TRUST THE CHEF (MENÚ DEGUSTACIÓN) / PARA TODA LA MESA / 55€ POR PERSONA

Ensalada cremosa de calabacín

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Puerros “carbonara”

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El Atún

Ravioli Wonton de atún rojo, quisquilla de Motril y su bullabesa

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Parpatana de atún rojo

Pesto de alga wakame, nata agria y ralladura de limón
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El jabalí

Taco de costilla de jabalí butter tikka massala

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Jarrete de jabalí butter tikka massala

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Mango, palomitas y chocolate blanco

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55€ (Bebida aparte)


Información: lacteos Lacteos gluten free Gluten free sésamo Sésamo molusco Molusco huevos Huevos sin lactosa Sin lactosa pescado Pescado crustáceo Crustáceo sulfitos Sulfitos