HOTEL ZENTRAL PARQUE
Restaurante en Valladolid
VEGANOS
Sandwich de Aguacate, Tomate, Pimiento Piquillo, Cebolla Morada y Salsa Romescu
7
Hamburguesa de Alubias, Setas, Arroz Integral, Lechuga, Tomate y Cebolla Caramelizada
10
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
Espagueti con Salsa de Tomate Casera y Queso Rallado
8
Nugget Caseros de Pollo con Patatas Fritas
9,80
Croquetas de Jamón Caseras (6ud)
12
ENTRANTES
Cecina de León con Pan Feo
16
Tabla de Quesos de la Tierra con Frutos Secos y Membrillo
15
Patatas Bravas Zentral
7
Patatas Cheese Bacon
8
Nachos Caseros con Queso Cheddar y Guacamole
8
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
12
Huevos Rotos con Chistorra
11
Huevos Rotos con Gamba Cristal
14
Ensalada de Tomate Rosa con Ventresca de ATún, Cebolleta y Encurtidos
9
Raviolis Rellenos de Ternera con Salsa de Boletus y Frutos Secos
14
Rissoto de Cerdo Ibérico con Crujiente de Manitas
14,50
Cuchara de Temporada (consultar opción)
12
Jamón Ibérico (Cortado a Cuchillo) con pan Tostado y Tomate
24
Crema de Calabaza con Pipas Garrapiñadas y Picatostes de Croissant
9
Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Huevo Duro y olivas)
7,80
Ensalada cesar (Tiras de pechuga empanada, lechuga, tomate, cebolla, pan frito y Salsa Cesar )
9,90
Ensalada de queso de cabra con Canónigos, Cebolla Caramelizada, Nueces y Frutos Rojos
10
Croquetas Cremosas Caseras de: Rabo, Gambas y Jamón (6 ud)
12
Rabas con Mayonesa de Adobo
12
Risotto de Cerdo Ibérico con Crujiente de Manitas
14,50
Parrillada de Verduras con Salsa Romescu
12
Tiras de Solomillo de Pollo Empanadas con Patatas Fritas y Salsa Ali Oli
9
Alitas de Pollo Marinadas al Estilo Misisipi con salsa BBQ y Patatas Fritas
9
Patatas Fritas Naturales con Kimchi y Piparra
7
PESCADOS
Sepia a la Plancha con Ensalada y Ali Oli
15
Carpaccio de Pulpo con Pimentón de la Vera y Aceite Virgen Extra
12
Rodaballo con Crema de Chirivía y Flor de ALcachofa
22
CARNES
Pluma Ibérica con Chimichurri y Patatas Fritas
18
Chuletillas de Lechazo con Patatas Fritas y Padrones
21
Chuleta de 1/2 Kilo de Vaca Madurada, a la Parrilla con Pimientos del Padrón y Patatas fritas
24
Albondigas de Carrillera de Ternera con Pure de Boniato Asado y Patatas Paja
17
Presa de Cerdo Ibñerico a la Parrilla con Salsa de Turrón
18
HAMBURGUESAS Y MÁS
Normal (Carne de Ternera, Lechuga, Tomate y Cebolla ) con Patatas Fritas
8,50
Zentral (Carne de Ternera, Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso, Huevo, Bacon y Pepinillo) con Patatas Fritas
10
Gourmet (Carne de Ternera Rubia Gallega, Queso Ahumado, Cebolla Caramelizada, Lechugas, Tomate rosa, con Patatas Fritas
13
Parque (Pollo adobado, Queso, Lechuga y Mayonesa) con Patatas Fritas
8,90
Mexicana (Carne de Vacuno Mechada, Tomate, Aguacate y Salsa Mex) con Patatas Fritas
11,50
Vegana Casera (Alubias, Shitake, Arroz Integral, Lechuga y Cebolla Caramelizada) con Patatas Fritas
9,90
Kebab de Ternera y Pollo con Lechuga, Tomate, Cebolla, Salsa de Yogur y Patatas Fritas
8,50
SANDWICH
Mixto (Jamón Cocido y Queso ) y Patatas Fritas
4,90
Ventana (Jamón Cocido, Queso y Huevo a la Plancha ) y Patatas Fritas
5,90
Vegetal (Lechuga, Tomate, Huevo Duro, Atún, Espárrago y Mayonesa) y Patatas Fritas
5,90
Completo (Lechuga, Tomate, Jamón Cocido, Queso, Huevo Duro, Atún y Mayonesa ) y Patatas Fritas
7,90
Club (Bacón, Jamón Cocido, Queso, Pechuga de Pollo, Tomate, Lechuga y Mayonesa ) y Patatas Fritas
8,90
Pollo (Lechuga, Mayonesa y Pechuga de Pollo)
6
PLATOS COMBINADOS
Pechuga a la Plancha con Ensalada y Patatas Fritas
12
Ternera a la Plancha con Croquetas de Jamón Ensalada, pimientos del Piquillos y Patatas Fritas
15
Arroz a la Cubana con tomate, Huevo Frito y Salchichas
12
Tortilla Francesa al Gusto con Ensalada (a elegir 2 ingredientes: Chorizo, Jamón, Pimientos, Calabacín, Queso o Atún)
10
Pechuga de Pollo empanada con Ensalada, Huevo a la Plancha, Croquetas de Jamón y Patatas Fritas
14
Burguer de Ternera, Salchichas, Huevo Plancha y Patatas Fritas
13,50
Pescado a la Plancha con Espárrago, Huevo Cocido y Ensalada
14,50
POSTRES
Brownie Templado de Chocolate con Helado de Avellanas
6
Coulant de Tarta de Queso con Frutos Rojos
5,50
Yogur Natural con Fruta de Temporada y Miel
4,50
Fruta de Temporada Preparada
4
Bolas de Helado con Sirope
4
Postre Casero de la semana
4,90Información: Gluten Cáscara Lacteos Huevos Crustáceo 
Soja Apio Molusco Pescado Sulfitos Mostaza Sésamo
Gluten Cáscara Lacteos Huevos Crustáceo Soja Apio Molusco Pescado Sulfitos Mostaza Sésamo ¡Enlace copiado al portapapeles!