RESTAUANTE LA PIEDRA
Restaurante en Santomera
BLANCOS
MARINA ALTA
14,50
CARRASVIÑAS VERDEJO
16
PROTOS VERDEJO
18,90
VIÑA ESMERALDA
19
JOSÉ PARIENTE
21,90
GEWURZTRAMINER
22
CHARDONNAY
22,50
VIZCONDE DE BARRANTES
ALBARIÑO 22,70
MARTÍN CODAX
22,90
GODELLO
22,90
TERRAS GAUDA
24,80
A VILERMA TREIXADURA
24,90
MAR DE FRADES
25
O´CHAN
GODELLO 24,90
OLUAR DO SIL
25
TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA
39
BELONDRADE Y LURTON
59,50
CASTILLA Y LEÓN
ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL
43,90
CAVA
LOUIS DE VERNIER
15
AT ROCA
27,50
FRANCOISE MONTAND ICE
29
FRANCOISE MONTAND ROSE
29
AT ROCA ROSE
29,80
GRAMONA IMPERIAL
39,90
CHAMPAGNE
MOÉT & CHANDON
55
VEUVE CLICQUOT BRUT
65
BOLLINGER
73
MOÉT & CHANDON ROSÉ
73
MOÉT & CHANDON ICE
75
VEUVE CLICQUOT ROSÉ
78
RUINART BRUT
84
VEUVE CLICQUOT RICH
92
MOËT & CHANDON NIR IMPERIAL
95
LAURENT PERRIER CUVÉE ROSÉ
110
RUINART BLANC DE BLANCS
116
DOM PERIGNON
295D.O. PRIORAT
CAMINS DEL PRIORAT
36,90
GRATALLOPS
79,80
FINCA DOFÍ
109,70
D.O. TORO
TERMES
33
NUMANTHIA
58,90
NUESTRA TIERRA
JUAN GIL 4 MESES
17,50
LUNÁTICO
19,50
PINO DONCEL CRIANZA
21,50
JUAN GIL CRIANZA
22
VALTOSCA SYRAH 100%
32,90
ALAYA TIERRA GARNACHA TINTORERA
36,50
JUAN GIL 18 MESES
36,80
EL SEQUÉ
39,50
BRUTO
46
CLIO
59,50
EL NIDO
179RIBERA DEL DUERO
AVANOAK
17,90
FINCA RESALSO
19
PROTOS 9 MESES
22
CARMELO RODERO 9 MESES
24,50
PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE
24,90
AVAN CRIANZA
27,80
PROTOS CRIANZA
27,90
VALDEHERMOSO CRIANZA
28,90
EMILIO MORO
33
MATARROMERA CRIANZA
33
DEHESA CANONIGOS CRIANZA
35,90
CARMELO RODERO CRIANZA
36,90
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
39,80
PROTOS 27
39
BOSQUE DE MATASNOS
46,90
TÓMAS POSTIGO
46,90
CARROA PROTOS
49,50
HACIENDA MONASTERIO
49,50
MAURO
49,90
PAGO DE CARRAOVEJAS
55
PSI
58,50
TOMAS POSTIGO 5º AÑO
66,80
CUESTA DE LAS LIEBRES
225
FLOR DE PINGUS
229
VEGASICILIA VALBUENA 5º AÑO
238
RIOJA
RAMÓN BILBAO CRIANZA
19,50
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
25
FINCA LA MONTESA
27,90
MUGA CRIANZA
29,85
MUGA SELECCIÓN ESPECIAL
44,85
SIERRA CANTABRIA
COLECCIÓN PRIVADA 59,50
EL PUNTIDO
59,50
LA CUEVA DEL CONTADOR
95,80
ROSADOS
LAMBRUSCO
10
HOMENAJE
12,90
MUGA
17,50
VICTORIA ROSADO
19,50
Información: Sulfitos
Sulfitos RESTAUANTE LA PIEDRA
Restaurante • CRT. SANTOMERA - ALQUERIAS Nº6, Santomera •
Carta
CARTA
ENTRANTES
ALCACHOFA DE LA PIEDRA
Salsa de Boletus y Foie
Salsa de Boletus y Foie
13 €ALCACHOFA A LA MURCIANA (UNIDAD)
ARTICHOKE
ARTICHOKE
3,75 €ALCACHOFA PX CON FOIE (UNIDAD)
ARTICHOKE WITHFOIE
ARTICHOKE WITHFOIE
5 €CABALLITOS (UNIDAD )
breaded prawn
breaded prawn
2,75 €CROQUETA DE IBERICO CON MIEL DE LA ALPUJARRA (UNIDAD)
IBERIAN HAM CROQUETTE WITH HONEY FROM ALPUJARRA
IBERIAN HAM CROQUETTE WITH HONEY FROM ALPUJARRA
2,50 €CROQUETA DE SEPIA EN SU TINTA (UNIDAD)
SEPIA CROQUETE
SEPIA CROQUETE
2,50 €ENSALADILLA DE CANGREJO (UNIDAD)
CRAB SALAD
CRAB SALAD
3 €ENSALADILLA RUSA (UNIDAD)
SPANISH POTATOE SALAD
SPANISH POTATOE SALAD
2 €FOIE PLANCHA SOBRE MANZANA CARAMELIZADA
GRILLED FOIE WITH CARAMELIZED APPLE
19,50 €GRILLED FOIE WITH CARAMELIZED APPLE
HUEVA DE MÚJOL (POR PERSONA)
GRAY MULLET ROE
GRAY MULLET ROE
6 €MATRIMONIOS DE LOLIN (UNIDAD)
PICKLED ANCHOVY
PICKLED ANCHOVY
3 €MICUIT
15 €MOJAMA DE ALMADRABA (POR PERSONA)
DRIED SALTED TUNA
DRIED SALTED TUNA
7 €MARISCOS
ALMEJA PLANCHA O MARINERA (RACIÓN 1 PERS.)
GRILLED CALMS
GRILLED CALMS
6 €CALAMAR DE SANTA POLA ( RACIÓN )
SQUID FROM SANTA POLA
SQUID FROM SANTA POLA
6 €CAZUELA DE LA CASA: GAMBAS, ALMEJAS Y GULAS (RACIÓN 1 PERS.)
PRAWNS, CALMS AND GULAS
PRAWNS, CALMS AND GULAS
7 €GAMBA BLANCA / KG.
WHITE PRAWNS
WHITE PRAWNS
150 €CIGALA DE SANTA POLA / KG.
CRAYFISH FROM SANTA POLA
CRAYFISH FROM SANTA POLA
150 €GAMBA ROJA DE GARRUCHA / KG.
RED PRAWNS FROM GARRUCHA
RED PRAWNS FROM GARRUCHA
195 €OSTRAS (UNIDAD)
OYSTERS
OYSTERS
4,95 €PULPO AL HORNO (1 TROZO)
BAKED OCTOPUS
BAKED OCTOPUS
4 €QUISQUILLA DE SANTA POLA / DOCENA
SHIRIMPS FROM SANTA POLA
SHIRIMPS FROM SANTA POLA
23,90 €ZAMBURIÑA
3 €NUESTRO JAMÓN
1/2 PLATO CEBO DE CAMPO
16 €PLATO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO
CEBO HAM PLATE
21 €CEBO HAM PLATE
1/2 PLATO JAMÓN DE BELLOTA
22 €PLATO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
ACORN-FED IBERIAN HAN PLATE
32 €ACORN-FED IBERIAN HAN PLATE
PESCADOS
BACALAO FINLANDÉS
FINNISH COD
FINNISH COD
15 €LUBINA
SEA BASS
SEA BASS
22 €MERLUZA DE PINCHO
HAKE
HAKE
22 €IJADA DE ATÚN
TUNA FLANK
TUNA FLANK
29,80 €RODABALLO
TURBOT
TURBOT
29,90 €CARNES
ENTRECOT DE ANGUS
35,90 €COSTILLAS DE CORDERO
LAMB RIBS
22 €LAMB RIBS
CHULETÓN VACA PREMIUM
PREMIUM BEEF RIBEYE
PREMIUM BEEF RIBEYE
ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA
GALICIAN BEEF ENTRCOTE
24,50 €GALICIAN BEEF ENTRCOTE
ENTRECOT DE VACA MADURA
MATURE BEEF ENTRECOTE
28 €MATURE BEEF ENTRECOTE
PALETILLA DE CABRITO
GOAT SHOULDER
28,90 €GOAT SHOULDER
SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA
GALICIAN BEEF SIRLOIN STEACK
29,50 €GALICIAN BEEF SIRLOIN STEACK
SOLOMILLO FOIÉ AL PX
34,50 €ARROCES
ARROZ A BANDA (RACIÓN)
PAELLA WITH SEAFOOD
PAELLA WITH SEAFOOD
15 €ARROZ CON MARISCO ( RACIÓN )
17 €ARROZ MELOSO CON CIGALA (RACIÓN)
PAELLA WITH CRAYFISH
PAELLA WITH CRAYFISH
18 €ARROZ CON BOGABANTE (RACIÓN)
PAELLA WITH LOBSTER
PAELLA WITH LOBSTER
20 €NUESTRO PASTELERO
COULANT DE CHOCOLATE
CHOCOLATE COULANT
CHOCOLATE COULANT
6 €HELADO ARTESANO DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO
COCONUT AND WHITE CHOCOLATE ARTISAN ICE CREAM
COCONUT AND WHITE CHOCOLATE ARTISAN ICE CREAM
5 €HELADO ARTESANO DE CHOCOLATE
DARK CHOCOLATE ARTISAN ICE CREAM
DARK CHOCOLATE ARTISAN ICE CREAM
5 €HELADO ARTESANO DE PISTACHO IRANI
6 €HELADO ARTESANO DE TURRON DOP JIJONA
5 €HELADO ARTESANO DE VAINILLA DE MADAGASCAR
5 €LECHE FRITA CARAMELIZADA CON TURRÓN
CARAMELIZED FRIED MILK WITH NOUGAT
CARAMELIZED FRIED MILK WITH NOUGAT
6,50 €NUESTRA TARTA DE QUESO AL HORNO
BAKED CHEESECAKE
BAKED CHEESECAKE
5,75 €NUESTRO ARROZ CON LECHE
RICE PUDDING
RICE PUDDING
3,50 €SORBETE DE FRAMBUESA
SORBET WITH RASPBERRY
SORBET WITH RASPBERRY
5 €SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
LEMON SORBET WITH CACA
LEMON SORBET WITH CACA
5 €TARTA DE CHOCOLATE
DESSERT MADE WITH BISCUIT,FLAN AND CHOCOLATE
DESSERT MADE WITH BISCUIT,FLAN AND CHOCOLATE
4,75 €TOCINO DE CIELO
DESSERT MADE WITH EGGS AND SYRUP
DESSERT MADE WITH EGGS AND SYRUP
5,50 €CARTA DE VINOS
BLANCOS
MARINA ALTA
14,50 €CARRASVIÑAS VERDEJO
16 €PROTOS VERDEJO
18,90 €VIÑA ESMERALDA
19 €JOSÉ PARIENTE
21,90 €GEWURZTRAMINER
22 €CHARDONNAY
22,50 €VIZCONDE DE BARRANTES
ALBARIÑO
ALBARIÑO
22,70 €MARTÍN CODAX
22,90 €GODELLO
22,90 €TERRAS GAUDA
24,80 €A VILERMA TREIXADURA
24,90 €MAR DE FRADES
25 €O´CHAN
GODELLO
GODELLO
24,90 €OLUAR DO SIL
25 €TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA
39 €BELONDRADE Y LURTON
59,50 €CASTILLA Y LEÓN
ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL
43,90 €CAVA
LOUIS DE VERNIER
15 €AT ROCA
27,50 €FRANCOISE MONTAND ICE
29 €FRANCOISE MONTAND ROSE
29 €AT ROCA ROSE
29,80 €GRAMONA IMPERIAL
39,90 €CHAMPAGNE
MOÉT & CHANDON
55 €VEUVE CLICQUOT BRUT
65 €BOLLINGER
73 €MOÉT & CHANDON ROSÉ
73 €MOÉT & CHANDON ICE
75 €VEUVE CLICQUOT ROSÉ
78 €RUINART BRUT
84 €VEUVE CLICQUOT RICH
92 €MOËT & CHANDON NIR IMPERIAL
95 €LAURENT PERRIER CUVÉE ROSÉ
110 €RUINART BLANC DE BLANCS
116 €DOM PERIGNON
295 €D.O. PRIORAT
CAMINS DEL PRIORAT
36,90 €GRATALLOPS
79,80 €FINCA DOFÍ
109,70 €D.O. TORO
TERMES
33 €NUMANTHIA
58,90 €NUESTRA TIERRA
JUAN GIL 4 MESES
17,50 €LUNÁTICO
19,50 €PINO DONCEL CRIANZA
21,50 €JUAN GIL CRIANZA
22 €VALTOSCA SYRAH 100%
32,90 €ALAYA TIERRA GARNACHA TINTORERA
36,50 €JUAN GIL 18 MESES
36,80 €EL SEQUÉ
39,50 €BRUTO
46 €CLIO
59,50 €EL NIDO
179 €RIBERA DEL DUERO
AVANOAK
17,90 €FINCA RESALSO
19 €PROTOS 9 MESES
22 €CARMELO RODERO 9 MESES
24,50 €PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE
24,90 €AVAN CRIANZA
27,80 €PROTOS CRIANZA
27,90 €VALDEHERMOSO CRIANZA
28,90 €EMILIO MORO
33 €MATARROMERA CRIANZA
33 €DEHESA CANONIGOS CRIANZA
35,90 €CARMELO RODERO CRIANZA
36,90 €PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
39,80 €PROTOS 27
39 €BOSQUE DE MATASNOS
46,90 €TÓMAS POSTIGO
46,90 €CARROA PROTOS
49,50 €HACIENDA MONASTERIO
49,50 €MAURO
49,90 €PAGO DE CARRAOVEJAS
55 €PSI
58,50 €TOMAS POSTIGO 5º AÑO
66,80 €CUESTA DE LAS LIEBRES
225 €FLOR DE PINGUS
229 €VEGASICILIA VALBUENA 5º AÑO
238 €RIOJA
RAMÓN BILBAO CRIANZA
19,50 €RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
25 €FINCA LA MONTESA
27,90 €MUGA CRIANZA
29,85 €MUGA SELECCIÓN ESPECIAL
44,85 €SIERRA CANTABRIA
COLECCIÓN PRIVADA
COLECCIÓN PRIVADA
59,50 €EL PUNTIDO
59,50 €LA CUEVA DEL CONTADOR
95,80 €ROSADOS
LAMBRUSCO
10 €HOMENAJE
12,90 €MUGA
17,50 €VICTORIA ROSADO
19,50 €