El Cangrejo Rojo
Restaurante en Tías
El Cangrejo Rojo
Restaurante • C\\Roque Nublo, 11, Tías • 928512191
Carta
Deutsch
Alkuruoat
1. Kotitekoinen valkosipuli leipa
2,40 €2. Valkosipuli juusto leipä
2,90 €3. Katalaani leipää
valkosipuli, tomaatti, oliiviöljy, espanjalaista kinkkua
6,90 €valkosipuli, tomaatti, oliiviöljy, espanjalaista kinkkua
4. Kanariansaarten juustoa lautasella makea kvitteni
7,10 €5. Naudan Carpaccio
9,80 €6. Katkarapu Carpaccio
9,35 €7. Espanjalaista kinkkua
12,90 €8. Grillattua juustoa, tomaattia ja hillon vihreä mojo
9,50 €9. Valkosipuli Jättirapuja
7,95 €10. Garlic sienet
6,25 €11. Galician mustekala viipaloidut "Papas arrugadas"
11,10 €12. Höyrytetyt Sinisimpukat oder "Marinera" kastike
8,90 €13. Meksikon Roll naudanlihaa, vihreä paprika, maissilastuja ja guacamolea
8,95 €14. Lanzarote savulohi
9,70 €15. Kotitekoinen kroketit
5,95 €16. Paistettuja kampasimpukoita soija, inkivääri ja seesaminsiemenet
9,85 €17. Sienet simpukka
11,25 €18. Padrón paprikat
7,10 €19. Sipulirenkaita
3,95 €20. Teriyaki tonnikala pihvi
8,75 €21. Grillattua vauva mustekala kanssa vihreä kastike
10,90 €22. Kilpi sekoitettu tapas
9,95 €Salaatit
23. Vihersalaattia
5,90 €24. Tomaatti, tonnikala ja sipuli salaatti
5,75 €25. "Cangrejo rojo" salaatti
6,25 €26. Rapea kanasalaattia, aurajuustoa ja timjami salaatinkastike
6,80 €27. Apple ja avokado tartar jättikatkarapuja ja kampasimpukoita
9,70 €28. Melon kanssa espanjalaista kinkkua
7,95 €29. Jättikatkarapuja Cocktail
6,95 €30. Paistetut Vauva Squids
9,10 €Keitot
31. Sipulikeitto
3,45 €32. Tomaattikeitto
3,95 €33. Äyriäiskeitto
4,45 €34. "Gazpacho" kylmä keitto
tomaatti, kurkku, valkosipuli ja paprika
3,95 €tomaatti, kurkku, valkosipuli ja paprika
Risotot ja Pasta
35. Spaghetti Bolognese
7,95 €36. Spaghetti Carbonara
7,90 €37. Liha Lasagne kuorrutettu
8,70 €38. Tagliatelle paistetut pekonia, katkarapuja ja herkkusieniä
9,50 €39. Seafood Paella
väh. 2 hlöä, p.p.
13,50 €väh. 2 hlöä, p.p.
40. Paella
min. 2 hlöä, p.p.
12,50 €min. 2 hlöä, p.p.
41. Musta riisiä katkarapuja
p.p.
11,90 €p.p.
42. Riisi Hummeri
p.p.
19,50 €p.p.
Pizza
43. Pizza al gusto
Ainekset: sipulit, sienet, pepperoni, juusto, katkarapu, vihreä tai punainen paprika, kinkku, pekoni, anjovis, oliivi, ananas, muna, valkosipuli, kana, espanjalaista kinkkua.
9,15 €Ainekset: sipulit, sienet, pepperoni, juusto, katkarapu, vihreä tai punainen paprika, kinkku, pekoni, anjovis, oliivi, ananas, muna, valkosipuli, kana, espanjalaista kinkkua.
Kasvissyöjä
44. Grillattuja vihanneksia
7,90 €45. Kasvis Tempura
8,50 €46. Kasvis Lasagne
8,10 €47. Risotto sienet ja parmesan
12,10 €48. Rapea rulla kasviksia ja brie
9,70 €Grillattu lihamme
50. Tandory Kana vartaat
9,95 €51. Chicken Cordon Bleu
10,50 €52. 1/2 paahdettu kanan
8,85 €53. Magret ankka confit kanssa mustikkakastiketta
11,65 €54. Pariloitu pihvi
15,80 €55. Sisäfilepihvi
sienikastiketta, pippurikastiketta
16,20 €sienikastiketta, pippurikastiketta
56. Reef-N-Beef. Sisäfilepihvi lävistetty jättiläinen punainen katkarapu
16,20 €57. Sisäfilepihvi punaviinikastikkeessa kanssa foie
19,35 €58. Pekonia bearnaisekastiketta ja omenakastike
16,95 €59. Chateaubriand bearnaisekastiketta
väh. 2 hlöä, p.p.
16,90 €väh. 2 hlöä, p.p.
60. Stroganoff
13,50 €61. Grillattua härän pihvi
11,90 €62. Meksikon Fajitas
13,90 €63. Steer pihvi
16,95 €64. Hot Stone ox-pihvi
19,50 €65. Hot Stone Spanish "pata negra" sianlihaa pihvi
17,50 €66. Lampaankyljyksiä
13,90 €67. Olkapään karitsan
15,90 €68. Porsaankyljyksiä
9,90 €69. Porsaankylkeä BBQ-kastiketta
9,90 €70. Porsaanselyksiä pihvi omenakastiketta
12,10 €71. Vati grillattua sekoittaa Meats
13,95 €72. Crabburger
10,50 €Kala ja äyriäiset
73. Grillattua mustekalaa tai roomalaisia kolhiintunut
9,90 €74. Tonnikala keittää tomaatti ja basilika
10,85 €75. Grillattua ainoa
11,80 €76. Cherne filee
11,90 €77. Pallas sisäfileetä perunamuusi bataattia, tomaattia ja korianteri vinaigrette
14,90 €78. Kalafilee kasviksilla täytettyä ja savustettua lohta
11,95 €79. Kalafilee
grillattu tai valkosipuli
11,60 €grillattu tai valkosipuli
80. Kala sisäfileetä Marinera kera
11,90 €81. Lohta ja vihanneksia, hunaja ja sinappi alennus
12,70 €82. Suola-paistettu Seabass
15,95 €83. Päivän kala
Salt-paistettu, leivontaan tai grilli
15,95 €Salt-paistettu, leivontaan tai grilli
84. Grillattua XL jättikatkarapuja
15,50 €85. XL jättikatkarapuja samppanjaa
15,50 €86. Grillattua kalaa jättikatkarapuja ja kampasimpukoita
15,70 €87. Hummeri
25 €Nachspeise
88. Obst am Spiess mit heisser schokolade
4,95 €89. Käsekuche
3,95 €90. Brownie mit Vanilleeis und heisser Schokolade
5,35 €91. Abwechslungsreiche Eis
3,95 €92. "Bienmesabe" Mandeln und Honig Marmelade mit Eis
4,95 €93. Tiramisu
4,95 €94. Erdbeeren und Sahne
4,75 €95. Windbeutel Gefullt mit Vanilleeis und Schokosauce
3,95 €96. Ein Teller mit gemischten Desserts
6,50 €TAX ei sisälly - p .p. per henkilö
Vinos
Blancos secos/ White wine
De la Casa (House Wine) 3/8
7,50 €De la Casa (House Wine) 3/4
11,90 €Bermejo (Lanzarote)
17,95 €Manto (Lanzarote)
18,80 €Stratus (Lanzarote)
21 €Vulcano de Lanzarote
17,45 €Viña Sol (Penedés) 3/8
7,50 €Viña Sol (Penedés) 3/4
16,50 €Gran Viña Sol (Chardonnay Penedés)
22,80 €Fransola (Sauvignon Blanc Penedés)
24,50 €Verdeo (D.O. rueda)
15,50 €Marqués de Cáceres (Rioja) 3/8
8 €Marqués de Cáceres (Rioja) 3/4
15,60 €Faustino VII (Rioja)
16 €Blancos Semi
De la Casa (House wine) 3/8
7,50 €De la Casa (House wine) 3/4
11,90 €Bermejo Semi (Lanzarote)
17,95 €Vulcano de Lanzarote Semi
17,45 €San Valentín (Penedés) 3/8
8 €San Valentín (Penedés) 3/4
16 €Viña Esmeralda (Penedés)
17,90 €Rosados/ Rose
De la Casa (House Wine) 3/8
7,50 €De la Casa (House wine) 3/4
11,90 €Bermejo (Lanzarote)
17,95 €Vulcano de Lanzarote
17,45 €Torres de Casta (Penedés) 3/8
8 €Torres de Casta (Penedés) 3/4
15,50 €Marqués de Cáceres (Rioja) 3/8
8 €Marqués de Cáceres (Rioja) 3/4
15,70 €Faustino VII (Rioja)
14,80 €Mateus Rosse (Portugal) 3/8
8 €Mateus Rosse (Portugal) 3/4
15,50 €Lambrusco (Italia)
15 €Tintos jóvenes/ Red wines
De la Casa (House Wine) 3/8
7,50 €De la Casa (House wine) 3/4
11,90 €Bermejo (Lanzarote)
17,95 €Vulcano de Lanzarote
17,40 €Sangre de Toro (Penedés) 3/8
7 €Sangre de Toro (Penedés) 3/4
15,50 €Andes Merlot
15,50 €Marqués de Cáceres (Rioja) 3/8
10,50 €Marqués de Cáceres (Rioja) 3/4
17,50 €Faustino VII (Rioja) 3/8
8 €Faustino VII (Rioja) 3/4
16,50 €Marqués de Sogo (Rioja)
15 €Protos (Ribera del Duero)
17,50 €Finca Resalso (Ribera del Duero)
18 €Melior (Ribera del Duero)
16,50 €Celeste (Ribera del Duero)
16,50 €Tintos Crianza
Beronia (Rioja) 3/8
9,50 €Beronia (Rioja) 3/4
17,50 €Viña Alcorta (Rioja) 3/8
9,50 €Viña Alcorta (Rioja) 3/4
16,50 €Viña Pomal (Rioja) 3/8
9,50 €Viña Pomal (Rioja) 3/4
19,80 €Ramon Bilbao (Rioja)
19,50 €Azpilicueta (Rioja)
18,80 €Fernández De Pierola (Rioja)
22 €Cune (Rioja)
18,50 €Faustino V (Rioja)
21,50 €Luis Cañas (Rioja)
19,50 €Ibérico (Rioja)
16,50 €Protos (Ribera del Duero)
24,50 €Pago de carraovejas (Rivera del Duero)
36,50 €Pago de capellanes (Ribera del Duero)
28,50 €Senda de los olivos (Ribera del Duero)
22,60 €Pesquera (Ribera del Duero)
26,50 €Emilio Moro (Ribera del Duero)
26,50 €Matarromera (Ribera del Duero)
27,50 €Cepa 21 (Ribera del Duero)
31,50 €Hito C21 (Ribera del Duero)
20,50 €Tintos Reserva
Castillo Zajazarra (Rioja)
23,50 €Viña Pomal (Rioja)
23,50 €Beronia (Rioja)
20,80 €Viña Ardanza (Rioja)
28,80 €Piérola (Rioja)
22,50 €Marqués de Riscal (Rioja)
25,50 €Faustino I (Rioja)
28,50 €Matarromera (Ribera del Duero)
35,50 €Protos (Ribera del Duero)
32,50 €Pesquera (Ribera del Duero)
34,50 €Sangrías
Sangría Tinta 1/2 L
7,50 €Sangría Tinta 1 L
13,50 €Sangría al Cava 1/2 L
8,50 €Sangría al Cava 1 L
15,50 €Cavas y Champagne
Freixenet picolo
6,50 €Freixenet
16,50 €Codorniu Non Plus Ultra
19,90 €Moet Chandon
49,50 €Veuve clicquot
56,50 €Don Perignon
138,40 €English
Starters
1. Homemade garlic bread
2,40 €2. Garlic cheese bread
2,90 €3. Catalan bread
garlic, tomato, olive oil, Spanish ham
6,90 €garlic, tomato, olive oil, Spanish ham
4. Canary Island cheese platter with sweet quince
7,10 €5. Beef Carpaccio
9,80 €6. Shrimp Carpaccio
9,35 €7. Spanish ham
12,90 €8. Grilled cheese with tomato jam and green mojo
9,50 €9. Garlic King prawns
7,95 €10. Garlic mushrooms
6,25 €11. Galician octopus with sliced "papas arrugadas"
11,10 €12. Steamed Mussels or in "marinera" sauce
8,90 €13. Mexican roll beef, green pepper, nachos and guacamole
8,95 €14. Lanzarote smoked salmon
9,70 €15. Homemade Croquettes
5,95 €16. Sauteed scallops with soy, ginger and sesame
9,85 €17. Mushrooms with clams
11,25 €18. Padrón peppers
7,10 €19. Onion rings
3,95 €20. Teriyaki tuna steak
8,75 €21. Grilled baby octopus with green sauce
10,90 €22. A plate of mixed tapas
9,95 €Salads
23. Mixed salad
5,90 €24. Tomato, tuna and onion salad
5,75 €25. "Cangrejo Rojo" Salad
6,25 €26. Crispy chicken salad, blue cheese and thyme vinaigrette
6,80 €27. Apple and avocado tartare with prawns and scallops
9,70 €28. Melon with Spanish ham
7,95 €29. King prawns Cocktail
6,95 €30. Fried Baby Squids
9,10 €Soups
31. Onion soup
3,45 €32. Tomato soup
3,95 €33. Seafood soup
4,45 €34. "Gazpacho" cold soup
tomato, cucumber, garlic and peppers
3,95 €tomato, cucumber, garlic and peppers
Rice & Pasta
35. Spaghetti Bolognese
7,95 €36. Spaguetti Carbonara
7,90 €37. Meat Lasagna gratin
8,70 €38. Tagliatelle sautéed with bacon, shrimps and mushrooms
9,50 €39. Seafood Paella
min. 2 pers, p.p.
13,50 €min. 2 pers, p.p.
40. Paella
min. 2 pers, p.p.
12,50 €min. 2 pers, p.p.
41. Black rice with prawns
p.p.
11,90 €p.p.
42. Rice with Lobster
p.p.
19,50 €p.p.
Pizzas
43. Choice pizza
Ingredients: Onions, mushrooms, pepperoni, cheese, prawns, pepperoni, green or red pepper, ham, bacon, anchovy, olives, pineapple, eggs, garlic, chicken, Spanish ham.
9,15 €Ingredients: Onions, mushrooms, pepperoni, cheese, prawns, pepperoni, green or red pepper, ham, bacon, anchovy, olives, pineapple, eggs, garlic, chicken, Spanish ham.
Vegetarian
44. Grilled vegetables
7,90 €45. Vegetable Tempura
8,50 €46. Vegetable Lasagna
8,10 €47. Risotto with mushrooms and parmesan cheese
12,10 €48. Crunchy roll of vegies & Brie
9,70 €Our meats
49. Grilled chicken breast
8,10 €50. Tandory Chicken Skewers
9,95 €51. Chicken Cordon Bleu
10,50 €52. 1/2 Roasted Chicken
8,85 €53. Magret of duck confit with blueberry sauce
11,65 €54. Grilled Fillet steak
15,80 €55. Fillet steak in mushroom sauce or pepper sauce
16,20 €56. Reef-N-Beef. Fillet steak pierced with an exquisite giant red prawn
19,90 €57. Fillet steak in red wine sauce with foie
19,35 €58. Fillet mignon with bearnaise sauce and apple sauce
16,95 €59. Chateaubriand with bearnaise sauce
min. 2 pers, p.p.
16,90 €min. 2 pers, p.p.
60. Stroganoff
13,50 €61. Grilled Sirloin steak
11,90 €62. Mexican Fajitas
13,90 €63. T-Bone steak
16,95 €64. Hot stone ox-steak
19,50 €65. Hot stone Spanish "pata negra" pork-steak
17,50 €66. Lamb Chops
13,90 €67. Shoulder of Lamb
15,90 €68. Pork Chops
9,90 €69. Pork ribs with BBQ sauce
9,90 €70. Grilled Pork fillet steak with apple sauce
12,10 €71. A platter of grilled mixed Meats
13,95 €72. Crabypatty "Cangrejo rojo" burger 12 Oz
10,50 €Fish and seafood
73. Grilled squid or a Roman style battered
9,90 €74. Tuna cooked in tomato and basil
10,85 €75. Grilled sole
11,80 €76. Grouper fillet
11,90 €77. Grouper fillet on mashed sweet potatoes, tomato & cilantro vinaigrette
14,90 €78. Fish fillet stuffed with vegetables and smoked salmon
11,95 €79. Fish fillet
grilled or garlic
11,60 €grilled or garlic
80. Fish fillet in marinera sauce
11,90 €81. Salmon with vegetables, honey and mustard reduction
12,70 €82. Salt-baked Seabass
15,95 €83. Fish of the day
Salt-baked, baking or grill
15,95 €Salt-baked, baking or grill
84. Grilled XL King Prawns
15,50 €85. XL King Prawns with champagne
15,50 €86. Grilled fish with King prawns and scallops
15,70 €87. Lobster
25 €Desserts
88. Fruit skewer with hot chocolate
4,95 €89. Cheesecake
3,95 €90. Brownie with vanilla ice cream & hot chocolate
5,35 €91. Varied ice
3,95 €92. "Bienmesabe" almonds-honey marmalade & ice cream
4,95 €93. Tiramisu
4,95 €94. Strawberries and cream
4,75 €95. Profiteroles stuffed with vanilla ice cream and chocolate sauce
3,95 €96. A plate of mixed desserts
6,50 €Tax not included - p. p. per person
Español
Entrantes
1. Pan payes con ajo
2,40 €2. Pan con ajo y queso
2,90 €3. Pan a la catalana
ajo, tomate, aceite de oliva, paletilla ibérica
6,90 €ajo, tomate, aceite de oliva, paletilla ibérica
4. Plato de quesos canarios con dulce membrillo
7,10 €5. Carpaccio de ternera
9,80 €6. Carpaccio de langostinos
9,35 €7. Carpaccio de Carabineros
13,95 €8. Paletilla ibérica
12,90 €9. Queso asado con confitura de tomate y mojo verde
9,50 €10. Gambas al ajillo
7,95 €11. Champiñones al ajillo
6,25 €12. Cazuela de gambas y champiñones al ajillo
7,30 €13. Mejillones al vapor, a la marinera o en salsa verde
8,90 €14. Rollo Mexicano de carne con jalapeños, nachos y guacamole
8,95 €15. Salmón ahumado de Lanzarote
9,70 €16. Croquetas caseras
5,95 €17. Vieiras salteadas con soja, jengibre y sésamo
12,85 €18. Alitas de pollo en salsa barbacoa
11,25 €19. Pimientos de Padrón
7,10 €20. Aros de cebolla
3,95 €21. Dados de atún Teriyaki
9,75 €22. Pulpitos al grill con mojo verde
10,90 €23. Surtido de tapas
10,95 €Ensaladas
24. Ensalada mixta
5,90 €25. Ensalada de tomate, atún y cebolla
5,75 €26. Ensalada crujiente de pollo, roquefort y vinagreta de tomillo
6,80 €27. Tartar de aguacate y manzana con langostinos y vieiras
9,70 €28. Melón con paletilla ibérica
9,70 €29. Cocktail de gambas
7,95 €30. Ensalada de tomate, albahaca y queso blanco
5,95 €Sopas
31. Sopa de cebolla
3,45 €32. Sopa de tomate
3,95 €33. Sopa de pescado y marisco
4,45 €Arroces y Pastas
34. Espagueti Boloñesa
7,95 €35. Espagueti Carbonara
7,90 €36. Espagueti con ajo y gambas
8,70 €37. Lasaña de carne
8,70 €38. Tagliatelle salteado con beicon, langostinos y setas
9,50 €39. Paella de pescados y mariscos
min. 2 pers, p.p.
13,50 €min. 2 pers, p.p.
40. Paella mixta
min. 2 pers, p.p.
14,50 €min. 2 pers, p.p.
41. Arroz negro con Langostinos y calamares
min. 2 pers, p.p.
13,90 €min. 2 pers, p.p.
42. Arroz Caldoso con Bogavante para 2 pers
p.p.
39,50 €p.p.
Pizzas
43. Pizza al gusto
Ingredientes: cebolla, champiñones, pepperoni, queso, gambas, chorizo, pimiento verde o rojo, jamón, bacon, anchoas, aceitunas, piña, huevos, ajo, pollo, jamón español.
9,15 €Ingredientes: cebolla, champiñones, pepperoni, queso, gambas, chorizo, pimiento verde o rojo, jamón, bacon, anchoas, aceitunas, piña, huevos, ajo, pollo, jamón español.
Vegetarianos
44. Parrillada de verdura
7,90 €45. Tempura de verduras
8,50 €46. Lasaña de verduras
8,10 €47. Rissoto de setas, hongos y parmesano
12,10 €48. Paella vegetal
11,90 €Nuestras Carnes
49. Pechugas de pollo a la plancha
8,10 €50. Pechuga de pollo a la pimienta o champiñones
9,10 €51. Brochetas de pollo Tantory
9,95 €52. Brocheta mixta (pollo y ternera)
11,50 €53. Cordón bleu de pollo
10,50 €54. 1/2 Pollo asado
8,85 €55. Magret de Pato confitado con salsa de arándano
11,65 €56. Solomillo al grill
15,90 €57. Solomillo con salsa de champiñones o de pimienta
16,50 €58. Solomillo a la estaca de carabinero
19,90 €59. Solomillo al vino tinto con Foie
18,35 €60. Filet mignon con salsa bearnesa y salsa de manzana
16,85 €61. Chateubriand con salsa bearnesa
min. 2 pers, p.p.
16,90 €min. 2 pers, p.p.
62. Strogonoff
13,50 €63. Entrecot a la plancha
11,90 €64. Fajitas Mejicanas
13,90 €65. Chuletón de novillo
18,95 €66. Cebón a la piedra
19,50 €67. Presa ibérica a la piedra
17,50 €68. Chuletillas de Cordero
13,90 €69. Paletilla de cordero
15,90 €70. Chuletas de cerdo
9,90 €71. Costillas de cerdo con salsa barbacoa
9,90 €72. Solomillo de Cerdo al grill con salsa de manzana
12,10 €73. Hamburguesa especial Cangrejo Rojo
10,90 €74. Parrillada de carne
13,95 €Pescados y Mariscos
75. Calamares a la plancha o a la romana
9,90 €76. Atún en tomate con albahaca
10,85 €77. Lenguado a la plancha
11,80 €78. Lenguado a la Meuniere
12,80 €79. Papillote de salmón o de cherne
14,90 €80. Filete de pescado relleno de verduras y ahumados
11,95 €81. Filete de pescado a la plancha o al ajo
11,60 €82. Salmón con verduritas , reducción de miel y mostaza
12,70 €83. Lubina o dorada a la sal, o al grill
15,95 €84. Pescado del día
a la sal, al horno o a la espalda
a la sal, al horno o a la espalda
85. Langostinos XL al grill o al cava
15,90 €86. Parrillada de pescados y mariscos
15,70 €87. Bogavante
25 €88. Cherne, sobre puré de batata, vinagreta de tomate y cilantro
14,90 €Postres
89. Brocheta de frutas con chocolate caliente
4,95 €90. Tarta de queso
3,95 €91. Brownie con chocolate caliente y helado de vainilla
5,35 €92. Helado variado
3,95 €93. Bienmesabe con helado
4,95 €94. Tiramisú
4,95 €95. Fresas con nata
4,75 €96. Profiteroles rellenos de helado de vainilla con salsa de chocolate
3,95 €97. Surtido de postres
6,50 €IGIC no incluido - p.p. Por Persona