Para Empezar
Tabla Torres
Tabla para picar : Empanaditas surtidas, pebre, prosciutto, salame, frutos secos, aceitunas, canapé de salmón ahumado y canapé tomate ají
17.900
Machas a la Parmesana 14.800
Camarones al pil pil 12.500
Provoleta a la grilla 8.900
Filetillos al pil pil 13.900
Ceviche de Salmón 13.800
Chorrillana
Churrasco de filete, papas fritas, longanizas, cebolla frita y huevo revuelto
16.800
Empanaditas de Pino y Queso
(6 unidades)
8.500
Ensaladas
Salpicón de Pollo
Hojas de lechugas, espinaca, tomates, papas, aceitunas y pollo salteado con merkén
13.500
Ensalada Marinera
Lechuga, palta, pimientos, camarones ecuatorianos y calamares
14.900
Ensalada de Quinoa
Quinoa roja/blanca, cebolla caramelizada, tomates secos, palta y espárragos, sobre una cama de lechuga
13.500
Ensalada de Salmón 14.500
Pastas
Spaghetti Frutos del Mar
Spaghetti con camarones y calamares al peperoncino y pomodoro
14.900
Parmesana de zapallitos italianos 13.800
En Temporada
Cazuela de Vacuno 13.800
Pastel de Choclo 13.800
Carnes
Pastel de Choclo 13.800
Confit de Pato
Acompañado con espinacas a la crema y papas salteadas en su propio jugo
18.200
Filete al Cilantro
Macerado en aceite de oliva, soya, especies y cilantro, cocido en plancha y acompañado con pastel de chuchoca a las finas hierbas
16.800
Lomo al Ajo Arriero
Lomo vetado preparado según antigua receta con aceite de oliva, ají cacho de cabra y ajo, acompañado de papas salteadas
16.900
Lomo A Lo Pobre
Lomo vetado acompañado de papas fritas, huevos y cebolla frita
17.500
Costillar Asado
Clásico de la cocina chilena, acompañado de exquisito puré picante
15.200
Pollo Cochifrito
Pollo relleno con jamón y puntas de espárragos, bañados en salsa de champiñones acompañado de arroz blanco.
15.200
Plateada Pastelera
Plateada al jugo acompañada de pastelera de choclo
15.200
Pernil al Horno
Acompañado de papas cocidas y chucrut
17.900
Pechuga de Pollo a la Plancha 9.500
Lomo Vetado a la Plancha 15.200
Filete a la Plancha 15.200
Bife Chorizo Angus a la plancha
350 gr
16.200
Del Mar
Locos Mayo
Locos sobre cama de lechugas mixtas, papas mayo y salsa verde
22.000
Chupe de Jaiba
Receta sureña preparada por la suegra de la dueña
14.500
Canelones de Centolla 17.900
Erizos (En Temporada) 18.500
Congrio Mediterraneo
A la plancha con mariscos salteados al peperoncino, acompañado de papas chaucha
16.900
Trucha De Rio 15.900
Filete de Trucha 13.500
Filete de Salmón a la plancha 13.500
Filete de Congrio a la plancha 13.500
Acompañamientos
Arroz Blanco 4.500
Papas Salteadas 4.900
Puré 4.500
Papas Fritas 4.900
Verduras Salteadas 5.500
Ensalada Lechuga / Palta / Tomate 6.200
Ensalada Chilena 5.500
Sandwichs (En Filete) / Todos los sandwich en pan Marraqueta de nuestra panadería
Presidente Barros Luco 11.200
Presidente Piñera 9.900
Barros Jarpa 6.500
Chacarero 9.900
Churrasco Italiano 9.900
Sandwich de Pollo Italiano 9.900
Postres
Creme Brulee 5.800
Flan de Vainilla con Salsa de Manjar
Un clásico familiar
5.200
Strudel caliente con Helado 7.500
Helado de Harina Tostada
Original helado bañado con salsa caliente de berries al cointreau
5.800
Copa de Helados
Dos Sabores
5.800
Papayas al Jugo con Crema
Unas refrescantes frutas en almibar con un toque de crema
5.900
Tortas
Torta Tres Leches 5.500
Torta de Chocolate 5.500
Torta Helada Merengue Lucuma 5.500
Cheesecake 7.500
Tostadas Desayuno
Tostadas con Mantequilla 3.800
Tostadas con Palta 5.200
Tostadas con Mermelada y Mantequilla 4.200
Tostadas con Huevos Revueltos 5.600
Cafetería
Café Express 2.200
Café Express Descafeinado 2.400
Café Express Doble 3.200
Café Express Doble Descafeinado 3.400
Café Cappucino con Crema 3.500
Café Cappucino Italiano 3.200
Café Cortado 3.200
Café Cortado Descafeinado 3.400
Café con Leche 3.200
Café Helado 5.900
Café Irlandés 5.200
Té o Infusión 2.800
Té Frío 2.800
Té con Leche 3.000
Leche Caliente o Fría 2.500
Chocolate Helado 5.900
Chocolate Caliente 3.500
Bebidas Sin Alcohol
Limonada / Menta / Jengibre 3.900
Limonada Frambuesa 3.900
Jugos Frambuesa / Chirimoya 3.900
Jugo de Naranja 4.500
Bebidas 2.800
Agua Mineral Con o Sin Gas 2.800
Cervezas
Cristal 3.000
Cristal Cero 3.500
Royal 4.200
Corona 4.200
Heineken 4.200
Kunstmann Bock 4.200
Kunstamann Torobayo 4.200
Kunstamann Lager Sin Filtrar 4.200
Kunstmann Gran Torobayo 5.200
Kunstamann Lager 4.200
Austral Lager 4.200
Austral Calafate 4.200
Austral Patagonia 4.200
Austral Yagan 4.200
Aperitivo
Amaretto Sour 5.500
Bitter Batido 5.800
Catedral 8.000
Catedral Peruano 8.500
Chardonnay Sour 5.600
Jerez Sour 5.800
Jerez Sour Tio Pepe 6.500
Kir Royale 6.000
Manhattan 6.000
Martini Dry 6.800
Pisco Sour 5.500
Pisco Sour Peruano 6.000
Sangria en Vino Tinto o Blanco 6.000
Sangria en Jarra 19.800
Borgoña 6.000
Vaina 5.500
Vodkatini 6.000
Whisky Sour 6.000
Cocktails
Aperol Spritz 6.000
Ramazzotti 6.000
Mojito 6.000
Mojito Sabores 6.500
Caipiriña 6.000
Caipiroska 6.500
Daiquiri 6.500
Tequila Margarita 6.500
Campari Naranja/Tonica 6.800
Gin Beefeater 5.500
Gin Tanqueray 6.900
Old Fashion 6.800
Primavera 5.500
Tom Collins 6.800
Vinos por Copa
Vino Tinto Y Blanco 6.000
Espumante Brut 5.500
Espumantes
Azur 750 32.000
Cono Sur Brut 16.000
Viñamar Brut 375cc 8.000
Entelado Santa Digna Rosé 17.000
Casas del Bosque BO Brut 41.000
Gemma Brut 22.000
Sauvignon Blanc
Cipreses
Casa Marin
28.000
Amayna Inox
Leyda
22.500
Koyle Costa Cuarzo
Colchagua
19.000
Lapostolle Gran Selection
Colchagua
18.900
Villard Expresión Reserva
Casablanca
19.500
Chardonnay
Villard Grand Vin
Casablanca
29.000
Marqués de Casa Concha
Limarí
25.500
Cordillera
Limarí
24.000
Santa Ema Gran Reserva
Leyda
19.500
Terranoble
Casablanca
15.000
Rosé
Boya
Leyda / San Antonio
16.500
J. Bouchon Reserva 13.000
Cabernet Sauvignon
Koyle Royale
Colchagua
22.500
Matetic Corralillo
Maipo
27.000
Marqués de Casa Concha
Maipo
25.500
Cordillera
Maipo
24.000
Viu Manent Gran Reserva
Colchagua
18.000
Ensamblajes
Lapostolle Apalta Blend
Colchagua
22.000
Coyam
Colchagua
28.500
Matetic Corralillo Blend
San Antonio
27.000
Carmenere
Pura Fe
Maipo
37.500
Von Siebenthal
Aconcagua
24.500
Marqués de Casa Concha
Cachapoal
25.500
Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800
Koyle Single Vineyard
Colchagua
21.500
Merlot
Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800
Marqués de Casa Concha
Maule
25.500
Santa Ema Gran Reserva
Maipo
19.500
Pinot Noir
Villard Grand Vin
Casablanca
27.000
Lomas Del Valle
Casablanca
20.000
Matetic Corralillo
San Antonio
27.000
Villard Expresión
Casablanca
22.500
Litoral
Casa Marin
25.000
Syrah
Marqués de Casa Concha
Maipo
28.000
Villard Expresión
Casablanca
19.500
Pisco
Corto Bauza 40º 4.800
Corto Control C 40º 5.200
Corto Tres Erres 40º 4.200
Corto Mistral 35º 4.800
Corto Mistral 40º 5.000
Corto Horcon Quemado 35º 5.200
Corto Horcon Quemado 40º 5.600
Ron
Corto Havana Reserva 5.800
Corto Havana 7 Años 6.500
Vodka
Corto Absolut Sabores 5.600
Corto Absolut Blue 4.900
Corto Stolichnaya 4.600
Whisky
Ballantines 5.200
Ballantines 12 Años 7.900
Chivas Regal 12 Años 7.900
Chivas Regal 18 Años 12.500
Jack Daniel`s 7.900
Jack Daniel`s Gentleman 9.800
Jack Daniel`s Single Barrel 12.000
Johnnie Walker Rojo 5.600
Johnnie Walker Negro 7.900
Jameson 7.900
Confitería Torres
+562 2688 0751
www.confiteriatorres.cl
confiteriatorres