TIMETABLES ENTERTAINMENT
PROGRAM/PROGRAMA DE
ENTRETENIMENTO DINNER RESERVATION ALLERGEN INFORMATION AQUA NIKKEY MENU PASTA NOSTRA MENU WHITE PARTY BIKINI BEACH MINI BAR SERVICE SECRET GARDEN MENU LA CABANA LUNCH MENU LA CABANA DINNER MENU ALL INCLUSIVE DRINKS MENU PREMIUM DRINKS - EXTRA
CHARGE The Level Drinks WINE MENU ROOM SERVICE MENU - SERVICE
CHARGE 18,00 EUR
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PRIMI & ANTIPASTI
MUSSELS ALL’ARABIATTA with spicy tomato Sauce
MUSCHELN ALL’ ARRABIATA mit würziger Tomatensauce / MOULES ALL’ ARRABIATA avec sauce tomate piquante
MEXILHÕES ALL’ ARRABIATA com molho de tomate picante / MEJILLONES ALL’ ARRABIATA con Salsa de Tomate Picante 12
MEXILHÕES ALL’ ARRABIATA com molho de tomate picante / MEJILLONES ALL’ ARRABIATA con Salsa de Tomate Picante 12






TUNA CARPACCIO
Thunfisch-Carpaccio / CARPACCIO DE THON
CARPACCIO DE ATUM / CARPACCIO DE ATÚN 10
CARPACCIO DE ATUM / CARPACCIO DE ATÚN 10

BURRATINA SALAD
Burratina-Salat / SALADE DE BURRATINA
SALADA BURRATINA / ENSALADA DE BURRATINA 8
SALADA BURRATINA / ENSALADA DE BURRATINA 8




BEEF CARPACCIO with harry’s bar sauce
RINDER CARPACCIO mit Harry’s Barsauce / CARPACCIO DE BOEUF sauce Harry's bar
CARPACCIO DE CARNE com molho Harry's bar / CARPACCIO DE TERNERA con salsa Harry’s bar 11
CARPACCIO DE CARNE com molho Harry's bar / CARPACCIO DE TERNERA con salsa Harry’s bar 11

PASTAS DISHES / PRATOS DE MASSAS / PLATS DE PATES
SPAGHETTI CARBONARA
ESPAGUETE A CARBONARA / ESPAGUETI CARBONARA
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SPAGHETTI with sauté garlic and shrimps
SPAGHETTI mit sautiertem Knoblauch und Garnelen / SPAGHETTI à l'ail sauté et aux crevettes
ESPAGUETE com alho salteado e camarões / SPAGHETTI con ajo salteado y gambas 16
ESPAGUETE com alho salteado e camarões / SPAGHETTI con ajo salteado y gambas 16



LASAGNA BOLOGNESE
LASAGNE BOLOGNAISE / LASANHA A BOLONHESA / LASAÑA BOLOGNESA
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MATRICIANA PASTA with bacon, cheese and tomato
MATRICIANA PAST mit Schinken, Käse und Tomate / PÂTES MATRICIANA au bacon , fromage et tomate
PASTA MATRICIANA com bacon , queijo e tomate / PASTA MATRICIANA con bacon , queso y tomate 13
PASTA MATRICIANA com bacon , queijo e tomate / PASTA MATRICIANA con bacon , queso y tomate 13




PIZZAS
TUNA PIZZAPIZZA AU THON
PIZZA DE ATUM
PIZZA DE ATUM
HAM mozzarella, tomato sauce and ham
SCHINKEN Mozzarella, Tomate und Schinken / JAMBON mozzarella, tomate et jambon
FIAMBRE Mussarela, Tomate / JAMÓN mozzarella, tomate y jamón 13
FIAMBRE Mussarela, Tomate / JAMÓN mozzarella, tomate y jamón 13


ORCHARD mozzarella, tomato, courgette, peppers, aubergines, spinach and fresh tomatoes
ORCHARD Mozzarella, Tomate, Zucchini, Paprika, Aubergine, Spinat und frische Tomaten / ORCHARD mozzarella, tomate, courgette, poivrons, aubergin...
POMAR mozzarella, tomate, courgette, pimentos, beringela, espinafres e tomates frescos / HUERTA, mozzarella, tomate, calabacín, pimientos, beren... 13
POMAR mozzarella, tomate, courgette, pimentos, beringela, espinafres e tomates frescos / HUERTA, mozzarella, tomate, calabacín, pimientos, beren... 13



MEAT AND FISH / FLEISCH UND FISCH / VIANDE ET POISSON / CARNE E PEIXE / FRANGO A LA MARSALA no pão de alho, cebola cipollini e nuvem de pao/CONFIT DE PATO A LA MARSALA sobre pan de ajo, cebollas cipollini y nube de parmesano
RED FISH with red pesto and crispy vegetables and mashed potatoes
ROTER FISCH mit rotem Pesto und knackigem Gemüse und Kartoffelpüree / POISSON ROUGE au pesto rouge et légumes croquants et purée de pommes de te...
PEIXE VERMELHO com pesto vermelho e legumes crocantes e puré de batata / PESCADO ROJO con pesto rojo y verduras crujientes y puré de patata 12
PEIXE VERMELHO com pesto vermelho e legumes crocantes e puré de batata / PESCADO ROJO con pesto rojo y verduras crujientes y puré de patata 12




MAISOLA DUCK CONFIT
Maisola Entenconfit / CONFIT DE CANARD MAISOLA
CONFIT DE PATO MAISOLA / CONFIT DE PATO MAISOLA 19
CONFIT DE PATO MAISOLA / CONFIT DE PATO MAISOLA 19




FILET MIGNON ROSSINI STYLE
FILET MIGNON ROSSINI STYLE/FILET MIGNON NACH ROSSINI-ART
FILET MIGNON ROSSINI STYLE /FILETE MIGNON ESTILO ROSSINI 20
FILET MIGNON ROSSINI STYLE /FILETE MIGNON ESTILO ROSSINI 20



PORK TENDERLOIN with spinach and provencal balsamic crust
SCHWEINEFILET mit Spinat und provenzalischer Balsamicokruste / FILET DE PORC aux épinards et croûte de balsamique provençal
LOMBO DE PORCO com espinafre e crosta balsâmica provençal / LOMO DE CERDO con espinacas y costra balsámica provenzal 17
LOMBO DE PORCO com espinafre e crosta balsâmica provençal / LOMO DE CERDO con espinacas y costra balsámica provenzal 17




DESSERT SWEETS AND CAKE / SOBREMESA DOCES E BOLOS / POSTRE DULCES Y TORTAS
FRUIT SALAD FRUCHTSALAT/ENSALADA DE FRUTAS
SALADA DE FRUTA/SALADE DE FRUITS
SALADA DE FRUTA/SALADE DE FRUITS
PANNACOTTA
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CHOCOLATE CAKE
SCHOKOLADENKUCHEN / GATEAU AU CHOCOLAT
BOLO DE CHOCOLATE / PASTEL DE CHOCOLATE 6
BOLO DE CHOCOLATE / PASTEL DE CHOCOLATE 6




EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, POR FAVOR CONSULTE-NOS | IN CASE OF ALLERGY OR FOOD INTOLERANCE, PLEASE CONSULT US | BEI ALLERGIE ODER LEBENSMITTELINTELERANZ BITTE KONSULTIEREN SIE UNS | EN CAS D'ALLERGIE OU D'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, VEUILLEZ NOUS CONSULTER
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Restaurante en Santa Maria, Sal - Cabo Verde
2429200
www.melia.com