Bar Kahakai
Bar en Santiago
Bar Kahakai
Bar • Ramón Subercaseaux 1675, Pirque, Santiago • +56938829880
Carta
Menú de cocina
Ceviches / Todos los ceviches vienen acompañados de 2 tostones de la casa
Reineta
Cubos de peineta, cebolla morada, pimientos, cilantro, zumo de limón, merkén ahumado y leche de tigre.
9.600 $Cubos de peineta, cebolla morada, pimientos, cilantro, zumo de limón, merkén ahumado y leche de tigre.
Salmón
Salmón Rebosado en limoneta al ajo, cebolla morada, cubos de palta y leche de tigre.
10.200 $Salmón Rebosado en limoneta al ajo, cebolla morada, cubos de palta y leche de tigre.
Mixto
Reineta, salmón, camarón macerado en leche de tigre, cebolla morada y cilantro.
12.100 $Reineta, salmón, camarón macerado en leche de tigre, cebolla morada y cilantro.
Funghi
Setas fileteadas, cebolla morada, pimentón, cilantro, limoneta, palmito, sal y pimienta.
9.600 $Setas fileteadas, cebolla morada, pimentón, cilantro, limoneta, palmito, sal y pimienta.
Tártaros
Tartaro de Res
Pequeños cubos de carne, cebolla, pepinillos, dressign de mostaza, shot de limón y alcaparra.
9.300 $Pequeños cubos de carne, cebolla, pepinillos, dressign de mostaza, shot de limón y alcaparra.
Tártaro de Salmón
Pequeños cubos de salmón, cebolla morada, palta, salsa de soya, limón y mostaza.
10.900 $Pequeños cubos de salmón, cebolla morada, palta, salsa de soya, limón y mostaza.