Praia Sushi
Restaurante en Viña del mar

Name: Praia Sushi
Address: 5 norte 337, Viña del mar
Telephone: 942879145
Price range: €€

GOHAN

TORI

(pollo panko, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo) 7.100

EBISAKE

(camarón o salmón, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo) 7.500

NIKKEI

(pulpo, camarón cocido, queso crema, cebolla morada, palta, y un toque de sésamo) 7.900

TAKO

(pulpo, salmón, camarón, palta, aceitunas verdes y un toque de sésamo) 8.200

TUNA

(atún, salmón, queso crema, palta, massago, cebollín y un toque de sésamo) 8.200

SUPER PRAIA

(Pollo panko, salmón panko, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta, almendras tostadas y un toque de sésamo) 8.900

ACEVICHADO

(salmón, palta, alcaparras, papas hilos, bañado en salsa acevichada) 8.300

ATOM

(pollo panko, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo) 7.600

MANGO

(atún, queso crema, mango, pepino, almendras tostadas y un toque de albahaca y sésamo 7.500

RES

(carne y pollo al ajillo, queso crema, palta, cebolla caramelizada y un toque de sésamo) 8.100

VEGETARIANO

(champiñón tempura, cebolla caramelizada, pimentón asado, pepino, palta y un toque de sésamo) 7.300

PRAIA CLÁSICO

(salmón, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo) 7.600

www.praiasushi.cl

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Praia Sushi

Restaurante • 5 norte 337, Viña del mar • 942879145

Carta

ROLLS

Nikkei Rolls / 9 bocados fusión peruana

01 SOL
(queso crema, palta frito en panko, bañado en salsa acevichada)

6.500 $

02 CEVICHE ROLL
(camarón panko, queso crema, envuelto en arroz cubierto de ceviche)

7.700 $

03 TIRADITO
(camarón panko, palta, cubierto en láminas de atún con salsa acevichada)

7.800 $

04 ACEVICHADO
(camarón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en palta bañado en salsa acevichada)

7.600 $

05 PITA
(salmon, palta, cubierto en láminas de atun, acompañado de salsa nikkei y papa hilo)

7.900 $

06 DRAGÓN
(camarón panko, queso crema, cebolla morada cubierto en láminas de atún y palta. acompañado de salsa acevichada y massago)

7.900 $

07 BENDICIÓN
(camarón, queso crema, palta, frito en panko y bañado en salsa acevichada)

7.700 $

Sin Arroz / 8 variedades de rolls sin arroz

08 LEO
(carne al ajillo, cebolla caramelizada, queso crema envuelto en palta, acompañado de salsa de carne)

7.800 $

09 PULI
(pulpo, palta, queso crema, cebollín, envuelto en salmón, frito en panko con topping de olivo)

8.100 $

10 NOR
(camarón, salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko acompañado de salsa unagui)

7.900 $

11 SUKI
(atún, queso crema, ciboulette, alcaparras, envuelto en palta cubierto con salsa acevichada)

7.900 $

12 VICENT
(salmón, camarón, atún, cebollín envuelto en palta)

8.100 $

13 ROZU
(camarón tempura, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en salmón y acompañado de salsa huancaina)

7.800 $

14 KATSU
(pollo teriyaki, queso crema, palta frito en tempura, cubierto con salsa tonkatsu)

7.700 $

Premium Rolls / 9 bocados especiales fritos

15 BEEF
(camarón tempura, queso crema, palta, envuelto en carne flameada, bañada en salsa de carne)

8.200 $

16 KIN
(camarón tempura, massago, cebollín, merquén, palta, envuelto en atún flameado con topping de mayo tigre)

8.100 $

94 NATTO
(palta, queso crema, almendras tostadas y ceviche de la casa, envuelto en nori, frito en tempura acompañado de salsa unagui)

8.100 $

18 KASAI
(camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y anguila flameada con topping de siracha y quinoa)

8.100 $

19 MATE
(camarón tempura, palta, massago, envuelto en salmón spicy flameado)

8.100 $

Hot Rolls Especiales / bocados fritos acompañados de salsa unagui

20 HAWAII
(camarón, queso crema, palta, piña, envuelto en plátano tempura)

7.200 $

21 CHILI
(camarón, queso crema, ají verde frito en tempura albahaca)

7.200 $

22 BANNANA
(salmón ahumado, queso crema, ciboulette, frito en plátano panko)

7.300 $

23 FURAY
(pollo teriyaki, palta, ciboulette, envuelto en queso crema, y frito en panko)

7.300 $

24 CHIKIN
(camarón, queso crema, pimentón, envuelto en pollo y frito en panko)

7.400 $

25 KINO
(camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón y frito en panko)

7.600 $

Hot Rolls / bocados fritos acompañados de salsa unagui

26 TOSU
(almendras tostadas, queso crema, ciboulette, frito en tempura)

6.200 $

27 EBI CREAM
(camarón, queso crema, cebollín frito en tempura)

7.200 $

28 CHIN
(pollo teriyaki, queso crema, cebollín frito en panko)

7.100 $

29 AKA
(champiñón, pimentón rojo, almendras tostadas, queso crema, frito en panko)

6.900 $

30 NEGI
(salmón, queso crema, cebollín, frito en tempura)

7.200 $

32 SUNA
(pollo teriyaki, queso crema, almendras tostadas, apanado en panko

7.400 $

33 SEI
(salmón ahumado, queso crema, ciboulette, frito en panko)

7.400 $

34 BICHI
(pulpo, queso crema, massago, frito en panko)

7.700 $

35 MAGURO
(atún, queso crema, ciboulette, apanado en panko)

7.500 $

36 EMI
(camarón, queso crema, palta, massago, frito en panko)

7.800 $

Maki Rolls / (9 bocados envueltos en sésamo, ciboulette, amapolas o coco merquén)

39 CALIFORNIA IKA
(pulpo tempura, queso crema, cebollín)

6.300 $

40 TERI CREAM
(pollo teriyaki, queso crema, palta)

6.100 $

41 LU
(camarón, queso crema, palta)

6.300 $

42 KAI
(salmón, queso crema, palta)

6.400 $

43 SANTA
(atún, palta, ciboulette)

6.600 $

Avocado Rolls / 9 bocados envueltos en palta

44 OKO
(palmito, queso crema, espárragos)

6.300 $

45 PIME
(espárragos, palmito, pimentón)

6.300 $

46 KEI
(pollo teriyaki, queso crema, ciboulette)

6.800 $

48 RAYO
(camarón tempura, palta, ciboulette)

7.000 $

49 PIL PIL
(camarón pil pil, queso crema, cebollín)

7.300 $

50 NIKU
(carne de res al ajillo, queso crema, ají verde)

7.300 $

51 IKA
(pulpo tempura, queso crema, cebollín.

7.600 $

52 SAKE
(salmón, camarón, queso crema)

7.700 $

53 MORI
(salmón ahumado, queso crema, almendras tostadas)

7.500 $

54 SAKANA
(atún, queso crema, ciboulette)

7.500 $

Sake Rolls / 9 bocados envueltos en salmón fresco

56 CHIZU
(palta, queso crema, ciboulette)

7.100 $

57 FURAIDO
(camarón tempura, queso crema, cebollín)

7.300 $

58 CHAI
(camarón, palta, cebollín)

7.300 $

59 KIRO
(salmón ahumado, queso crema, pimentón)

7.400 $

60 TAKY
(atún, palta, massago)

7.600 $

61 MOKY
(salmón, camarón, ciboulette)

7.700 $

62 TAKO
(pulpo, palta, champiñón, massago)

7.800 $

Hosomaki Rolls / 8 bocados envueltos en nori

63 AVO MAKI
(pepino, palta)

4.400 $

64 TERI MAKI
(pollo teriyaki, queso crema, ciboulette)

4.800 $

65 EBI MAKI
(camarón, queso crema, cebollín)

4.900 $

66 SAKE MAKI
(salmón, palta)

4.700 $

Cream Rolls / 9 bocados envuelto en queso crema

68 KUNI
(pollo panko, pimentón, palta)

6.900 $

69 KAN
(salmón, palta, ciboulette)

7.100 $

70 EBI
(camarón tempura, palta, ciboulette)

7.100 $

71 SUMO
(salmón ahumado, camarón, cebollín)

7.100 $

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PLATOS CALIENTES / al wok

Platos Calientes

YAKIMESHI
(arroz salteado al wok, con pollo, camarón y mix de verduras)

6.500 $

YAKISOBA
(tallarines salteados al wok, con salmón, pollo y mix de verduras)

6.500 $

YAKITHAI
(tallarines salteados al wok, con camarones, pollo, mix de verduras y coco thai)

6.500 $

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GOHAN / base de arroz, quinoa, lechuga o fideos

GOHAN

TORI
(pollo panko, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.100 $

EBISAKE
(camarón o salmón, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.500 $

NIKKEI
(pulpo, camarón cocido, queso crema, cebolla morada, palta, y un toque de sésamo)

7.900 $

TAKO
(pulpo, salmón, camarón, palta, aceitunas verdes y un toque de sésamo)

8.200 $

TUNA
(atún, salmón, queso crema, palta, massago, cebollín y un toque de sésamo)

8.200 $

SUPER PRAIA
(Pollo panko, salmón panko, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta, almendras tostadas y un toque de sésamo)

8.900 $

ACEVICHADO
(salmón, palta, alcaparras, papas hilos, bañado en salsa acevichada)

8.300 $

ATOM
(pollo panko, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.600 $

MANGO
(atún, queso crema, mango, pepino, almendras tostadas y un toque de albahaca y sésamo

7.500 $

RES
(carne y pollo al ajillo, queso crema, palta, cebolla caramelizada y un toque de sésamo)

8.100 $

VEGETARIANO
(champiñón tempura, cebolla caramelizada, pimentón asado, pepino, palta y un toque de sésamo)

7.300 $

PRAIA CLÁSICO
(salmón, camarón tempura, queso crema, cebollín, palta y un toque de sésamo)

7.600 $

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CEVICHES / a la chilena y con amor

CEVICHES / con amor y a la chilena

TRILOGIA DE CEVICHE
3 variedades de ceviches: praia, mixto y peruano

10.500 $

MIXTO
(trozos de salmón y reineta, cebolla morada, pimentón y un toque de jengibre)

7.600 $

SAKANA TATAKI
(trozos de salmón y reineta, cebollín, masago y sésamo, aliñados con siracha y limón)

7.800 $

PRAIA
(trozos de salmón y reineta, camarón cocido, pulpo, cebolla morada, palta y pimentón)

8.600 $

PERUANO
(trozos de salmón y reineta, cebolla morada, maíz y rocoto)

8.100 $

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TABLAS / para disfrutar en compañia

TABLAS

18 PIEZAS
9 piezas (kanikama palta, envuelto en sésamo). 9 piezas (camarón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en palta)

8.800 $

26 PIEZAS
1 california kani, envuelto en sésamo. 1 Ebi Cream. 1 Kei

15.900 $

35 PIEZAS
1 California Sake. 1 Ebi Tempura. 1 Tosu. 6 camarones tempura. 3 Gyosas mixtas.

18.900 $

41 PIEZAS
1 California Teri. 1 Ika. 1 Chizu. 1 Jiro. 6 Gyosas mixtas.

23.900 $

64 PIEZAS
1 California Kani (envuelto en sésamo). 1 Ebi Tempura. 1 Chai. 1 Bei. 1 Sol. 1 Chin. 6 cortes de salmón. 4 Gyosas mixtas.

33.500 $

102 PIEZAS
1 California Kani (envuelto en sésamo). 1 Sake Cream (envuelto en ciboulette). 1 Oko. 1 Kei. 1 Furaido. 1 Sake maki. / 1 Sol. 1 Ebi Cream. 2 Nigiri Salmón. 2 Nigiri camarón. 12 Camarones tempura. 8 cortes salmón. 8 Gyosas mixtas.

48.990 $

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APPETIZERS

CAMARÓN TEMPURA (6 unidades)
camarones fritos, acompañados de salsa unagui

5.600 $

POLLO PANKO (6 unidades)
bastones de pollo apanados y fritos en panko

5.500 $

AROLLADOS PRIMAVERAS (6 unidades)
arrollados fritos , rellenos de carne y verduras.

4.900 $

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SASHIMI / cortes de pescado

PULPO
(4 cortes)

4.600 $

PULPO
(8 cortes)

7.700 $

SALMÓN
(4 cortes)

4.800 $

SALMÓN
(8 cortes)

7.800 $

ATÚN
(4 cortes)

4.900 $

ATÚN
(8 cortes)

7.900 $

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GYOSAS / empanadas japonesas salteadas

CERDO (6 unidades)

4.000 $

POLLO (6 unidades)

4.200 $

CAMARÓN (6 unidades)

4.200 $

VERDURAS (6 unidades)

4.100 $

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NIGIRI / bolitas de arroz cubiertas

PALTA
(1 unidad)

900 $

CAMARÓN
(1 unidad)

1.100 $

PULPO
(1 unidad)

1.100 $

SALMÓN
(1 unidad)

1.100 $

ATÚN
(1 unidad)

1.100 $

ANGUILA
(1 unidad)

1.100 $

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BEBIDAS

BEBIDA EN LATA

2.000 $

AGUA MINERAL SIN GAS 500 ML

2.000 $

AGUA MINERAL CON GAS 500 ML

2.000 $

JUGO

3.200 $

CAFE PEQUEÑO

1.800 $

CAFE MEDIANO

2.200 $

CAFE GRANDE

2.800 $

LIMONADA

3.500 $

LIMONADA MENTA-GENJIBRE

3.700 $

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CAFE MARLEY

CAFE PEQUEÑO / CAFE MEDIANO

GRANO CORTO
café de grano .

1.800 $

GRANO DOBLE
CAFE DE GRANO , DOBLE PORCION .

2.200 $

AMERICANO
cafe de grano , agua purificada .

2.200 $

CAFE CORTADO
café de grano , leche descremada .

2.200 $

LATTE
café de grano , leche descremada .

2.200 $

CAPUCCINO
café de grano , leche descremada y un toque de chocolate.

2.200 $

CAPPUCCINO VAINILLA
café de grano , chocolate premium , leche descremada y vainilla .

2.200 $

CAPPUCCINO CANELA
cafe de grano , leche descremada y canela .

2.200 $

MOCACCINO
café de grano , leche descremada y chocolate premium .

2.200 $

MOCACCINO VAINILLA
café grano , leche descremada y vainilla.

2.200 $

MOCACCINO CANELA
cafe de grano ,chocolate, leche descremada y canela.

2.200 $

CHOCOLATE FUERTE
chocolate premium , leche descremada .

2.200 $

CHOCOLATE CON LECHE
chocolate premium , leche descremada .

2.200 $

CHOCOLATE VAINILLA
leche descremada , chocolate premium y un toque de vainilla.

2.200 $

CHAI LATTE
te chai , leche descremada .

2.200 $

5 norte 337 - Viña del mar
942879145

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praiasushi

Praia Sushi Restaurante en Viña del mar

GOHAN

TORI

EBISAKE

NIKKEI

TAKO

TUNA

SUPER PRAIA

ACEVICHADO

ATOM

MANGO

RES

VEGETARIANO

PRAIA CLÁSICO

Praia Sushi

Carta

ROLLS

Nikkei Rolls / 9 bocados fusión peruana

Sin Arroz / 8 variedades de rolls sin arroz

Premium Rolls / 9 bocados especiales fritos

Hot Rolls Especiales / bocados fritos acompañados de salsa unagui

Hot Rolls / bocados fritos acompañados de salsa unagui

Maki Rolls / (9 bocados envueltos en sésamo, ciboulette, amapolas o coco merquén)

Avocado Rolls / 9 bocados envueltos en palta

Sake Rolls / 9 bocados envueltos en salmón fresco

Hosomaki Rolls / 8 bocados envueltos en nori

Cream Rolls / 9 bocados envuelto en queso crema

PLATOS CALIENTES / al wok

Platos Calientes

GOHAN / base de arroz, quinoa, lechuga o fideos

GOHAN

CEVICHES / a la chilena y con amor

CEVICHES / con amor y a la chilena

TABLAS / para disfrutar en compañia

TABLAS

APPETIZERS

APPETIZERS

SASHIMI / cortes de pescado

SASHIMI / cortes de pescado

GYOSAS / empanadas japonesas salteadas

GYOSAS / empanadas japonesas salteadas

NIGIRI / bolitas de arroz cubiertas

NIGIRI / bolitas de arroz cubiertas

BEBIDAS

BEBIDAS

CAFE MARLEY

CAFE PEQUEÑO / CAFE MEDIANO

Praia Sushi
Restaurante en Viña del mar