Praia Sushi
Restaurante en Viña del mar

Name: Praia Sushi
Address: 5 norte 337, Viña del mar
Telephone: 942879145
Price range: €€

Nikkei Rolls / 9 bocados fusión peruana

01 SOL

(queso crema, palta frito en panko, bañado en salsa acevichada) 6.500

02 CEVICHE ROLL

(camarón panko, queso crema, envuelto en arroz cubierto de ceviche) 7.700

03 TIRADITO

(camarón panko, palta, cubierto en láminas de atún con salsa acevichada) 7.800

04 ACEVICHADO

(camarón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en palta bañado en salsa acevichada) 7.600

05 PITA

(salmon, palta, cubierto en láminas de atun, acompañado de salsa nikkei y papa hilo) 7.900

06 DRAGÓN

(camarón panko, queso crema, cebolla morada cubierto en láminas de atún y palta. acompañado de salsa acevichada y massago) 7.900

07 BENDICIÓN

(camarón, queso crema, palta, frito en panko y bañado en salsa acevichada) 7.700

Sin Arroz / 8 variedades de rolls sin arroz

08 LEO

(carne al ajillo, cebolla caramelizada, queso crema envuelto en palta, acompañado de salsa de carne) 7.800

09 PULI

(pulpo, palta, queso crema, cebollín, envuelto en salmón, frito en panko con topping de olivo) 8.100

10 NOR

(camarón, salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko acompañado de salsa unagui) 7.900

11 SUKI

(atún, queso crema, ciboulette, alcaparras, envuelto en palta cubierto con salsa acevichada) 7.900

12 VICENT

(salmón, camarón, atún, cebollín envuelto en palta) 8.100

13 ROZU

(camarón tempura, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en salmón y acompañado de salsa huancaina) 7.800

14 KATSU

(pollo teriyaki, queso crema, palta frito en tempura, cubierto con salsa tonkatsu) 7.700

Premium Rolls / 9 bocados especiales fritos

15 BEEF

(camarón tempura, queso crema, palta, envuelto en carne flameada, bañada en salsa de carne) 8.200

16 KIN

(camarón tempura, massago, cebollín, merquén, palta, envuelto en atún flameado con topping de mayo tigre) 8.100

94 NATTO

(palta, queso crema, almendras tostadas y ceviche de la casa, envuelto en nori, frito en tempura acompañado de salsa unagui) 8.100

18 KASAI

(camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y anguila flameada con topping de siracha y quinoa) 8.100

19 MATE

(camarón tempura, palta, massago, envuelto en salmón spicy flameado) 8.100

Hot Rolls Especiales / bocados fritos acompañados de salsa unagui

20 HAWAII

(camarón, queso crema, palta, piña, envuelto en plátano tempura) 7.200

21 CHILI

(camarón, queso crema, ají verde frito en tempura albahaca) 7.200

22 BANNANA

(salmón ahumado, queso crema, ciboulette, frito en plátano panko) 7.300

23 FURAY

(pollo teriyaki, palta, ciboulette, envuelto en queso crema, y frito en panko) 7.300

24 CHIKIN

(camarón, queso crema, pimentón, envuelto en pollo y frito en panko) 7.400

25 KINO

(camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko) 7.600

Hot Rolls / bocados fritos acompañados de salsa unagui

26 TOSU

(almendras tostadas, queso crema, ciboulette, frito en tempura) 6.200

27 EBI CREAM

(camarón, queso crema, cebollín frito en tempura) 7.200

28 CHIN

(pollo teriyaki, queso crema, cebollín frito en panko) 7.100

29 AKA

(champiñón, pimentón rojo, almendras tostadas, queso crema, frito en panko) 6.900

30 NEGI

(salmón, queso crema, cebollín, frito en tempura) 7.200

32 SUNA

(pollo teriyaki, queso crema, almendras tostadas, apanado en panko 7.400

33 SEI

(salmón ahumado, queso crema, ciboulette, frito en panko) 7.400

34 BICHI

(pulpo, queso crema, massago, frito en panko) 7.700

35 MAGURO

(atún, queso crema, ciboulette, apanado en panko) 7.500

36 EMI

(camarón, queso crema, palta, massago, frito en panko) 7.800

Maki Rolls / (9 bocados envueltos en sésamo, ciboulette, amapolas o coco merquén)

39 CALIFORNIA IKA

(pulpo tempura, queso crema, cebollín) 6.300

40 TERI CREAM

(pollo teriyaki, queso crema, palta) 6.100

41 LU

(camarón, queso crema, palta) 6.300

42 KAI

(salmón, queso crema, palta) 6.400

43 SANTA

(atún, palta, ciboulette) 6.600

Avocado Rolls / 9 bocados envueltos en palta

44 OKO

(palmito, queso crema, espárragos) 6.300

45 PIME

(espárragos, palmito, pimentón) 6.300

46 KEI

(pollo teriyaki, queso crema, ciboulette) 6.800

48 RAYO

(camarón tempura, palta, ciboulette) 7.000

49 PIL PIL

(camarón pil pil, queso crema, cebollín) 7.300

50 NIKU

(carne de res al ajillo, queso crema, ají verde) 7.300

51 IKA

(pulpo tempura, queso crema, cebollín. 7.600

52 SAKE

(salmón, camarón, queso crema) 7.700

53 MORI

(salmón ahumado, queso crema, almendras tostadas) 7.500

54 SAKANA

(atún, queso crema, ciboulette) 7.500

Sake Rolls / 9 bocados envueltos en salmón fresco

56 CHIZU

(palta, queso crema, ciboulette) 7.100

57 FURAIDO

(camarón tempura, queso crema, cebollín) 7.300

58 CHAI

(camarón, palta, cebollín) 7.300

59 KIRO

(salmón ahumado, queso crema, pimentón) 7.400

60 TAKY

(atún, palta, massago) 7.600

61 MOKY

(salmón, camarón, ciboulette) 7.700

62 TAKO

(pulpo, palta, champiñón, massago) 7.800

Hosomaki Rolls / 8 bocados envueltos en nori

63 AVO MAKI

(pepino, palta) 4.400

64 TERI MAKI

(pollo teriyaki, queso crema, ciboulette) 4.800

65 EBI MAKI

(camarón, queso crema, cebollín) 4.900

66 SAKE MAKI

(salmón, palta) 4.700

Cream Rolls / 9 bocados envuelto en queso crema

68 KUNI

(pollo panko, pimentón, palta) 6.900

69 KAN

(salmón, palta, ciboulette) 7.100

70 EBI

(camarón tempura, palta, ciboulette) 7.100

71 SUMO

(salmón ahumado, camarón, cebollín) 7.100

www.praiasushi.cl

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Praia Sushi

Restaurante • 5 norte 337, Viña del mar • 942879145

Carta

ROLLS

Nikkei Rolls / 9 bocados fusión peruana

01 SOL
(queso crema, palta frito en panko, bañado en salsa acevichada)

6.500 $

02 CEVICHE ROLL
(camarón panko, queso crema, envuelto en arroz cubierto de ceviche)

7.700 $

03 TIRADITO
(camarón panko, palta, cubierto en láminas de atún con salsa acevichada)

7.800 $

04 ACEVICHADO
(camarón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en palta bañado en salsa acevichada)

7.600 $

05 PITA
(salmon, palta, cubierto en láminas de atun, acompañado de salsa nikkei y papa hilo)

7.900 $

06 DRAGÓN
(camarón panko, queso crema, cebolla morada cubierto en láminas de atún y palta. acompañado de salsa acevichada y massago)

7.900 $

07 BENDICIÓN
(camarón, queso crema, palta, frito en panko y bañado en salsa acevichada)

7.700 $

Sin Arroz / 8 variedades de rolls sin arroz

08 LEO
(carne al ajillo, cebolla caramelizada, queso crema envuelto en palta, acompañado de salsa de carne)

7.800 $

09 PULI
(pulpo, palta, queso crema, cebollín, envuelto en salmón, frito en panko con topping de olivo)

8.100 $

10 NOR
(camarón, salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko acompañado de salsa unagui)

7.900 $

11 SUKI
(atún, queso crema, ciboulette, alcaparras, envuelto en palta cubierto con salsa acevichada)

7.900 $

12 VICENT
(salmón, camarón, atún, cebollín envuelto en palta)

8.100 $

13 ROZU
(camarón tempura, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en salmón y acompañado de salsa huancaina)

7.800 $

14 KATSU
(pollo teriyaki, queso crema, palta frito en tempura, cubierto con salsa tonkatsu)

7.700 $

Premium Rolls / 9 bocados especiales fritos

15 BEEF
(camarón tempura, queso crema, palta, envuelto en carne flameada, bañada en salsa de carne)

8.200 $

16 KIN
(camarón tempura, massago, cebollín, merquén, palta, envuelto en atún flameado con topping de mayo tigre)

8.100 $

94 NATTO
(palta, queso crema, almendras tostadas y ceviche de la casa, envuelto en nori, frito en tempura acompañado de salsa unagui)

8.100 $

18 KASAI
(camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y anguila flameada con topping de siracha y quinoa)

8.100 $

19 MATE
(camarón tempura, palta, massago, envuelto en salmón spicy flameado)

8.100 $

Hot Rolls Especiales / bocados fritos acompañados de salsa unagui

20 HAWAII
(camarón, queso crema, palta, piña, envuelto en plátano tempura)

7.200 $

21 CHILI
(camarón, queso crema, ají verde frito en tempura albahaca)

7.200 $

22 BANNANA
(salmón ahumado, queso crema, ciboulette, frito en plátano panko)

7.300 $

23 FURAY
(pollo teriyaki, palta, ciboulette, envuelto en queso crema, y frito en panko)

7.300 $

24 CHIKIN
(camarón, queso crema, pimentón, envuelto en pollo y frito en panko)

7.400 $

25 KINO
(camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko)

7.600 $

Hot Rolls / bocados fritos acompañados de salsa unagui

26 TOSU
(almendras tostadas, queso crema, ciboulette, frito en tempura)

6.200 $

27 EBI CREAM
(camarón, queso crema, cebollín frito en tempura)

7.200 $

28 CHIN
(pollo teriyaki, queso crema, cebollín frito en panko)

7.100 $

29 AKA
(champiñón, pimentón rojo, almendras tostadas, queso crema, frito en panko)

6.900 $

30 NEGI
(salmón, queso crema, cebollín, frito en tempura)

7.200 $

32 SUNA
(pollo teriyaki, queso crema, almendras tostadas, apanado en panko

7.400 $

33 SEI
(salmón ahumado, queso crema, ciboulette, frito en panko)

7.400 $

34 BICHI
(pulpo, queso crema, massago, frito en panko)

7.700 $

35 MAGURO
(atún, queso crema, ciboulette, apanado en panko)

7.500 $

36 EMI
(camarón, queso crema, palta, massago, frito en panko)

7.800 $

Maki Rolls / (9 bocados envueltos en sésamo, ciboulette, amapolas o coco merquén)

39 CALIFORNIA IKA
(pulpo tempura, queso crema, cebollín)

6.300 $

40 TERI CREAM
(pollo teriyaki, queso crema, palta)

6.100 $

41 LU
(camarón, queso crema, palta)

6.300 $

42 KAI
(salmón, queso crema, palta)

6.400 $

43 SANTA
(atún, palta, ciboulette)

6.600 $

Avocado Rolls / 9 bocados envueltos en palta

44 OKO
(palmito, queso crema, espárragos)

6.300 $

45 PIME
(espárragos, palmito, pimentón)

6.300 $

46 KEI
(pollo teriyaki, queso crema, ciboulette)

6.800 $

48 RAYO
(camarón tempura, palta, ciboulette)

7.000 $

49 PIL PIL
(camarón pil pil, queso crema, cebollín)

7.300 $

50 NIKU
(carne de res al ajillo, queso crema, ají verde)

7.300 $

51 IKA
(pulpo tempura, queso crema, cebollín.

7.600 $

52 SAKE
(salmón, camarón, queso crema)

7.700 $

53 MORI
(salmón ahumado, queso crema, almendras tostadas)

7.500 $

54 SAKANA
(atún, queso crema, ciboulette)

7.500 $

Sake Rolls / 9 bocados envueltos en salmón fresco

56 CHIZU
(palta, queso crema, ciboulette)

7.100 $

57 FURAIDO
(camarón tempura, queso crema, cebollín)

7.300 $

58 CHAI
(camarón, palta, cebollín)

7.300 $

59 KIRO
(salmón ahumado, queso crema, pimentón)

7.400 $

60 TAKY
(atún, palta, massago)

7.600 $

61 MOKY
(salmón, camarón, ciboulette)

7.700 $

62 TAKO
(pulpo, palta, champiñón, massago)

7.800 $

Hosomaki Rolls / 8 bocados envueltos en nori

63 AVO MAKI
(pepino, palta)

4.400 $

64 TERI MAKI
(pollo teriyaki, queso crema, ciboulette)

4.800 $

65 EBI MAKI
(camarón, queso crema, cebollín)

4.900 $

66 SAKE MAKI
(salmón, palta)

4.700 $

Cream Rolls / 9 bocados envuelto en queso crema

68 KUNI
(pollo panko, pimentón, palta)

6.900 $

69 KAN
(salmón, palta, ciboulette)

7.100 $

70 EBI
(camarón tempura, palta, ciboulette)

7.100 $

71 SUMO
(salmón ahumado, camarón, cebollín)

7.100 $

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PLATOS CALIENTES / al wok

Platos Calientes

YAKIMESHI
(arroz salteado al wok, con pollo, camarón y mix de verduras)

6.500 $

YAKISOBA
(tallarines salteados al wok, con salmón, pollo y mix de verduras)

6.500 $

YAKITHAI
(tallarines salteados al wok, con camarones, pollo, mix de verduras y coco thai)

6.500 $

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GOHAN / base de arroz, quinoa, lechuga o fideos

GOHAN

TORI
(pollo panko, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.100 $

EBISAKE
(camarón o salmón, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.500 $

NIKKEI
(pulpo, camarón cocido, queso crema, cebolla morada, palta, y un toque de sésamo)

7.900 $

TAKO
(pulpo, salmón, camarón, palta, aceitunas verdes y un toque de sésamo)

8.200 $

TUNA
(atún, salmón, queso crema, palta, massago, cebollín y un toque de sésamo)

8.200 $

SUPER PRAIA
(Pollo panko, salmón panko, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta, almendras tostadas y un toque de sésamo)

8.900 $

ACEVICHADO
(salmón, palta, alcaparras, papas hilos, bañado en salsa acevichada)

8.300 $

ATOM
(pollo panko, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.600 $

MANGO
(atún, queso crema, mango, pepino, almendras tostadas y un toque de albahaca y sésamo

7.500 $

RES
(carne y pollo al ajillo, queso crema, palta, cebolla caramelizada y un toque de sésamo)

8.100 $

VEGETARIANO
(champiñón tempura, cebolla caramelizada, pimentón asado, pepino, palta y un toque de sésamo)

7.300 $

PRAIA CLÁSICO
(salmón, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.600 $

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CEVICHES / a la chilena y con amor

CEVICHES / con amor y a la chilena

TRILOGIA DE CEVICHE
3 variedades de ceviches: praia, mixto y peruano

10.500 $

MIXTO
(trozos de salmón y reineta, cebolla morada, pimentón y un toque de jengibre)

7.600 $

SAKANA TATAKI
(trozos de salmón y reineta, cebollín, masago y sésamo, aliñados con siracha y limón)

7.800 $

PRAIA
(trozos de salmón y reineta, camarón cocido, pulpo, cebolla morada, palta y pimentón)

8.600 $

PERUANO
(trozos de salmón y reineta, cebolla morada, maíz y rocoto)

8.100 $

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TABLAS / para disfrutar en compañia

TABLAS

18 PIEZAS
9 piezas (kanikama palta, envuelto en sésamo). 9 piezas (camarón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en palta)

8.800 $

26 PIEZAS
1 california kani, envuelto en sésamo. 1 Ebi Cream. 1 Kei

15.900 $

35 PIEZAS
1 California Sake. 1 Ebi Tempura. 1 Tosu. 6 camarones tempura. 3 Gyosas mixtas.

18.900 $

41 PIEZAS
1 California Teri. 1 Ika. 1 Chizu. 1 Jiro. 6 Gyosas mixtas.

23.900 $

64 PIEZAS
1 California Kani (envuelto en sésamo). 1 Ebi Tempura. 1 Chai. 1 Bei. 1 Sol. 1 Chin. 6 cortes de salmón. 4 Gyosas mixtas.

33.500 $

102 PIEZAS
1 California Kani (envuelto en sésamo). 1 Sake Cream (envuelto en ciboulette). 1 Oko. 1 Kei. 1 Furaido. 1 Sake maki. / 1 Sol. 1 Ebi Cream. 2 Nigiri Salmón. 2 Nigiri camarón. 12 Camarones tempura. 8 cortes salmón. 8 Gyosas mixtas.

48.990 $

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APPETIZERS

CAMARÓN TEMPURA (6 unidades)
camarones fritos, acompañados de salsa unagui

5.600 $

POLLO PANKO (6 unidades)
bastones de pollo apanados y fritos en panko

5.500 $

AROLLADOS PRIMAVERAS (6 unidades)
arrollados fritos , rellenos de carne y verduras.

4.900 $

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SASHIMI / cortes de pescado

PULPO
(4 cortes)

4.600 $

PULPO
(8 cortes)

7.700 $

SALMÓN
(4 cortes)

4.800 $

SALMÓN
(8 cortes)

7.800 $

ATÚN
(4 cortes)

4.900 $

ATÚN
(8 cortes)

7.900 $

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GYOSAS / empanadas japonesas salteadas

CERDO (6 unidades)

4.000 $

POLLO (6 unidades)

4.200 $

CAMARÓN (6 unidades)

4.200 $

VERDURAS (6 unidades)

4.100 $

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NIGIRI / bolitas de arroz cubiertas

PALTA
(1 unidad)

900 $

CAMARÓN
(1 unidad)

1.100 $

PULPO
(1 unidad)

1.100 $

SALMÓN
(1 unidad)

1.100 $

ATÚN
(1 unidad)

1.100 $

ANGUILA
(1 unidad)

1.100 $

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BEBIDAS

BEBIDA EN LATA

2.000 $

AGUA MINERAL SIN GAS 500 ML

2.000 $

AGUA MINERAL CON GAS 500 ML

2.000 $

JUGO

3.200 $

CAFE PEQUEÑO

1.800 $

CAFE MEDIANO

2.200 $

CAFE GRANDE

2.800 $

LIMONADA

3.500 $

LIMONADA MENTA-GENJIBRE

3.700 $

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CAFE MARLEY

CAFE PEQUEÑO / CAFE MEDIANO

GRANO CORTO
café de grano .

1.800 $

GRANO DOBLE
CAFE DE GRANO , DOBLE PORCION .

2.200 $

AMERICANO
cafe de grano , agua purificada .

2.200 $

CAFE CORTADO
café de grano , leche descremada .

2.200 $

LATTE
café de grano , leche descremada .

2.200 $

CAPUCCINO
café de grano , leche descremada y un toque de chocolate.

2.200 $

CAPPUCCINO VAINILLA
café de grano , chocolate premium , leche descremada y vainilla .

2.200 $

CAPPUCCINO CANELA
cafe de grano , leche descremada y canela .

2.200 $

MOCACCINO
café de grano , leche descremada y chocolate premium .

2.200 $

MOCACCINO VAINILLA
café grano , leche descremada y vainilla.

2.200 $

MOCACCINO CANELA
cafe de grano ,chocolate, leche descremada y canela.

2.200 $

CHOCOLATE FUERTE
chocolate premium , leche descremada .

2.200 $

CHOCOLATE CON LECHE
chocolate premium , leche descremada .

2.200 $

CHOCOLATE VAINILLA
leche descremada , chocolate premium y un toque de vainilla.

2.200 $

CHAI LATTE
te chai , leche descremada .

2.200 $

5 norte 337 - Viña del mar
942879145

www.praiasushi.cl
praiasushi

Praia Sushi Restaurante en Viña del mar

Nikkei Rolls / 9 bocados fusión peruana

01 SOL

02 CEVICHE ROLL

03 TIRADITO

04 ACEVICHADO

05 PITA

06 DRAGÓN

07 BENDICIÓN

Sin Arroz / 8 variedades de rolls sin arroz

08 LEO

09 PULI

10 NOR

11 SUKI

12 VICENT

13 ROZU

14 KATSU

Premium Rolls / 9 bocados especiales fritos

15 BEEF

16 KIN

94 NATTO

18 KASAI

19 MATE

Hot Rolls Especiales / bocados fritos acompañados de salsa unagui

20 HAWAII

21 CHILI

22 BANNANA

23 FURAY

24 CHIKIN

25 KINO

Hot Rolls / bocados fritos acompañados de salsa unagui

26 TOSU

27 EBI CREAM

28 CHIN

29 AKA

30 NEGI

32 SUNA

33 SEI

34 BICHI

35 MAGURO

36 EMI

Maki Rolls / (9 bocados envueltos en sésamo, ciboulette, amapolas o coco merquén)

39 CALIFORNIA IKA

40 TERI CREAM

41 LU

42 KAI

43 SANTA

Avocado Rolls / 9 bocados envueltos en palta

44 OKO

45 PIME

46 KEI

48 RAYO

49 PIL PIL

50 NIKU

51 IKA

52 SAKE

53 MORI

54 SAKANA

Sake Rolls / 9 bocados envueltos en salmón fresco

56 CHIZU

57 FURAIDO

58 CHAI

59 KIRO

60 TAKY

61 MOKY

62 TAKO

Hosomaki Rolls / 8 bocados envueltos en nori

63 AVO MAKI

64 TERI MAKI

65 EBI MAKI

66 SAKE MAKI

Cream Rolls / 9 bocados envuelto en queso crema

68 KUNI

69 KAN

70 EBI

71 SUMO

Praia Sushi

Carta

ROLLS

Nikkei Rolls / 9 bocados fusión peruana

Praia Sushi
Restaurante en Viña del mar