RESTAUANTE LA PIEDRA
Restaurante en Santomera

RESTAUANTE LA PIEDRA - restaurante en Santomera
CARTA CARTA DE VINOS

ENTRANTES

ALCACHOFA DE LA PIEDRA

Salsa de Boletus y Foie 13
glutenhuevoslacteos

ALCACHOFA A LA MURCIANA (UNIDAD)

ARTICHOKE 3,75
gluten

ALCACHOFA PX CON FOIE (UNIDAD)

ARTICHOKE WITHFOIE 5
cáscarasulfitos

CABALLITOS (UNIDAD )

breaded prawn 2,75
glutencrustáceo

CROQUETA DE IBERICO CON MIEL DE LA ALPUJARRA (UNIDAD)

IBERIAN HAM CROQUETTE WITH HONEY FROM ALPUJARRA 2,50
glutenhuevoslacteos

CROQUETA DE SEPIA EN SU TINTA (UNIDAD)

SEPIA CROQUETE 2,50
glutenhuevospescadolacteosmolusco

ENSALADILLA DE CANGREJO (UNIDAD)

CRAB SALAD 3
crustáceopescado

ENSALADILLA RUSA (UNIDAD)

SPANISH POTATOE SALAD 2
huevospescado

FOIE PLANCHA SOBRE MANZANA CARAMELIZADA

GRILLED FOIE WITH CARAMELIZED APPLE 19,50

HUEVA DE MÚJOL (POR PERSONA)

GRAY MULLET ROE 6
pescado

MATRIMONIOS DE LOLIN (UNIDAD)

PICKLED ANCHOVY 3
pescado

MICUIT

 15
glutensulfitos

MOJAMA DE ALMADRABA (POR PERSONA)

DRIED SALTED TUNA 7
pescado

MARISCOS

ALMEJA PLANCHA O MARINERA (RACIÓN 1 PERS.)

GRILLED CALMS 6
crustáceopescadomolusco

CALAMAR DE SANTA POLA ( RACIÓN )

SQUID FROM SANTA POLA 6
pescado

CAZUELA DE LA CASA: GAMBAS, ALMEJAS Y GULAS (RACIÓN 1 PERS.)

PRAWNS, CALMS AND GULAS 7
crustáceopescadomolusco

GAMBA BLANCA / KG.

WHITE PRAWNS 150
crustáceo

CIGALA DE SANTA POLA / KG.

CRAYFISH FROM SANTA POLA 150
crustáceo

GAMBA ROJA DE GARRUCHA / KG.

RED PRAWNS FROM GARRUCHA 195
crustáceo

OSTRAS (UNIDAD)

OYSTERS 4,95
crustáceo

PULPO AL HORNO (1 TROZO)

BAKED OCTOPUS 4
pescado

QUISQUILLA DE SANTA POLA / DOCENA

SHIRIMPS FROM SANTA POLA 23,90
crustáceo

ZAMBURIÑA

 3
crustáceo

NUESTRO JAMÓN

1/2 PLATO CEBO DE CAMPO

 16

PLATO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO

CEBO HAM PLATE 21

1/2 PLATO JAMÓN DE BELLOTA

 22

PLATO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

ACORN-FED IBERIAN HAN PLATE 32

PESCADOS

BACALAO FINLANDÉS

FINNISH COD 15
pescado

LUBINA

SEA BASS 22
pescado

MERLUZA DE PINCHO

HAKE 22
pescado

IJADA DE ATÚN

TUNA FLANK 29,80
pescado

RODABALLO

TURBOT 29,90
pescado

CARNES

ENTRECOT DE ANGUS

 35,90

COSTILLAS DE CORDERO

LAMB RIBS 22

CHULETÓN VACA PREMIUM

PREMIUM BEEF RIBEYE

ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA

GALICIAN BEEF ENTRCOTE 24,50

ENTRECOT DE VACA MADURA

MATURE BEEF ENTRECOTE 28

PALETILLA DE CABRITO

GOAT SHOULDER 28,90

SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA

GALICIAN BEEF SIRLOIN STEACK 29,50

SOLOMILLO FOIÉ AL PX

 34,50

ARROCES

ARROZ A BANDA (RACIÓN)

PAELLA WITH SEAFOOD 15
crustáceopescado

ARROZ CON MARISCO ( RACIÓN )

 17
crustáceopescadomolusco

ARROZ MELOSO CON CIGALA (RACIÓN)

PAELLA WITH CRAYFISH 18
crustáceopescado

ARROZ CON BOGABANTE (RACIÓN)

PAELLA WITH LOBSTER 20
crustáceopescado

NUESTRO PASTELERO

COULANT DE CHOCOLATE

CHOCOLATE COULANT 6
huevosgluten free

HELADO ARTESANO DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO

COCONUT AND WHITE CHOCOLATE ARTISAN ICE CREAM 5
glutenlacteoscáscara

HELADO ARTESANO DE CHOCOLATE

DARK CHOCOLATE ARTISAN ICE CREAM 5
glutenlacteos

HELADO ARTESANO DE PISTACHO IRANI

6

HELADO ARTESANO DE TURRON DOP JIJONA

 5

HELADO ARTESANO DE VAINILLA DE MADAGASCAR

 5

LECHE FRITA CARAMELIZADA CON TURRÓN

CARAMELIZED FRIED MILK WITH NOUGAT 6,50
lacteossulfitos

NUESTRA TARTA DE QUESO AL HORNO

BAKED CHEESECAKE 5,75
huevoslacteosgluten free

NUESTRO ARROZ CON LECHE

RICE PUDDING 3,50
lacteos

SORBETE DE FRAMBUESA

SORBET WITH RASPBERRY 5
gluten freesin lactosa

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

LEMON SORBET WITH CACA 5
gluten freesin lactosa

TARTA DE CHOCOLATE

DESSERT MADE WITH BISCUIT,FLAN AND CHOCOLATE 4,75
gluten free

TOCINO DE CIELO

DESSERT MADE WITH EGGS AND SYRUP 5,50
huevos


Información: gluten Gluten huevos Huevos lacteos Lacteos cáscara Cáscara sulfitos Sulfitos crustáceo Crustáceo pescado Pescado molusco Molusco gluten free Gluten free sin lactosa Sin lactosa

CRT. SANTOMERA - ALQUERIAS Nº6 - Santomera


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