Confitería Torres
Restaurante en Santiago
Confitería Torres
Restaurante • Av. Libertador Bernardo O'higgins 1570, Santiago • +562 2688 0751
Carta
Carta Alameda
Para Empezar
Empanaditas de Pino y Queso
(6 unidades)
9.500 $(6 unidades)
Provoleta a la grilla
9.500 $Filetillos al pil pil
15.200 $Camarones al pil pil
13.900 $Machas a la Parmesana
15.800 $Ceviche de Salmón
14.200 $Chorrillana
Churrasco de filete, papas fritas, longanizas, cebolla frita y huevo revuelto
18.500 $Churrasco de filete, papas fritas, longanizas, cebolla frita y huevo revuelto
Tabla Torres
Tabla para picar : Empanaditas surtidas, pebre, prosciutto, salame, frutos secos, aceitunas, canapé de salmón ahumado y canapé tomate ají
17.900 $Tabla para picar : Empanaditas surtidas, pebre, prosciutto, salame, frutos secos, aceitunas, canapé de salmón ahumado y canapé tomate ají
Ensaladas
Ensalada César
Mix de lechugas, pollo salteado, queso parmesano, crutones al horno y el clásico dressing césar
13.500 $Mix de lechugas, pollo salteado, queso parmesano, crutones al horno y el clásico dressing césar
Ensalada Camarones Apanados
Mix de hojas verdes, palta, pimientos y camarones apanados
14.900 $Mix de hojas verdes, palta, pimientos y camarones apanados
Ensalada de Salmón
Mix de hojas verdes, tomate cherry, palta y salmón ahumado
14.500 $Mix de hojas verdes, tomate cherry, palta y salmón ahumado
Ensalada de Quinoa
Quinoa roja/blanca, cebolla caramelizada, tomates secos, palta y espárragos, sobre una cama de lechuga
13.500 $Quinoa roja/blanca, cebolla caramelizada, tomates secos, palta y espárragos, sobre una cama de lechuga
Pastas
Spaghetti Frutos del Mar
Spaghetti con camarones y calamares al peperoncino y pomodoro
15.900 $Spaghetti con camarones y calamares al peperoncino y pomodoro
Spaghetti Filetillos
Spaghetti con filetillos al pil pil
16.200 $Spaghetti con filetillos al pil pil
Parmesana de zapallitos italianos
14.200 $Canelones de Centolla
Masa de crepes de espinaca relleno con centolla gratinada al horno
18.500 $Masa de crepes de espinaca relleno con centolla gratinada al horno
Carnes
Confit de Pato
Acompañado con espinacas a la crema y papas salteadas en su propio jugo
18.500 $Acompañado con espinacas a la crema y papas salteadas en su propio jugo
Filete al Cilantro
Macerado en aceite de oliva, soya, especies y cilantro, cocido en plancha y acompañado con pastel de chuchoca a las finas hierbas
18.900 $Macerado en aceite de oliva, soya, especies y cilantro, cocido en plancha y acompañado con pastel de chuchoca a las finas hierbas
Lomo al Ajo Arriero
Lomo vetado preparado según antigua receta con aceite de oliva, ají cacho de cabra y ajo, acompañado de papas salteadas
18.500 $Lomo vetado preparado según antigua receta con aceite de oliva, ají cacho de cabra y ajo, acompañado de papas salteadas
Lomo A Lo Pobre
Lomo vetado acompañado de papas fritas, huevos y cebolla frita
19.500 $Lomo vetado acompañado de papas fritas, huevos y cebolla frita
Costillar Asado
Clásico de la cocina chilena, acompañado de exquisito puré picante
16.200 $Clásico de la cocina chilena, acompañado de exquisito puré picante
Plateada Pastelera
Plateada al jugo acompañada de pastelera de choclo
16.200 $Plateada al jugo acompañada de pastelera de choclo
Pollo Cochifrito
Pollo relleno con jamón y puntas de espárragos, bañados en salsa de champiñones acompañado de arroz blanco.
16.500 $Pollo relleno con jamón y puntas de espárragos, bañados en salsa de champiñones acompañado de arroz blanco.
Pechuga de Pollo a la Plancha
10.500 $Lomo Vetado a la Plancha
16.200 $Filete a la Plancha
16.200 $Bife Chorizo Angus a la plancha
350 gr
17.200 $350 gr
Del Mar
Erizos (En Temporada)
18.500 $Locos Mayo
Locos sobre cama de lechugas mixtas, papas mayo y salsa verde
22.000 $Locos sobre cama de lechugas mixtas, papas mayo y salsa verde
Chupe de Jaiba
Receta sureña preparada por la suegra de la dueña
16.500 $Receta sureña preparada por la suegra de la dueña
Pescado Mediterraneo
Congrio o merluza a la plancha con mariscos salteados al peperoncino, acompañado de papas chaucha
18.900 $Congrio o merluza a la plancha con mariscos salteados al peperoncino, acompañado de papas chaucha
Trucha De Rio
Del sur de Chile con salsa de alcaparras acompañada de verduras salteadas
16.900 $Del sur de Chile con salsa de alcaparras acompañada de verduras salteadas
Filete de Congrio a la plancha
14.500 $Filete de Merluza a la plancha
14.500 $Filete de Salmón a la plancha
14.500 $Filete de Trucha
14.500 $Clásicos Chilenos / (En temporada)
Pastel de Choclo
14.200 $Porotos Granados
12.800 $Caldillo de Congrio
15.200 $Cazuela de Vacuno
14.500 $Humitas
(2 und)
11.500 $(2 und)
Acompañamientos
Arroz Blanco
4.500 $Papas Salteadas
4.900 $Puré
4.500 $Papas Fritas
4.900 $Verduras Salteadas
5.500 $Ensalada Lechuga / Palta / Tomate
6.200 $Ensalada Chilena
5.500 $Sandwichs (En Filete) / Todos los sandwich en pan Marraqueta de nuestra panadería
Presidente Barros Luco
11.200 $Presidente Piñera
10.500 $Barros Jarpa
6.800 $Chacarero
10.500 $Churrasco Italiano
10.500 $Sandwich de Pollo Italiano
10.500 $Postres
Creme Brulee
6.000 $Flan de Vainilla con Salsa de Manjar
Un clásico familiar
5.200 $Un clásico familiar
Strudel caliente con Helado
7.500 $Cheesecake
De la casa
7.500 $De la casa
Helado de Harina Tostada
Original helado bañado con salsa caliente de berries al cointreau
5.800 $Original helado bañado con salsa caliente de berries al cointreau
Copa de Helados
Dos Sabores
5.800 $Dos Sabores
Papayas al Jugo con Crema
Unas refrescantes frutas en almibar con un toque de crema
6.200 $Unas refrescantes frutas en almibar con un toque de crema
Tortas
Torta Tres Leches
6.000 $Torta Manjar Nuez
6.000 $Torta de Chocolate
6.000 $Torta de Merengue
6.000 $Tostadas Desayuno
Tostadas con Mantequilla
4.000 $Tostadas con Palta
6.000 $Tostadas con Mermelada y Mantequilla
4.800 $Tostadas con Huevos Revueltos
6.200 $Cafetería
Café Express
2.800 $Café Express Descafeinado
3.000 $Café Macchiato
3.000 $Café Americano
3.200 $Café Express Doble
3.900 $Café Express Doble Descafeinado
4.200 $Café Cappuccino con Crema
4.500 $Café Cappuccino Italiano
4.200 $Café Cortado
4.200 $Café Cortado Descafeinado
4.400 $Café Moccaccino
4.800 $Café con Leche
4.200 $Café Helado
6.500 $Café Irlandés
6.500 $Té o Infusión
3.500 $Té Frío
3.500 $Té con Leche
3.800 $Leche Caliente o Fría
2.500 $Chocolate Caliente
4.500 $Chocolate Helado
6.500 $Bebidas Sin Alcohol
Limonada / Menta / Jengibre
3.900 $Limonada Frutilla
3.900 $Jugos Frutilla / Chirimoya / Mango
3.900 $Jugo de Naranja
3.900 $Bebidas
2.800 $Agua Mineral Con o Sin Gas
2.800 $Cervezas
Cristal
3.000 $Cristal Cero
3.500 $Royal
4.200 $Corona
4.200 $Heineken
4.200 $Kunstmann Bock
4.200 $Kunstamann Torobayo
4.200 $Kunstamann Lager Sin Filtrar
4.200 $Kunstmann Gran Torobayo
5.200 $Kunstamann Lager
4.200 $Austral Lager
4.200 $Austral Calafate
4.200 $Austral Patagonia
4.200 $Austral Yagan
4.200 $Aperitivo
Amaretto Sour
5.500 $Bitter Batido
5.800 $Catedral
8.000 $Catedral Peruano
8.500 $Chardonnay Sour
5.600 $Jerez Sour
5.800 $Jerez Sour Tio Pepe
6.500 $Kir Royale
6.000 $Manhattan
6.000 $Martini Dry
6.800 $Pisco Sour
5.500 $Pisco Sour Peruano
6.000 $Sangria en Vino Tinto o Blanco
7.000 $Sangria en Jarra
19.800 $Borgoña
6.000 $Vaina
5.500 $Vodkatini
6.000 $Whisky Sour
6.000 $Cocktails
Aperol Spritz
6.000 $Ramazzotti
6.000 $Mojito
6.000 $Mojito Sabores
6.500 $Caipiriña
6.000 $Caipiroska
6.500 $Daiquiri
6.500 $Tequila Margarita
6.500 $Campari Naranja/Tonica
6.800 $Gin Beefeater
5.500 $Gin Tanqueray
6.900 $Old Fashion
6.800 $Primavera
5.500 $Tom Collins
6.800 $Vinos por Copa
Vino Tinto Y Blanco
6.000 $Espumante Brut
5.500 $Espumantes
Azur 750
32.000 $Cono Sur Brut
16.000 $Viñamar Brut 375cc
8.000 $Gemma Brut
22.000 $Entelado Santa Digna Rosé
17.000 $Casas del Bosque BO Brut
41.000 $Sauvignon Blanc
Amayna Inox
Leyda
22.500 $Leyda
Koyle Costa Cuarzo
Colchagua
19.000 $Colchagua
Lapostolle Gran Selection
Colchagua
18.900 $Colchagua
Villard Expresión Reserva
Casablanca
19.500 $Casablanca
Cipreses
Casa Marin
28.000 $Casa Marin
Chardonnay
Villard Grand Vin
Casablanca
29.000 $Casablanca
Marqués de Casa Concha
Limarí
25.500 $Limarí
Cordillera
Limarí
24.000 $Limarí
Santa Ema Gran Reserva
Leyda
19.500 $Leyda
Rosé
Boya
Leyda / San Antonio
16.500 $Leyda / San Antonio
J. Bouchon Reserva
13.000 $Cabernet Sauvignon
Koyle Royale
Colchagua
22.500 $Colchagua
Matetic Corralillo
Maipo
27.000 $Maipo
Marqués de Casa Concha
Maipo
25.500 $Maipo
Cordillera
Maipo
24.000 $Maipo
Montes Alpha
Colchagua
23.500 $Colchagua
Ensamblajes
Lapostolle Apalta Blend
Colchagua
22.000 $Colchagua
Coyam
Colchagua
28.500 $Colchagua
Matetic Corralillo Blend
San Antonio
27.000 $San Antonio
Carmenere
Tierras Moradas
Maule
53.000 $Maule
Max Errazuriz
18.500 $Marqués de Casa Concha
Cachapoal
25.500 $Cachapoal
Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800 $Colchagua
Koyle Single Vineyard
Colchagua
21.500 $Colchagua
T.H. Undurraga
18.500 $Arboleda
20.000 $Merlot
Lapostolle Cuveé Alexandre
Colchagua
29.800 $Colchagua
Marqués de Casa Concha
Maule
25.500 $Maule
Santa Ema Gran Reserva
Maipo
19.500 $Maipo
Pinot Noir
Calyptra Pinot Noir
31.000 $Matetic Corralillo
San Antonio
27.000 $San Antonio
Litoral
Casa Marin
25.000 $Casa Marin
Syrah
Tanagra
Casablanca
61.000 $Casablanca
Calyptra Gran Syrah
Cachapoal
28.000 $Cachapoal
Villard Expresión
Casablanca
19.500 $Casablanca
Marginado
Cachapoal
31.000 $Cachapoal
Pisco
Corto Bauza 40º
4.800 $Corto Control C 40º
5.200 $Corto Tres Erres 40º
4.200 $Corto Mistral 35º
4.800 $Corto Mistral 40º
5.000 $Corto Horcon Quemado 35º
5.200 $Corto Horcon Quemado 40º
5.600 $Ron
Corto Havana Reserva
5.800 $Corto Havana 7 Años
6.500 $Vodka
Corto Absolut Sabores
5.600 $Corto Absolut Blue
4.900 $Corto Stolichnaya
4.600 $Whisky
Ballantines
5.200 $Ballantines 12 Años
7.900 $Chivas Regal 12 Años
7.900 $Chivas Regal 18 Años
12.500 $Jack Daniel`s
7.900 $Jack Daniel`s Gentleman
9.800 $Jack Daniel`s Single Barrel
12.000 $Johnnie Walker Rojo
5.600 $Johnnie Walker Negro
7.900 $Jameson
7.900 $+562 2688 0751
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