REDES COMPOSTELA - MARISCOS & TAPAS
Restaurante en Santiago
REDES COMPOSTELA - MARISCOS & TAPAS
Restaurante • Rua dos Bautizados 7, Santiago • +34620914346
Carta
CARTA ESPAÑOL
PACKS
FESTA DO PULPO
Mejillones de la Ría al vapor (500 gr.) - Ración de pulpo “a feira” con cachelos - 2 copas de Albariño, Mencía o Estrella Galicia / pan
29,90 €Mejillones de la Ría al vapor (500 gr.) - Ración de pulpo “a feira” con cachelos - 2 copas de Albariño, Mencía o Estrella Galicia / pan
MARISCADA DEGUSTACIÓN (precio para 2 personas)
Berberechos al vapor 200 gr. - Mejillones de la ría al vapor – 400 gr. - Gambón plancha (4 uds) - Navajas plancha (6 uds) - Zamburiñas plancha (4 uds) - 1 BOTELLA DE VIÑO ALBARIÑO “da terra” / pan
49,90 €Berberechos al vapor 200 gr. - Mejillones de la ría al vapor – 400 gr. - Gambón plancha (4 uds) - Navajas plancha (6 uds) - Zamburiñas plancha (4 uds) - 1 BOTELLA DE VIÑO ALBARIÑO “da terra” / pan
MARISCADA REDES (precio para 2 personas)
Mejillones de la ría – 400 gr. - Nécora 1 ud - Buey de mar 1 ud - Navajas 8 uds - Zamburiñas – 6 uds - Gambón a la plancha – 4 uds - 1 BOTELLA DE VIÑO ALBARIÑO “da terra” / pan
69,90 €Mejillones de la ría – 400 gr. - Nécora 1 ud - Buey de mar 1 ud - Navajas 8 uds - Zamburiñas – 6 uds - Gambón a la plancha – 4 uds - 1 BOTELLA DE VIÑO ALBARIÑO “da terra” / pan
MARISCADA PREMIUM (precio para 2 personas)
Berberchos vapor 200 gr. - Nécora 1 ud - Percebes 200 gr. (o 100 gr. de camarón) - Cigalas 4 uds - Zamburiñas 6 uds - Navajas 8 uds - Bogavante a la plancha – 1 ud partida en 2 mitades - 1 BOTELLA DE VIÑO ALBARIÑO “da terra” / 1 botella agua 50 cl. - 1 racion pan - 2 cafés
129,90 €Berberchos vapor 200 gr. - Nécora 1 ud - Percebes 200 gr. (o 100 gr. de camarón) - Cigalas 4 uds - Zamburiñas 6 uds - Navajas 8 uds - Bogavante a la plancha – 1 ud partida en 2 mitades - 1 BOTELLA DE VIÑO ALBARIÑO “da terra” / 1 botella agua 50 cl. - 1 racion pan - 2 cafés
RACIONES / PORTIONS
EMPANADA GALLEGA
(ATÚN O BACALAO)
6,90 €(ATÚN O BACALAO)
XOUBAS de las RÍAS BAIXAS - FRITAS
(en temporada)
9,60 €(en temporada)
PIMIENTOS de PADRÓN / HERBÓN
(en temporada)
8,80 €(en temporada)
CROQUETAS DE CENTOLLA - 8 uds.
9,60 €CROQUETAS DE CHIPIRÓN - 8 uds
10,80 €VARIADO DE CROQUETAS - 9 uds. 3+3+3
10,90 €CHIPIRONES a la PLANCHA
13,60 €CHOCOS en su TINTA
14,80 €PULPO “Á FEIRA”
17,90 €ESPAGUETIS NEGROS con GAMBAS PICANTES y AROMA DE LIMA
15,90 €MARISCOS
ZAMBURIÑAS a la PLANCHA
(unidad)
2,20 €(unidad)
ZAMBURIÑAS a la PLANCHA
(ración 8 uds)
15,90 €(ración 8 uds)
MEJILLONES al VAPOR (700 gr)
8,90 €NAVAJAS a la PLANCHA (300 gr)
17,80 €BERBERECHOS al VAPOR (300 gr)
18 €NÉCORAS (unidad)
8,80 €CIGALAS (300 gr.)
32 €PERCEBES (250 gr.)
28 €BUEY de MAR
(precio según peso pieza)
29 €(precio según peso pieza)
CENTOLLA
(precio según peso pieza)
41 €(precio según peso pieza)
BOGAVANTE a la PLANCHA
(precio según peso pieza)
76 €(precio según peso pieza)
LANGOSTINOS a la PLANCHA
(8 unidades)
13,90 €(8 unidades)
PESCADOS
LUBINA a la PLANCHA
17,60 €RODABALLO a la PLANCHA
19,50 €OTROS PESCADOS
CARNES
SOLOMILLO de CERDO con SALSA ROQUEFORT
13,90 €CROCA a la PLANCHA
14,90 €JARRETE de TERNERA GALLEGA ASADA
14,60 €ENTRECOT a la PLANCHA
17,80 €ENSALADAS
ENSALADA SIMPLE
(lechuga, tomate y cebola)
5,90 €(lechuga, tomate y cebola)
ENSALADA MIXTA
(lechuga, tomate, cebolla, espárragos y atún)
7,90 €(lechuga, tomate, cebolla, espárragos y atún)
ENSALADA con RULO DE CABRA
9,80 €VEGAN
MENESTRA de VERDURAS en SALSA AGRIDULCE
10,80 €LENTEJAS VEGETALES
8,90 €MENÚ INFANTIL / San Jacobos con croquetas y patatas fritas
MIXTO de PECHUGA DE POLLO con JAMÓN y QUESO y PATATAS FRITAS
(incluye 1 bebida)
9,90 €(incluye 1 bebida)
POSTRES
COULANT con HELADO de CÍTRICOS
4,90 €VOLCAN de LIMON con CRUJIENTE de CHOCOLATE
4,50 €PROFITEROLES de NATA con CHOCOLATE FUNDIDO
4,80 €TARTA DE QUESO al HORNO
3,90 €TARTA de ALMENDRA de SANTIAGO
3,30 €TARTA de MOUSSE de CHOCOLATE
3,50 €+34620914346
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