PAN Y AJO

Restaurante • General Asensio,7 local6, Sevilla la Nueva 28609 Madrid •

Carta

PROMOCIONES

PROMO BURGUER / Hamburguesa con patatas + doble franziskaner

Hamburguesa de novilla + doble de franziskaner

9 €

Hamburguesa Angus + doble Franziskaner o leffe blonde

13,50 €

Nuestra Carta

BOCADILLOS

Chistorra

4 €

Morcilla de aranda

5 €

Panceta

4 €

Atún con tomate

4 €

Pincho moruno con aliolí

4 €

Pechuga de pollo con lechuga
y aliolí

5 €

Boquerones en vinagre con
rodaja de tomate

5 €

Calamares fritos

5 €

Lomo con queso

4,50 €

Bacon con queso

4 €

Lacón con queso a la gallega

4 €

NUESTRAS TOSTAS

Tosta de lomo de vaca,
pimientos asados y salsa brava

9 €

Tosta de salmón ahumado
hojas y queso crema

6 €

Tosta de cinta de lomo con queso,
Pimientos y huevo frito

7,50 €

Tosta de secreto
Con alioli y salsa teriyaki

6 €

Tosta de gulas
a la donostiarra

6 €

Tosta de jamón
Con tomate

6 €

Tosta de solomillo
Con salsa de queso,cebolla crujiente / Y sésamo negro

6 €

Añade patatas fritas por 2€!!!

Menús infantiles

Pasta con tomate y queso

Calamares fritos con
ensalada o patatas

Hamburguesa con lechuga
tomate, queso y patatas

TODOS LOS MENÚS INFANTILES
Incluyen: bebida y postre

10,50 €

ENSALADAS

Ensalada hojas con queso de cabra
Salsa de mostaza miel y granada

9,90 €

Ensalada de tomate aliñado
con boquerones, aceite de oliva / Virgen Extra y sal en escamas

7,90 €

Ensaladilla rusa

9,90 €

Parrillada de trigueros
con jamón

10 €

ESPECIALIDADES / disfruta de nuestros

Tortilla de patatas hechas al momento
Española, bacalao, boletus o / queso de cabra y cebolla caramelizada

10 €

Croquetas caseras
de jamón o de gamba al ajillo

10 €

Bacalao frito
con pack choi, tirabeques / y salsa teriyaki

13,90 €

Chipirones a la plancha
con guisantes salteados / y crujiente de bacón

13,90 €

Arroz caldoso con bogavante
para 2 personas / Añadele una ensalada a elegir y una botella de vino Ribera o blanco !!POR SOLO 10€ más!!!!

20 €

CARNES

Secreto a la parrilla
Con mojo verde / Y guarnición

12 €

Solomillo de Cerdo
con salsa de queso / patatas y pimientos

12 €

Hamburguesa de vaca Angus,
con lechuga, tomate, queso cheedar / y bacón

12,90 €

Hamburguesa de novillo
con alioli,queso de cabra y mostaza a la antigua / patatas y pimientos

8,50 €

Entrecot de ternera
a la parrilla / con guarnición

13,90 €

Lomo trinchado de Vaca
500gr con patatas y pimientos

19,50 €

PESCADOS

Pulpo a la Parrilla
Pata entera de pulpo con aceite de pimentón / Y patatas en cachelos

16,50 €

Bacalao a la bilbaína

12 €

PLATOS COMBINADOS

Pescado del dia con ensalada

9 €

Albóndigas con patatas

9 €

Pechuga de pollo con alioli
y patatas

9 €

Cinta de lomo con huevo frito
y patatas

9 €

Churrasco de ternera con
patatas y pimientos

9 €

Añade ensalada a tu plato por solo 2€!!!

PARA COMPARTIR

Salmorejo cordobés

6,50 €

Pimientos del padrón
cuidado que pican!!!

8,90 €

Morcilla de aranda
casera rellena de piñones y arroz

10 €

Oreja de cerdo
a la plancha / con pimentón de la Vera y sal en escamas

9,90 €

Calamares fritos
a la Andaluza

10 €

Mejillones al Vapor

9,90 €

Sepia a la Plancha
con ensalada y ali-oli

13,50 €

Espetos de Gambón
con salsa de mojo verde / canario

9,90 €

Huevos Estrellados
con Jamón o morcilla de Aranda / o con txistorra de Navarra

12 €

Tabla de Queso Manchego

12 €

Tabla de Jamón Ibérico
con pan tostado y tomate

15 €

POSTRES

Tarta de mango y crema

4 €

Brownie de chocolate
con helado

4 €

Arroz con leche caramelizado

3,50 €

Bolas de helado

2,90 €

Vinos

Riojas

828

2,50 €

Ramón bilbao

3 €

Blancos

Albariño Bicos

3 €

Bach semidulce

2,50 €

Barbadillo

3 €

Gilda verdejo

2,50 €

Rosados

Peñascal

3 €

Pleno

2,50 €

Ribera del Duero

Copa Señorio real

2,50 €

Protos

3 €

PAN Y AJO

Menú diario — 27/7/2026

Entrantes

Segundos platos

Postres

Carta

PROMOCIONES

PROMO BURGUER / Hamburguesa con patatas + doble franziskaner

Nuestra Carta

BOCADILLOS

NUESTRAS TOSTAS

Menús infantiles

ENSALADAS

ESPECIALIDADES / disfruta de nuestros

CARNES

PESCADOS

PLATOS COMBINADOS

PARA COMPARTIR

POSTRES

Vinos

Riojas

Blancos

Rosados

Ribera del Duero

PAN Y AJO Restaurante en Sevilla la Nueva 28609 Madrid

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Restaurante en Sevilla la Nueva 28609 Madrid