Información Vinos Cervezas Espumantes Aperitivos - bajativos Bebidas y Refrescos Comida Chilena Vegetarianos - Veganos Sandwich Postres Cafeteria Desayuno - Onces

Entradas

Empanada de champiñones/queso/choclo (al horno) 3.300

Palta Reina (Pollo o atún) 6.500

Empanada casera Choclo/Champiñon 3.300

Empanada Napolitana (casera) al horno 3.300

EMPANADA DE MARISCOS AL HORNO 3.300

Exquisito consomé de mariscos frescos y pescado 5.800

Empanada (casera) de pino al horno 3.300

Empanada de Queso chanco al horno 2.900

Tomate Relleno Tomate Relleno en Fondo de Verdura 4.500

Jamón Relleno Jamón Relleno palta en Fondo de Verduras 4.500

Platos de Fondo

Mechada con agregado 15.500

Tilapia a la mantequilla con agregado 15.500

Carne al jugo (cocimiento 5 horas) en reducción salsa carne 15.500

Reineta a la mantequilla con agregado 16.900

Pastel de Choclo tradicional 16.500

Exquisito consomé de mariscos frescos y pescado 5.800

Pastel De Choclo Vegano 15.500

Costillas De Cerdo con agregado 17.000

Increíble Ceviche de Pescado Trozos De Pescado En Punto De Limón de Pica, Montado En Cebolla Pluma 9.500

Lomo Saltado Exquisito plato de la gastronomía peruana que consiste en trocitos de lomo,
salteados en cebollín y otras especias, acompañado de arroz y papas fritas 17.500

Filete De Salmón con agregado Grillado a la Plancha 17.500

Filete de Res a la Plancha con agregado 17.500

Filete De Pollo A La Plancha con agregado 16.000

Agregados

Mixta especial chica Palmito, Palta, Apio 6.000

Mixta especial grande Palmito, Palta, Apio 8.500

Ensalada chilena chica 4.500

Ensalada chilena grande 6.900

Papas Fritas porción grande 7.900

Porción huevos fritos 3.500

Puré de Papas A la crema o al Merkén 3.900

Arroz Blanco 3.900

Papas Fritas porción pequeña 4.900

Ensalada Mixta Chica 4.500

Ensalada Mixta Grande 6.900

Palta chica 6.000

Disfruta de la cocina tradicional Chilena y Peruana en Rancho el Añil

Rancho el añil

Name: Rancho el añil
Address: Camino Al Volcán 9716, Santiago
Price range: €€

Restaurante en Santiago

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Rancho el añil

Restaurante • Camino Al Volcán 9716, Santiago •

Carta

Información

Recepción : horario de atención desde las 9:00 hasta las 18:00 hrs / +569 7898 5394

Vinos

Botellín o copa de vino

3.600 $

Botellín o copa de vino

Misiones de Rengo

Gran Reserva Misiones

12.900 $

Varietal Carmenere/ Syrah

7.900 $

Varietal Carmenere

7.900 $

Varietal Merlot

7.900 $

Varietal Sauvignon Blanc

7.900 $

Varietal Chardonnay

7.900 $

Varietal Cabernet Sauvignon
Botellín 187cc

3.600 $

Varietal Sauvignon Blanc
Botellín 187cc

3.600 $

Reserva Cabernet Sauvignon

9.900 $

Reserva Cabernet/Syrah

9.900 $

Reserva Carmenere

9.900 $

Reserva Merlot

9.900 $

Varietal Cabernet Sauvignon

7.900 $

Venta solo a mayores de edad

Cervezas

Kunstmann

4.000 $

Royal

4.000 $

Heineken

4.000 $

Sol

4.000 $

Corona

4.000 $

Budweiser

4.000 $

Espumantes

Misiones De Rengo 750cc

16.000 $

Aperitivos - bajativos

MOJITO (frambuesa,maracuyá,mango)

6.900 $

Tequila Sunrise

6.900 $

Tom Collins

6.500 $

Pisco Sour Catedral

7.900 $

RAMAZZOTTI

6.900 $

CAMPARI

6.500 $

Daikiry

6.900 $

SCHOP 400 cc

4.500 $

TROPICAL GIN

7.500 $

FERNET CON BEBIDA

6.200 $

PISCOLA

6.500 $

Whisky Jack Daniels

9.500 $

MICHELADA

5.500 $

Pisco Sour

4.900 $

Mango Sour

4.900 $

Vaina

4.900 $

Copa Espumante

4.900 $

Mojito tradicional

6.500 $

Caipiriña

6.500 $

Tequila Margarita

6.500 $

Piña Colada

6.900 $

Aperol

6.500 $

Cuba Libre

6.500 $

Kir Royal

4.900 $

Amaretto Sour

4.900 $

Whisky Etiqueta Roja

7.600 $

Menta Frappé

3.900 $

Manzanilla

3.900 $

Araucano

4.900 $

Vodka-gin Con Bebida

6.500 $

Bebidas y Refrescos

Bebidas

Agua Mineral
Con y sin Gas

1.500 $

ENERGETICA

3.000 $

CACHANTUN MAS 600 CC

3.000 $

Agua MAS Uva y Manzana roja

2.000 $

Jugo Andina (Cajita) 200cc

1.000 $

Coca -Cola 350ml

2.000 $

Pepsi 350ml

2.000 $

Bilz y Pap 350ml

2.000 $

Limón Soda 350ml

2.000 $

Kem Piña 350ml

2.000 $

Canada Dry 350ml

2.000 $

Crush 350ml

2.000 $

Refrescos

Jugos Naturales

5.500 $

Limonada

5.500 $

Agua Mineral
Con y sin Gas

1.500 $

Agua MAS Uva y Manzana roja

2.000 $

Jugo botella personal durazno y naranja

2.000 $

Cajita Jugo Andina 200cc

1.000 $

Comida Chilena

Entradas

Empanada de champiñones/queso/choclo (al horno)

3.300 $

Palta Reina (Pollo o atún)

6.500 $

Empanada casera Choclo/Champiñon

3.300 $

Empanada Napolitana (casera) al horno

3.300 $

EMPANADA DE MARISCOS AL HORNO

3.300 $

Exquisito consomé de mariscos frescos y pescado

5.800 $

Empanada (casera) de pino al horno

3.300 $

Empanada de Queso chanco al horno

2.900 $

Tomate Relleno
Tomate Relleno en Fondo de Verdura

4.500 $

Jamón Relleno
Jamón Relleno palta en Fondo de Verduras

4.500 $

Platos de Fondo

Mechada con agregado

15.500 $

Tilapia a la mantequilla con agregado

15.500 $

Carne al jugo (cocimiento 5 horas) en reducción salsa carne

15.500 $

Reineta a la mantequilla con agregado

16.900 $

Pastel de Choclo tradicional

16.500 $

Exquisito consomé de mariscos frescos y pescado

5.800 $

Pastel De Choclo Vegano

15.500 $

Costillas De Cerdo con agregado

17.000 $

Increíble Ceviche de Pescado
Trozos De Pescado En Punto De Limón de Pica, Montado En Cebolla Pluma

9.500 $

Lomo Saltado
Exquisito plato de la gastronomía peruana que consiste en trocitos de lomo, / salteados en cebollín y otras especias, acompañado de arroz y papas fritas

17.500 $

Filete De Salmón con agregado
Grillado a la Plancha

17.500 $

Filete de Res a la Plancha con agregado

17.500 $

Filete De Pollo A La Plancha con agregado

16.000 $

Agregados

Mixta especial chica
Palmito, Palta, Apio

6.000 $

Mixta especial grande
Palmito, Palta, Apio

8.500 $

Ensalada chilena chica

4.500 $

Ensalada chilena grande

6.900 $

Papas Fritas porción grande

7.900 $

Porción huevos fritos

3.500 $

Puré de Papas
A la crema o al Merkén

3.900 $

Arroz Blanco

3.900 $

Papas Fritas porción pequeña

4.900 $

Ensalada Mixta Chica

4.500 $

Ensalada Mixta Grande

6.900 $

Palta chica

6.000 $

Disfruta de la cocina tradicional Chilena y Peruana en Rancho el Añil

Vegetarianos - Veganos

Vegetarianos

Salteado De Verduras con agregado

11.500 $

Pastel De Choclo Vegano

15.500 $

Sandwich

Barros Luco (solo desayuno o servicio once)
Churrasco, Queso Caliente

6.900 $

Barros Jarpa (sólo desayuno o servicio once)
Jamón, Queso Caliente

5.900 $

Ave Palta (sólo desayuno o servicio once)

5.900 $

Paila De Huevos (sólo desayuno o servicio de once)
Con tostadas

4.500 $

Paila De Huevos Con Jamón (sólo desayuno o servicio de once)
Con tostadas

4.900 $

Churrasco (sólo desayuno o servicio de once)

5.500 $

Chacarero (sólo desayuno o servicio de once)
Churrasco, Tomate / Porotos Verdes, Ají Verde

7.500 $

Agregados

Tomate

1.000 $

Palta

1.500 $

Queso

1.500 $

Disfruta de los mejores sandwich del Añil

Postres

Panqueque Con Helado

5.500 $

Copa Helado 3 Sabores

4.600 $

Duraznos al Jugo

4.200 $

Piñas al Jugo

4.200 $

Macedonia

3.500 $

Leche Asada (casera)

4.500 $

Cafeteria

Cafetería

Americano

2.900 $

Café Expreso

2.500 $

Café Cortado

2.900 $

Té

2.000 $

Agua de hierbas

2.000 $

Desayuno - Onces

SERVICIO DESAYUNO / ONCE

8.500 $

Camino Al Volcán 9716 - Santiago