MENSUAL ( EDICIÓN LIMITADA)
Filipinos troceados, sirope de caramelo, nata, chocolate blanco y negroElige tu base favorita (pancake, french toast o gofre)
BOWLS DULCES

YOGUR Granola casera ecológica, coco, chía, fruta y crema de cacahuete.
OPCIÓN SIN GLUTEN, SIN GRANOLA 7,30

YOGUR DE SOJA Acompañado de granola casera ecológica, coco, chía, fruta y crema de cacahuete.
OPCIÓN SIN GLUTEN SIN GRANOLA 7,60

AÇAI Base de platano y açai ecológico con topping de granola casera ecológica, plátano, arándanos, kiwi, chía, coco y crema de cacahuete.
OPCION SIN GLUTEN SIN GRANOLA 8,50

BLUE Base de plátano, mango y espirulina azul ecológica con topping de granola ecológica casera, coco, chia, frambuesas, cacahuetes y crema de cacahu...
OPCIÓN SIN GLUTEN SIN GRANOLA 8,20

PANCAKES Y GOFRES / Decorado con chocolate y almendra en polvo

PANCAKE O GOFRE (S) 1 base Frutas de temporada / Oreo / Nutella y plátano / Crema de cacahuete y plátano/KINDER/DULCE DE LECHE CON PLATANO 5

VEGANO - GOFRE DULCE (S) 1 base Fruta de temporada / Oreo / Crema de cacahuete y plátano / Nutella con plátano
La masa no contiene gluten y es 100% vegana 5,50

VEGANO-GOFRE (XL) 2 bases Frutas de temporada / Oreo / Nutella y plátano / Crema de cacahuete y plátano
Masa sin gluten y 100% vegana. 6,90

PANCAKE O GOFRE (XL) 2 bases Frutas de temporada / Oreo / Nutella y plátano / Crema de cacahuete y plátano/KINDER/DULCE DE LECHE CON PLATANO 6,75

GOFRE SALADO Bacon, queso cheddar, huevo plancha, sirope y salsa de cheddar 9,90

PANCAKE SALADO Jamón ibérico, espinaca, huevo a baja temperatura y salsa holandesa. 9,90

VEGANO - PANCAKE O GOFRE SALADO Masa vegana y sin gluten con verduras salteadas y salsa de yogur de soja. 9,90

TOSTADAS / OPCION SIN GLUTEN EN MASA DE PANCAKE

+ SUPLEMENTO HUEVO 1,60

+ SUPLEMENTO AGUACATE 1,60

+ SUPLEMENTO JAMON 1,90

+ SUPLEMENTO SALMON 2,10

TOMATE Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Acompañado de rucula, germinados y sésamo. 2,90

MANTEQUILLA Y MEREMALADA Fresa, Melocotón, Albaricoque, Higo y Frambuesa 2,90

TOMATE, AOVE Y JAMON IBERICO Acompañado de rúcula, germinados y sésamo. 4,80

TOMATE, JAMÓN Y HUEVO REVUELTO 6,25

TOMATE, JAMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA 6,25

SMASH DE AGUACATE CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA 4,50

AGUACATE, PESTO DE TOMATE DESECADO Y QUESO FRESCO 5,80

HONGOS SALTEADOS, QUESO CREMA, HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y PESTO DE TOMATE DESECADO 7

AGUACATE CON TOMATES CHERRY PLANCHA Rúcula, germinados, AOVE y sésamo. 4,50

QUESO MASCARPONE (CASERO), NUECES Y MIEL 5,20

SMASH DE CALABAZA CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA Acompañada con maíces y germinado 4,50

DULCE DE LECHE, PLÁTANO Y CACAHUETES 4,50

CREMA DE CACAHUETE Y PLÁTANO 4,50

GUACAMOLE, SALMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA Rúcula, AOVE, germinados, sésamo y pimienta. 7,75

GUACAMOLE, JAMÓN Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA Rúcula, AOVE, germinados, sésamo y pimienta. 7,75

ZUMOS Y SMOTHIES

ZUMO NARANAJA PEQUEÑO 2,85

ZUMO NARANJA GRANDE 3,85

GINGERADE Plátano, Yogur de coco vegano, mango y jengibre. 5,20

SMOTHIE FRUTOS DEL BOSQUE Variedad de frutos del bosque y leche de almendras. 5,20

VITAMINA C Zumo de naranja, limón, zanahoria y cúrcuma con leche de coco. 5,20

GREEN Espinaca, plátano, pera, aguacate, leche de almendra, canela y chía. 5,20

FRENCH TOAST

Dulce de leche con plátano 8,50

KINDER 8,50

Nutella con plátano 8,50

Crema de cacahuete y plátano 8,50

Fruta de temporada 8,50

Oreo 8,50

FÓRMULAS DESAYUNOS Y MERIENDAS

CAFÉ + TOSTADA EXCLUSIVAMENTE EN PAN BRIOCHE
Tomate y AOVE / Mantequilla y mermelada / Smash de calabaza con huevo a baja temperatura/ Smash de aguacate con huevo a baja temperatura 4,75

CAFÉ + ZUMO + TOSTADA EXCLUSIVAMENTE EN PAN BRIOCHE
Tomate y AOVE / Mantequilla y mermelada / Smash de calabaza con huevo a baja temperatura/ Smash de aguacate con huevo a baja temperatura 5,75

CAFÉ + ZUMO + GOFRES Solo opción de azúcar glass o Nata
(Hay poción vegana y sin gluten) 5,75

CAFÉ + GOFRES Solo opción de azúcar glass o Nata
(Hay opción masa vegana y sin gluten) 4,75

BRUNCH DE HUEVOS BENEDICTINOS / Huevos benedictinos con jamón / salmón / aguacate / + cafe o té + smothie del día + yogur con granola y fruta + repostería

BRUNCH + cafe o té + smothie del día + yogur con granola y fruta + repostería + plato salado 22

DESAYUNO COMPLETO

TOSTADA DULCE DE CREMA DE CACAHUETE Y PLATANO + CAFE O TÉ + YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA + SMOTHIE DEL DÍA
OPCIÓN YOGUR SOJA 14

TOSTADA SALADA DE AGUACATE Y TOMATES CHERRY PLANCHA + CAFE Y TÉ + YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA + SMOTHIE DEL DÍA
OPCIÓN YOGUR SOJA 14


Información: Gluten Lacteos Cáscara Huevos Cacahuetes Soja Gluten free Sésamo Pescado Sin lactosa

Mandduka

Restaurante en Tolosa


Elkano 16, Pb2, Elkano - Tolosa

Manddukatolosa


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