Wine&Cheese Bar
Restaurante en Santa Cruz
RONES
AREHUCAS 7 AÑOS
Selecionado entre nuestra mejor caña de azúcar por su madurez y calidad. Envejecido durante 7 años en las barricas de roble.ISLAS CANARIAS 9
BRUGAL EXTRAVIEJO
Sigue un cuidadoso proceso de destilación tras el cual se añeja en barricas de roble americano que previamente han contenido bourbonREPUBLICA DOMINICANA 10
DIPLOMATICO MANTUANO
Mezcla de rones envejecidos hasta 8 años en barricas de roble blanco que previamente sirvieron para envejecer whisky americano y whisky de malta...Está compuesto por rones destilados en columnas, batch kettle y alambiques a partir de mieles de caña de azúcar y melazas 10
MEDELLIN GRAN RESERVA 12 AÑOS
Uno de los pocos rones que se añejan naturalmente, reposando en barricas de roble Quercus Alba, a 1500 mts de altitudElaborado con las mejores mieles vírgenes y mezclado con los rones más finos y añejos, reservados desde 1979 12
BRUGAL 1888
Doblemente añejado, es un ron elaborado en la República Dominicana, a través de un proceso de doble envejecimientoSe madura por primera vez en barricas de roble americano exbourbon y, luego, en barricas de roble europeo de Jerez 12
MATUZALEM 15 AÑOS
Gran Reserva 15 es un ron superpremium complejo y sofisticado, con notas de la madera.Producto del casamiento de únicamente los rones más añejos para después pasar por un proceso de solera en barricas de roble francés 12
ZACAPA 23 AÑOS
Elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años, se usa la llamada «miel virgen», adquirida del primer prensado de la caña ...Se amacenA en una serie de barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos y vinos de Jerez y Pedro Ximénez. 12
BARCELO IMPERIAL
Ron 100% origen dominicano, cosechado, destilado y envejecido en República Dominicana.Producción limitada dado su envejecimiento prolongado de 8 a 10 años en barricas de roble blanco americano 12
AREHUCAS 12 AÑOS
Ron Reserva Especial 12 Años nos simboliza en cada sorbo. Con un color caoba y reflejos dorados que recuerdan a la alegría del sol canario, su s...ESPAÑA 12
EL ABUELO 12 AÑOS
Con elementos naturales de Panamá, como el clima tropical y la caña de azúcar de alta calidadTras 12 años de añejamiento en selectos barriles de roble americano, se alza excepcional y fastuoso con equilibrados sabores 12
DON Q SPICED
Ron con especiaa, como la vainilla, canela y clavo, con características muy diferentes a otros rones de la misma categoríaUna mezcla extraordinaria de rones añejados al menos 3 años en barriles de roble blanco americano 12
EL RON PROHIBIDO 12 AÑOS
Ron premium y artesano, con una combinación de diferentes perfiles de añejamiento y el toque añadido de vino de pasas.Destilado en un alambique de columna para producir el rón. Después mezclado con la Solera de 12 años para conseguir su delicioso aroma y sabor. 12
DICTADOR 12 AÑOS
Se elabora a partir de la fermentación de miel virgen de caña de azúcar destilada en parte en alambique de cobre y en parte en columna continua ...Elaborado con una cuidadosa selección de caña de azúcar y madurado durante 12 años en barricas de roble 14
EL DORADO 12 AÑOS
Mezcla de rones añejos seleccionados especialmente, mezclados a la perfección y envejecidos en barricas viejas de roble de Bourbon con no menos...Guyana 14
HABANA MAESTRO
Seleccinado por los maestros de Cuba, la primera selección de rones viejos se ensamblan para una segunda maduración en barricaLa 2ª selección determina cuales van a ser las que formen parte del embotellado directamente a la segunda barrica. 14
AREHUCAS 18 AÑOS
Ron Añejo Especial 18 años nace y crece en las barricas de nuestra centenaria bodega de rones hasta cumplir la mayoría de edad, momento en el qu...ESPAÑA 14
SANTA TERESA 1796
un ron valiente y elegante con mezclas de hasta 35 años, envejecido en barricas de bourbon de madera de roble, mediante el método de soleraVENEZUELA 14
DON PAPA ORIGINAL
Elaborado en pequeñas partidas con una caña de azucar de gran calidad, envejece 7 años en barricas de roble americano ex-Bourbon y ex-Rioja.FILIPINAS 14
FLOR DE CAÑA 12 AÑOS
Ron Single Estate, elaborado y añejado en barricas de roble blanco americano durante 12 años a la sombra de un volcán activoNICARAGUA 14
MILLONARIO 15 AÑOS
Reposa durante 15 años en barricas de roble, tremendamente cuidado y vigilado: desde la lenta fermentación de su melaza hasta su crianzaPERU 14
DIPLOMATICO ETIQUETAL VERDE
Reserva exclusiva, resultado de una combinación de rones envejecidos hasta doce añosVENEZUELA 14
RON ALDEA
ALDEA SINGLE CANE
12
ALDEA 8 BARRICAS
9
ALDEA FAMILIA
Color: precioso tono ámbar. Olor: especias, notas balsámicas, cuero y tabaco. Sabor: muy equilibrado y redondo. 12
ALDEA MAESTRO
Color: Ámbar oscuro. Olor: Aromas dulces a caramelo, melaza, frutas tropicales, frutos secos y madera de roble. Sabor: Posee un sabor fino y sua... 12
Reserva Tradicion Cask Selection
Tras varias estapas de mezclado a lo largo de un meticuloso porceso de maduración, seleccioón de los barriles que compondrán este ron. En la mad... 14