PRINCIPALES PIPA
RISOTTO DE HONGOS SALTEADOS
OJO DE BIFE CON MIX DE HOJAS VERDES
PECHUGA EN SALSA DE VERDEO CON PURE DE PAPAS
SOLOMILLO AL ROQUEFORT CON PAPAS RÚSTICAS.
GOULASH CON PURE
ÑOQUIS CON SALSA POMODORO Y ALBÓNDIGAS DE CARNE.
SIN TACC (consultar variedad)
ENTRE PANES
BIG PBife de lomo, queso tybo, cebolla ahumada, panceta grillada, lechuga, tomate, en pan de hojaldre y papas fritas
SEÑOR MIYAGITiras de pollosalteadas con cebolla, salsa de soja, queso tybo, salsa alioli, pan ciabatta con papas rejillas
BARTOLOMEO SCAPPIMilanesa de cuadril, panceta grillada, queso tybo, mayonesa de autor, queso cheddar, pan ciabatta y papas fritas
BOCADILLO IBÉRICOManteca de hierbas,queso tybo, jamón crudo, tomate, en pan ciabatta.
VEGGIEColeslaw, queso tybo, huevo duro, rúcula, en pan ciabatta.
AMERICAN HOT DOGSalchicha tipo alemana XXL asada, panceta y cebolla salteadas y queso cheddar, en pan de viena.
FRANKFURTSalchicha tipo alemana XXL asada, mostaza dulce , chucrut, pan de viena
CLASSIC TOSTADOJamón cocido, queso tybo, mayonesa, pan de miga
CLASSIC CARLOSJamón cocido, queso tybo, ketchup, pan de miga
TAPAS / Armá tu tapeo combinando las opciones que más te gusten para una experiencia única.
TRIO ACEITUNASTres dips de aceitunas, rellenas, verdes con ají molido, negras, acompañadas de tostón de campo
ARGENTASTres variedades de empanadas: Carne cortada a cuchillo (lomo), pollo al verdeo, choclo y calabaza , con dip de salsa brava
FUNDIDOProvolone relleno con hongos y cebolla caramelizada, cubierta con rúcula, tomates cherrys.
RABASAros de tubo de calamar rebozados, salsa de autor
TAQUERADos tortillas de tacos, una esta rellena con salteado de lomo y verduras, la otra rellena con salteado de pollo y verduras, acompañadas con dips...
TABLITA DE FIAMBRESSalame, jamón crudo, lomito ahumado, mortadela con pistacho, bondiola, jamón natural, manteca especiada, dos tostones de campo con aceite de oli...
CAZUELA DE QUESO PATEGRASQueso pategras con aceite de oliva y pimienta
CAZUELA DE QUESO GRUYEREQueso gruyere con aceite de oliva y pimienta
CAZUELA DE QUESO MORLINEQueso morline con aceite de oliva y pimienta
BOMBAS DE PAPASiete redonditos de papa rellenos de muzza, acompañado con dip de salsa brava.
A LA PUEBLADos burritos de tiras de lomo, cebolla salteada, palta, queso tybo, tomate fresco, huevo duro en tortillas de trigo.
NO MAMESDos burritos de tira de lomo, cebolla caramelizada, panceta grillada, queso cheddar y tomate cherry confitado
STICKS DE POLLODiez tiritas de pollo rebozadas, con dips de slasa brava y salsa de autor
REDONDITOSAlbondigas de pollo, provenzal y queso reggiano rebozados, acompañados de dips de salsas brava y de autor.
ALBONDIGAS DE CARNE CON SALSAAlbóndigas con salsa pomodoro 11.300
PAPAS PIPAPorción grande de papas fritas, dips de salsa brava y autor.
ENSALADAS
ENSALADA CÉSARLechuga, croutons, pollo salteado, queso parmesano, salsa César
ENSALADA DOLCE VITARúcula, peras, roquefort, nueces jamón crudo, vinagreta de oliva, aceto y miel
KIDS
BURGER KIDSHamburguesas paty, jamón y queso, acompañada de papas fritas
TALLARINES KIDSTallarines con manteca y queso
PEÑITA PIPA MIERCOLES Y JUEVES
IBÉRICASALSA ROJA. MUZZARELLA, RÚCULA, PARMESANO Y JAMÓN CRUDO
POLLO MUSTARDSALSA ROJA, MUZZARELLA, POLLO, MOSTAZA Y MIEL
YARARÁ PICANTEmasa saborizada (cebolla, ajo, aceite de oliva), salsa roja, queso muzzarella, jamon cocido, tomate cherry y albahaca con aderezo picante
FUNGHISALSA ROJA, CHAMPIÑONES, PORTOBELOS, MUZZARELLA, PARMESANO Y PESTO DE PEREJIL
RUSTICANASALSA ROJA, MUZZARELLA, CEBOLLA DE VERDEO, PANCETA, ALMENDRAS Y REDUCCION DE ACETO
TABLITA AL HIERROAsado banderita, chorizo, morcilla, papines al hierro y coleslaw
HAMBURGUESA AMERICANAHamburguesa con pan de elaboración propia, medallón de carne de res casero, panceta crocante, cebolla caramelizada, cazuela de queso cheddar, pa...
CALZONE ESPINACA POLLO Y NUEZ
CALZONE ROQUEFORT PANCETA CEBOLLA

PIPA BAR

Restaurante en VENADO TUERTO