Cubierto
Mayores de 12 años
$150 $124 (s/i)
Para Comenzar
Empanada
Carne cortada a cuchillo
$300 $248 (s/i)
Mollejas
$2.700 $2.231 (s/i)
Chinchulines
$1.600 $1.322 (s/i)
Achuras de Cordero
Mollejas y Chinchulines de cordero
$3.200 $2.645 (s/i)
Aceitunas Rebozadas
$700 $579 (s/i)
Buñuelos de Espinaca
$850 $702 (s/i)
Provoleta
$950 $785 (s/i)
Provoleta Al Alba
Rúcula y Jamón Crudo
$1.150 $950 (s/i)
Nuestras Carnes Asadas
Cordero
Solomillo en su Hueso
$2.500 $2.066 (s/i)
Centro de Ojo de Bife
$1.950 $1.612 (s/i)
Entraña
$2.700 $2.231 (s/i)
Bife de Chorizo
$1.750 $1.446 (s/i)
Bondiola de Cerdo
$1.300 $1.074 (s/i)
Matambre de Cerdo
$1.700 $1.405 (s/i)
Matambre de Cerdo
Con Queso Azul
$1.850 $1.529 (s/i)
Vacío
$1.650 $1.364 (s/i)
Pollo deshuesado
Pechuga
$1.100 $909 (s/i)
De Nuestra Cocina
Penca de Trucha
Al limón con papas rústicas y ceviche de tomates
$2.300 $1.901 (s/i)
Goulash con Spaetzle
Servido dentro de nuestro Pan
$1.600 $1.322 (s/i)
Nuestras Pastas
Orechietti con Polpettas en tomate
$1.300 $1.074 (s/i)
Ravioli Pollo y Verdura
$800 $661 (s/i)
Ravioloni
Cordero y Verdura O Trucha y Ricota
$950 $785 (s/i)
Canelones
Verdura o Pollo y Verdura
Con Salsa Fileto y Blanca
$1.400 $1.157 (s/i)
Lasagna
$1.600 $1.322 (s/i)
Pasta Secas DE CECCO
Penne Rigati / Spaghetti / Orecchiette
$750 $620 (s/i)
Nuestras Salsas
Fileto
Tomate, cebolla, ajo y aceite de oliva
$450 $372 (s/i)
Bolognesa
Tomate, ternera, cerdo, panceta y cebolla
$550 $455 (s/i)
Funghi
Crema y Hongos
$700 $579 (s/i)
Scarparo
Tomate, crema, panceta, apio y verdeo
$500 $413 (s/i)
Arribiata
Tomate, cebolla, peperoncino y pimentón
$500 $413 (s/i)
Pesto
Albahaca, ajo. parmesano, nueces y oliva
$450 $372 (s/i)
Aglio Olio Peperoncino
Aceite de oliva, ajo y peperoncino
$450 $372 (s/i)
Manteca u Oliva
$200 $165 (s/i)
Nuestras Pizzas / Pizzas de Masa Madre - 6 Porciones
Mozzarella
Salsa, mozzarella, olivas y orégano
$1.500 $1.240 (s/i)
Napolitana
Salsa, mozzarella, tomate natural, ajo, olivas y orégano
$1.600 $1.322 (s/i)
Formaggi
Salsa, mozzarella, provolone, olivas y orégano
$1.800 $1.488 (s/i)
Il Veneto
Salsa, mozzarella, provolone, parmesano, queso azul, olivas y orégano
$1.900 $1.570 (s/i)
Cipolla Formaggi
Cebolla salteada, mozzarella, olivas y orégano
$1.500 $1.240 (s/i)
Pancetta
Salsa, mozzarella, panceta, cebolla de verdeo, olivas y orégano
$1.700 $1.405 (s/i)
Prosciutto
Salsa, mozzarella, jamón crudo, rúcula, olivas y orégano
$2.000 $1.653 (s/i)
Molisana
Salsa, mozzarella, jamón cocido, morrón, olivas y orégano
$1.800 $1.488 (s/i)
Milan
Salsa, muzzarella, mortadela, pesto, olives y orégano
$1.800 $1.488 (s/i)
Al Alba
Salsa, Mozzarella, tomate natural, pesto, olivas y orégano
$1.700 $1.405 (s/i)
Ensaladas
Criolla
Lechuga, tomate y cebolla
$700 $579 (s/i)
Traful
Zanahoria rallada, choclo y huevo duro
$700 $579 (s/i)
Verde
Hojas verdes de estación
$700 $579 (s/i)
Arrayanes
Rúcula, queso azul y nueces garrapiñadas
$1.100 $909 (s/i)
Angostura
Rúcula, tomates secos y parmesano
$1.100 $909 (s/i)
Al Alba
Tomate cherry, palmitos, huevo y olivas verdes
$1.300 $1.074 (s/i)
Para Acompañar
Papas Fritas
$700 $579 (s/i)
Papas Fritas Provenzal
$700 $579 (s/i)
Papas Bravas
Rústicas Con salsa picante
$850 $702 (s/i)
Buñuelos de Espinaca
$850 $702 (s/i)
Dulces
Volcán de Chocolate
Con helado de Avellanas
$1.000 $826 (s/i)
Flan Casero
$600 $496 (s/i)
Créme Brulée
$900 $744 (s/i)
Don Pedro
$1.000 $826 (s/i)
Adicional
Dulce de Lecho o Crema
$100 $83 (s/i)
CUBIERTO: MAYORES DE 12 AÑOS $ 150,--
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
Al Alba
Restaurante en Villa la Angostura
Avda. Arrayanes 270 - Local 11 - Galeria Mamushca - Villa la Angostura
294-15-424-1094
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