Wine&Cheese Bar
Restaurante en Santa Cruz
VERMUTERÍA
MARTINI
Obra de Alessandro Martini y el maestro Luigi RossiITALIA 7
CINZANO
De la región italiana de Piamonte al mundoITALIA 7
YZAGUIRRE
Empresa familiar dedicada desde casi más de un siglo a la elaboración de vermut en España.CATALUÑA 7
CASALS
El primero en incorporar la variedad ancestral Selma además de utilizar más de 20 botánicos.CATALUÑA 8
PADRÓ
Elaborados íntegramente en la histórica Bodega Padró i Família, ubicada en Bràfim, en el corazón de Tarragona.CATALUÑA 8
EL BANDARRA
Estilo clásico y nostálgico, elaborado en Barcelona (D.O. Penedés) con uvas Xarel·lo y MacabeoCATALUÑA 8
LA DOLORES
Bebida clásica y artesanal. 100% Garnacha de viñedos en vaso de mas de 65 años, con crianza en barrica francesaCATALUÑA 8
PETRONI
Con denominación Rías Baixas, donde escogen las mejores uvas albariños criadas en sus propias lías.GALICIA 9
FABULOSA
Con variedades de uva autóctonas gallegas tales como La Godello y la Sauvignon Blanc.GALICIA 8
NORDES
El único hecho con vino tinto, de alta intensidad y aromas de los elementos botánicos de Nordés gin, algunos de tradición gallega.GALICIA 8
EL RETIRO
Con vino blanco de la variedad Godello que ha sido macerado con hierbas aromáticas naturales con las que se busca potenciar los aromas a cítrico...GALICIA 8
NORDESIA
Fabricado con una base de vino Albariño perfeccionado en barrica y añadiéndole un Botánico propio para especiarlo con su toque especial que lo h...GALICIA 8
LA COPA
Elaborado a partir de nobles soleras de Olorosos y Pedro Ximénez junto a una cuidada selección de 8 botánicos.JEREZ 8
LUSTAU
Elaborado a partir de un Amontillado, seco y con carácter; y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso, junto con 10 botánicos infusionados por separado.JEREZ 8
EL VERMÚT DE LA CASA
CON NUESTRO TOQUE 8
PICOFINO
Con unas gotas de ginebra, la crítica lo ha aplaudido con numerosos premios nacionales e internacionales.ASTURIAS 8
LACUESTA
Fórmula propia que incorpora plantas y hierbas aromáticas de muy diversa procedencia, y proceso de envejecimiento en barricas de roble francés.HARO - LA RIOJA 8
OSBORNE
Creación del vino de Jerez de Osborne, que junto a la alquimia del tiempo y las esencias botánicas crean un vermouth con un toque andaluz.CADIZ 8
SEAGRAM´S
Elaborado con una cuidada selección de vinos y botánicos aromáticos, inspirado en el refinamiento de la coctelería clásica neoyorquina.CANADÁ 8
JARABE DE PALO
Elaborada a partir de uva Moscatel de Alejandría y pioneros en incorporar una pieza de roble francés en el tapón para su infusión constanteALICANTE 8
BRUMAS DE AYOSA
Este vermut no solo ha ganado premios, sino que ha contribuido a la reputación de Canarias en la escena internacional del vino y el vermut.TENERIFE 10
EL GALLO ROJO
Elaborado en las Islas Canarias por Bodegas Alejandro Gallo & Quiquere Wines.TENERIFE 10