Berenguela Puerta del Angel
Restaurante en 28011 MADRID
Berenguela Puerta del Angel
Restaurante • C/ DOÑA BERENGUELA 13, 28011 MADRID • 914386073
Carta
DE TEMPORADA
Lo que toca ahora - platos caseros con ingredientes de hoy
CANELÓN DE PULARDA SOBRE VELOUTÉ DE AVE Y SETA SHIITAKE ENCURTIDA
Chicken cannelloni on a poultry velouté with pickled shiitake mushroom
Chicken cannelloni on a poultry velouté with pickled shiitake mushroom
11,50 €COCA DE HIGOS CON QUESO CREMOSO, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
8 €MENÚ TAPAS / Una cerveza bien fría y tres tapas a elegir entre seis
MENÚ DE TAPAS (de lunes a jueves a partir de las 20h) / Una consumición y tres tapas a elegir
Ensaladilla con mayonesa de siracha y ventresca
Muhammara con aceituna negra, pipas de calabazas y papadums
Patatas revolconas con torreznos y pimientos de padrón
Alcachofa a la parrilla con puré de calabaza
Croquetas de calabaza y trufa
Taco de cochinita pibil con guacamole
CARTA
ENTRANTES & COMPARTIR
MUHAMMARA
Humus de pimientos asados, nueces asadas, aceitunas, pipas de calabaza y papadams
Humus de pimientos asados, nueces asadas, aceitunas, pipas de calabaza y papadams
10,50 €ENSALADILLA BERENGUELA CON MAYONESA DE SIRACHA Y VENTRESCA
14 €TOMATES VERDES FRITOS CON MERMELADA DE TOMATE Y QUESO DE CABRA
Fried green tomatoes with tomato jam and goat cheese.
Fried green tomatoes with tomato jam and goat cheese.
13,50 €GYOZAS DE CERDO CON MAYONESA DE KIMCHI
Pork gyozas with kimchi mayonnaise
Pork gyozas with kimchi mayonnaise
9 €CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
4 unidades
4 unidades
9,50 €CROQUETAS DE CALABAZA Y TRUFA
4 unidades
4 unidades
11,50 €FINGERS DE POLLO CON SALSAS ( mostaza verde y sweet chily)
13,50 €HUEVOS ROTOS CON PATATA, BONIATO, TRUFA Y QUESO PARMESANO
14,50 €TACOS DE COCHINITA PIBIL CON PICO DE GALLO Y GUACAMOLE
Opción sin gluten
Opción sin gluten
13 €PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNOS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
14 €PRINCIPALES
FALSO RISOTTO DE SETAS Y TRUFA
15 €ALCACHOFAS CONFITADAS
Con puré de calabaza, espuma de queso de cabra y pesto / Confit artichokes with pumpkin puree, cheese cream, and pesto
Con puré de calabaza, espuma de queso de cabra y pesto / Confit artichokes with pumpkin puree, cheese cream, and pesto
16 €NOODLES CON TARTAR DE ATUN Y MAYONESA DE KIMCHEE FLAMBEADA
12 €SMASH BURGUER DE TERNERA CON SALSA ESPECIAL BERENGUELA
15,50 €CHIPIRONES A LA PARRILLA CON PURÉ DE COLIFLOR Y CURRY
17,50 €ENTRAÑA DE TERNERA A LA PARRILLA CON PATATAS FRITA Y CHIMICHURRI
17,50 €POSTRES
CRÈME BRÛLÉE
7,50 €BROWNIE CON HELADO DE CACAHUETE Y SAL MALDON
Brownie with peanut ice cream and flaky salt
Brownie with peanut ice cream and flaky salt
8 €TARTA DE QUESO
7,50 €BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON HELADO DE VAINILLA Y SOPA DE CHOCOLATE NEGRO
7,50 €BEBIDAS
REFRESCOS
REFRESCOS
Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Agua con Gas, Aquarius de Limón, Fanta de naranja, Fanta de limón, Nestea, Sprite
3,50 €Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Agua con Gas, Aquarius de Limón, Fanta de naranja, Fanta de limón, Nestea, Sprite
BEBIDAS
AGUA
2,90 €AGUA CON GAS
3,20 €REFRESCOS
3,50 €CAÑA MAHOU CLÁSICA
1,60 €ZUMOS
3,50 €DOBLE DE MAHOU CLÁSICA
3,60 €MAHOU 0’0 TOSTADA
3,70 €KALIMOTXO
4 €TERCIO MAHOU 5*
3,70 €ALHAMBRA 1925
4,30 €MAHOU SIN ALCOHOL
3,70 €TINTO DE VERANO
4 €VERMUTH
4,50 €ZUMOS
NARANJA, PIÑA, MELOCOTÓN, TOMATE, MOSTO
3,50 €CAFÉS E INFUSIONES
CAFE SOLO
1,80 €CORTADO
1,80 €CAFÉ AMERICANO
1,80 €Café con leche
2,10 €CAFÉ BOMBOM
2,90 €CAPUCCINO
2,90 €FLAT WHITE
3,20 €Carajillo
ron, licor, baileys
3,50 €ron, licor, baileys
Suplemento leche vegetal
0,30 €GINEBRAS / combinados
OTYUM FRESA Y CHOCOLATE
9 €TANQUERAY
(Twist de limón)
9 €(Twist de limón)
BEEFEATER
(Twist de limón)
9 €(Twist de limón)
SEAGRAMS
(Cardamomo y lima)
9 €(Cardamomo y lima)
HENDRICKS
(Pepino)
10 €(Pepino)
NORDÉS
( Hoja de laurel)
10 €( Hoja de laurel)
LICORES & DIGESTIVOS / copa con hielo
LICOR DE HIERBAS
4,90 €PATXARAN
4,90 €CREMA DE ORUJO
4,90 €RON / copa con hielo o combinado
AREHUCAS
9 €BRUGAL
copa con hielo 5,00€
9 €copa con hielo 5,00€
BARCELO
copa con hielo 5,00€
9 €copa con hielo 5,00€
WHISKYS / Copa con hielo o combinado
JAMESON
10 €J&B
copa con hielo 5,00€
9 €copa con hielo 5,00€
BALLANTINES
Copa con hielo 5,00€
9 €Copa con hielo 5,00€
WHITE LABEL
Copa con hielo 5,50€
9 €Copa con hielo 5,50€
RED LABEL
copa con hielo 5,00€
9 €copa con hielo 5,00€
VINOS
LOS BLANCOS
Aguadulce D.o.Condado de huelva
blanco joven, ligero y afrutado (semidulce) / Copa: 3,50
blanco joven, ligero y afrutado (semidulce) / Copa: 3,50
21,50 €Aveleda Albariño - Portugal (vinho verde)
seco y fresco, con buena acidez y aromas citricos / Copa 3,60
seco y fresco, con buena acidez y aromas citricos / Copa 3,60
21 €Descomunal D.O. Rueda (Verdejo)
vibrante y expresivo, notas de fruta tropical y hierba fresca / Copa 3,5
vibrante y expresivo, notas de fruta tropical y hierba fresca / Copa 3,5
21 €Viernes D. O. Bierzo (Godello)
fresco, ligero con notas cítricas y florales / Copa: 3,60
fresco, ligero con notas cítricas y florales / Copa: 3,60
23,90 €LOS TINTOS
AMADORA - D.O.Ca. Rioja (tempranillo, Garnacha, Graciano)
Crianza en roble, frutal, especiado y equilibrado / Copa 3,30
Crianza en roble, frutal, especiado y equilibrado / Copa 3,30
19,90 €Campustauru D.O. Ribera del Duero (tempranillo)
potente, afrutado y con crianza / Copa 3,80
potente, afrutado y con crianza / Copa 3,80
22 €Pecado original D.o. Madrid (Garnacha)
modero, sabroso / Copa 3,80
modero, sabroso / Copa 3,80
23,90 €Honoro vera D.o.Calatayud (Garnacha)
fresco, frutal y especiado
fresco, frutal y especiado
25,90 €CAVA
Roger de Flor ( Brut Nature)
Copa
3,50 €Copa
Roger de Flor (Brut Nature)
Botella / 21,90
21 €Botella / 21,90
CÓCTELES
CLASICOS DE LA BARRA / tradicionales, conocidos y amados
Aperol Spritz
Aperol, cava, organics de naranja
10 €Aperol, cava, organics de naranja
Mojito
Ron, zumo de lima, azucar morena, hierbabuena, soda
10 €Ron, zumo de lima, azucar morena, hierbabuena, soda
Daiquiri
Ron, lima, azucar / Elige el sabor que mas te guste (fresa, mango, maracuyá)
10 €Ron, lima, azucar / Elige el sabor que mas te guste (fresa, mango, maracuyá)
Caipiriña
Cachaça, zumo de lima, azucar
10 €Cachaça, zumo de lima, azucar
Margarita
Tequila, lima, triple seco
10 €Tequila, lima, triple seco
Pisco Sour
Pisco, zumo de lima, azúcar, clara de huevo / Elige un sabor, lima, fresa, mango, maracuyá
Pisco, zumo de lima, azúcar, clara de huevo / Elige un sabor, lima, fresa, mango, maracuyá
10 €Negroni
Ginebra, Vermouth, Campari
10 €Ginebra, Vermouth, Campari
Espresso martini
Vodka, café, licor de café
10 €Vodka, café, licor de café
FRUTALES & TROPICALES / Versiones frescas & sabores veraniegos
Daiquiri Maracuya
10,50 €Mojito Maracuya
10,50 €Pisco Sour Maracuya
10,50 €Bramble
ginebra, frutos del bosque
10,50 €ginebra, frutos del bosque
CÓCTELES SIN ALCOHOL
Virgin mojito
Zumo de lima, azucar moreno, hierbabuena, refresco de lima
7,50 €Zumo de lima, azucar moreno, hierbabuena, refresco de lima
BRAMBLE 0.0 ALCOHOL
9,50 €Cócteles en buena compañia de lunes a viernes 17:00 - 20:00 horas - dos cócteles por el precio de uno para compartir o repetir