A SABOREAR

TAMPIQUEÑA

Acompañado con rajas, enchiladas, arroz, guacamole y frijoles
170

ARRACHERA

Acompañado con chorizo argentino, queso, frijoles, papa rellena y enchilada
180

MOLCAJETE A LA PONDEROSA

Acompañada con chorizo, arrachera, queso, chile, cebolla, nopal y guacamole
165

CECINA

Acompañada con queso, nopal, chile, frijoles refritos y cebollas cambray
120

PECHO DE TERNERA AL HORNO

200

CHAMORRO A LA PONDEROSA

Preparada con salsa de chile guajillo con pulque
110

MIXIOTE DE CARNERO (2 PZ)

95

CHITO DE CERDO

Frito, acompañado con guacamole y frijoles
110

SIRLOIN

240

T-BONE

240

RIB EYE

240

NEW YORK

240

Nuestros precios incluyen IVA