Bracco Bar Lounge
Restaurante en Talca

Bracco Bar Lounge - Restaurante en Talca
BRACCO BAR LOUNGE

TAPAS FRIAS

TARTARO DE SALMON

Cubos de salmón, cebolla, alcaparras, penillo y palta 13.500

CEVICHE DE SALMON

CUBOS DE SALMON, CEBOLLA, MORRON, CILANTRO, LIMON Y LECHE DE TIGRE 13.500

TARTARO DE RES

Tartaro de res, alcaparas, pepinillo, queso de cabra 12.500

CEVICHE DE REINETA

Cubos de reineta, cebolla, morron, cilantro, leche de tigre. 12.500

CEVICHE DE CHAMPIÑON

Champiñon en rodajas, cebolla, morron, cilantro, leche de tigre. 8.500

HUMUS GUACAMOLE

Humus, acompañado de guacamole y tortillas 10.500

CEVICHE MIXTO

Cubos de salmón, reineta, camarones , cebolla, morrón, cilantro, leche de tigre. decorado con palta. acompañado con patacón. 16.500

TAPAS CALIENTES

CAMEMBERT APANADO

Queso camembert apanado cubierto con salsa de vino y ciruelas secas. 12.990

CAMARONES APANADOS

12 Camarones apanados en panko, acompañados de salsa teriyaki 14.990

ALITAS APANADAS

6 Alitas de pollo apanadas, acompañadas de papas fritas y salsa bbq 14.990

SANDWICH / CHURRASCO O MECHADA

ITALIANO

Carne, tomate, palta, mayonesa casera. 6.700

LUCO

Carne, queso fundido, acompañado con papas fritas 7.200

CHAMPIÑON

Carne, queso fundido, tocino, champiñones salteados. acompañado con papas fritas. 7.200

HAMBURGUESA

Hamburguesa casera, queso cheddar, pepinillo, tocino y aros de cebolla. 11.990

HAMBURGUESA DOBLE

Doble hamburguesa, tocino, pepinillo, queso cheddar, aros de cebolla. 14.990

AGREGADO

Volcan de queso cheddar 1.000

PIZZAS / MASA MADRE

NATURISTA

Tomate, champiñon, choclo, aceitunas, morron. 15.900

BLUE BACON

Queso azul, tocino, champiñon 15.900

MECHADA

Carne mechada, champiñon 15.900

MECHADA FUGAZZA

Carne mechada, cebolla caramelizada, tomate. 15.900

4 QUESOS

Queso cheddar, gouda, cabra y azul. 15.900

TABLAS

DEL MAR

10 Piezas de sushi a elección, ceviche de reineta, 4 empanadas camarón queso, 4 camarones apanados. 22.000

3 CARNES

Cubos de filete, pollo, pulpa de cerdo, acompañados de papas fritas, salsa de champiñon y salsa dulce de vino y ciruelas. 24.990

MALAYA

Malaya salteada con morrón, champiñón y cebolla, acompañada de papas fritas 22.000

PAISA

4 Arepas rellenas con carne mechada, 4 patacones con carne mechada , pebre palta y queso. queso crema acompañado con mermelada de morron y nacho... 19.990

PICOTEO BRACCO

Frutos secos, aceitunas, cubitos de jamon salteados, salame y salsa bbq 13.000

DEL MARINERO

Pastel de jaiba, camarones al pilpil, ostiones gratinados, ceviche de reineta 24.990

VEGGIE

Ceviche de champiñon, empanadas de queso, 10 piezas de sushi, hummus de garbanzos. 19.900

PAPAS FRITAS

PAPAS BRACCO

Papas fritas, acompañadas de salsa de queso cheddar morrón y ciboulette 10.990

BACON

Papas fritas acompañada de carne mechada, tocino y salsa de queso cheddar. 13.990

CHAMPIÑON

Papas fritas acompañadas de salsa de champiñones. 10.990

MEXICANAS

Papas fritas con carne al estilo mexicano, tomate, palta y crema acida. 13.900

PAPAS FRITAS

 8.500

EMPANADAS

4 EMPANADAS

- Camarón queso. - Mechada queso. - Queso. 6.500

MIX 12 EMPANADAS

4 empanadas de cada tipo. 19.000

CREEPS

VEGETARIANO

Relleno con champiñon salteado, choclo y salsa de espinacas. 7.500

BACON

Relleno con carne mechada tocino y salsa de queso cheddar. 9.500