Gloss
Restaurante en Trujillo
GINEBRAS PREMIUM
M5 PREMIUM
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AKORI
Ginebra que se caracteriza por estar elaborada con una selección de botánicos de inspiración japonesa, con toques exóticos a la fruta del Dragón... 9
BEEFEATER 24
Sofisticada ginebra, mezcla de los mejores botánicos y tés exóticos (té Sencha japonés y té verde chino) Le intentaremos sorprender con pomelo (... 8
BLOOM
Triple destilación que usa agua pura desmineralizada y elementos botánicos para conseguir ese característico y distintivo sabor. Se la servimos ... 11
BOLS GIN
Es una ginebra holandesa de sabor sutil y suave dado el uso de un 50% de vino de malta en la elaboración de esta excepcional ginebra. Destilada ... 10
BOMBAY SAPPHIRE
Ginebra premium de las más populares del mundo, datando de 1761. De sabor aromático a la vez que complejo, predominando toques cítricos maduros.... 7
BOMBAY STAR
Gin tipo London Dry, que se prueba cada 20 minutos para alcanzar un equilibrio perfecto, a la que, en su destilación se le incorpora cáscaras de... 10
BOODLES
Es una ginebra seca London Dry, conocida por tener un toque de enebro discreto y un perfil único. Se la preparamos con twist de limón, enebro y ... 7
BROCKMANS
Ginebra premium muy consumida, que destaca por su elegancia y suavidad en el trago. En Gloss le aportamos twist de lima, twist de pomelo y fruto... 9
BRUNI COLLINS
Elaborada a partir de alcoholes de cereales tridestilados. Sabor intenso y elegante, dónde destaca el enebro, cítricos y un toque dulzón. La ser... 9
CAORUNN
Ginebra que deja el pabellón escocés bien alto. El resultado se debe a un estándar de calidad alto, aroma a terruño y pequeña escala. Por sus ca... 10
CITADELLE
Ginebra con 4 destilaciones (3 de grano y una última con componentes) Producto final nítido, suave, fresco y un equilibrio perfecto entre alcoho... 9
GIN RAW
Elaborada de forma artesanal por expertos del mundo de la gastronomía, utiliza en su elaboración las últimas técnicas de destilación a baja temp... 11
GINBRALTAR DRY
Es una ginebra española elaborada mediante una cuádruple destilación y 11 botánicos y que se caracteriza por su distintivo sabor y aroma con not... 7
GINIAL PREMIUM
Gin de baja graduación, muy sofisticada y muy femenina. La proponemos con twist de limón, twist de naranja y toques de flor de hibísco. 8
GOLD 999,9
Infusinada con mandarina, almendras, jengibre, violetas, coriandro, angélica, canela, amapola y enebro, con la peculiaridad de que se destila en... 13
G´VINE
Gin francesa ultra premium cuya base en vez de cereales, es la uva Ugni Blanc de la región de Cognac. Prueba nuestra receta con uvas y Tónica Pr... 9
G´VINE
Gin francesa ultra premium cuya base en vez de cereales, es la uva Ugni Blanc de la región de Cognac. Prueba nuestra receta con un toque de miel... 10
ISH
Ginebra única por su doble toque de enebro, con 5 destilaciones y para su destilación utiliza el mejor grano de cereal y 12 botánicos, previamen... 7
JINZU
Ginebra británica, con la peculiaridad de estar elaborada con sake y varios botánicos japoneses. Gin en la que destaca tanto en boca como en nar... 8
LONDON Nº 1
Ginebra super premium, del tipo London Dry, con 4 destilaciones por lotes. Le caracteriza un color azul turquesa, suave debido a la maceración d... 10
LONDON Nº3
Llamada así por ser 3 los frutos y especias que encontramos en su preparación. La servimos con bayas de enebro, twist de naranja española, un li... 9
NORDÉS
Primera ginebra gallega cuyos ingredientes son todos gallegos, de destilación lenta y sosegado de vino albariño y 15 hierbas gallegas. Se la ser... 9
MARTIN MILLER´S
Destilada en un único alambique, sus botánicos se remojan en aguas procedentes de glaciares y filtrada en roca volcánica, de ahí su nombre de la... 9
ONE KEY
Ginebra premium eslovena con notas a enebro, jengibre y cilantro con aromas a hierbas exóticas. Receta de Gloss: lima, enebro y jengibre. 10,50
PORTOMAGNO
Llegada desde Almería, se elabora con alcohol tridestilado de cereales y una gama de botánicos cuidada. Nuestra refrescante receta a base de can... 6
OXLEY
Ginebra ultra-premium suave e intensa, con aromas anisados, a enebro y a cítricos. Se destila en frío y por ello se diferencia al resto de gineb... 12
ONLY
Ginebra muy aromática con evidentes notas a enebro y predominio de aromas florales. De sabor fresco y elegante, en la que notaremos ricos aromas... 7
PUERTO DE INDIAS BLACK EDITION
Inspirada en la primavera, incorpora aromas florales como la naranja, el limón y el azahar. En Gloss nos gusta prepararla con twist de naranja, ... 9
RIVES SLOE
Se macera durante varios meses con sloe berries, agua y azúcar, obteniéndose una gin suave de color rojo rubí, sabor refrescante y afrutado con ... 7
SIKKIM FRAISE
Si te gustan las gin infusionadas con fresas, esta ginebra no te dejara indiferente, de las más premium en cuanto a este tipo de ginebras se ref... 10
SIKKIM PRIVEÉ
London Dry obtenida mediante destilación en tradicionales alambiques de cobre de 1831, mezclando varios botánicos y aromas herbáceos y florales.... 11
STUDER CLASSIC
Elaborada artesanalmente en Suiza con botánicos como el enebro, lemongrass, lavanda, cilantro y jengibre lo que le proporciona un aspecto y sabo... 10
STUDER GOLD
Elaborada artesanalmente en Suiza de la misma manera que la STUDER CLASSIC pero además se le añaden copos de oro de 22 k. Receta: Pimienta negra... 15
TANQUERAY Nº10
Cuatro destilaciones con los componentes botánicos a la que se añade manzanilla y cítricos durante 18 meses. Déjese llevar por nosotros, aportan... 10
VLC N GIN
Destilada con agua de Sierra Nevada para alcanzar la alta calidad de una ginebra muy fresca y suave, de baja graduación, en la que se unen los a... 10,50
VOORTREKKER
Gin holandesa que destaca por la calidad de sus ingredientes y por su presencia de alcohol muy suave, con triple destilación y a partir de trigo... 9
WILLIAMS CHASE ELEGANT
Ginebra de Herefordshire(Reino Unido) cuya destilación proviene del fermentado de manzanas de cultivo ecológico, obteniendo una ginebra con arom... 12
ZUIDAM
Gin holandesa, brillante, ligera y suave, con fondo en el que destaca la vainilla y el regaliz. Te sorprendemos con naranja, vainilla de Haíti, ... 9,50¡Enlace copiado al portapapeles!