Ciro`s

Restaurante • Bandera 220, Santiago de Chile • 226960135

Carta

Carta Ciro`s

Vinos

Botellin
Tinto o Blanco

3.500 CLP

Castillo molina 3/4
Cabernet

29.990 CLP

Don Matias 3/4
Cabernet

17.990 CLP

Altum 3/4
Cabernet-Chardonnay-Carmenere

21.990 CLP

Santa Ema 3/4
Merlot

21.990 CLP

Carmen Rxn blanco 3/4
Sauviognon blanc

11.900 CLP

Carmen Rxn blanco 1/2
Sauviognon blanc

9.900 CLP

Terramater 1/2
Cabernet-Carmenere

5.990 CLP

Copa vino casa
Cabernet

3.100 CLP

Merced 3/4
Cabernet

8.990 CLP

Millaman limited reserve
Cabernet-Carmenere

13.990 CLP

Don Luis 3/4
Cabernet

15.990 CLP

Don Luis 1/2
Cabernet

9.100 CLP

Casillero 3/4
Cabernet

14.990 CLP

Casillero 1/2
Cabernet

10.790 CLP

Magis
Cabernet

13.990 CLP

Marques casa concha
Cabernet

26.900 CLP

Desayuno / 10:00 - 12:00

Desayuno 3
paila + cafe o te + jugo

3.800 CLP

Desayuno 4
paila con agregado + te o cafe + jugo

4.600 CLP

Tostadas palta

4.200 CLP

Barros jarpa
pan queso y jamon caliente

4.900 CLP

Sandwich jamon o queso

4.500 CLP

Paila huevos

3.190 CLP

Agregados para los platos

Arroz

4.100 CLP

Pure

4.100 CLP

Pure picante

4.100 CLP

Papas cocidas

4.100 CLP

Ensalada Chilena - Surtida

3.900 CLP

Papas fritas

5.300 CLP

Agregados extra

Arroz

4.300 CLP

Pure

4.300 CLP

Papas cocidas

4.300 CLP

Papas fritas

5.600 CLP

Ensalada Chilena - Surtida

4.100 CLP

Ensalada de palta

5.150 CLP

Agregado Pobre

6.190 CLP

Caldos o sopas / Broths or soups

Caldo tronco
Delicioso caldo de la casa con cortes de pierna de cerdo, aji, huevo y vino tinto / Delicious homemade broth with pork leg cuts, chili, egg and red wine.

7.990 CLP

Caldo Ciro´s
Delicioso caldo de la casa con cortes de pierna de cerdo, gorda, aji, huevo y vino tinto / Delicious homemade broth with pork leg cuts, sausage, chili, egg and red wine.

7.690 CLP

Caldo mayo
Delicioso caldo de la casa con huevo / Delicious homemade broth with egg

5.990 CLP

Ciro´s al jugo
Delicioso caldo de la casa con una hamburguesa casera de carne de vacuno, aji, huevo y vino tinto / Delicious house broth with a homemade beef hamburger, chili, egg and red wine.

9.100 CLP

Platos de Fondo / Bottom plates

Salmon

16.590 CLP

Cazuela de Vacuno

12.990 CLP

Osobuco
(consultar disponibilidad)

19.990 CLP

Asado de tira
(consultar disponibilidad)

18.490 CLP

Porcion de Pernil

11.990 CLP

Pavo

12.690 CLP

Pechuga de Pollo

10.690 CLP

Merluza apanada

11.990 CLP

Cazuela de ave

10.990 CLP

Escalopa Ciros
Escalopa con papas fritas, huevo y tomate

11.290 CLP

Albacora

14.990 CLP

Corvina

17.290 CLP

Atun

16.290 CLP

Pierna
Pierna de cerdo cocinada lentamente al horno mas agregado / Slowly baked pork shank plus added

11.290 CLP

Pernil
Pernil de cerdo con agregado / Porktenderloin with added

13.990 CLP

Vegetariano

9.900 CLP

Costillar
Costillar de cerdo al horno asadolentamente con agregado / Slowly roastedpork ribs in the oven with added

12.990 CLP

Arrollado
Arrollado de cerdo casero preparado pornuestro chef con agregado / Homemadepork roll prepared by our chef with added

13.290 CLP

Plateada al horno
Plateada de vacuno cocinada lentamente alhorno con agregado / Slowly baked beeffillet with added

13.190 CLP

Par de hamburguesas Ciro`s
Par de hamburguesas caseras preparadas por nuestro chef con agregado / Pair of homemade hamburgers prepared by our chef with added

12.690 CLP

Ciro`s ciro`s
Par de hamburguesas caseras prepatadas con tocino ,cilantro y cebolla con agregado / Pair of homemade hamburgers prepared with bacon, coriander and onion with added

13.290 CLP

Mechada
Carne de vacuno (pollo ganso) preparada lentamente a la cacerola con una deliciosa salsa de tomate preparada por nuestro chef mas agregado / Beef (goose chicken) slow cooked in a casserole with a delicious tomato sauce prepared by our chef plus added

13.490 CLP

Lengua a la cacerola
Tierna lengua de vacuno cocinada lentamente por nuestro chef, un clasico, con agregado / Tender beef tongue slow cooked by our chef, a classic, with added

14.290 CLP

Filete
Filete de vacuno a la plancha (250 gr) con agregado / Grilled beef fillet (250 gr) with added

18.390 CLP

Carne arvejada
Carne de vacuno (tapa pecho) preparada lentamente a la cacerola con zanahoria, cebolla y arvejas acompañada de alguno de nuestros agregados / Beef (brisket) slowly cooked in a casserole with carrots, onions and peas, accompanied by one of our additions.

11.990 CLP

Porotos con riendas
Deliciosos porotos burros preparados por nuestro chef con longaniza, zapallo, cebolla y tallarines. / Delicious donkey beans prepared by our chef with sausage, pumpkin, onion and noodles.

9.390 CLP

Naturista
Bowl con una base de lechuga escarola coronada con palmito, tomate, palta, huevo duro y proteina / Bowl with a base of escarole lettuce topped with hearts of palm, tomato, avocado and hard-boiled egg

11.190 CLP

Lomo a lo pobre
Lomo de vacuno de 250 gr con acompañamiento de papas fritas, cebolla frita y 2 huevos fritos / 250 gr beef tenderloin with french fries, fried onion and 2 fried eggs

18.990 CLP

Hamburguesa Ciro´s
Hamburguesa casera preparada por nuestro chef con agregado / Homemade hamburger prepared by our chef with added

10.290 CLP

Lomo
Lomo de vacuno a la plancha de 250 gr mas acompañamiento a elección / Grilled beef tenderloin of 250 gr plus choice of side dish

17.990 CLP

Crudo filete
Magra carne de filete (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, salsa tartara ,mostaza fuerte y tostadas. / Lean ground steak (beef) accompanied by finely chopped onion and coriander, tartar sauce, strong mustard and toast.

18.390 CLP

Tartaro filete
Magra carne de filete (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, salsa tartara ,mostaza fuerte, yema de huevo, mayonesa casera, aji pasta y tostadas. / Lean ground steak (beef) accompanied by finely chopped onion and cilantro, tartar sauce, strong mustard, egg yolk, homemade mayonnaise, aji paste and toast.

18.390 CLP

Tartaro posta
Magra carne de posta (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, yema de huevo, mayonesa casera, aji pasta y tostadas. / Lean ground beef accompanied by finely chopped onion and coriander, egg yolk, homemade mayonnaise, aji paste and toast.

9.990 CLP

Crudo posta
carne de posta (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado y tostadas. / Lean ground beef accompanied by finely chopped onion and coriander and toast.

9.990 CLP

Sandwich / Sandwich

Agregado huevo

2.100 CLP

Mayonesa

1.050 CLP

Mantequilla

950 CLP

Pierna asada
Deliciosa pierna de cerdo asada entre pan de marraqueta / Delicious roasted pork leg between marraqueta bread

5.290 CLP

Lengua
Deliciosa lengua de vacuno asada entre pan de marraqueta / Delicious roasted beef tongue in marraqueta bread

5.990 CLP

Arrollado
Delicioso arrollado de cerdo entre pan de marraqueta / Delicious pork roll between marraqueta bread

5.600 CLP

Hamburguesa Ciro´s
Deliciosa hamburguesa casera hecha de posta (vacuno) entre pan de marraqueta / Delicious homemade hamburger made of posta (beef) between marraqueta bread.

5.900 CLP

Mechada
Deliciosa carne de vacuno (pollo ganso) entre pan de marraqueta / Delicious beef (goose chicken) between marraqueta bread

5.900 CLP

Pernil
Deliciosa carne cerdo (pernil) entre pan de marraqueta / Delicious pork meat (pernil) in marraqueta bread

5.290 CLP

Agregados Sandwich
Lechuga - Poroto verde -Chucrut - Americana-Huevo -Mayonesa-Mantequilla-Tomate / Lettuce - Green beans - Sauerkraut - American Sauce - Egg - Mayonnaise - Butter - Tomato

1.050 CLP

Agregado palta
Palta molida / Ground avocado

1.350 CLP

Churrasco filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno) entre pan de marraqueta / Delicious churrasco steak (beef) between marraqueta bread

8.720 CLP

Chacarero filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno),tomate, poroto verde y aji verde entre pan de marraqueta / Delicious steak steak, tomato, green beans and green chili between marraqueta bread.

9.890 CLP

Barros luco filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno) y queso derretido entre pan de marraqueta / Delicious churrasco (beef) steak and melted cheese in marraqueta bread

9.690 CLP

Agregado Queso

2.900 CLP

Pavo

5.690 CLP

Gorda Ciros

5.400 CLP

Gorda especial

4.900 CLP

Postres / Desserts

Flan
Delicioso postre a base de huevos, leche, caramelo y vainilla / Delicious dessert made with eggs, milk, caramel and vanilla.

3.900 CLP

Papayas al jugo
Exquisita y dulce fruta que se da en la zona de coquimbo, sumergida en su propio almíbar / Exquisite and sweet fruit that grows in the coquimbo area, submerged in its own syrup.

4.790 CLP

Castañas
Delicioso fruto seco hidratado en almibar / Delicious hydrated dried fruit in syrup

4.790 CLP

Crema/Manjar
Cream / Manjar

1.200 CLP

Bebidas / Beverages

Bebida fantasia
Bebidas y agua / Beverages and water

2.300 CLP

Jugo natural
Natural juice

3.500 CLP

Jugo vitamina
naranja, maracuya , frambuesa

4.100 CLP

Cervezas / Beers

Cristal sin alcohol

3.000 CLP

Shop CRISTAL
1/2 litro de cerveza escudo / 1/2 liter of shield beer

3.600 CLP

Royal / Heineken
Botellin de 330 cc / 330 cc bottle

3.600 CLP

Escudo / Morena
Botellin de 330 cc / 330 cc bottle

2.650 CLP

Kunstman / Austra
Botellin de 330 cc / 330 cc bottle

4.550 CLP

Shop / Botella Heineken
1/2 litro de cerveza Heineken / 1/2 liter of Heineken beer

5.690 CLP

Kunstman 1/2
1/2 litro de cerveza kunstman / 1/2 liter of kunstman beer

5.900 CLP

Cuzqueña
330cc

3.300 CLP

Malta con huevo

3.700 CLP

Licores / Liqueurs

Campari

6.590 CLP

Gin Beefeater combinado

7.190 CLP

Sour Doble

6.900 CLP

Sour Alto

4.500 CLP

Sour Doble Alto

8.100 CLP

Disarono / Frangelico

10.900 CLP

Martini Rosso (vermouth)

4.200 CLP

Biter batido

4.690 CLP

Bajativo
Manzanilla-Menta-Amareto

2.790 CLP

Corto alto del Carmen

3.990 CLP

Combinado Alto del Carmen

5.590 CLP

Combinado Pisco 40º

5.590 CLP

Corto Pisco 40º

4.400 CLP

Botella Cola de mono
Trago a base de agua ardiente, leche, cafe y azucar / Drink based on hot water, milk, coffee and sugar.

8.900 CLP

Copa Cola de mono
Trago a base de agua ardiente, leche, cafe y azucar / Drink based on hot water, milk, coffee and sugar.

3.390 CLP

Pisco sour
Preparación típica chilena a base de pisco, limón y azúcar / Typical Chilean preparation based on pisco, lemon and sugar.

3.900 CLP

Pisco sour alto
Preparación típica chilena a base de pisco Alto del Carmen, limón y azúcar / Typical Chilean preparation based on Alto del Carmen pisco, lemon and sugar.

4.190 CLP

Vaina
Preparación típica chilena a base de vino antiguo y biter / Typical Chilean preparation based on old wine and biter.

3.690 CLP

Vodka stoli combinado
vodka stolichnaya / vodka stolichnaya (without drink)

5.790 CLP

Whisky Johnnie Walker rojo comb.
Porcion de Johnnie Walker (sin bebida) / Portion of Johnnie Walker (without drink)

6.790 CLP

Borgoña / Clery
Preparación a base de frutilla y vino tinto o blanco / Preparation based on strawberry and red or white wine

3.990 CLP

Tinto verano
Trago refrescante a base de vino, hielo, bebida y limón / Refreshing drink based on wine, ice, beverage and lemon.

3.590 CLP

Sangria
Trago refrescante a base de vino, hielo, agua con gas , granadina y biter / Refreshing drink based on wine, ice, sparkling water, grenadine and bitter.

4.890 CLP

Vodka Absolut comb.
Porción de vodka Absolut / Absolut vodka portion

6.690 CLP

Whisky Jack Daniels comb.
Porción de Whisky Jack Daniels (con bebida o sin bebida) / Portion of Jack Daniels Whisky (with or without drink)

8.990 CLP

Jonhy Walker negro comb.
Porción de Jonhy Walker negro (con bebida o sin bebida) / Serving of Johny Walker black (with or without drink)

10.990 CLP

Ron pampero comb.
Porción de ron pampero (con bebida o sin bebida) / Portion of pampero rum (with or without beverage)

6.990 CLP

Araucano / Fernet
Porción de Araucano o Fernet / Portion of Araucano or Fernet

4.200 CLP

Ron Habana añejo comb.
Porción de Ron habana añejo (con bebida o sin bebida) / Serving of Havana Rum (with or without beverage)

6.900 CLP

Espumantes
Espumantes Lambrusco-Brut Proseco-Dolce / Sparkling wines Lambrusco-Brut Proseco-Dolce

13.990 CLP

Drambuie
Porción de Drambuie / Drambuie Portion

8.900 CLP

Whisky Chivas Regal 15
Porción de Whisky Chivas Regal 15 años / Portion of Chivas Regal Whisky 15 years old

23.700 CLP

Malta con huevo
Preparacion con cerveza negra y huevo / Preparation with dark beer and egg

3.900 CLP

Cafeteria / Cafeteria

Cafe cortado
Cafe lavazza con crema de leche / Lavazza coffee with milk cream

2.500 CLP

Cafe espress
Espress de cafe lavazza / Lavazza coffee espresso

2.300 CLP

Cafe Americano
Espress de cafe lavazza con mas agua / Lavazza coffee espresso with more water

2.300 CLP

Te o Infusiones
Tea or Infusions

1.690 CLP

Nescafe

1.790 CLP

Ciro`s Restaurante en Santiago de Chile

Ciro`s
Restaurante en Santiago de Chile