Jauja - Rest & Drinks
Restaurante en Talavera de la Reina
PERFECTO PARA PICAR / PERFECT FOR SNACKING
Jamón 100% Bellota (Gregorio Cruz)
con pan de cristal y tomate (100 gr.)Jamón 100% Bellota (Gregorio Cruz) with glass bread and tomato 24
Tabla de quesos
de la comarca con su guarniciónCheeses of the region and garnishes 24,50
Anchoas del Cantábrico
con pan de cristal y tomateCantabrian anchovies with glass bread and tomato 23
Ensalada de tomates
con caballa ahumada y perlas de pestoTomato salad with smoked mackerel and pesto pearls 16
Alcachofas confitadas
crema de foie y cítricos (3 uds.)Candied artichokes, foie cream and citrus 15
Ensaladilla
con camarón borealGarlic shrimp salad 16
Croquetas de jamón
y velo de papadaHam croquette and jowl veil 14
Langostinos en tempura
con mayonesa de kimcheeTempura prawns with kimchi mayonnaise 18
Arroz
de secreto y setasIberian rice and mushrooms 18
Rigatoni de azafrán
con pollo especiado y tomate secoSaffron rigatoni with spiced chicken and dried tomato 17,50
Huevos
patatas, tataki de ternera y mayonesa de ajo negroEggs, potatoes, beef tataki and black garlic mayonnaise 18
UN POCO DE MAR / A BIT OF SEA
Tartar
de atún y chipotleTuna´s tartar and chipotle 19,50
Bacalao dorado
con patata paja y yema de huevoGolden cod with straw potato and egg yolk 22,50
Tacos de corvina
en tempura, pico de gallo y mayonesa de ají amarilloTempura sea bass taco with pico de gallo and yellow chili mayonnaise 15
Albóndigas de rape y gambas
con salsa vizcaínaMonkfish and prawn meatballs with Vizcaya sauce 17
UN POCO DE GRANJA / A BIT OF FARM
Nuestro steak tartar
Our steak tartar 23
Magret de pato
con chimichurri y chips de boniatoDuck breast with chimichurri and sweet potato chips 23
Entrecot de 1Kg
Opción de guarnición: Cesta de patatas fritas - 5€Opción de guarnición: Bandeja de pimientos confitados - 5€ 54,90
Hamburguesa con cecina de vaca
queso ahumado y mayonesa trufadaBurger with beef jerky, smoked cheese and truffle mayonnaise 18
Hamburguesa vegana 'Beyond meat'
Vegan burger 16
Hamburguesa niño
Kid burger 9¿UN FINAL DULCE? / A SWEET ENDING?
Pavlova
fruta de la pasión, fresas y té matchaPavlova, passion fruit, strawberries, and matcha tea 7
Mousse
de chocolate y pistacho en texturasChocolate and pistachio mousse in textures 7
Natillas
de yuzu con crujiente de frambuesaYuzu custard with raspberry crisp 7
Pan y servicio / Bread and service (1.50€) / Diríjase al personal para cualquier duda de alergias. Reglamento 1169/2011
Jauja - Rest & Drinks
Restaurante • Corredera del Cristo, 16, Talavera de la Reina • 925 18 49 23
Carta
CARTA DE TEMPORADA / SEASONAL MENU
PERFECTO PARA PICAR / PERFECT FOR SNACKING
Jamón 100% Bellota (Gregorio Cruz)
con pan de cristal y tomate (100 gr.) / Jamón 100% Bellota (Gregorio Cruz) with glass bread and tomato
24 €con pan de cristal y tomate (100 gr.) / Jamón 100% Bellota (Gregorio Cruz) with glass bread and tomato
Tabla de quesos
de la comarca con su guarnición / Cheeses of the region and garnishes
24,50 €de la comarca con su guarnición / Cheeses of the region and garnishes
Anchoas del Cantábrico
con pan de cristal y tomate / Cantabrian anchovies with glass bread and tomato
23 €con pan de cristal y tomate / Cantabrian anchovies with glass bread and tomato
Ensalada de tomates
con caballa ahumada y perlas de pesto / Tomato salad with smoked mackerel and pesto pearls
16 €con caballa ahumada y perlas de pesto / Tomato salad with smoked mackerel and pesto pearls
Alcachofas confitadas
crema de foie y cítricos (3 uds.) / Candied artichokes, foie cream and citrus
15 €crema de foie y cítricos (3 uds.) / Candied artichokes, foie cream and citrus
Ensaladilla
con camarón boreal / Garlic shrimp salad
16 €con camarón boreal / Garlic shrimp salad
Croquetas de jamón
y velo de papada / Ham croquette and jowl veil
14 €y velo de papada / Ham croquette and jowl veil
Langostinos en tempura
con mayonesa de kimchee / Tempura prawns with kimchi mayonnaise
18 €con mayonesa de kimchee / Tempura prawns with kimchi mayonnaise
Arroz
de secreto y setas / Iberian rice and mushrooms
18 €de secreto y setas / Iberian rice and mushrooms
Rigatoni de azafrán
con pollo especiado y tomate seco / Saffron rigatoni with spiced chicken and dried tomato
17,50 €con pollo especiado y tomate seco / Saffron rigatoni with spiced chicken and dried tomato
Huevos
patatas, tataki de ternera y mayonesa de ajo negro / Eggs, potatoes, beef tataki and black garlic mayonnaise
18 €patatas, tataki de ternera y mayonesa de ajo negro / Eggs, potatoes, beef tataki and black garlic mayonnaise
UN POCO DE MAR / A BIT OF SEA
Tartar
de atún y chipotle / Tuna´s tartar and chipotle
19,50 €de atún y chipotle / Tuna´s tartar and chipotle
Bacalao dorado
con patata paja y yema de huevo / Golden cod with straw potato and egg yolk
22,50 €con patata paja y yema de huevo / Golden cod with straw potato and egg yolk
Tacos de corvina
en tempura, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo / Tempura sea bass taco with pico de gallo and yellow chili mayonnaise
15 €en tempura, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo / Tempura sea bass taco with pico de gallo and yellow chili mayonnaise
Albóndigas de rape y gambas
con salsa vizcaína / Monkfish and prawn meatballs with Vizcaya sauce
17 €con salsa vizcaína / Monkfish and prawn meatballs with Vizcaya sauce
UN POCO DE GRANJA / A BIT OF FARM
Nuestro steak tartar
Our steak tartar
23 €Our steak tartar
Magret de pato
con chimichurri y chips de boniato / Duck breast with chimichurri and sweet potato chips
23 €con chimichurri y chips de boniato / Duck breast with chimichurri and sweet potato chips
Entrecot de 1Kg
Opción de guarnición: Cesta de patatas fritas - 5€ / Opción de guarnición: Bandeja de pimientos confitados - 5€
54,90 €Opción de guarnición: Cesta de patatas fritas - 5€ / Opción de guarnición: Bandeja de pimientos confitados - 5€
Hamburguesa con cecina de vaca
queso ahumado y mayonesa trufada / Burger with beef jerky, smoked cheese and truffle mayonnaise
18 €queso ahumado y mayonesa trufada / Burger with beef jerky, smoked cheese and truffle mayonnaise
Hamburguesa vegana 'Beyond meat'
Vegan burger
16 €Vegan burger
Hamburguesa niño
Kid burger
9 €Kid burger
¿UN FINAL DULCE? / A SWEET ENDING?
Pavlova
fruta de la pasión, fresas y té matcha / Pavlova, passion fruit, strawberries, and matcha tea
7 €fruta de la pasión, fresas y té matcha / Pavlova, passion fruit, strawberries, and matcha tea
Mousse
de chocolate y pistacho en texturas / Chocolate and pistachio mousse in textures
7 €de chocolate y pistacho en texturas / Chocolate and pistachio mousse in textures
Natillas
de yuzu con crujiente de frambuesa / Yuzu custard with raspberry crisp
7 €de yuzu con crujiente de frambuesa / Yuzu custard with raspberry crisp
Pan y servicio / Bread and service (1.50€) / Diríjase al personal para cualquier duda de alergias. Reglamento 1169/2011
NUESTROS CÓCTELES / COCKTAILS
CLÁSICOS / CLASSICS
Clover Boom
Nuestra versión del clásico Clover Club / Gin 'Seven Deadly Sins', zumo de limón, falernum de frambuesa, sirope de azúcar 'Oxefruit' y clara de huevo
7 €Nuestra versión del clásico Clover Club / Gin 'Seven Deadly Sins', zumo de limón, falernum de frambuesa, sirope de azúcar 'Oxefruit' y clara de huevo
Limoncè Spritz
Nuestra versión del clásico Spritz / Limoncello Limoncè, soda y Cava
7 €Nuestra versión del clásico Spritz / Limoncello Limoncè, soda y Cava
Daiquiri Collins
Nuestra versión del clásico daiquiri / Ron blanco 'Sin Pasado', zumo de limón Oxefruit, sirope de frambuesa Oxefruit y soda de lima limón
7 €Nuestra versión del clásico daiquiri / Ron blanco 'Sin Pasado', zumo de limón Oxefruit, sirope de frambuesa Oxefruit y soda de lima limón
Gentleman sour
Nuestra versión del clásico whiskey sour / Gentleman Jack, zumo de limón, sirope de vainilla Oxefruit, clara de huevo pasteurizada y espuma de granada
7 €Nuestra versión del clásico whiskey sour / Gentleman Jack, zumo de limón, sirope de vainilla Oxefruit, clara de huevo pasteurizada y espuma de granada
Dulces sueños colados
Nuestra versión del clásico cóctel piña colada / Amaretto Gozio, Mezcal Amor de Maguey, puré de coco Oxefruit, zumo de limón Oxefruit y zumo de piña
7 €Nuestra versión del clásico cóctel piña colada / Amaretto Gozio, Mezcal Amor de Maguey, puré de coco Oxefruit, zumo de limón Oxefruit y zumo de piña
Lynchburg Applenade
Nuestra versión del clásico Lynchburg Lemonade / Jack Daniel´s, zumo de limón Oxefruit, puré de manzana verde Oxefruit, sirope Flor Saúco Oxefruit y soda de lima limón
7 €Nuestra versión del clásico Lynchburg Lemonade / Jack Daniel´s, zumo de limón Oxefruit, puré de manzana verde Oxefruit, sirope Flor Saúco Oxefruit y soda de lima limón
Pasión Sour
Nuestra versión del clásico Pisco Sour / Pisco, vino manzanilla, Limoncello Limoncè, puré de fruta de la pasión y clara de huevo
7 €Nuestra versión del clásico Pisco Sour / Pisco, vino manzanilla, Limoncello Limoncè, puré de fruta de la pasión y clara de huevo
DE AUTOR / FROM AUTHOR
Mantecaito
by José Claro / Crema de limón Limoncè, sirope de avellana 'Oxefruit', puré de piña 'Oxefruit' y agua
7 €by José Claro / Crema de limón Limoncè, sirope de avellana 'Oxefruit', puré de piña 'Oxefruit' y agua
No-jito
by Jose Antonio Guio / Limoncello Limoncé, zumo de lima, sirope de mandarina 'Oxefruit', hierbabuena y top de cerveza
7 €by Jose Antonio Guio / Limoncello Limoncé, zumo de lima, sirope de mandarina 'Oxefruit', hierbabuena y top de cerveza
La Corredera
Para los más cafeteros / Crema de orujo, café espresso, Amaretto Gozio, sirope chocolate blanco 'Oxefruit' y perfume de naranja
7 €Para los más cafeteros / Crema de orujo, café espresso, Amaretto Gozio, sirope chocolate blanco 'Oxefruit' y perfume de naranja
Jaujarita
Lo que se da no se quita / Gran Mexteño Webber, sirope de pomelo Oxefruit y refresco de limón
7 €Lo que se da no se quita / Gran Mexteño Webber, sirope de pomelo Oxefruit y refresco de limón
Sulley
by Jesús Cedenilla / Mezcal Amor de Maguey, Orgeat Almendra Oxefruit, Blue Curaçao Oxefruit, zumo de limón, polvo de chipotle y clara de huevo
7 €by Jesús Cedenilla / Mezcal Amor de Maguey, Orgeat Almendra Oxefruit, Blue Curaçao Oxefruit, zumo de limón, polvo de chipotle y clara de huevo
Alba Iulia
by Alice Andrica / Ron 'Sin Pasado', Canela Oxefruit, zumo de piña, Orgeat Almendra Oxefruit y zumo de limón
7 €by Alice Andrica / Ron 'Sin Pasado', Canela Oxefruit, zumo de piña, Orgeat Almendra Oxefruit y zumo de limón
Atardecer
by Jose Antonio Guio & Jesús Cedenilla / Red Bull 'The blue edition' Juneberry, Vodka, limón y puré de coco Oxefruit
7 €by Jose Antonio Guio & Jesús Cedenilla / Red Bull 'The blue edition' Juneberry, Vodka, limón y puré de coco Oxefruit
El café de cocina
by Jose Antonio Guio & Jesús Cedenilla / Ginebra, Pedro Ximénez, sirope de vainilla Oxefruit y espuma de coco
7 €by Jose Antonio Guio & Jesús Cedenilla / Ginebra, Pedro Ximénez, sirope de vainilla Oxefruit y espuma de coco
SIN ALCOHOL / WITHOUT ALCOHOL
Canciones para Paula
Puré de frambuesa Oxefruit, zumo de limón, sirope de Hibiscus Oxefruit, hierbabuena y tónica
7 €Puré de frambuesa Oxefruit, zumo de limón, sirope de Hibiscus Oxefruit, hierbabuena y tónica
San Francisco
Zumo de naranja, zumo de piña, puré de maracuyá Oxefruit y espuma de granada
7 €Zumo de naranja, zumo de piña, puré de maracuyá Oxefruit y espuma de granada
Amanecer
Puré de manzana verde Oxefruit, sirope de mandarina Oxefruit, cardamomo, zumo de limón y Ginger Beer
7 €Puré de manzana verde Oxefruit, sirope de mandarina Oxefruit, cardamomo, zumo de limón y Ginger Beer
Diríjase al personal para cualquier duda de alergias. Reglamento 1169/2011
SANGRÍAS
100% Caseras
A la italiana
Vino rosado espumoso, Sirope de fresa, Amaro Limoncé, Zumo de naranja y Zumo de limón
14 €Vino rosado espumoso, Sirope de fresa, Amaro Limoncé, Zumo de naranja y Zumo de limón
Nuestra sangría clásica
Vino tinto, Licor de naranja, Sirope de melocotón Oxefruit, Puré de manzana verde Oxefruit y Zumo de limón
14 €Vino tinto, Licor de naranja, Sirope de melocotón Oxefruit, Puré de manzana verde Oxefruit y Zumo de limón
Sangría Fuego
Jack Daniel´s Fire, Vino tinto, Organic de naranja, Zumo de limón y Organic limón
16 €Jack Daniel´s Fire, Vino tinto, Organic de naranja, Zumo de limón y Organic limón
Pomada talaverana
Ginebra Seven Deadly, Triple seco y Limonada
15 €Ginebra Seven Deadly, Triple seco y Limonada
Diríjase al personal para cualquier duda de alergias. Reglamento 1169/2011
BODEGA
BLANCOS / WHITES
Habla de ti
Varietal de España / Uva: Sauvignon blanc
21 €Varietal de España / Uva: Sauvignon blanc
Blas Muñoz (Fermentado en barrica) 2022
D. O. La Mancha / Uva: Chardonnay
22 €D. O. La Mancha / Uva: Chardonnay
Ecológico Finca Las Caraballas – Chardonnay
V. T. de Castilla y León / Uva: Chardonnay
22,50 €V. T. de Castilla y León / Uva: Chardonnay
Finca Valdemoya Frizzante
D. O. Rueda / Uva: Verdejo
17 €D. O. Rueda / Uva: Verdejo
Melior 2022
D. O. Rueda / Uva: Verdejo
19 €D. O. Rueda / Uva: Verdejo
De Alberto
D. O. Rueda / Uva: Verdejo
19,50 €D. O. Rueda / Uva: Verdejo
Fortius
D. O. Navarra / Uva: Chardonnay
25 €D. O. Navarra / Uva: Chardonnay
Campillo 2022
D. O. Rías Baixas / Uva: Albariño
21 €D. O. Rías Baixas / Uva: Albariño
Santiago Ruiz 2020
D. O. Rías Baixas / Uvas: Albariño, Caiño Blanco, Godello, Loureiro, Loureira Blanca y Caiño
25 €D. O. Rías Baixas / Uvas: Albariño, Caiño Blanco, Godello, Loureiro, Loureira Blanca y Caiño
TINTOS / REDS
Ildania
D. O. Manchuela / Uva: Bobal indígena
29 €D. O. Manchuela / Uva: Bobal indígena
Más de Leda - Ecológico - 2020
V. T. de Castilla y León / Uva: Tempranillo ecológico
26 €V. T. de Castilla y León / Uva: Tempranillo ecológico
Malpaso 2019
D. O. Méntrida / Uva: Syrah
23 €D. O. Méntrida / Uva: Syrah
Habla del silencio
V. T. de Extremadura / Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
24 €V. T. de Extremadura / Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
El Vínculo
D. O. La Mancha / Uvas: Tempranillo y Cencibel
22 €D. O. La Mancha / Uvas: Tempranillo y Cencibel
Finca Los Trezones
D. O. La Mancha / Uva: tempranillo crianza
19,50 €D. O. La Mancha / Uva: tempranillo crianza
El Vigía de la Atalaya 2024
D. O. La Mancha / Uvas: Garnacha, Tintorera y Tempranillo
19,50 €D. O. La Mancha / Uvas: Garnacha, Tintorera y Tempranillo
Luna Lunera 2023
V. T. de Castilla / Uvas: Tempranillo y Syrah
19 €V. T. de Castilla / Uvas: Tempranillo y Syrah
Carmelo Rodero – Crianza 2022
D. O. Ribera del Duero / Uvas: Cabernet Sauvignon y Tempranillo
42 €D. O. Ribera del Duero / Uvas: Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Rippa Dorii Crianza 2022
D. O. Ribera del Duero / Uva: Tempranillo
21,50 €D. O. Ribera del Duero / Uva: Tempranillo
Protos ´27
D. O. Ribera del Duero / Uva: Garnacha
29,50 €D. O. Ribera del Duero / Uva: Garnacha
Portia - Crianza 2022
D. O. Ribera del Duero / Uva: tempranillo
25 €D. O. Ribera del Duero / Uva: tempranillo
Melior - Tempranillo 2024
D. O. Ribera del Duero / Uvas: Tempranillo fresca
19,50 €D. O. Ribera del Duero / Uvas: Tempranillo fresca
Care garnacha nativa
D. O. P. Cariñena / Uva: Garnacha tinta
19 €D. O. P. Cariñena / Uva: Garnacha tinta
Petit Pittacum
D. O. Bierzo / Uva: Mencía
19 €D. O. Bierzo / Uva: Mencía
Juan Gil - Etiqueta amarilla
D. O. Jumilla / Uva: Monastrell
17 €D. O. Jumilla / Uva: Monastrell
Juan Gil Ecológico - Etiqueta Nácar 2021
D. O. Jumilla / Uvas: Syrah y Monastrell
26 €D. O. Jumilla / Uvas: Syrah y Monastrell
Borsao Selección 2022
D. O. Campo de Borja / Uvas: 70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo
19,50 €D. O. Campo de Borja / Uvas: 70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo
Pagos de Araiz - Crianza 2021
D. O. Navarra / Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
21 €D. O. Navarra / Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Murua VS 2021
D. O. Rioja / Uvas: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
27 €D. O. Rioja / Uvas: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Urbión Cuveé
D. O. Rioja / Uvas: Tempranillo y Garnacha
20 €D. O. Rioja / Uvas: Tempranillo y Garnacha
Heraclio Alfaro 2017
D. O. Rioja / Uvas: Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo
22 €D. O. Rioja / Uvas: Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo
Azpilicueta Crianza 2022
D. O. Rioja / Uva: Tempranillo
22 €D. O. Rioja / Uva: Tempranillo
Muga 2020
D. O. Rioja / Uvas: Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
32 €D. O. Rioja / Uvas: Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
ROSADOS / ROSÉ
Viña Aljibes rosado
V. T. de Castilla / Uva: Syrah
18 €V. T. de Castilla / Uva: Syrah
CAVAS Y CHAMPAGNES / CAVAS AND CHAMPAGNES
Paloma Mínguez - Reserva 2020 - Brut Nature
Cava / Uva: Chardonnay
25 €Cava / Uva: Chardonnay
Noc - Brut Rosé
Espumoso Vino Tierra de Castilla / Uva: Tempranillo
22 €Espumoso Vino Tierra de Castilla / Uva: Tempranillo
Perrier - Jouêt Grand Brut
D. O. Champagne / Uva: 20% Chardonnay, 40% Pinot meunier, 40% Pinot noir
54 €D. O. Champagne / Uva: 20% Chardonnay, 40% Pinot meunier, 40% Pinot noir
Ayala - Brut Majeur
D. O. Champagne / Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
55 €D. O. Champagne / Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
G. H. Mumm - Grand Cordon Brut
D. O. Champagne / Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
52 €D. O. Champagne / Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
Jean Milan Cerres de Noel - Grand Cru - Blanc de Blancs
D. O. Champagne / Uva: Chardonnay
54 €D. O. Champagne / Uva: Chardonnay
Diríjase al personal para cualquier duda de alergias. Reglamento 1169/2011
DESTILADOS PREMIUM
WHISKEYS
The Deacon
Un whiskey escocés cuya mezcla magistral de maltas ahumadas de Speyside y de Islay, lo convierte en un trago complejo, rico y ahumado. / 50€ (Botella)
10 €Un whiskey escocés cuya mezcla magistral de maltas ahumadas de Speyside y de Islay, lo convierte en un trago complejo, rico y ahumado. / 50€ (Botella)
Woodford Reserva
Kentucky Straight Bourbon Whisky / Rico, masticable, redondeado y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de caramelo, chocolate y especias. / 45€ (Botella)
10 €Kentucky Straight Bourbon Whisky / Rico, masticable, redondeado y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de caramelo, chocolate y especias. / 45€ (Botella)
Jack Daniel´s Single Barrel
Un Tennessee Whisky con un sabor atrevido con notas de roble tostado, vainilla y caramelo. / 65€ (Botella)
12 €Un Tennessee Whisky con un sabor atrevido con notas de roble tostado, vainilla y caramelo. / 65€ (Botella)
Gentleman Jack
Un Tennessee whiskey que presenta aromas delicados de vainilla dulce y azúcar moreno con notas de sirope de arce y cítricos. / 30€ (Botella)
9 €Un Tennessee whiskey que presenta aromas delicados de vainilla dulce y azúcar moreno con notas de sirope de arce y cítricos. / 30€ (Botella)
Corperg Dog
Una mezcla única de 8 whiskies puros de malta, combinados en barricas de roble antiguas. El equilibro de la madera es muy importante, intensificando su sutileza a la vez que ofrece notas y taninos de vainilla y especias. / 30€ (Botella)
10 €Una mezcla única de 8 whiskies puros de malta, combinados en barricas de roble antiguas. El equilibro de la madera es muy importante, intensificando su sutileza a la vez que ofrece notas y taninos de vainilla y especias. / 30€ (Botella)
Tomatin Legacy
Intenso sabor a manzanas verdes frescas y especiadas junto con vainilla. Mejor integrado en el paladar que en la nariz con un toque de Toffee y una pizca de pimienta. El final es corto con notas especiadas. / 65€ (Botella)
12 €Intenso sabor a manzanas verdes frescas y especiadas junto con vainilla. Mejor integrado en el paladar que en la nariz con un toque de Toffee y una pizca de pimienta. El final es corto con notas especiadas. / 65€ (Botella)
Glenfiddich (12 años)
Madurado en barricas al menos durante 12 años, tiene un sutil sabor de roble y acabado suave. Es de un especial color dorado, con reflejos brillantes y matices de caramelo y pera fresca, las notas de crema y roble le otorgan profundidad y riqueza. / 65€ (Botella)
12 €Madurado en barricas al menos durante 12 años, tiene un sutil sabor de roble y acabado suave. Es de un especial color dorado, con reflejos brillantes y matices de caramelo y pera fresca, las notas de crema y roble le otorgan profundidad y riqueza. / 65€ (Botella)
Bulleit Rye
Bulleit Rye es un whiskey americano de centeno con un carácter de especias y una complejidad muy destacable. Su sabor es excepcionalmente suave, con toques de vainilla, miel y especias. / 50€ (Botella)
10 €Bulleit Rye es un whiskey americano de centeno con un carácter de especias y una complejidad muy destacable. Su sabor es excepcionalmente suave, con toques de vainilla, miel y especias. / 50€ (Botella)
Dewars (12 Años)
Un descendiente dEnvejecido durante 12 años en barricas de roble americano y europeo, este proceso le da un sabor suave y equilibrado con notas de vainilla, miel y frutas secas. / 45€ (Botella)
10 €Un descendiente dEnvejecido durante 12 años en barricas de roble americano y europeo, este proceso le da un sabor suave y equilibrado con notas de vainilla, miel y frutas secas. / 45€ (Botella)
Dewars (18 Años)
Un Whisky maduro, de color ámbar dorado, con notas de sirope de caramelo, almendras y mazapán y una delicada traza de vainilla que complementa su aroma perfectamente balanceado. / 113€ (Botella)
20 €Un Whisky maduro, de color ámbar dorado, con notas de sirope de caramelo, almendras y mazapán y una delicada traza de vainilla que complementa su aroma perfectamente balanceado. / 113€ (Botella)
Dewars (21 Años)
Dewar’s Double Double 21-Year-Old se termina en barricas de jerez Oloroso / Esta combinación permite obtener unas notas sutiles de canela y uvas maduras, con un acabado suave como la seda. / 70€ (Botella)
15 €Dewar’s Double Double 21-Year-Old se termina en barricas de jerez Oloroso / Esta combinación permite obtener unas notas sutiles de canela y uvas maduras, con un acabado suave como la seda. / 70€ (Botella)
Aberfeldy (12 Años)
Un whisky escocés robusto y con tonos dulces de la misma casa Dewar’s / Se muestra cremoso, persistente y con gran cuerpo. Muestra una inmensa y extraordinario calidad. / 60€ (Botella)
15 €Un whisky escocés robusto y con tonos dulces de la misma casa Dewar’s / Se muestra cremoso, persistente y con gran cuerpo. Muestra una inmensa y extraordinario calidad. / 60€ (Botella)
Aberfeldy (21 Años)
Conocido como “The Golden Dram”, es un whisky elegantemente rico y complejo con miel de flores de brezo, cremosa intensidad, frutos secos y coco tostado. / 185€ (Botella)
30 €Conocido como “The Golden Dram”, es un whisky elegantemente rico y complejo con miel de flores de brezo, cremosa intensidad, frutos secos y coco tostado. / 185€ (Botella)
Graigelaghie (13 Años)
Sabor es dulce y fresco con notas de cebada malteada, manzanas y mandarina / Se convierte en más especiado por las notas de canela, tabaco y madera de roble, con tonos de humo que se vuelven más claros. / 65€ (Botella)
12 €Sabor es dulce y fresco con notas de cebada malteada, manzanas y mandarina / Se convierte en más especiado por las notas de canela, tabaco y madera de roble, con tonos de humo que se vuelven más claros. / 65€ (Botella)
Graigelaghie (17 Años)
Whisky de malta escocés madurado en barricas de roble americano / Sabor maravillosamente cremoso y dulce con notas de frutas tropicales, caramelo de toffee, turrón, cítricos frescos y un toque de pimienta negra. / 125€ (Botella)
22 €Whisky de malta escocés madurado en barricas de roble americano / Sabor maravillosamente cremoso y dulce con notas de frutas tropicales, caramelo de toffee, turrón, cítricos frescos y un toque de pimienta negra. / 125€ (Botella)
The Macallan Doble Cask (12 Años)
Un viaje sensorial complejo y bellamente equilibrado por el roble europeo y americano y el jerez sazonado en Jerez de la Frontera (España) / 75€ (Botella)
14 €Un viaje sensorial complejo y bellamente equilibrado por el roble europeo y americano y el jerez sazonado en Jerez de la Frontera (España) / 75€ (Botella)
The Macallan Triple Cash (12 Años)
Un whiskey escocés puro de malta resultado de la combinación de tres barricas (roble europeo y americano que previamente han albergado jerez, y barricas de roble americano que antes contenían bourbon). / 95€ (Botella)
20 €Un whiskey escocés puro de malta resultado de la combinación de tres barricas (roble europeo y americano que previamente han albergado jerez, y barricas de roble americano que antes contenían bourbon). / 95€ (Botella)
The Glenrothes (12 Años)
Un whisky escocés que forma parte de la "Soleo Collection" / En boca tiene un paso suave y evocador con sabores de plátano, melón y limón y recuerdos de canela. / 55€ (Botella)
12 €Un whisky escocés que forma parte de la "Soleo Collection" / En boca tiene un paso suave y evocador con sabores de plátano, melón y limón y recuerdos de canela. / 55€ (Botella)
The Glenrothes Whisky Maker's Cut
Aromas ligeros de plátano y vainilla, y en boca es suave y deslumbrante con sabores de plátano y limón con toques de canela. Final largo y dulce con notas de melón gala y toques de especias ligeras. / 115€ (Botella)
22 €Aromas ligeros de plátano y vainilla, y en boca es suave y deslumbrante con sabores de plátano y limón con toques de canela. Final largo y dulce con notas de melón gala y toques de especias ligeras. / 115€ (Botella)
Benriach (The Original 10)
Envejecido por un período de 10 años en tres tipos de barriles: ex-Bourbon, ex-Jerez y barriles nuevos, para crear capas de deliciosos frutos del huerto, suntuosa malta melosa y roble tostado, todo entretejido con un sutil rastro de humo. / 60€ (Botella)
12 €Envejecido por un período de 10 años en tres tipos de barriles: ex-Bourbon, ex-Jerez y barriles nuevos, para crear capas de deliciosos frutos del huerto, suntuosa malta melosa y roble tostado, todo entretejido con un sutil rastro de humo. / 60€ (Botella)
The Glenlivet Double Oak (12 Años)
Presenta un sabor con un equilibrio delicado y fuertes notas de piña. El aroma es afrutado con un toque veraniego. En paladar es afrutado y equilibrado. Es adecuado con platos de vieiras a la brasa. / 45€ (Botella)
10 €Presenta un sabor con un equilibrio delicado y fuertes notas de piña. El aroma es afrutado con un toque veraniego. En paladar es afrutado y equilibrado. Es adecuado con platos de vieiras a la brasa. / 45€ (Botella)
Abducted
Un whisky con alma escocesa de estilo jerezano fuera de lo común, con un toque especiado y un final elegante, digno de los más distinguidos paladares. / 65€ (Botella)
15 €Un whisky con alma escocesa de estilo jerezano fuera de lo común, con un toque especiado y un final elegante, digno de los más distinguidos paladares. / 65€ (Botella)
Chivas Regal (12 Años)
Chivas 12 es suave, sabroso y espléndido / Es una mezcla de los mejores whiskys de malta y grano madurados durante al menos 12 años, que brindan lujosas notas de miel, vainilla y manzana madura. / 33€ (Botella)
9 €Chivas 12 es suave, sabroso y espléndido / Es una mezcla de los mejores whiskys de malta y grano madurados durante al menos 12 años, que brindan lujosas notas de miel, vainilla y manzana madura. / 33€ (Botella)
Chivas Regal XV (15 Años)
Increíblemente suave y afrutado con notas de peras escalfadas entremezcladas con caramelo duro de mantequilla, todo combinado en una maravillosa textura aterciopelada / Este whisky se ha acabado de manera selectiva en barricas de coñac. / 55€ (Botella)
15 €Increíblemente suave y afrutado con notas de peras escalfadas entremezcladas con caramelo duro de mantequilla, todo combinado en una maravillosa textura aterciopelada / Este whisky se ha acabado de manera selectiva en barricas de coñac. / 55€ (Botella)
Chivas Regal Mizunara
El primer whisky escocés del mundo acabado de manera selectiva en barricas de roble Mizunara japonés. Un whisky increíblemente complaciente con un toque de especias. / 60€ (Botella)
15 €El primer whisky escocés del mundo acabado de manera selectiva en barricas de roble Mizunara japonés. Un whisky increíblemente complaciente con un toque de especias. / 60€ (Botella)
Hibiki Japanese Harmony
Un agradable whisky blended Premium de aroma a fresas, cereza y Mizunara que en boca muestra un sabor afrutado a frambuesa, melocotón blanco con un toque de coco, un final con recuerdos de vainilla dulce con puras notas de canela. / 105€ (Botella)
20 €Un agradable whisky blended Premium de aroma a fresas, cereza y Mizunara que en boca muestra un sabor afrutado a frambuesa, melocotón blanco con un toque de coco, un final con recuerdos de vainilla dulce con puras notas de canela. / 105€ (Botella)
Nikka from the barrel
Whisky japonés intenso y generoso, potente pero controlado en boca / Un destilado atrevido que cautiva los sentidos e impone su propio sello / Se elabora con una mezcla de maltas simples de Miyagiko y Yoichi. / 60€ (Botella)
15 €Whisky japonés intenso y generoso, potente pero controlado en boca / Un destilado atrevido que cautiva los sentidos e impone su propio sello / Se elabora con una mezcla de maltas simples de Miyagiko y Yoichi. / 60€ (Botella)
Yamazakura
Un whisky japonés que se elabora combinando cuatro whiskys de malta y grano seleccionados y envejecido en barricas de roble americano / Destaca por tener un sabor fresco y afrutado. / 80€ (Botella)
17 €Un whisky japonés que se elabora combinando cuatro whiskys de malta y grano seleccionados y envejecido en barricas de roble americano / Destaca por tener un sabor fresco y afrutado. / 80€ (Botella)
Mars Maltage (Cosmo)
Una mezcla de malta que incluye whisky de Shinshu en Japón / En boca aceite de naranja y chocolate, cebada fresca y roble tostado; final a ciruela fresca y uva blanca, cereales y galletas de chocolate. / 80€ (Botella)
17 €Una mezcla de malta que incluye whisky de Shinshu en Japón / En boca aceite de naranja y chocolate, cebada fresca y roble tostado; final a ciruela fresca y uva blanca, cereales y galletas de chocolate. / 80€ (Botella)
Mars Kasei Blended
Un whisky pensado para acercar a todo el mundo las maravillas del whisky japonés. En nariz tiene flores blancas, fruta madura y toque ahumado, en boca, notas de miel, manzana verde, uva blanca, notas cítricas y avainilladas. / 75€ (Botella)
15 €Un whisky pensado para acercar a todo el mundo las maravillas del whisky japonés. En nariz tiene flores blancas, fruta madura y toque ahumado, en boca, notas de miel, manzana verde, uva blanca, notas cítricas y avainilladas. / 75€ (Botella)
RON
Conde Cuba (15 Años)
Un ron reserva envejecido por 15 años / De aroma intenso con algunas notas de roble y sabor con notas de caramelo, café y chocolate negro. / 65€ (Botella)
15 €Un ron reserva envejecido por 15 años / De aroma intenso con algunas notas de roble y sabor con notas de caramelo, café y chocolate negro. / 65€ (Botella)
Barceló Imperial
Aromas de crema de mantequilla, cerezas secas, vainilla intensa, mermelada de piña y nueces caramelizadas seguidas de una suave entrada a un seco, pero afrutado. / 45€ (Botella)
10 €Aromas de crema de mantequilla, cerezas secas, vainilla intensa, mermelada de piña y nueces caramelizadas seguidas de una suave entrada a un seco, pero afrutado. / 45€ (Botella)
Brugal 1888 Gran Reserva
Un ron dominicano con doble envejecimiento. Sentiremos notas de jerez español, descubriendo toques de caramelo, cítricos, frutos rojos y melocotón, sin renunciar a su fondo característico. / 50€ (Botella)
12 €Un ron dominicano con doble envejecimiento. Sentiremos notas de jerez español, descubriendo toques de caramelo, cítricos, frutos rojos y melocotón, sin renunciar a su fondo característico. / 50€ (Botella)
Flor de caña (12 Años)
Un ron ultra-premium añejado durante 12 años con cero contenido de azúcar / Aroma a frutos rojos, miel y nueces tostadas; un sabor con notas a madera, vainilla y manzanas horneadas, con un acabo suave y balanceado / Origen: Nicaragua. / 35€ (Botella)
10 €Un ron ultra-premium añejado durante 12 años con cero contenido de azúcar / Aroma a frutos rojos, miel y nueces tostadas; un sabor con notas a madera, vainilla y manzanas horneadas, con un acabo suave y balanceado / Origen: Nicaragua. / 35€ (Botella)
Flor de caña (18 Años)
Un ron ultra-premium de 18 años producido de manera sostenible y con cero contenido de azúcar. / En paladar: vainilla intensa y especies, con un extra suave y largo acabado / Origen: Nicaragua. / 70€ (Botella)
17 €Un ron ultra-premium de 18 años producido de manera sostenible y con cero contenido de azúcar. / En paladar: vainilla intensa y especies, con un extra suave y largo acabado / Origen: Nicaragua. / 70€ (Botella)
Santaren (12 Años)
Ron añejo especiado resultado de la mezcla de 4 rones, 2 de caña virgen sin envejecer (Motril), ron de caña Demerara de la Guyana y ron de caña Dominicano, macerado lentamente y en la más estricta oscuridad. / 50€ (Botella)
12 €Ron añejo especiado resultado de la mezcla de 4 rones, 2 de caña virgen sin envejecer (Motril), ron de caña Demerara de la Guyana y ron de caña Dominicano, macerado lentamente y en la más estricta oscuridad. / 50€ (Botella)
Santaren P. X. Vintage
Ron añejo especiado hecho en España con barricas Pedro Ximenez. Resultado perfecto de mezcla, infusión y maceración de especias secretas. Complejo en boca, goloso el paladar con toques de fruta negra, vainilla, recuerdos a regaliz y café tostado. / 60€ (Botella)
15 €Ron añejo especiado hecho en España con barricas Pedro Ximenez. Resultado perfecto de mezcla, infusión y maceración de especias secretas. Complejo en boca, goloso el paladar con toques de fruta negra, vainilla, recuerdos a regaliz y café tostado. / 60€ (Botella)
Zacapa (23 Años)
Un ron de aroma dulce donde se percibe olores de miel y madera americana junto a notas afrutadas y especiadas, su sabor es denso y complejo con un ligero toque dulce que tiene un final largo, muy suave y elegante. / Origen: Guatemala / 70€ (Botella)
15 €Un ron de aroma dulce donde se percibe olores de miel y madera americana junto a notas afrutadas y especiadas, su sabor es denso y complejo con un ligero toque dulce que tiene un final largo, muy suave y elegante. / Origen: Guatemala / 70€ (Botella)
Santa Teresa 1796 - Gran Solera
Un ron valiente y elegante con mezclas de hasta 35 años, envejecido en barricas de bourbon de madera de roble, mediante el método de solera. Sabor único a nueces, piel, vainilla, canela, chocolate negro, pasas, pizca de miel y pimienta. / 50€ (Botella)
12 €Un ron valiente y elegante con mezclas de hasta 35 años, envejecido en barricas de bourbon de madera de roble, mediante el método de solera. Sabor único a nueces, piel, vainilla, canela, chocolate negro, pasas, pizca de miel y pimienta. / 50€ (Botella)
Diplomático Reserva Exclusiva
Un ron venezolano mezcla de los mejores añejados de hasta 12 años / Color ámbar. En nariz, aromas complejos, con notas de piel de naranja, sirope de arce y regaliz. / En boca, es dulce, con notas de caramelo y final persistente. / 55€ (Botella)
12 €Un ron venezolano mezcla de los mejores añejados de hasta 12 años / Color ámbar. En nariz, aromas complejos, con notas de piel de naranja, sirope de arce y regaliz. / En boca, es dulce, con notas de caramelo y final persistente. / 55€ (Botella)
Diplomático Mantuano
Elaborado en 1959 a los pies de la Cordillera de los Andes en Venezuela. En boca es avainillado, delicado y picante, dando lugar a un acabado equilibrado y ligeramente seco. / 30€ (Botella)
9 €Elaborado en 1959 a los pies de la Cordillera de los Andes en Venezuela. En boca es avainillado, delicado y picante, dando lugar a un acabado equilibrado y ligeramente seco. / 30€ (Botella)
TEQUILA, MEZCAL Y PISCO
Mezcal Amor de Maguey
Sabor suave y ahumado, las características terrosas en el paladar delantero dan paso a cítricos y ricas notas de agave vegetal que terminan distintamente limpias. / 50€ (Botella)
9 €Sabor suave y ahumado, las características terrosas en el paladar delantero dan paso a cítricos y ricas notas de agave vegetal que terminan distintamente limpias. / 50€ (Botella)
Mezcal Tres Papalote
Es un mezcal de la variedad Cupreata, 100% artesanal y destilado en barricas de madera envejecida / En boca tiene un delicado equilibrio de acidez y contenido alcohólico, lo que lo hace suave y elegante. / 65€ (Botella)
10 €Es un mezcal de la variedad Cupreata, 100% artesanal y destilado en barricas de madera envejecida / En boca tiene un delicado equilibrio de acidez y contenido alcohólico, lo que lo hace suave y elegante. / 65€ (Botella)
Tequila Curado Blue Agave
El mejor tequila de agave azul 100% de las tierras altas de la provincia de Jalisco / En nariz floral, notas de verduras verdes y caramelo; en boca es dulce y algo terroso. / 50€ (Botella)
9 €El mejor tequila de agave azul 100% de las tierras altas de la provincia de Jalisco / En nariz floral, notas de verduras verdes y caramelo; en boca es dulce y algo terroso. / 50€ (Botella)
Tequila Patrón
Un tequila de equilibrio inigualable, visualmente cristalino, con aroma de agave fresco con frutas cítricas, de sabor al paladar suave y dulce con un final de pimienta / Este tequila no tiene crianza en madera y procede de México. / 60€ (Botella)
12 €Un tequila de equilibrio inigualable, visualmente cristalino, con aroma de agave fresco con frutas cítricas, de sabor al paladar suave y dulce con un final de pimienta / Este tequila no tiene crianza en madera y procede de México. / 60€ (Botella)
Tequila Código 1530 Rosa
Este tequila descansa en barriles de Cabernet hechos de Roble Blanco Francés provenientes de Napa y de ahí toma su color natural rosado. El proceso de añejamiento también le da a esta bebida espirituosa un sutil sabor floral. / 75€ (Botella)
12 €Este tequila descansa en barriles de Cabernet hechos de Roble Blanco Francés provenientes de Napa y de ahí toma su color natural rosado. El proceso de añejamiento también le da a esta bebida espirituosa un sutil sabor floral. / 75€ (Botella)
Tequila Herradura Ultra
Antes del filtrado (para mejorar color y suavidad) se añade un sutil toque de néctar de ágave puro que ofrece sutiles notas de agave horneado, caramelo y miel con almendras tostadas y un acabado que va más allá de la suavidad. / 85€ (Botella)
15 €Antes del filtrado (para mejorar color y suavidad) se añade un sutil toque de néctar de ágave puro que ofrece sutiles notas de agave horneado, caramelo y miel con almendras tostadas y un acabado que va más allá de la suavidad. / 85€ (Botella)
Tequila Gran Mexteño
Extraordinario destilado elaborado con las variedades 50% de agave Espadín y 50% agave Azul / Color dorado brillante con una entrada en boca untuosa que reconfirma los aromas en el retrogusto, bien balanceado. / 45€ (Botella)
9 €Extraordinario destilado elaborado con las variedades 50% de agave Espadín y 50% agave Azul / Color dorado brillante con una entrada en boca untuosa que reconfirma los aromas en el retrogusto, bien balanceado. / 45€ (Botella)
Tequila Reposado - Volcán de mi tierra
Un blend entre barricas de roble americano y francés, una expresión 100% del terroir de los Altos de Jalisco. En boca suavidad que envuelve el paladar; notas tostadas, de tabaco y piña con sutiles matices cítricos y miel. / 65€ (Botella)
15 €Un blend entre barricas de roble americano y francés, una expresión 100% del terroir de los Altos de Jalisco. En boca suavidad que envuelve el paladar; notas tostadas, de tabaco y piña con sutiles matices cítricos y miel. / 65€ (Botella)
GINEBRAS
Nº 3
Una London Dry Gin seca, cítrica y compleja que cuenta con 6 botánicos en su elaboración con corte clásico y rotundo. Con un protagonismo marcado del enebro apoyado en la presencia de increíbles notas florales y el cálido y aromático cardamomo. / 55€ (Botella)
10 €Una London Dry Gin seca, cítrica y compleja que cuenta con 6 botánicos en su elaboración con corte clásico y rotundo. Con un protagonismo marcado del enebro apoyado en la presencia de increíbles notas florales y el cálido y aromático cardamomo. / 55€ (Botella)
Monkey 47
Conocida como la ginebra con más botánicos del mundo en la actualidad (47), cuya combinación le dan un carácter especial y un sabor equilibrado, complejo y bastante seco, con notas a enebro, cítricos, flores y un poco de pimienta. Origen: Alemania. / 55€ (Botella)
15 €Conocida como la ginebra con más botánicos del mundo en la actualidad (47), cuya combinación le dan un carácter especial y un sabor equilibrado, complejo y bastante seco, con notas a enebro, cítricos, flores y un poco de pimienta. Origen: Alemania. / 55€ (Botella)
Tanqueray Nº Ten
Ginebra Premium, estilizada y elegante. De sabor suave, aterciopelado y equilibrado, elaborada con cítricos frescos y un cuidadoso proceso de destilación que la hacen única en su categoría. / 65€ (Botella)
10 €Ginebra Premium, estilizada y elegante. De sabor suave, aterciopelado y equilibrado, elaborada con cítricos frescos y un cuidadoso proceso de destilación que la hacen única en su categoría. / 65€ (Botella)
Star of Bombay
Una ginebra de 47,5 º que tiene cuatro ingredientes adicionales, entre ellos la bergamota de Calabria y la ambreta ecuatorial. Una expresión más atrevida del estilo característico de Bombay. / 75€ (Botella)
10 €Una ginebra de 47,5 º que tiene cuatro ingredientes adicionales, entre ellos la bergamota de Calabria y la ambreta ecuatorial. Una expresión más atrevida del estilo característico de Bombay. / 75€ (Botella)
GOLD
Una ginebra de una pureza excepcional gracias a las cinco destilaciones de su alcohol de grano de origen francés y con un intenso y fresco sabor cítrico que proviene de su maceración con las mejores mandarinas españolas. / 65€ (Botella)
10 €Una ginebra de una pureza excepcional gracias a las cinco destilaciones de su alcohol de grano de origen francés y con un intenso y fresco sabor cítrico que proviene de su maceración con las mejores mandarinas españolas. / 65€ (Botella)
Gin Mare
Se elabora con ocho botánicos diferentes, destacando la albahaca procedente de Italia, tomillo de Turquía, romero griego y cítricos españoles; aunque su principal característica es la utilización de la aceituna Arbequina en su elaboración. / 55€ (Botella)
10 €Se elabora con ocho botánicos diferentes, destacando la albahaca procedente de Italia, tomillo de Turquía, romero griego y cítricos españoles; aunque su principal característica es la utilización de la aceituna Arbequina en su elaboración. / 55€ (Botella)
Macaronesian
Las laderas de roca volcánica y las galerías subterráneas de Canarias filtran el agua de lluvia, aportando una pureza excepcional a esta ginebra. / 65€ (Botella)
10 €Las laderas de roca volcánica y las galerías subterráneas de Canarias filtran el agua de lluvia, aportando una pureza excepcional a esta ginebra. / 65€ (Botella)
Mr. Hyde
Una ginebra premium elaborada en España y que cuenta con 5 destilaciones, agua del deshielo de Sierra Nevada, 33 botánicos y también… otros 12 ingredientes secretos. / 50€ (Botella)
12 €Una ginebra premium elaborada en España y que cuenta con 5 destilaciones, agua del deshielo de Sierra Nevada, 33 botánicos y también… otros 12 ingredientes secretos. / 50€ (Botella)
Jinzu
Ginebra británica elaborada con sake y otros botánicos japoneses o de inspiración japonesa como la flor de cerezo, el cilantro y el yuzu, este último un cítrico asiático inconfundible. / 60€ (Botella)
10 €Ginebra británica elaborada con sake y otros botánicos japoneses o de inspiración japonesa como la flor de cerezo, el cilantro y el yuzu, este último un cítrico asiático inconfundible. / 60€ (Botella)
Roku
En japonés roku significa "seis". Paladar complejo y gusto a ginebra tradicional de base, además de notas características de botánicos japoneses, siendo el yuzu el más notable. Textura suave y sedosa. / 60€ (Botella)
10 €En japonés roku significa "seis". Paladar complejo y gusto a ginebra tradicional de base, además de notas características de botánicos japoneses, siendo el yuzu el más notable. Textura suave y sedosa. / 60€ (Botella)
Kinobi
KI NO BI (‘La belleza de las estaciones’) está inspirado en la tradición japonesa, y se destila, mezcla y embotella en Kyoto. Esta ginebra está hecha con un estilo seco reconocible pero con un marcado acento japonés. / 75€ (Botella)
15 €KI NO BI (‘La belleza de las estaciones’) está inspirado en la tradición japonesa, y se destila, mezcla y embotella en Kyoto. Esta ginebra está hecha con un estilo seco reconocible pero con un marcado acento japonés. / 75€ (Botella)
VODKA
Roberto Cavalli
Vodka super premium de Italia / En boca muy limpio con aromas neutros y un toque de crema y corteza cítrica, un cuerpo medio con toques delicados de budín dulce y notas especiadas que convergen en un final mineral largo y cremoso / 45€ (Botella)
9 €Vodka super premium de Italia / En boca muy limpio con aromas neutros y un toque de crema y corteza cítrica, un cuerpo medio con toques delicados de budín dulce y notas especiadas que convergen en un final mineral largo y cremoso / 45€ (Botella)
U'Luvka
Vodka super premium de Polonia / En boca sin notas alcohólicas en su sabor, muy suave y fresco y con notas a anís y a vainilla / 60€ (Botella)
12 €Vodka super premium de Polonia / En boca sin notas alcohólicas en su sabor, muy suave y fresco y con notas a anís y a vainilla / 60€ (Botella)
Precio por Vaso de 60 ml. / Las botellas se pueden comprar enteras y reservar con nombre propio en el local. / Diríjase al personal para cualquier duda de alergias. Reglamento 1169/2011