PAN Y AJO

Restaurante • General Asensio,7 local6, Sevilla la Nueva 28609 Madrid •

Carta

PROMOCIONES

PROMO BURGUER / Hamburguesa con patatas + doble franziskaner

Hamburguesa de novilla + doble de franziskaner

9 €

Hamburguesa Angus + doble Franziskaner o leffe blonde

13,50 €

Nuestra Carta

BOCADILLOS

Chistorra

4 €

Morcilla de aranda

5 €

Panceta

4 €

Atún con tomate

4 €

Pincho moruno con aliolí

4 €

Pechuga de pollo con lechuga
y aliolí

5 €

Boquerones en vinagre con
rodaja de tomate

5 €

Calamares fritos

5 €

Lomo con queso

4,50 €

Bacon con queso

4 €

Lacón con queso a la gallega

4 €

NUESTRAS TOSTAS

Tosta de lomo de vaca,
pimientos asados y salsa brava

9 €

Tosta de salmón ahumado
hojas y queso crema

6 €

Tosta de cinta de lomo con queso,
Pimientos y huevo frito

7,50 €

Tosta de secreto
Con alioli y salsa teriyaki

6 €

Tosta de gulas
a la donostiarra

6 €

Tosta de jamón
Con tomate

6 €

Tosta de solomillo
Con salsa de queso,cebolla crujiente / Y sésamo negro

6 €

Añade patatas fritas por 2€!!!

Menús infantiles

Pasta con tomate y queso

Calamares fritos con
ensalada o patatas

Hamburguesa con lechuga
tomate, queso y patatas

TODOS LOS MENÚS INFANTILES
Incluyen: bebida y postre

10,50 €

ENSALADAS

Ensalada hojas con queso de cabra
Salsa de mostaza miel y granada

9,90 €

Ensalada de tomate aliñado
con boquerones, aceite de oliva / Virgen Extra y sal en escamas

7,90 €

Ensaladilla rusa

9,90 €

Parrillada de trigueros
con jamón

10 €

ESPECIALIDADES / disfruta de nuestros

Tortilla de patatas hechas al momento
Española, bacalao, boletus o / queso de cabra y cebolla caramelizada

10 €

Croquetas caseras
de jamón o de gamba al ajillo

10 €

Bacalao frito
con pack choi, tirabeques / y salsa teriyaki

13,90 €

Chipirones a la plancha
con guisantes salteados / y crujiente de bacón

13,90 €

Arroz caldoso con bogavante
para 2 personas / Añadele una ensalada a elegir y una botella de vino Ribera o blanco !!POR SOLO 10€ más!!!!

20 €

CARNES

Secreto a la parrilla
Con mojo verde / Y guarnición

12 €

Solomillo de Cerdo
con salsa de queso / patatas y pimientos

12 €

Hamburguesa de vaca Angus,
con lechuga, tomate, queso cheedar / y bacón

12,90 €

Hamburguesa de novillo
con alioli,queso de cabra y mostaza a la antigua / patatas y pimientos

8,50 €

Entrecot de ternera
a la parrilla / con guarnición

13,90 €

Lomo trinchado de Vaca
500gr con patatas y pimientos

19,50 €

PESCADOS

Pulpo a la Parrilla
Pata entera de pulpo con aceite de pimentón / Y patatas en cachelos

16,50 €

Bacalao a la bilbaína

12 €

PLATOS COMBINADOS

Pescado del dia con ensalada

9 €

Albóndigas con patatas

9 €

Pechuga de pollo con alioli
y patatas

9 €

Cinta de lomo con huevo frito
y patatas

9 €

Churrasco de ternera con
patatas y pimientos

9 €

Añade ensalada a tu plato por solo 2€!!!

PARA COMPARTIR

Salmorejo cordobés

6,50 €

Pimientos del padrón
cuidado que pican!!!

8,90 €

Morcilla de aranda
casera rellena de piñones y arroz

10 €

Oreja de cerdo
a la plancha / con pimentón de la Vera y sal en escamas

9,90 €

Calamares fritos
a la Andaluza

10 €

Mejillones al Vapor

9,90 €

Sepia a la Plancha
con ensalada y ali-oli

13,50 €

Espetos de Gambón
con salsa de mojo verde / canario

9,90 €

Huevos Estrellados
con Jamón o morcilla de Aranda / o con txistorra de Navarra

12 €

Tabla de Queso Manchego

12 €

Tabla de Jamón Ibérico
con pan tostado y tomate

15 €

POSTRES

Tarta de mango y crema

4 €

Brownie de chocolate
con helado

4 €

Arroz con leche caramelizado

3,50 €

Bolas de helado

2,90 €

Vinos

Riojas

828

2,50 €

Ramón bilbao

3 €

Blancos

Albariño Bicos

3 €

Bach semidulce

2,50 €

Barbadillo

3 €

Gilda verdejo

2,50 €

Rosados

Peñascal

3 €

Pleno

2,50 €

Ribera del Duero

Copa Señorio real

2,50 €

Protos

3 €

PAN Y AJO

Menú diario — 27/7/2026

Entrantes

Segundos platos

Postres

Carta

PROMOCIONES

PROMO BURGUER / Hamburguesa con patatas + doble franziskaner

Nuestra Carta

BOCADILLOS

NUESTRAS TOSTAS

Menús infantiles

ENSALADAS

ESPECIALIDADES / disfruta de nuestros

CARNES

PESCADOS

PLATOS COMBINADOS

PARA COMPARTIR

POSTRES

Vinos

Riojas

Blancos

Rosados

Ribera del Duero

PAN Y AJO Restaurante en Sevilla la Nueva 28609 Madrid

RIOJAS

828

Ramón bilbao

BLANCOS

Albariño Bicos

Bach semidulce

Barbadillo

Gilda verdejo

ROSADOS

Peñascal

Pleno

RIBERA DEL DUERO

Copa Señorio real

Protos

PAN Y AJO
Restaurante en Sevilla la Nueva 28609 Madrid