MELIA TORTUGA BEACH RESORT & SPA
Restaurant in Santa Maria
PRIMI & ANTIPASTI
Mussels ala Arrabiata with spicy tomato Sauce
MUSCHELN ALL’ ARRABIATA mit würziger Tomatensauce / MOULES ALL’ ARRABIATA avec sauce tomate piquanteMEXILHÕES ALL’ ARRABIATA com molho de tomate picante / MEJILLONES ALL’ ARRABIATA con Salsa de Tomate Picante 12
Tuna Carpaccio
Thunfisch-Carpaccio / CARPACCIO DE THONCARPACCIO DE ATUM / CARPACCIO DE ATÚN 10
Beef Carpaccio with harry’s bar sauce
RINDER CARPACCIO mit Harry’s Barsauce / CARPACCIO DE BOEUF sauce Harry's barCARPACCIO DE CARNE com molho Harry's bar / CARPACCIO DE TERNERA con salsa Harry’s bar 11
PIZZAS
TUNA PIZZA tomate Sauce Onion and Cheese
Pizza au thon avec sauce tomate, oignons et fromage. /Thunfischpizza mit Tomatensoße, Zwiebeln und Käse.PIZZA DE ATUM com molho de Tomate, Cebola e Queijo /Pizza de atún con salsa de tomate, cebolla y queso. 15
HAM mozzarella, tomato sauce and ham
SCHINKEN Mozzarella, Tomate und Schinken / JAMBON mozzarella, tomate et jambonFIAMBRE Mussarela, Tomate / JAMÓN mozzarella, tomate y jamón 13
VEGETARIAN PIZZA
PIZZA VÉGÉTARIENNE/VEGETARISCHE PIZZAPIZZA VEGETÁRIANO/PIZZA VEGETARIANA 13
PASTA NOSTRA With Iberian chorizo mozzarella, tomatoes,
PASTA NOSTRA Mit iberischer Chorizo,Mozzarella, Tomaten / PASTA NOSTRA mozzarella, tomatesPASTA NOSTRA com Chouriço Ibérico ,mussarela, tomate 13
PASTAS DISHES / PRATOS DE MASSAS / PLATS DE PATES
SPAGHETTI CARBONARA
ESPAGUETE A CARBONARA / ESPAGUETI CARBONARA 12
SPAGHETTI with sauté garlic and shrimps
SPAGHETTI mit sautiertem Knoblauch und Garnelen / SPAGHETTI à l'ail sauté et aux crevettesESPAGUETE com alho salteado e camarões / SPAGHETTI con ajo salteado y gambas 16
MATRICIANA PASTA with bacon, cheese and tomato
MATRICIANA PAST mit Schinken, Käse und Tomate / PÂTES MATRICIANA au bacon , fromage et tomatePASTA MATRICIANA com bacon , queijo e tomate / PASTA MATRICIANA con bacon , queso y tomate 13
MEAT AND FISH / FLEISCH UND FISCH / VIANDE ET POISSON / CARNE E PEIXE / FRANGO A LA MARSALA no pão de alho, cebola cipollini e nuvem de pao/CONFIT DE PATO A LA MARSALA sobre pan de ajo, cebollas cipollini y nube de parmesano
MARSALA DUCK CONFIT
Marsala Entenconfit / CONFIT DE CANARD MARSALACONFIT DE PATO MARSALA / CONFIT DE PATO MARSALA 19
FILET MIGNON ROSSINI STYLE
FILET MIGNON ROSSINI STYLE/FILET MIGNON NACH ROSSINI-ARTFILET MIGNON ROSSINI STYLE /FILETE MIGNON ESTILO ROSSINI 20
PORK TENDERLOIN with spinach and provencal balsamic crust
SCHWEINEFILET mit Spinat und provenzalischer Balsamicokruste / FILET DE PORC aux épinards et croûte de balsamique provençalLOMBO DE PORCO com espinafre e crosta balsâmica provençal / LOMO DE CERDO con espinacas y costra balsámica provenzal 17
DESSERT SWEETS AND CAKE / SOBREMESA DOCES E BOLOS / POSTRE DULCES Y TORTAS
PANNACOTTA
9
CHOCOLATE CAKE
Gateau AU CHOCOLATBOLO DE CHOCOLATE 6
Fruit salad
Salade de fruitsSalada de frutas / Ensaladas d fruta 5
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Peanuts 
Gluten free
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