RESTAURANTE DE ANA
Restaurante en VALENCIA
VINOS TINTOS / RED WINES
DO UTIEL REQUENA - BOBOS 100% BOBAL FINCA CASA LA BORRACHA
Bobos - Finca Casa la Borracha 100% BOBAL, cepas de más de 80 años de antigüedad, Bodegas Hispano Suizas 36
DO UTIEL REQUENA - BASUS 100% PINOT NOIR de BODEGAS HISPANO SUIZAS
BASUS PINOT NOIR - Bassus es pura elegancia mediterránea. Granadas, grosellas y fresas silvestres sobre un fondo láctico. 36
DO UTIEL REQUENA - BOBAL NEGRO 100% Bobal
BOBAL NEGRO, es un vino tinto elaborado con la uva autóctona Bobal, caracterizado por su intenso color oscuro, alta cantidad de antioxidantes y ... 24,50
DO UTIEL REQUENA - BOBAL UNICO 100% BOBAL 9M BARRICA
BO BOBAL ÚNICO - Un monovarietal moderno y elegante nacido de viñas viejas, que destaca por su brillante color cereza, aromas a frutos silvestre... 17
DO VALENCIA - VENTA DEL PUERTO Nº 12
VENTA DEL PUERTO Nº 12 - Un tinto mediterráneo de corte moderno y gran carácter, elaborado con un ensamblaje equilibrado de Tempranillo, Caberne... 24
DO VALENCIA - CLOS DE L´OM GARNACHA
CLOS DE L´OM GARNACHA - Un tinto joven de finca moderno y sofisticado, elaborado al 100% con cepas viejas de garnacha cultivadas en secano en el... 23,50
DO ALICANTE - LAUDUM ROBLE 70% MONASTRELL 30% SYRAH
Laudum Roble - Un tinto ecológico mediterráneo, joven y con carácter, elaborado por Bodegas Bocopa a partir de cepas viejas de Monastrell y Syra... 19
DO RIOJA - 200 MONGES RESERVA MADERA, Garnacha, Graciano, Tempranillo
200 MONGES RESERVA - Un tinto de culto majestuoso, elegante y de corte clásico moderno, elaborado por Bodegas Vinícola Real con un ensamblaje de... 63
DO RIOJA - VIÑA ARDANZA RESERVA, 78% Tempranillo y 22% Garnacha
VIÑA ARDANZA RESERVA - Uno de los grandes emblemas internacionales del Rioja tradicional y elegante, elaborado por La Rioja Alta, S.A. a partir... 41
DO RIOJA - MARQUES DE RISCAL RESERVA 2021 - XR - TEMPRANILLO, GRACIANO
XR RESERVA DE MARQUES RISCAL - Un tinto de reserva soberbio y con un profundo sentido de la historia, elaborado por Herederos del Marqués de Ri... 33,50
DO RIOJA - CM MATARROMERA CRIANZA
CM MATARROMERA - El proyecto personal de Carlos Moro en Rioja da vida a un tinto contemporáneo y sofisticado, elaborado al 100% con uva Tempran... 32
DO RIOJA - MUGA CRIANZA - 70% tempranillo, 20% garnacha tinta, 5 % Graciano y 5% mazuela
MUGA CRIANZA - Un gran referente de Rioja que combina tradición y modernidad, elaborado con Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano y criado e... 31,50
DO RIOJA - EXCELLENS CUVÉE ESPECIAL CRIANZA - MARQUES DE CACERES - TEMPRANILLO
EXCELLENS CUVÉE ESPECIAL - Un tinto de corte moderno y distinguido, elaborado al 100% con uvas Tempranillo seleccionadas de parcelas de alta cal... 23
DO RIOJA - AZPILIZCUETA CRIANZA , 85 % Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
AZPILIZCUETA CRIANZA - La uva proviene de viñedos de más de 25 años ubicados en el municipio de Fuenmayor. crianza de 12 meses en barricas de ...Azpilicueta Crianza - Un clásico rioja muy equilibrado y de corte moderno, elaborado con el ensamblaje tradicional de Tempranillo, Graciano y Ma... 21,50
DO RIOJA - RAMON BILBAO CRIANZA, 100% TEMPRANILLO
RAMON BILBAO CRIANZA - Uno de los tintos más icónicos y demandados, elaborado al 100% con uva Tempranillo y criado en barricas de roble american... 21,50
DO RIOJA - FERNANDEZ DE PIEROLA CRIANZA
FERNANDEZ DE PIEROLA - Un Rioja moderno, expresivo y con mucha personalidad, elaborado al 100% con uva Tempranillo. Regala una nariz potente y m... 21,50
DO RIOJA - CUNE CRIANZA
CUNE CRIANZA - Un tinto histórico, equilibrado y muy popular, elaborado principalmente con uva Tempranillo y criado un año en barricas de roble ... 20,50
DO RIOJA - AÑARES CRIANZA
AÑARES - Un Rioja clásico, amigable y muy popular elaborado por Bodegas Olarra con base de Tempranillo junto a Garnacha, Mazuelo y Graciano. Des...(tempranillo y un 20% entre garnacha y mozuelo) Carnoso y bien estructurado 19,50
DO RIBERA DEL DUERO - PAGO DE CARRAOVEJAS
PAGO DE CARRAOVEJAS - Uno de los tintos más deseados y un auténtico icono que ensambla Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Despliega una ... 55
DO RIBERA DEL DUERO - MALABRIGO
MALABRIGO - El vino de parcela más icónico y elegante de la bodega Cepa 21, elaborado al 100% con uva Tinto Fino procedente de un viñedo con un ... 48
DO RIBERA DEL DUERO - CARMELO RODERO CRIANZA
CARMELO RODERO - Un tinto excepcional y de gran prestigio, elaborado mayoritariamente con Tempranillo y un toque de Cabernet Sauvignon de viñedo... 41
DO RIBERA DEL DUERO - CEPA 21 - 100% TEMPRANILLO
CEPA 21 - El buque insignia de la bodega Cepa 21, un tinto moderno y expresivo elaborado al 100% con uva Tinto Fino de viñedos de altura. En nar... 33
DO RIBERA DEL DUERO - PESQUERA CRIANZA
PESQUERA - Un emblema histórico y un referente mundial de la región, elaborado al 100% con uva Tempranillo por Familia Fernández Rivera. Desplie... 31,50
DO RIBERA DEL DUERO - FINCA RESALSO - TEMPRANILLO.
FINCA RESALSO - El tinto joven de la célebre bodega Emilio Moro, elaborado al 100% con uva Tinto Fino procedente de sus viñedos más jóvenes. Des... 22
DO RIBERA DEL DUERO - FINCA VALLEJO ROBLE
FINCA VALLEJO - Un tinto joven, fresco y muy expresivo elaborado por Bodegas CVNE a partir de viñedos propios de uva Tempranillo. Destaca por su... 21
DO RIBERA DEL DUERO - MELIOR TEMPRANILLO DE BODEGAS MATARROMERA
MELIOR - Un tinto joven con crianza moderno, vivo y de perfil muy frutal, elaborado al 100% con uva Tempranillo por el grupo Bodegas Familiares ... 21
DO RIBERA DEL DUERO - TRASLASCUESTAS ROBLE
TRASLASCUESTAS - Un tinto joven con un cuidado aporte de madera, elaborado al 100% con uva Tinto Fino por Bodegas Traslascuestas. Destaca por su... 20,50
VINOS BLANCOS
DO UTIEL REQUENA - IMPROMPTU SAUVIGNON BLANC
IMPROMPTU SAUVIGNON BLANC - Un blanco de guarda soberbio, sofisticado y de alta costura, elaborado al 100% con Sauvignon Blanc por Bodegas Hispa... 36
DO UTIEL REQUENA - BOBAL BLANCO
BOBAL BLANCO - Un sorprendente e innovador blanc de noirs de alta gama, elaborado de forma exclusiva vinificando en blanco la uva tinta autócton... 24,50
DO VALENCIA - CLOS DE L´OM MALVASIA
CLOS DE L´OM MALVASIA - Un blanco joven de finca sumamente aromático y distinguido, elaborado al 100% con uva Malvasía de viñedos propios cultiv... 23,50
DO VALENCIA - VENTA DEL PUERTO N 5
VENTA DEL PUERTO N 5 - El primer blanco de la célebre gama de Bodega La Viña, elaborado con un original ensamblaje de Chardonnay, Malvasía y Vio... 22
DO ALICANTE - MARINA ALTA
MARINA ALTA - Un blanco joven icónico, mediterráneo y sumamente popular, elaborado al 100% con uva Moscatel de Alejandría por Bodegas Bocopa. De... 19
DO SOMONTANO - VIÑAS DEL VERO GEWURZTRAMINER
VIÑAS DEL VERO GEWURZTRAMINER - La gran referencia nacional de esta uva de origen centroeuropeo, elaborada por Viñas del Vero a partir de viñedo... 24
DO SOMONTANO - VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY
VIÑAS DEL VERO 100 % CHARDONNAY - Un blanco joven modélico, fresco y vibrante, consolidado como la gran referencia de esta variedad francesa en ... 22
DO RUEDA - JOSE PARIENTE VERDEJO
JOSE PARIENTE VERDEJO - Uno de los grandes estandartes y referentes absolutos de la región, elaborado por Bodegas José Pariente a partir de viñe... 24
DO RUEDA - MELIOR VERDEJO - DE MATARROMERA
MELIOR - Un blanco joven, alegre y muy afrutado, elaborado al 100% con uva Verdejo por Bodegas Familiares Matarromera y criado tres meses sobre... 21
DO RUEDA - Finca Vallejo - VERDEJO SUPERIOR
FINCA VALLEJO - Un blanco joven, fresco y de impecable tipicidad, elaborado por el grupo CVNE en su bodega Bela a partir de una cuidada vendimia... 20
DO RUEDA - TERRA NOVA - 100% VERDEJO - Bodegas Ollarra
TERRA NOVA - Un blanco elegante y con personalidad, elaborado al 100% con uvas seleccionadas en las tierras altas de la región por el Grupo Bode... 19
DO RIBEIRO - VIÑA TENENCIA 2020 - Treixadura, Godello y Albariño. DE MATARROMERA
VIÑA TENENCIA - Un blanco de finca exclusivo y de producción muy limitada, elaborado por el bodeguero Carlos Moro con un elegante ensamblaje de ... 26
DO VALDEORRAS - MARUXA - 100% Godello
MARUXA - Un excelente blanco gallego con alma de pueblo, elaborado por la bodega Virgen del Galir (propiedad del grupo CVNE) a partir de viñedos... 21
DO MOTERREI - MARA MOURA - GODELLO SOBRE LÍAS
MARA MOURA - Un excelente blanco de altura gallego con un marcado perfil de la Galicia interior, elaborado con uva Godello por Bodegas del grupo... 23
DO RIAS BAIXAS - TERRAS GAUDAS, Albariño, Loureiro y Caiño
TERRAS GAUDAS - Un blanco gallego legendario y de gran personalidad, elaborado por Bodegas Terras Gauda mediante un original ensamblaje de Albar... 26,50
DO RIAS BAIXAS - NOELIA BEBELIA 100 % ALBARIÑO DE SOUTOMAIOR
NOELIA BEBELIA - Un blanco premium de viticultura ecológica y minimalista, elaborado al 100% con uva Albariño procedente de un viñedo único a or... 25
DO RIAS BAIXAS - MARTIN CODAX, 100 % ALBARIÑO
MARTIN CODAX - El gran emblema y embajador internacional del Albariño gallego, elaborado al 100% con uvas seleccionadas del Valle del Salnés por... 22,50
VINOS ROSADOS
DO UTIEL REQUENA - BOBAL ROSA
BOBAL ROSA - Un rosado de estilo provenzal delicado, elegante y muy premiado, elaborado por Vicente Gandía mediante un prensado directo muy suav... 24
DO VALENCIA - CLOS DE L’ OM ROSADO
CLOS DE L’OM ROSADO - Un rosado de finca de alta gama y estilo provenzal, elaborado al 100% con uvas Monastrell cultivadas en el Valle dels Alfo... 23
DO RIOJA - EXCELLENS ROSÉ 2023 - MARQUES DE CACERES
EXCELLENS ROSÉ - Un rosado de corte moderno, elegante y muy sofisticado, elaborado por Bodegas Marqués de Cáceres con un ensamblaje de Garnacha ... 21
DO NAVARRA - SEÑORÍO DE SARRIA
SEÑORIO DE SARRIA - Un auténtico estandarte de los rosados navarros, elaborado al 100% con uva Garnacha procedente de cepas viejas cultivadas e... 18,50
CAVA
Tantum Ergo Chardonnay-Pinot Noir Brut Nature
Tantum Ergo Chardonnay-Pinot Noir Brut Nature - Un espumoso de alta costura, elegante y de estilo afrancesado, elaborado en Requena por Bodegas ... 39
PAGO DE THARSYS - CAVA ECOLÓGICO MILLESIME ROSE 2019
Cava ecológico MILLESIME Rose Brut Reserva Garnacha.Creación especial Pagó de THARSYS / Grupo AZA 26
DOMINIO DE LA VEGA - CAVA VINTAGE BRUT NATURE
CAVA VINTAGE ECOLOGICO BRUT NATURE, Macabeo 12 meses de Crianza, un cava que cautiva desde el primer instante con aromas de fruta madura y sutil... 22CHAMPAGNE
Champagne - Möet & Chandon - MOET CHANDON BRUT IMPERIAL
MOET CHANDON BRUT IMPERIAL - El champagne más icónico, vendido y célebre del mundo, elaborado en Francia con el ensamblaje clásico de Pinot Noir... 65
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER Laurent-Perrier La Cuvée Brut
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER Laurent-Perrier La Cuvée Brut - Un champagne de una de las grandes maisons familiares más prestigiosas de Francia, car... 64
Sulfitos