Al Alba
Restaurante en Villa la Angostura

Name: Al Alba
Address: Avda. Arrayanes 270 - Local 11 - Galeria Mamushca, Villa la Angostura
Telephone: 294-15-424-1094
Price range: €€

Aperitivos

Gancia

$600 $496 (s/i)

Cynar

$600 $496 (s/i)

Campari

$600 $496 (s/i)

Gin Tonic

Limón / Naranja / Frutos Rojos / Romero / Pepino

$700 $579 (s/i)

Fernet Branca

$600 $496 (s/i)

Aperol

$800 $661 (s/i)

Cervezas

Cerveza Tirada

$350 $289 (s/i)

Quilmes Porrón

$300 $248 (s/i)

Bebidas sin Alcohol

Agua con o sin Gas 500 cm3

$250 $207 (s/i)

Gaseosa Lata

$250 $207 (s/i)

Agua Saborizada 500 cm3

$250 $207 (s/i)

Infusiones

Café Espresso

$250 $207 (s/i)

Té

$150 $124 (s/i)

"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.

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Al Alba

Restaurante • Avda. Arrayanes 270 - Local 11 - Galeria Mamushca, Villa la Angostura • 294-15-424-1094

Carta

Menú

Cubierto

Mayores de 12 años

150 $

Para Comenzar

Empanada
Carne cortada a cuchillo

300 $

Mollejas

2.700 $

Chinchulines

1.600 $

Achuras de Cordero
Mollejas y Chinchulines de cordero

3.200 $

Aceitunas Rebozadas

700 $

Buñuelos de Espinaca

850 $

Provoleta

950 $

Provoleta Al Alba
Rúcula y Jamón Crudo

1.150 $

Chorizo

350 $

Morcilla

350 $

Nuestras Carnes Asadas

Cordero
Solomillo en su Hueso

2.500 $

Centro de Ojo de Bife

1.950 $

Entraña

2.700 $

Bife de Chorizo

1.750 $

Bondiola de Cerdo

1.300 $

Matambre de Cerdo

1.700 $

Matambre de Cerdo
Con Queso Azul

1.850 $

Vacío

1.650 $

Pollo deshuesado
Pechuga

1.100 $

De Nuestra Cocina

Penca de Trucha
Al limón con papas rústicas y ceviche de tomates

2.300 $

Goulash con Spaetzle
Servido dentro de nuestro Pan

1.600 $

Nuestras Pastas

Orechietti con Polpettas en tomate

1.300 $

Ravioli Pollo y Verdura

800 $

Ravioloni
Cordero y Verdura O Trucha y Ricota

950 $

Canelones
Verdura o Pollo y Verdura / Con Salsa Fileto y Blanca

1.400 $

Lasagna

1.600 $

Malfatti

900 $

Fusilli

700 $

Gnocchi

700 $

Pasta Secas DE CECCO
Penne Rigati / Spaghetti / Orecchiette

750 $

Nuestras Salsas

Fileto
Tomate, cebolla, ajo y aceite de oliva

450 $

Bolognesa
Tomate, ternera, cerdo, panceta y cebolla

550 $

Funghi
Crema y Hongos

700 $

Scarparo
Tomate, crema, panceta, apio y verdeo

500 $

Arribiata
Tomate, cebolla, peperoncino y pimentón

500 $

Pesto
Albahaca, ajo. parmesano, nueces y oliva

450 $

Crema

450 $

Aglio Olio Peperoncino
Aceite de oliva, ajo y peperoncino

450 $

Manteca u Oliva

200 $

Nuestras Pizzas / Pizzas de Masa Madre - 6 Porciones

Mozzarella
Salsa, mozzarella, olivas y orégano

1.500 $

Napolitana
Salsa, mozzarella, tomate natural, ajo, olivas y orégano

1.600 $

Formaggi
Salsa, mozzarella, provolone, olivas y orégano

1.800 $

Il Veneto
Salsa, mozzarella, provolone, parmesano, queso azul, olivas y orégano

1.900 $

Cipolla Formaggi
Cebolla salteada, mozzarella, olivas y orégano

1.500 $

Pancetta
Salsa, mozzarella, panceta, cebolla de verdeo, olivas y orégano

1.700 $

Prosciutto
Salsa, mozzarella, jamón crudo, rúcula, olivas y orégano

2.000 $

Molisana
Salsa, mozzarella, jamón cocido, morrón, olivas y orégano

1.800 $

Milan
Salsa, muzzarella, mortadela, pesto, olives y orégano

1.800 $

Al Alba
Salsa, Mozzarella, tomate natural, pesto, olivas y orégano

1.700 $

Ensaladas

Criolla
Lechuga, tomate y cebolla

700 $

Traful
Zanahoria rallada, choclo y huevo duro

700 $

Verde
Hojas verdes de estación

700 $

Arrayanes
Rúcula, queso azul y nueces garrapiñadas

1.100 $

Angostura
Rúcula, tomates secos y parmesano

1.100 $

Al Alba
Tomate cherry, palmitos, huevo y olivas verdes

1.300 $

Para Acompañar

Papas Fritas

700 $

Papas Fritas Provenzal

700 $

Papas Bravas
Rústicas Con salsa picante

850 $

Buñuelos de Espinaca

850 $

Dulces

Tiramisú

800 $

Volcán de Chocolate
Con helado de Avellanas

1.000 $

Flan Casero

600 $

Créme Brulée

900 $

Don Pedro

1.000 $

Affogato

500 $

Adicional
Dulce de Lecho o Crema

100 $

CUBIERTO: MAYORES DE 12 AÑOS $ 150,--

Vinos

Bodegas Boutique

Extraviado Gran Reserva
Malbec

1.640 $

Vinyes Ocults
Blend

1.620 $

Vinyes Ocults
Malbec

1.620 $

Vinyes Ocults COT
Malbec Maceración Carbónica

1.570 $

Staphyle Premium
Malbec

1.400 $

Staphyle Premium
Cabernet Franc

1.400 $

Pala Corazón
Cabernet Franc

1.290 $

Pala Corazón
Malbec

1.290 $

Aquí Estamos Todos Locos
Pinot Noir

1.290 $

Bataraz
Malbec

1.220 $

Aquí Estamos Todos Locos
Blend Tempranillo Ancellotta

1.290 $

Pulso Wines
Cabernet Sauvignon

1.200 $

Pulso Wines
Malbec

1.200 $

Staphyle Vástago de Gea
Malbec

1.020 $

Staphyle Vástago de Gea
Cabernet Sauvignon

1.020 $

Blends y Otras Uvas

Tito
Zuccardi

5.100 $

DV Malbec-Malbec
Catena Zapata

4.910 $

Special Blend
Fin del Mundo

4.900 $

Alma Negra
Ernesto Catena

3.820 $

Zaha El Corte
Sejanovich

3.690 $

DV Cabernet-Malbec
Catena Zapata

2.540 $

Rutini Cab. Franc-Malbec
Rutini

2.540 $

Nicasia Red Blend
Catena Zapata

1.990 $

Vinyes Ocults

1.620 $

Fin del Mundo Gran Reserva
Fin del Mundo

1.400 $

Malbec

Pulso Wines

1.200 $

Concreto
Zuccardi

5.100 $

Pequeñas Producciones
Escorihuela Gascón

4.710 $

El Enemigo
Aleanna

4.410 $

Zuccardi Q
Zuccardi

3.420 $

Ecorihuela Gran Reserva
Escorihuela Gascón

2.530 $

FIN
Fin del Mundo

2.230 $

Serie A
Zuccardi

1.970 $

Animal
Ernesto Catena

1.860 $

Escorihuela
Escorihuela Gascón

1.690 $

Vinyes Ocults

1.620 $

Trivento Gold

1.780 $

Alamos
Catena Zapata

1.460 $

Vinyes Ocults COT
Maceración Carbónica

1.570 $

Alambrado
Santa Julia

1.220 $

Tinto Negro
Sejanovich

1.450 $

Fin del Mundo Reserva
Fin del Mundo

1.160 $

Familia Gascón
Escorihuela Gascón

1.000 $

Trivento Reserva

770 $

Cabernet Franc

Angelica
Catena Zapata

5.600 $

FIN
Fin del Mundo

2.230 $

Staphyle Premium

1.400 $

Cabernet Sauvignon

Pulso Wines

1.200 $

Staphyle Vástago de Gea

1.020 $

Escorihuela
Ecorihuela Gascón

1.690 $

Fin del Mundo Reserva
Fin del Mundo

1.160 $

Familia Gascón
Escorihuela Gascón

1.000 $

Trivento Reserva

770 $

Pinot Noir

Fin del Mundo Reserva
Fin del Mundo

1.160 $

Aqui Estamos Todos Locos

1.290 $

Vinos Blancos

DV Chardonnay - Chardonnay
Catena Zapata

2.540 $

Rutini Sauvignon Blanc
Rutini

2.540 $

Poderosa Dulce Natural
Fin del Mundo

820 $

Santa Julia Chenin Dulce
Santa Julia

840 $

Newen Sauvignon Blanc

790 $

Familia Gascón Dulce Natural
Escorihuela Gascón

1.000 $

Santa Julia Alambrado
Sauvignon Blanc

1.120 $

Vinos Rosados

Blush
Humberto Canale

930 $

Familia Gascón
Escorihuela Gascón

1.000 $

Vinos 375 cm3

Alamos

910 $

Familia Gascón Roble
Escorihuela Gascón

880 $

Vinos Por Copa

Las Perdices
Malbec

400 $

Santa Julia Chenin Dulce

400 $

Humberto Canale Blush

400 $

Bebidas

Aperitivos

Gancia

600 $

Cynar

600 $

Campari

600 $

Gin Tonic
Limón / Naranja / Frutos Rojos / Romero / Pepino

700 $

Fernet Branca

600 $

Aperol

800 $

Cervezas

Cerveza Tirada

350 $

Quilmes Porrón

300 $

Bebidas sin Alcohol

Agua con o sin Gas 500 cm3

250 $

Gaseosa Lata

250 $

Agua Saborizada 500 cm3

250 $

Infusiones

Café Espresso

250 $

Té

150 $

Avda. Arrayanes 270 - Local 11 - Galeria Mamushca - Villa la Angostura
294-15-424-1094

Al Alba Restaurante en Villa la Angostura

Aperitivos

Gancia

Cynar

Campari

Gin Tonic

Fernet Branca

Aperol

Cervezas

Cerveza Tirada

Quilmes Porrón

Bebidas sin Alcohol

Agua con o sin Gas 500 cm3

Gaseosa Lata

Agua Saborizada 500 cm3

Infusiones

Café Espresso

Té

Al Alba

Carta

Menú

Cubierto

Para Comenzar

Nuestras Carnes Asadas

De Nuestra Cocina

Nuestras Pastas

Nuestras Salsas

Nuestras Pizzas / Pizzas de Masa Madre - 6 Porciones

Ensaladas

Para Acompañar

Dulces

Vinos

Bodegas Boutique

Blends y Otras Uvas

Malbec

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir

Vinos Blancos

Vinos Rosados

Vinos 375 cm3

Vinos Por Copa

Bebidas

Aperitivos

Cervezas

Bebidas sin Alcohol

Infusiones

Al Alba
Restaurante en Villa la Angostura