Coctelería Vermutería VARONE
Otros en Zamora
Coctelería Vermutería VARONE
Otros • Plaza mayor 4, Zamora • +34980094957
Carta
Vermouth
Vermouth Blanco
Lillet Blanc
Francia
5 €Francia
Dos Deus Blanco
España
4 €España
Mancino Bianco
Italia
5 €Italia
Riserva di Carlo Alberto Bianco
Italia
6 €Italia
Vermouth Rojo
Lillet Rose
Francia
5 €Francia
Lillet Rouge
Francia
5 €Francia
Noilly Prat Rouge
Francia
5 €Francia
Bonanto
Italia
5 €Italia
Rosolio di Bergamota
Italia
8 €Italia
Cinzano Rosso
Italia
4 €Italia
Riserva di Carlo Alberto Rosso
Italia
6 €Italia
Antica Formula Carpano
Italia
6 €Italia
Carpano Rosso
Italia
4 €Italia
Del Professore Vermouth
Italia
6 €Italia
González Byass La Copa
España
4 €España
Del Professore Aperitivo
Italia
5 €Italia
Dos Deus Reserva
España
5 €España
Dos Deus Mediterranean
España
4 €España
Dos Deus Origen
España
4 €España
Dos Deus Estrellas
España
5 €España
Fontalia
España
4 €España
Punt e Mes
España
4 €España
Vinos
Tintos
Prima
3,40 €Dominio del bendito
3,40 €Blanco
Loess Verdejo
3,40 €Semi Dulce
Castromendi
Vino semidulce, sin aguja, variedad moscatel, aromas a frutas como la pera y frutas tropicales con toques florales a jazmín y azahar. / Botella 23 €
3,50 €Vino semidulce, sin aguja, variedad moscatel, aromas a frutas como la pera y frutas tropicales con toques florales a jazmín y azahar. / Botella 23 €
Rosado
Cervezas
Cervezas
Caña
48cl Alhambra
48cl Alhambra
2,90 €Caña con Limón
48cl Alhambra
48cl Alhambra
2,90 €Caña con Gaseosa
48cl Alhambra
48cl Alhambra
2,90 €Alhambra Reserva 1925
Botella 1/3
Botella 1/3
3,40 €Mahou 5 Estrellas
Botella 1/3
Botella 1/3
3 €Mahou sin Alcohol
Botella 1/3 tostada
Botella 1/3 tostada
3 €Cafés
Café
Café solo
1,50 €Café cortado
1,50 €Café con leche
1,50 €Café Asiático
Café espresso con leche condensada y Brandy (Tributo a Miguel Michelos). / Espresso coffee with condensed milk and Brandy (tribute to Miguel Michelos)
Café espresso con leche condensada y Brandy (Tributo a Miguel Michelos). / Espresso coffee with condensed milk and Brandy (tribute to Miguel Michelos)
5 €Café Bombón
Cafe espresso con leche condensada / Espresso coffee with condensed milk
Cafe espresso con leche condensada / Espresso coffee with condensed milk
2 €Café Capuccino
café espresso y leche montada con vapor y polvo de canela o cacao / espresso coffee and milk whipped with steam and cinnamon or cocoa powder
café espresso y leche montada con vapor y polvo de canela o cacao / espresso coffee and milk whipped with steam and cinnamon or cocoa powder
2,50 €Café Irlandés
Café espresso con whisky irlandés flambeado y nata recién montada / Espresso coffee with flambéed Irish whiskey and freshly whipped cream
Café espresso con whisky irlandés flambeado y nata recién montada / Espresso coffee with flambéed Irish whiskey and freshly whipped cream
7 €Destilados
GIN
Edinburgh Gin
8 €Sipsmith Gin
8 €Le Tribute Gin
9 €Gin Raw
8 €MG Gin
7 €Greenall's Gin
7 €Bloom Gin
7 €The Duke Munich dry Gin
8 €Hayman´s old Tom Gin
8 €Saigon Baigur Gin
10 €Elephant Gin
10 €209 Gin
8 €Roku Gin
8 €Plymouth Gin
8 €Oxley Gin
8 €Bullterrier Gin de Autor
7 €Gin Sakari Shukugawa
15 €Rones
Ron mount Gay
Barbados
7 €Barbados
Ron Demon Share 8
8 €Ron demon Share 12
9 €Ron Diplomático Mantuano
8 €Ron Diplomático Exclusiva Reserva
8 €Ron Plantations Three Stars
7 €Ron Plantations Original Dark
7 €Ron Plantations Pineapple SP
8 €Ron Plantations Single Cask Panamá
11 €Ron Plantations Jamaica 1996 Rye OTC ED.
Botella
400 €Botella
Ron Carúpano Añejo Especial 6 años
7 €Ron Carúpano Añejo Exclusiva 12 años
9 €Ron Carúpano Añejo limitada 18 años
11 €Ron Carúpano Añejo Privada 21 años
12 €Ron Don Pancho 8 años
8 €Ron Don Pancho 18 años
12 €Ron Kraken Black Spiced
8 €Ron Dos Maderas 5+5
7 €Vodka
Vodka Rye Keyrye
7 €Vodka Amundsen
7 €Vodka Koskenkorva
7 €Vodka Belvedere
8,50 €Whiskey - Bourbon - Malta
Jack Daniel´s
7 €Jack Daniel´s Gentlemen Club
8 €Jack Daniel´s Single Barrel
9 €Jack Daniel´s Apple
Jack Daniel´s Honey
Sazerac Rye
10 €Woodford Reserve Bourbon
9 €Hogs 3 Bourbon
7 €Benriach 10 años Single Malt
9 €Glenfarclass 8 Single Malt
9 €Glenfarclass Heritage
9 €Glenmorangie 10 años Single Malt
9 €Bowmore Isley 10 años Single Malt
9 €Nomad
8 €Tequilas - Mezcales
Tequila vecindad
De la destilería de casa dragones
8,50 €De la destilería de casa dragones
Tequila Herradura Reposado
8 €Tequila Herradura Ultra Añejo
10 €Tequila Herradura Selección Suprema
Botella
500 €Botella
Mezcal Los Danzantes Reposado
8 €Tequila Cenote Reposado
10 €Tequila Cenote Añejo
10 €Mezcal Amor de Maguey
8 €Mezcal El Recuerdo Oaxaca Joven
7 €Mezcal El Señorío Joven
10 €Mezcal Zignum Añejo
9 €Gran Mexteño
7 €Licores - Brandys
Limonce
Limoncello
5 €Limoncello
Amaro Limonce
Limoncello y Amaretto
5 €Limoncello y Amaretto
Brandy Cardenal Mendoza
9 €Baileys
6 €Tostas - Tapas
Tostas - Tapas
Taco de cochinita Pibil
4 €Tapa de ensaladilla Varone

2,30 €Tosta de Quesos Fundidos
Tosta de quesos fundidos sobre pan de centeno con coulis de frutos rojos y nueces. / Melted cheese toast on rye bread with red fruit coulis and walnut .
Tosta de quesos fundidos sobre pan de centeno con coulis de frutos rojos y nueces. / Melted cheese toast on rye bread with red fruit coulis and walnut .

2,70 €Tosta de Jamón
2,50 €Tapa de Queso de Oveja zamorano Añejo
Aged Zamorano Sheep Cheese Tapa
Aged Zamorano Sheep Cheese Tapa
2 €Tosta de morcilla
Tosta de morcilla de Zamora con manzana caramelizada y chips de cecina
Tosta de morcilla de Zamora con manzana caramelizada y chips de cecina


2,80 €Sardina Ahumada Herpac
Tosta de sardina ahumada sobre cama de guacamole con pico de gallo y perfume de lima. / Herpac Smoked sardine toast on a bed of guacamole with pico de gallo and lime perfume.
Tosta de sardina ahumada sobre cama de guacamole con pico de gallo y perfume de lima. / Herpac Smoked sardine toast on a bed of guacamole with pico de gallo and lime perfume.

2,90 €Pulled Pork
Pan cristal con Pulled pork, mayonesa japo, lombarda encurtida y rúcula. / Pulled Pork. Crystal bread, japanesse mayonnaise, pickled red cabbage and arugula.
Pan cristal con Pulled pork, mayonesa japo, lombarda encurtida y rúcula. / Pulled Pork. Crystal bread, japanesse mayonnaise, pickled red cabbage and arugula.

2,80 €Pulga de jamón ibérico con tomate y AOVE.
Iberian ham and tomato snack and extra olive oil.
Iberian ham and tomato snack and extra olive oil.
2,20 €Anchoa del Cantábrico+
En pan croissant con láminas de mantequilla de tomate seco y aceitunas negras. / Anchovy in croissant bread with slices of dried tomato butter and black olives.
En pan croissant con láminas de mantequilla de tomate seco y aceitunas negras. / Anchovy in croissant bread with slices of dried tomato butter and black olives.


2,90 €Matrimonio
Anchoa y Boquerón con miel mostaza. / Salted anchovy and vinegar marinated anchovy with honey mustard.
Anchoa y Boquerón con miel mostaza. / Salted anchovy and vinegar marinated anchovy with honey mustard.


2,80 €Pastel de Pulpo
Tosta de pastel de pulpo con mayonesa, mezcla verde, AOVE y pimentón. / Octopus cake with mayonnaise, green lettuce mix, extra olive oil and paprika.
Tosta de pastel de pulpo con mayonesa, mezcla verde, AOVE y pimentón. / Octopus cake with mayonnaise, green lettuce mix, extra olive oil and paprika.



3,20 €Salmón Ahumado
Tosta de Salmón ahumado con mayonesa, mezcla verde y encurtidos picados. / Smoked salmon toast with mayonnaise, green lettuce mix and chopped pickles.
Tosta de Salmón ahumado con mayonesa, mezcla verde y encurtidos picados. / Smoked salmon toast with mayonnaise, green lettuce mix and chopped pickles.


3,10 €Tablas - Raciones
Tablas - Raciones
Ración de anchoas de santoña 00
18 €Ración de ensaladilla Varone
6,50 €Ración de sardinas en vinagre ( 8 filetes)

8,50 €Carpaccio de presa ibérica
Carpaccio de presa ibérica con aceite de albahaca tomate y orégano con picado de manzana
9 €Carpaccio de presa ibérica con aceite de albahaca tomate y orégano con picado de manzana
Tabla de Embutido
Lomo sin embuchar Marcelino, Chorizo cebo ibérico Marcelino, Salchichón cebo ibérico Marcelino y Cecina Pablo de Astorga. / Variety of the best Iberian sausage from Zamora and Pablo's dried meat from Astorga.
Lomo sin embuchar Marcelino, Chorizo cebo ibérico Marcelino, Salchichón cebo ibérico Marcelino y Cecina Pablo de Astorga. / Variety of the best Iberian sausage from Zamora and Pablo's dried meat from Astorga.
20 €Tabla de Quesos
Queso leche cruda de oveja viejo. Queso tierno pago Los Vivales. Queso cabra Hircus Queso azul Valdeón. / Old raw sheep's milk cheese. Soft cheese from Los Vivales. Hircus goat cheese Valdeón blue cheese.
Queso leche cruda de oveja viejo. Queso tierno pago Los Vivales. Queso cabra Hircus Queso azul Valdeón. / Old raw sheep's milk cheese. Soft cheese from Los Vivales. Hircus goat cheese Valdeón blue cheese.


12 €Refrescos - Zumos
Refrescos
Coca Cola
2,80 €Coca Cola Zero
2,80 €Kas Limón
2,80 €Kas Naranja
2,80 €Seven Up
2,80 €Lipton Tea
2,80 €Aquarade Naranja
2,80 €Aquarade Limón
2,80 €Bitter Kas
2,80 €Trina Manzana
2,80 €Mosto Blanco / Rojo
2 €Agua Natural Solán De Cabras
1,80 €Agua con Gas Solán De Cabras
1,80 €Zumos
Zumo Tomate Rosa (Cucko)
Prepirineo Aragones
3,80 €Prepirineo Aragones
Zumo Piña Delikata (Cucko)
Maya Gold Costa Rica
3,80 €Maya Gold Costa Rica
Zumo Manzana Turbia (Cucko)
Huerta de Lleida
3,80 €Huerta de Lleida
Zumo Mango Maduro (Cucko)
Kesar Western India
3,80 €Kesar Western India
Zumo Naranja Natural
35 cl de naranjas recién exprimidas
3,50 €35 cl de naranjas recién exprimidas
Cócteles
VERMOUTH
Negroni
6 €Aperol Spritz
6,50 €Negroni Sbagliatto
7 €Americano
6 €Boulevardier
7 €Manolín
6,50 €Varone
6 €Ventura
Tributo a la Bodega Ventura
6 €Tributo a la Bodega Ventura
Pisco
Pisco sour
8 €Pisco mango picante
8 €Tequila / Mezcal
Margarita
9 €Mezcalita
9 €Paloma
9 €Vodka
White Russian
8 €Black Russian
8 €Expresso Martini
8,50 €Moscow Mule
8,50 €Bloody Mary
8,50 €Bourbon
Whiskey Sour
8 €Old Fashioned
8,50 €Manhattan
8 €Ron
Ron Sour
8 €Daikiri
8 €Piña Colada
8,50 €Mai Tai
9 €Gin
Dry Martini
8,50 €Tom Collins
8,50 €Red Snapper
8,50 €Gimlet
8 €Gin Fizz
8 €Whiskey
Rusty Neal
8,50 €Mint Julep
8,50 €