Salmorejo cordobés
Sopa fría de tomate, pan y aceite de oliva viren extra, acompañado de huevo cocido y taquitos de jamón ibérico 5

Vichyssoise
Crema de puerros fría de origen francés 5,50

Poké bowl vegano
Alternativa vegana de esta popular ensalada hawaiana 6

Ensalada de espinacas y quinoa con pavo marinado
Ensalada espinacas frescas con granos de quinoa y pavo con un suave aderezo 5

Sopa coreana
Sopa picante de fideos chuka soba (ramen) propia del recetario coreano 6

Lentejas de la abuela
Tradicional guiso de lentejas estofadas con chorizo y tocino ibérico 5

Garbanzos pedrosillanos con langostinos
Fino estofado de garbanzos de pedrosillano con base de langostinos 5

Carrillada ibérica con patatas arruiná
Cazuela de carrillada de cerdo ibérica con guarnición de patatas arruiná 7

Lasagna original
Elaboración de pasta en placas intercaladas con boloñesa y cubierta de cremosa bechamel gratinada 5

Pasta verde verde
Rigattoni o penne con un sugo casero de pesto genovés 6

Bacalao teriyaki a baja temperatura
Lomos de bacao cocidos a baja temperatura y aderezados con salsa teriyaki 6

Salmón papillote con escamas de patata
Lomos de salmón cocinados al papillote sobre cama de verdura y patata 9

Fideuá de marisco con alioli de nueces
Guiso de fideos preparado en paella, con suave alioli de nueces 8

Parrillada de la huerta con miel de caña
Parrillada de verduras de temporada aderezada con miel de caña 5

Wok de pollo de corral
Salteado de pollo de corral y verduras al dente, aderezado son salsa de soja y sésamo 6

Pan inglés (pieza entera)
Clásico pan de molde, de miga suave y esponjosa 5

Pan inglés (ración)
Clásico pan de molde, de miga suave y esponjosa 0,50

Pan de centeno y espelta (pieza entera)
Pan rústico de centeno y espelta, de miga oscura y dulce 3,30

Pan de centeno y espelta (ración)
Pan rústico de centeno y espelta, de miga oscura y dulce 0,50

Colines
Picos largos y crujientes de harina de trigo 0,80

Bollitos de leche
Panecillos blancos de miga esponjosa, dulce y jugosa 1,30

Pan Bao
Panecillo asiático cocinado al vapor, de miga esponjosa, ligera y dulce 0,50

Chocolate perfecto saludable
Tableta de chocolate casero; de sabor intenso y bajo en azúcar 6

Mini tarta de zanahoria
Bizcocho de zanahoria y nueces con topping de crema de queso 4

Torrija templada con crema pastelera
Postre con base de pan frito, empapado en leche y almíbar, con topping de crema pastelera 1,80