INFUSIONES CALIENTES
BEBIDAS FRÍAS
PASTELERÍA
Consultar disponibilidad
Consultar disponibilidad
relleno de dulce de leche.
cobertura de coco.
cobertura de chocolate blanco
cobertura de merengue
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
Henry Cook
Restaurante en Venado Tuerto
Henry Cook
Restaurante • San Martin 722, Venado Tuerto • 3462595430
Carta
CARTA DE COMIDA Y BEBIDA
Sugerencias del chef
Camarones, repollo morado, cebolla, morrones, arroz yamaní, brotes de soja, salsa de soja y semillas de sésamo
Salmon a la naranja y miel, papines y mix de hojas
Medallones de bondiola en cocción lenta y papas rejillas
Tablas y Cazuelas
Langostinos rebozados en panko, cubos de salmón rosado, cazuela de camarones en salsa golf, rabas a la romana, mejillones gratinados, / bastoncitos de merluza, salsa de autor y papas rejilla Ideal para 3 personas. Perfecta para picar entre 4!
Tiritas de milanesas de peceto, pollo, bastones de muzzarella, rabas , cazuela de albóndigas en pomodoro, trocitos de salchicha , empanadas, dips de mostaza dulce, / salsa de autor , papas noisettes y rejilla. Ideal para 3 personas. Perfectas para picar entre 4!
Queso morline, queso tybo, queso azul, queso gruyere, jamón crudo, mortadela con pistachos, jamón cocido, lomito de hierbas / Aceitunas verdes rellenas, aceitunas negras y uvas frescas Recomendación: pican 4, comen 3!
Tapas
Diez tiritas de pollo rebozadas, crujientes y sabrosas, acompañadas con dip de salsa brava, salsa de autor y papas fritas
Trio de empanadas de goulash de cordero.
Papas fritas, cebolla de verdeo, panceta ahumada crocante, queso tybo fundido. / Porción ideal para picar entre 3 personas!
Papas fritas, dip de queso cheddar, dip de salsa brava
Aros de tubo de calamar rebozados, salsa de autor.
Bastones de muzzarella rebozados, salsa de autor, papas fritas.
Tacos y wraps
Cuatro tortillas de trigo, salteado de lomo y verduras, guacamole, salsa criolla, salsa picante. / Se puede compartir entre dos personas!
Cuatro tortillas de trigo, salteado de pollo y verduras, guacamole, salsa criolla, salsa picante. / Se puede compartir entre dos personas!
Dos tortillas de trigo, tomates secos, albahaca fresca, mozzarella fundida, aceitunas negras, rúcula y pimiento rojo asado / Sale caliente
Brochettes y bruschettas
Dos brochettes con trozos de verduras asadas, zucchini, champiñones, morrones y cebolla. Acompañadas de papas rejilla y dip de criolla
Dos tostadas de pan de campo, jamón crudo, rúcula, queso pategras, manteca de hierbas, tomate cherry, aceite de oliva y semillas de sésamo
Dos brochettes con trozos de pechuga, pimientos, cebolla, panceta crocante y aceitunas. Acompañadas con papas rejilla y dip con salsa criolla
Dos brochette de lomo, pimiento, cebolla, panceta crocante y aceitunas. Acompañadas de papas rejilla y dip con salsa criolla
Sándwiches
Bife de lomo con lechuga y tomate / Sale con fritas!
Bife de lomo con lechuga, tomate, jamón cocido, queso tybo y huevo frito / Sale con fritas!
Bife de lomo con queso tybo, cebolla ahumada, panceta grillada, lechuga y tomate / Sale con fritas!
Bife de lomo con aderezo agridulce, rúcula fresca, cebolla ahumada y queso cheddar / Sale con fritas!
Baguette fria rellena de mortadela con pistacho, queso pategras, rúcula y mostaza dulce / Sale con fritas!
Baguette rellena de bondiola braseada a la cerveza y mostaza, repollo encurtido y salsa criolla / Sale con fritas!
Pan ciabatta con berenjena y zucchini asados, queso muzzarella, lactonesa de remolacha, choclo y lechuga cortada en chiffonade
Jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate, pan de miga.
Pollo desmenuzado, mayonesa, huevo rallado, queso tybo, aceitunas verdes fileteadas y morrón rojo en pan miga. Puede salir frío o caliente
Jamón cocido, queso tybo, pan de miga.
Jamón cocido, queso tybo, tomates, morrones rojos, aceitunas verdes, salsa pomodoro, pan de miga.
Hamburguesas
Medallón de carne, cebolla ahumada, queso cheddar fundido y aderezo de autor / Sale con fritas!
Medallón de carne, aros de cebolla morada, panceta grillada, queso cheddar, mostaza y pepinillos / Sale con fritas!
Hamburguesa con pan de elaboración propia, medallón de carne de res casero de 140gr, lechuga, tomate. / Sale con papas fritas!
Hamburguesa con pan de elaboración propia, medallón de carne de res casero de 140gr, jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate, huevo frito. / Sale con papas fritas!
Hamburguesa de lentejas y cebolla, acompañado de mayonesa, huevo duro, lechuga en chiffonade y tomate fresco / Sale con papas fritas!
Platos Principales
tiras de costilla de res. 400gr, grilladas
300gr grillado a la plancha
300 gr. Grillado a la manteca de hierbas.
400 gr. Con salsa roja, jamón cocido, queso mozzarella, morron, olivas y orégano.
400 gr. Punto de cocción a elección.
300 gr. Punto de cocción a elección.
400 gr
350 gr
300 gr. Filet de pollo a la plancha
tomates cherry, vino blanco, azúcar, albahaca y crema
Crema, cebolla, pimientos, portobellos y champiñones.
salsa de crema con cebolla de verdeo salteada
Mezcla fundida con roquefort, tybo, sardo y provolone
Papas fritas / Papas Noisette / Ensalada de 3 ingredientes / Puré de papa.
Pastas Caseras
Ravioles caseros rellenos de carne, espinaca, cebolla y morrón rojo.
Rellenos de cordero braseado
Siete sorrentinos de masa de cúrcuma rellenos con portobellos, champiñones, puerro y queso mozzarella. / De elaboración propia!
Rellenos de jamon y queso
Tallarines caseros.
Salsa a base de crema de verdeo salteado
Roquefort, tybo, sardo y provolone
Crema, cebolla, pimientos, portobellos y champiñones.
Tomates cherry, albahaca, vino blanco y azucar
Salsa roja, crema.
Salsa roja.
Salsa roja, carne picada.
Ensaladas
Lechuga, rúcula, tomates cherrys, duraznos dulces, salmón curado, alcaparras y almendras tostadas. Acompañada de una vinagreta de aceto, jugo de naranja,aceite de oliva y miel
Lechuga fresca, pollo grillado, lentejas, huevo duro y pepino. Acompañado de un aderezo a base de de yogurt , limón y menta
Colchón de rúcula, peras, queso azul en cubos, almendras tostadas y jamón crudo. Acompañada con un dip de oliva, aceto y miel.
Lechuga, croutons, pollo salteado, queso parmesano, salsa césar.
Minutas
peceto rebozado.
Filet de pollo rebozado, queso tybo, salsa pomodoro, jamón cocido.
Filet de pollo rebozado.
Papas fritas / Papas Noisette / Ensalada de 3 ingredientes / Puré de papa
Menu kids
Con jamón y queso, acompañada de papas fritas.
Sin Tacc
Carne de ternera con crema de verdeo con papa al horno
Cerdo con crema de roquefort con cuadraditos de calabaza
Pechuga rellena con crema de mostaza y papas rusticas
Lasagna bolgnesa con salsa fileto
Canelones de Verdura y Pollo con salsa fileto
Milanesa de ternera con papas baston
Bebidas
Jugo de limon, agua mineral, menta, jengibre y almibar.
Con o sin gas
Sin azúcar
Durazno, frutilla, ananá
Lata
Cervezas
Amber/ 24.7/ Bohemian Pilsener
Rubia/ Noire
Amber /24.7
CAFETERÍA
INFUSIONES CALIENTES
Cafe, leche, syrup de vainilla y cacao amargo.
Cafe, leche, syrup de pistacho, cacao amargo.
Cafe, leche, syrup de avellana, cacao amargo.
Café negro, cortado, con leche o lágrima.
Café negro, cortado, con leche o lágrima.
Café negro, cortado, con leche o lágrima.
Café negro, cortado, con leche o lágrima.
Café corto
Café negro, cortado, con leche o lágrima.
BEBIDAS FRÍAS
Cafe, leche, hielo y syrup de avellana.
Cafe, leche, hielo y syrup de vainilla.
Cafe, leche, hielo y syrup de pistacho.
Cafe, leche, crema, azucar, hielo, banana, dulce de leche, salsa de caramelo y crema chantilly.
Cafe, leche, crema, azucar, hielo, oreo, salsa de chocolate y crema chantilly.
Batido de helado a elección y leche.
Cafe, leche, crema batida y hielo.
Jugo de naranja exprimido
Jugo de naranja exprimido
Ananá, durazno, frutilla, banana o multifrutal.
PASTELERÍA
Medialuna dulce, medialuna salada.
4 tostadas en pande campo con mermelada y queso crema.
Con palta, huevo revuelto y queso crema.
Croissant con jamón y queso
Dos torres con dulce de leche y crema chantilly.
Dos torres con palta, jamón, queso y huevo revuelto.
Dos torres con nutella, frutilla, crema chantilly.
Dos torres con frutos rojos y crema chantilly.
Bizcochuelo húmedo con mousse de chocolate intenso con ganache / Consultar disponibilidad
Base de galletas crocantes y mousse de queso, terminada con coulis de frutos rojos / Consultar disponibilidad
De masa sablé de chocolate con castañas de cajú, / relleno de dulce de leche.
De masa sablé con nueces, relleno de dulce de leche
Base de masa dulce, relleno de dulce de leche y / cobertura de coco.
Base de masa dulce con relleno de nutella y / cobertura de chocolate blanco
Base de masa dulce, relleno de crema de limón y / cobertura de merengue
Bizcocho de zanahoria con nueces, cubierto con glaseado cítrico
Clásica , con dulce de membrillo y masa casera
TRAGOS
Tragos sin alcohol
almíbar de maracuyá ,jugo de naranja ,jugo de lima y soda
Jugo de limón, almibar de jengibre, agua tónica
Whiskys
coñac
Whisky
Whisky
Whisky
Whisky
Whisky
Whisky
Whisky
Whisky
Tragos
Vermouth, soda, gajo de naranja/limón
Vermouth rosso, gaseosa pomelo, gajo de pomelo
Bocha de crema americana, baileys, café y nueces partidas.
Gin, vermouth dry, Campari, piel de limón
Ron añejo, almíbar de arandano, jugo de anana, jugo de lima
Campari, almíbar de maracuyá, jugo de limón, espumante
Con limón/ frutos rojos/ rodajas de pepino/ pimienta en granos.
Gin Bombay, tónica y fruta a elección.
Gin Beefeater, tónica y fruta a elección.
Aperol, espumante y soda.
Pisco, jugo de limón, Bitter Angostura, azúcar y clara de huevo.
Gin Bombay, campari y Vermouth Rosso.
Gancia, limón, azúcar y soda o Sprite.
Ron blanco, lima macerada con azúcar, hojas de menta, Sprite o agua con gas.
Ron,lima ,almíbar de maracuyá top de refresco
Campari y jugo de naranja.
Cynar, pomelo macerado con azucar, gaseosa de pomelo, hojas de menta.
Campari y tónica.
Vodka, lima, azúcar y soda o Sprite.
Jarras
CARTA DE VINOS
Vino Tinto
Vinos Rosados
Vinos Blancos
Vinos 375cc
Vinos By the glass
Espumantes
POSTRES
Postres
Porción de brownie con una bocha de helado a elección.
Chocolate, dulce de leche, limón, americana, frutilla. / 1 gusto
Chocolate, dulce de leche, limón, americana, frutilla. / 2 gustos.
2 bochas de helado de americana, Baileys y frutos rojos.
Ensalada de frutas con helado a elección.
Consultar variedad!
MENÚ EJECUTIVOS / De Lunes a Viernes, únicamente al mediodía. Incluye postre/café y bebida.
Menú ejecutivo.
Lomo, rucula, tomate cherry, palta, cebolla morada, almendras, aderezo de salsa de mostaza
Suprema de pollo, con lechuga, queso sardo, salsa cesar y mix de semillas
Ñoquis con salsa de crema, pollo, jamon cocido y champignones
JUEVES DE PIZZA
JUEVES DE PIZZA
salsa roja, muzzarella, pollo , mostaza y miel
masa saborizada (cebolla ,ajo, aceite de oliva) salsa roja, queso mozzarella, jamón cocido, tomate cherry y albahaca, con aderezo picante
Salsa roja, champignones, portobelos, muzzarella, parmesano y queso de perejil
SALSA ROJA, MUZZARELLA, RÚCULA, PARMESANO Y JAMON CRUDO
Salsa roja, muzzarella, cebolla de verdeo, panceta, almendras y reducción de aceto.
RELLEMO DE MUZZARELLA, QUESO ROQUEFORT, PANCETA, CEBOLLA
RELLENO DE MUZZARELLA, ESPINACA, POLLO Y NUEZ







