MENÚ DIARI 15,90€, Grups
a partir 10 pax 23€ - no
festius. POSTRES inclosos menús CARTA DE VINS I LICORS Carta de Cerveses i refrescs Menú infantil cap de
setmana 18€ / 22€ grups
+ 10 persones) MENÚ CAP DE SETMANA I NITS
32€. Grups a partir 10
persones 38€ MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 44€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
55€* Menú col.lectius dies
feiners:. 32€ IVA inclòs
o 43€ amb begudes
il.limitades CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
a partir 10 pax 23€ - no
festius. POSTRES inclosos menús CARTA DE VINS I LICORS Carta de Cerveses i refrescs Menú infantil cap de
setmana 18€ / 22€ grups
+ 10 persones) MENÚ CAP DE SETMANA I NITS
32€. Grups a partir 10
persones 38€ MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 44€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
55€* Menú col.lectius dies
feiners:. 32€ IVA inclòs
o 43€ amb begudes
il.limitades CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
PRIMER A ESCOLLIR / Primero a escoger
Amanida mézclum de formatges amb fruita deshidratada i olives
Ensalada mézclum con quesos, fruta deshidratada y aceitunas
Ensalada mézclum con quesos, fruta deshidratada y aceitunas
Crema de carbassa i moniato, amb xistorretes i croutons
Crema de Calabaza y boniato con chistorritas y picatostes
Crema de Calabaza y boniato con chistorritas y picatostes
Gazpatxo Clàssic amb croutons
Gazpacho clásico con picatostes
Gazpacho clásico con picatostes
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà, pinyons i amanida (Supl. 4€)
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano, piñones y ensalada (Supl. 4€)
4
Carpaccio de carbassó amb formatge de cabra, tomàquet sec i vinagreta de reducció de balsàmic de Mòdena
Carpaccio de Calabacín con queso de cabra, tomate seco y vinagreta de reducción de balsámico de Módena
Carpaccio de Calabacín con queso de cabra, tomate seco y vinagreta de reducción de balsámico de Módena
Cargols Bové guisats amb la seva salsa i encenalls de pernil ibèric
Caracoles Bové guisados con salsa y virutas de jamón ibérico
Caracoles Bové guisados con salsa y virutas de jamón ibérico
FABES GUISADES amb botifarra negre, Panxeta confitada amb soja i taronja !!!!!!
HABAS GUISADAS con Morcilla, Panceta confitada con soja y naranja !!!!!
HABAS GUISADAS con Morcilla, Panceta confitada con soja y naranja !!!!!
Carxofes del Prat al forn
Alcachofas de El Prat al horno
Alcachofas de El Prat al horno
Macarrons a la boloñesa amb formatge emmental
Macarrones a la Boloñesa con queso emmental
Macarrones a la Boloñesa con queso emmental
SEGON A ESCOLLIR / Segundo a escoger
PEIX:
PESCADO:
PESCADO:
Llenguado a la planxa amb parmetier de coliflor i salsa de soja amb taronja
Lenguado a la plancha con parmentier de coliflor y salsa de soja con naranja
Lenguado a la plancha con parmentier de coliflor y salsa de soja con naranja
Cua de rap al forn amb salsa de peix i marisc i patates
Cola de rape al horno con salsa de pescado y marisco, patatas
Cola de rape al horno con salsa de pescado y marisco, patatas
EL SALMÓ NIPÓ. Salmó a la brasa amb bolets orientals saltejats, puré de patata i mahonesa de soja i Sriracha (Supl. +4€)
Salmón a la brasa con setas orientales confitadas, puré de patatas y mahonesa de soja y sriracha (Supl. +4€)
4
Bacallà a la llauna (Supl. +4€)
Bacalao a la "llauna" (supl,+4€)
4
GUISATS I ROSTITS:
NUESTROS GUISOS:
NUESTROS GUISOS:
Pit de pollastre arrebossat amb patates fregides pels joves
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes
Pollastre picantó Rostit a la catalana, amb prunes, salsitxes i patates rústiques
Pollo Picantón asado a la catalana, con ciruelas, salchichas y patatas rústicas
Pollo Picantón asado a la catalana, con ciruelas, salchichas y patatas rústicas
Galta de porc guisada a baixa temperatura amb salsa de carn, cebetes franceses i parmentier de patata
Carrillera de cerdo guisada a baja temperatura en su salsa con cebollitas francesas y parmentier de patata
Carrillera de cerdo guisada a baja temperatura en su salsa con cebollitas francesas y parmentier de patata
Fricandó de vedella amb bolets i patates panaderes
Fricandó de ternera con setas y patatas panaderas
Fricandó de ternera con setas y patatas panaderas
DE LA BRASA:
DE LA BRASA:
DE LA BRASA:
Cuixa de pollastre a la brasa amb patates
Muslo de pollo a la brasa con patatas
Muslo de pollo a la brasa con patatas
Butifarra a la brasa amb patates
butifarra a la brasa con patatas
butifarra a la brasa con patatas
Peus de porc a la brasa amb patates
Pies de cerdo a la brasa con patatas
Pies de cerdo a la brasa con patatas
Churrasco a la brasa amb patates
Churrasco a la brasa con patatas
Churrasco a la brasa con patatas
Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. amb pebrot del piquillo i patates (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. con pimiento del piquillo y patatas fritas (Supl 4€)
4
VEGETARIANS I VEGANS:
VEGETARIANOS Y VEGANOS:
VEGETARIANOS Y VEGANOS:
Burger Heura al plat amb patates fregides i amanida verda
Burger Heura al plato con patatas fritas y ensalada verde
Burger Heura al plato con patatas fritas y ensalada verde
Vegans: Falafel amb arròs salvatge
Veganos: Falafel con arroz salvaje
Veganos: Falafel con arroz salvaje
Postres. veure la carta de postres / Postres. ver la carta de postres
1- Inclós en el menú: una Beguda (copa de vi de la casa. cervesa, refresc, aigua), servei de pa, Postres o Cafè.
2- Menú de grups inclou: una ampolla de vi de la casa per cada 3 persones o dues consumicions (cervesa, refresc, aigua), un servei de pa, postres i cafè. Per Grups no es fan comptes per separat. .
3- IMPORTANTE: LOS GRUPOS DE 15 O MÁS PERSONAS deben elegir entre un máximo de 4 primeros, 4 segundos y 4 postres e informar de la selección de platos y las cantidades con un máximo de 48 horas de antelación a la celebración de la comida a través del mail [email protected]
4- Qualsevol intolerància o alèrgia consultar al personal de sala.
5- Cervezas incluidas en el menú: Caña o copa de barril, clara de barril, San Miguel 00, San Miguel Gluten Free, Magna 00, Estrella Damm, Estrella Galicia, Corona, Radel sin alcohol, Stella Artois
6- CONDICIONS GRUPS I SALONS PRIVATS;
A) L'horari dels caps de setmana i festius és fins les 17.30 al migdia i fins les 00:30 a la nit. L'extensió de l'horari en 1 hora suposa uns consums mínims de 300€.
B) Es permet decoració del saló privat o la taula amb globus, photocall i altres elements facilment removibles pels propis clients.
C) Està terminantment prohibit l'us de canons de confetti, flors i altres elements de petita mida que embrutin taules, els terres del restaurant i la masia o la terrasa i el jardí. En cas de fer aquest tipus de decoració el cost de neteja dels espais es de 100€
D) Disposem de pantalla de projecció, altaveu i micro, consulteu preus i condicions
7- És pot fer mig menú amb un plat a escollir, una beguda, postre o cafè per 27€
Información: Gluten free Mostaza Sin lactosa Lacteos Cáscara Huevos Soja Pescado Molusco Sésamo Crustáceo Apio
El Celler del Museu | Masia Museu Serra
938065817
El Celler del Museu | Masia Museu Serra
https://www.masiamuseuserra.com/gastronomia/
https://www.instagram.com/elcellerdelmuseu/