcilla, Salchichón, Butifarra, Chorizo
Assortment fuet, blood sausage, salchichon, butifarra...
5 €Assortment fuet, blood sausage, salchichon, butifarra...
Jamón pan con tomate
Ham bread with tomato
Ham bread with tomato
22 €ENSALADAS / Salads
De carne de tomate
Of tomato
10 €Of tomato
Donosti, con tomate, anchoa, ventresca y piparra
Donosti with tomato, belly and piparra
Donosti with tomato, belly and piparra
16 €Capresse con tomate y mozzarella
Capresse with tomato and mozzarella
Capresse with tomato and mozzarella
16 €ENSALADILLAS / Salads
De langostino, apio y trufa
with prawn, celery and truffle
with prawn, celery and truffle
16 €De chicharrón con mostaza antigua, miel, alcaparra y cebolla
With pork rinds, old mustard, honey, capers and onion
With pork rinds, old mustard, honey, capers and onion
16 €ENCURTIDOS Y SALAZÓN / Pickles and salting
Anchoas del Cantábrico
Cantabrian anchovies
Cantabrian anchovies
14 €Boquerones en vinagre
anchovies in vinegar
anchovies in vinegar
14 €Matrimonio
14 €Salmón ahumado
Smoked salmon
Smoked salmon
22 €ENTRANTES FRÍOS / Cold starters
Tartar de atún
Tuna tartare
Tuna tartare
16 €Ceviche de langostino
Prawn ceviche
Prawn ceviche
18 €Sashimi de atún
Tuna sashimi
Tuna sashimi
14 €Vitello tonato (redondo de ternera con salsa de atún y alcaparra)
Vitello tonato (beef with tuna sauce and carper)
Vitello tonato (beef with tuna sauce and carper)
16 €ENTRANTES CALIENTES / Warm starters
Parmigiana (berenjenas en salsa de tomate, queso y alcaparra)
Parmigiana (aubergines in tomato sauce, cheese and carper)
Parmigiana (aubergines in tomato sauce, cheese and carper)
16 €Setas con foie
Mushroom with foie
Mushroom with foie
16 €CON DOS O TRES HUEVOS / with two or three eggs
Tortilla de gulas y gambas
Omelette with gulas and prawns
Omelette with gulas and prawns
18 €Tortilla de espinacas, piñones y pasas
Pine nut and raisin spinach omelette
Pine nut and raisin spinach omelette
14 €Tortilla con papa y cebolla
Spanish omelette with potatoes and onion
Spanish omelette with potatoes and onion
14 €Tortilla "del barrio húmedo" con morcilla y pimientos
Omelette "del barrio húmedo" with blood sausage and peppers
Omelette "del barrio húmedo" with blood sausage and peppers
14 €Tortilla "de la sidrería" con bacalao y puerro
Omelette "de la sidrería" with cod and pepper
Omelette "de la sidrería" with cod and pepper
14 €PESCADOS / Fish
Atún en escabeche
Marinated tuna
Marinated tuna
16 €Albóndigas de atún
Tuna meatloaf in sauce
Tuna meatloaf in sauce
18 €CARNES / Meats
Carpacho de buey
Beef carpaccio
22 €Beef carpaccio
El Steak Tartar de Chema
Chemas´s steak tartar
Chemas´s steak tartar
22 €Entrecot con la salsa del día
Beef entrecote
20 €Beef entrecote
PASTA Y ARROZ / Pasta and rice
Lasaña
Lasagna
Lasagna
16 €Canelones de marisco
Seafood cannelloni
Seafood cannelloni
18 €Risotto según el chef
Risotto according to the chef
Risotto according to the chef
16 €NUESTROS POSTRES ARTESANOS / Our artisan desserts
Tarta de queso (con queso ahumado)
Cheesecake
Cheesecake
6 €Tiramisú de coco
Coconut tiramisu
Coconut tiramisu
6 €Milhojas
Milhojas
Milhojas
6 €Brownie
Brownie
Brownie
6 €Tarta de maracuyá
Passion fruit cake
Passion fruit cake
6 €Sorbete de limón al cava
Lemon sorbet wih cava
6 €Lemon sorbet wih cava
Pregunte por nuestro plato del día
VINOS BLANCOS / WHITE VINE
BLANCOS CANARIOS / Canarian white wines
Tajinaste
D.O. Tacoronte-Acentejo / Listan Blanco
18 €D.O. Tacoronte-Acentejo / Listan Blanco
El Gallo marmajuelo
D.O. Tacoronte-Acentejo / Malvasía aromática y marmajuelo
18 €D.O. Tacoronte-Acentejo / Malvasía aromática y marmajuelo
El sitio
D.O Islas Canarias / Malvasía aromática
22 €D.O Islas Canarias / Malvasía aromática
Rubicón
D.O. Lanzarote / Malvasía
20 €D.O. Lanzarote / Malvasía
La batista
D.O. La Palma / Malvasía aromática
22 €D.O. La Palma / Malvasía aromática
La Time
D.O. La Palma / Listan Blanco
22 €D.O. La Palma / Listan Blanco
Tabaqueros -Llanos negros-
D.O. La Palma / Listan Blanco, vijariego, malvasía, sabro
26 €D.O. La Palma / Listan Blanco, vijariego, malvasía, sabro
El rajadero
D.O. La Gomera / Forastera blanca
28 €D.O. La Gomera / Forastera blanca
Ensamblaje
D.O Islas Canarias / Gual, Marmajuelo, Vijariego blanco, Malvasía aromática y Verdello
22 €D.O Islas Canarias / Gual, Marmajuelo, Vijariego blanco, Malvasía aromática y Verdello
Brumas de Ayosa seco
D.O. Valle de Güímar / Listan Blanco
18 €D.O. Valle de Güímar / Listan Blanco
Brumas de Ayosa afrutado
D.O. Valle de Güímar / Moscatel y listan blanco
18 €D.O. Valle de Güímar / Moscatel y listan blanco
Nuva
Uva viura y Sauvignon Blanc
16 €Uva viura y Sauvignon Blanc
OTRAS ZONAS / Other areas
Bardos Veredejo
D.O. Rueda / Verdejo
18 €D.O. Rueda / Verdejo
José Pariente
D.O. Rueda / Verdejo
22 €D.O. Rueda / Verdejo
Secastilla Garnacha
D.O. Somontano / Garnacha blanca
20 €D.O. Somontano / Garnacha blanca
Guimaro
D.O. Ribera sacra / Godello
24 €D.O. Ribera sacra / Godello
Dominio de Tares
D.O. Bierzo / Godello
26 €D.O. Bierzo / Godello
VINOS TINTOS / RED WINE
RIBERA DEL DUERO
Finca Resalso
Damana 5
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
18 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Pago de capellanes roble
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
24 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Carmelo Rodero 9 meses
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
20 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Bardos Romántica crianza
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
18 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Hito
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
20 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Cair cuvee
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
20 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Figuero 12
D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
24 €D.O. Riberta del Duero / Tempranillo
Canta Perdices
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
20 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Emilio Moro
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
26 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Tinto Pesquera
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
28 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Cepa 21
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
28 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Celeste roble
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
18 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Mauro
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
44 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Pago Carrovejas
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
44 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Abadía Retuerta
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
32 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Tomás Postigo
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
38 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
RIOJA
Luís Cañas
D.O. Rioja / Tempranillo
20 €D.O. Rioja / Tempranillo
López de Haro crianza
D.O. Rioja / Tempranillo
18 €D.O. Rioja / Tempranillo
El Pacto (ecológico)
D.O. Rioja / Tempranillo
18 €D.O. Rioja / Tempranillo
El Predicador
D.O. Rioja / Tempranillo
32 €D.O. Rioja / Tempranillo
Ramón Bilbao Ed. Limitada
D.O. Rioja / Tempranillo
22 €D.O. Rioja / Tempranillo
TORO
El Pícaro
D.O. Toro / Tinta de Toro
16 €D.O. Toro / Tinta de Toro
El Recio
D.O. Toro / Tinta de Toro
18 €D.O. Toro / Tinta de Toro
Finca Sobreño crianza
D.O. Toro / Tempranillo
22 €D.O. Toro / Tempranillo
Numanthia
D.O. Toro / Tinta de Toro
60 €D.O. Toro / Tinta de Toro
Hermanos Lurton
D.O. Toro / Tempranillo
32 €D.O. Toro / Tempranillo
LOCOS POR LA MENCÍA
Ultreia
D.O. Bierzo / Mencía
22 €D.O. Bierzo / Mencía
Pétalos
D.O. Bierzo / Mencía
26 €D.O. Bierzo / Mencía
Tilenus
D.O. Bierzo / Mencía
18 €D.O. Bierzo / Mencía
Dominio de Tares
D.O. Bierzo / Mencía
24 €D.O. Bierzo / Mencía
PASIÓN GARNACHA
Centenaria
D.O. Campo de Borja / Garnacha
18 €D.O. Campo de Borja / Garnacha
Olvidada
D.O. Calatayud / Garnacha
18 €D.O. Calatayud / Garnacha
Salvaje
V.T. Ribera de Queiles / Garnacha
18 €V.T. Ribera de Queiles / Garnacha
Enemigo Mío
D.O. Jumilla / Garnacha
22 €D.O. Jumilla / Garnacha
TINTOS CANARIOS
Tajinaste
D.O. Valle de La Orotava / Listán negro
18 €D.O. Valle de La Orotava / Listán negro
El Lomo
D.O. Tacoronte-Acentejo / Listán negro (90%) y Negramoll (10%)
18 €D.O. Tacoronte-Acentejo / Listán negro (90%) y Negramoll (10%)
Can
D.O. La Orotava / Listán y vijariego negro
30 €D.O. La Orotava / Listán y vijariego negro
Laderas de Teno
D.O. Ycoden Daute Isora / Vijariego, Bastardo Magarachsky, Tintilla
32 €D.O. Ycoden Daute Isora / Vijariego, Bastardo Magarachsky, Tintilla
De Yanes
D.O. El Hierro / Baboso negro
33 €D.O. El Hierro / Baboso negro
Tanajara Baboso
D.O. El Hierro / Baboso negro
34 €D.O. El Hierro / Baboso negro
Tanajara Vijariego
D.O. El Hierro / Vijariego negro
22 €D.O. El Hierro / Vijariego negro
Baboso negro
D.O. Ycoden Daute Isora / Baboso negro
26 €D.O. Ycoden Daute Isora / Baboso negro
OTRAS ZONAS
Bobal Negro
D.O. Utiel-Requena / Bobal
22 €D.O. Utiel-Requena / Bobal
Juan Gil crianza
D.O. Jumilla / Monastrell
22 €D.O. Jumilla / Monastrell
De Muerte Gold
D.O. Yecla / Monastrell 50%, Syrah, Garnacha
22 €D.O. Yecla / Monastrell 50%, Syrah, Garnacha
Cojón de Gato
D.O. Somontano / Merlot
22 €D.O. Somontano / Merlot
Pago de Florentino
D.O. La Mancha / Tempranillo
20 €D.O. La Mancha / Tempranillo
Habla del silencio
D.O. Extremadura / Syrah, Cabernet S., Tempranillo
18 €D.O. Extremadura / Syrah, Cabernet S., Tempranillo
Selecto
D.O. Jumilla / Syrah, Cabernet S., Tempranillo
22 €D.O. Jumilla / Syrah, Cabernet S., Tempranillo
Dehesa del Carrizal
D.O. Pago Dehesa del Carrizal / Petit Verdot
30 €D.O. Pago Dehesa del Carrizal / Petit Verdot
MachoMann
D.O. Jumilla / Monastrell
26 €D.O. Jumilla / Monastrell
Quinta de Aves
D.O. Campo de Calatrava / Tempranillo
24 €D.O. Campo de Calatrava / Tempranillo
Finca Malaveina
D.O. Emporda / Cabernet S., Merlot, Garnacha, Syrah
32 €D.O. Emporda / Cabernet S., Merlot, Garnacha, Syrah
Camins del Priorat
D.O. Priorat / Cabernet Sauvignon
28 €D.O. Priorat / Cabernet Sauvignon
MAGNUN
Carmelo Rodero 9 meses
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
38 €D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
Luís Cañas
D.O. Rioja / Tempranillo
38 €D.O. Rioja / Tempranillo
Habla del silencio
D.O. Extremadura / Syrah, Cabernet S., Tempranillo
38 €D.O. Extremadura / Syrah, Cabernet S., Tempranillo
VINOS ROSADOS
Vinos Rosados
López de Haro
D.O. Rioja / Garnacha tinta y Tempranillo
18 €D.O. Rioja / Garnacha tinta y Tempranillo
CHAMPÁN Y CAVA
CAVA
Francesc Ricart
D.O. Catalunya / Xarel-lo, Macabeo y Parellada
20 €D.O. Catalunya / Xarel-lo, Macabeo y Parellada
Agustín Torello
Penedés / Macabeo, Xarel-lo y Parellada
24 €Penedés / Macabeo, Xarel-lo y Parellada
AT ROCA
Penedés / Macabeo, Xarel-lo y Parellada
24 €Penedés / Macabeo, Xarel-lo y Parellada
AT. Roca Rosado
Penedés / Macabeo, Garnacha negra
24 €Penedés / Macabeo, Garnacha negra
CHAMPÁN
Moet Chandon
Francia / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
60 €Francia / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Mumm
Francia / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
38 €Francia / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Veuve Clicquot
Francia / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot M. Abouriou
60 €Francia / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot M. Abouriou
VINOS GENEROSOS
APERITIVOS
Fino Quinta
4 €La Guita
4 €Oporto 3 años
4 €Oporto Rubí
4 €Oporto 10 años
5 €PX Lustao
6 €Amontillado Lustao
6 €Brumas malvasía
6 €Malvasía viñátigo
6 €VERMUTERÍA
NUESTROS VERMUTS
Martini Rojo, Blanco, Dry
Italia
4 €Italia
Cinzano Rojo, Blanco
Italia
4 €Italia
Lustao
Elaborado a partir de un amontillado, seco y con carácter y un Pedro Ximénez dulce y sedoso. / España
5 €Elaborado a partir de un amontillado, seco y con carácter y un Pedro Ximénez dulce y sedoso. / España
La Copa
Un olor profundo de aroma especiado donde destacan notas de clavo y canela. / España
5 €Un olor profundo de aroma especiado donde destacan notas de clavo y canela. / España
Osborne
Elaborado a partir de la combinación de dos vinos de jerez, Medium y Pedro Ximénez / España
5 €Elaborado a partir de la combinación de dos vinos de jerez, Medium y Pedro Ximénez / España
Petroni Rojo, Blanco
España
7 €España
Padró
En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja mezclada con especia de canela. / España
5 €En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja mezclada con especia de canela. / España
Miró Casero
4 €Campari Soda
Italia
6 €Italia
Campari con zumo de naranja
Italia
8 €Italia
Aperol Spritz
Italia
7 €Italia
Izaguirre
En nariz notas de hierbas aromáticas y ligero toque balsámico. / España
4 €En nariz notas de hierbas aromáticas y ligero toque balsámico. / España
GINTONÍZATE
GIN TONIC DE AUTOR BY CHEMA
Gin Chema
7 €Gin Coffe
7 €Gin Picante
7 €Gin Cítrico
7 €Gin Afrutado
7 €CLÁSICAS SECAS
Gordons
Aromas herbáceos con notas de fresas, cítricos y especias. Ginebra clásica de tipo London Dry
7 €Aromas herbáceos con notas de fresas, cítricos y especias. Ginebra clásica de tipo London Dry
Beefeter
Aromas de enebro y complejas notas herbales.
7 €Aromas de enebro y complejas notas herbales.
Beefeter 24
Notas de enebro, cilantro con acabado de piel de naranja
8 €Notas de enebro, cilantro con acabado de piel de naranja
Tanqueray
Notas botánicas y cítricas
7 €Notas botánicas y cítricas
Tanqueray Ten
Notas cítricas, especiadas y herbales
9 €Notas cítricas, especiadas y herbales
Martin Miller
Notas dulces, florales, epeciadas y de alcohol.
8 €Notas dulces, florales, epeciadas y de alcohol.
Seagrams
Notas dulces de naranja fresca, caramelo y naranja confitada.
7 €Notas dulces de naranja fresca, caramelo y naranja confitada.
Mombasa
Botánicos más exóticos: raíz de Angélica, corteza de cassia, semilla de cilantro envueltos con aromas ligeramente especiados.
8 €Botánicos más exóticos: raíz de Angélica, corteza de cassia, semilla de cilantro envueltos con aromas ligeramente especiados.
London Nº1
Aroma especiado y balsámico añadiendo notas cítricas de naranja y cáscara de limón.
8 €Aroma especiado y balsámico añadiendo notas cítricas de naranja y cáscara de limón.
Monkey 47
Aromas exóticos de grosella y arándanos con fondo balsámico y mentolado
12 €Aromas exóticos de grosella y arándanos con fondo balsámico y mentolado
Xoringer
Aroma suave a enebro, hierbas y fruta
7 €Aroma suave a enebro, hierbas y fruta
Bombay Sapphire
Típica ginebra London Dry de sabor complejo a la vez que aromático y dulce.
7 €Típica ginebra London Dry de sabor complejo a la vez que aromático y dulce.
CÍTRICAS
Tanqueray Rangpur
Aroma a cítricos y laurel
8 €Aroma a cítricos y laurel
HERBALES Y FLORALES
Nordés
Sugerente carácter, suaves toques de fruta blanca con aromas balsámicos
8 €Sugerente carácter, suaves toques de fruta blanca con aromas balsámicos
Gin Mare
Aromas de pino.
8 €Aromas de pino.
G´Vine
Aromas dulce y floral, con notas picantes recuerdos de cardamomo y jenjibre.
8 €Aromas dulce y floral, con notas picantes recuerdos de cardamomo y jenjibre.
Hendrick´s
Aroma de gran carácter, especiado, cítrico, floral
8 €Aroma de gran carácter, especiado, cítrico, floral
Macaronesia
Elaborada con botánicos básicos como el cardamomo y el enebro
8 €Elaborada con botánicos básicos como el cardamomo y el enebro
Citadelle
Aromas delicados a flores frescas mezclado con notas cítricas.
8 €Aromas delicados a flores frescas mezclado con notas cítricas.
AFRUTADAS
Puerto de Indias
Aromas frescos y suaves, con notas a melocotón, ciruelas, naranjas y limón.
7 €Aromas frescos y suaves, con notas a melocotón, ciruelas, naranjas y limón.
Master Apple
El color verde de la manzana nos llama la atención, su aroma natural y refrescante
7 €El color verde de la manzana nos llama la atención, su aroma natural y refrescante
Tanqueray Sevilla
8 €Gold 999
Sobresalen los aromas de mandarina y enebro entremezclados con esencias de flores frescas
10 €Sobresalen los aromas de mandarina y enebro entremezclados con esencias de flores frescas
Carmela
Aromas frutales con notas a guayaba y mango.
7 €Aromas frutales con notas a guayaba y mango.
Brockmans
Aromas a fruta roja y cítricos.
9 €Aromas a fruta roja y cítricos.
CARTA DE WHISKY
SINGLE MALT
GLENLIVET 12 años
En nariz aparecen notas muy florales y frutales quedando las notas de madera y especias como la vainilla en un segundo plano. / Escocia
8 €En nariz aparecen notas muy florales y frutales quedando las notas de madera y especias como la vainilla en un segundo plano. / Escocia
GLENFIDDICH 12 años
Aroma fresco y afrutado con un ligero toque a pera. Es un whisky delicado y cremoso. / Speyside Escocia
8 €Aroma fresco y afrutado con un ligero toque a pera. Es un whisky delicado y cremoso. / Speyside Escocia
GLENORANGE
Fragancia de cítricos y melocotones atenuada por el aroma de la vainilla. / Highlands Escocia
8 €Fragancia de cítricos y melocotones atenuada por el aroma de la vainilla. / Highlands Escocia
BUSHMILLS 10 años
Sorprende por su acabado excepcionalmente suave. Resulta fresco y sabroso. Se aprecian notas a miel y fruta madura. / Irlanda
10 €Sorprende por su acabado excepcionalmente suave. Resulta fresco y sabroso. Se aprecian notas a miel y fruta madura. / Irlanda
LAPHROAIG 10 años
Notas de aroma de coco y plátano, sabor profundo, complejo, ahumado. / Islay. Escocia
12 €Notas de aroma de coco y plátano, sabor profundo, complejo, ahumado. / Islay. Escocia
ARDBEG 10 años
Aroma dulce de turba, con leve nota floral, pimienta y chile. / Islay. Escocia
12 €Aroma dulce de turba, con leve nota floral, pimienta y chile. / Islay. Escocia
TALISKER 10 años
Aroma a cítricos mezclados con los sabores salados del mar. / Skye. Escocia
12 €Aroma a cítricos mezclados con los sabores salados del mar. / Skye. Escocia
JURA
Suaves notas de roble, ligero aroma de miel. / Jura. Escocia
12 €Suaves notas de roble, ligero aroma de miel. / Jura. Escocia
OBAN
Aromas ricos y dulces con notas de frutas, naranjas, limones y peras con un toque sutil de humo de la turba. / Highlands. Escocia
14 €Aromas ricos y dulces con notas de frutas, naranjas, limones y peras con un toque sutil de humo de la turba. / Highlands. Escocia
LAGAVULIN
Aroma a humo de turba aromatizado con yodo y algas marinas. / Highlands. Escocia
14 €Aroma a humo de turba aromatizado con yodo y algas marinas. / Highlands. Escocia
BLENDED
MONKEY SHOULDER
Combinación de tres tipos de malta. las variedades Glenfiddich, Balvenie y Kininvie. Aromas de mermelada, cacao y malta. / Speyside. Escocia
8 €Combinación de tres tipos de malta. las variedades Glenfiddich, Balvenie y Kininvie. Aromas de mermelada, cacao y malta. / Speyside. Escocia
BUCHANAN´S
Sabor suave y afrutado, con notas de chocolate y naranja. / Escocia
8 €Sabor suave y afrutado, con notas de chocolate y naranja. / Escocia
NIKKA BLENDED
Japón
10 €Japón
NIKKA PURE MALT
En naríz, pera, vainilla, albaricoque, avellana. En paladar chocolate, bayas oscura y algo de roble / Japón
12 €En naríz, pera, vainilla, albaricoque, avellana. En paladar chocolate, bayas oscura y algo de roble / Japón
OLD PARR 12 años
Atractivos aromas a nueces, pasas y manzanas, con notas de roble. / Escocia
10 €Atractivos aromas a nueces, pasas y manzanas, con notas de roble. / Escocia
CARTA DE RONES
RONES AÑEJOS
AREHUCAS 12 años
Ron reserva especial. En su sabor cuenta con notas aromáticas que rememoran el gusto de los frutos secos, la madera y la vainilla / España
10 €Ron reserva especial. En su sabor cuenta con notas aromáticas que rememoran el gusto de los frutos secos, la madera y la vainilla / España
ZACAPA 23
Aromas dulces de miel y madera. Notas de frutas, especias, chocolate, almendras y vainilla. / Guatemala
12 €Aromas dulces de miel y madera. Notas de frutas, especias, chocolate, almendras y vainilla. / Guatemala
DIPLOMÁTICO MANTUANO
Notas de frutos secos, roble y un delicado toque picante. / Venezuela
8 €Notas de frutos secos, roble y un delicado toque picante. / Venezuela
DIPLOMÁTICO 12 años
En nariz es complejo y con mucho carácter. Se perciben notas de sirope, azúcar moreno, caramelo y cáscara de naranja. / Venezuela
14 €En nariz es complejo y con mucho carácter. Se perciben notas de sirope, azúcar moreno, caramelo y cáscara de naranja. / Venezuela
CARTA DE VODKA
VODKA
Absolut
Sabor con mucho cuerpo, al tiempo que suave y esponjoso distintivo del grano de trigo seguido por un toque de fruta seca. / Suecia
7 €Sabor con mucho cuerpo, al tiempo que suave y esponjoso distintivo del grano de trigo seguido por un toque de fruta seca. / Suecia
Blat
Aromas ahumados de cereales, trigo, avena y malta. / España
8 €Aromas ahumados de cereales, trigo, avena y malta. / España
Belvedere
Aromas a vainilla, de sabor suave e intenso / Polonia
12 €Aromas a vainilla, de sabor suave e intenso / Polonia
Beluga
Notas de malta. Refrescante sabor, equilibrado y profundo. / Rusia
12 €Notas de malta. Refrescante sabor, equilibrado y profundo. / Rusia
Circo
Aroma a uva y cereales / Francia
10 €Aroma a uva y cereales / Francia