Los platos más populares de nuestra taska / The most popular dishes of our taska

Gambas al ajillo 12

Gildas (por unidad) 2,50

Bogavante a la parrilla grilled lobster 30

Taco de langostino en tempura (2ud)King prawn tempura taco 12

Fritura variada de cazón, salmonete,boquerón, calamar y gamba (apto para celíacos) Fried dogfish, anchovies, squid and shrimp (gluten free) 15

Taco de rabo de toro guisado con guacamole y salsa mexicana (2ud)Stewed oxtail taco with guacamole and Mexican sauce 12

Berenjena a la brasa con miso blanco Grilled aubergine with hollandaise sauce and caramelised walnuts 13,50

Rabo de toro guisado Stewed oxtail 15

Chuletón de vaca gallega madurada Galician matured beef cutlet 38

Morcilla de burgos con pimientos del padrónburgos black pudding 8

Arroz meloso de bogavante/ gamba roja / pulpo / Zamburiñas Mellow rice with lobster/red shrimp /octopus 16

Cazón en adobo en harina de garbanzo (apto para celíacos)marinated dogfish in chickpea flour (gluten free) 10

Sepionet a la plancha grilled cuttlefish 12

Tapas

Pan/ BreadPan sin gluten disponible / Gluten free bread available 3

Alioli 1

No podía sugeriros otro, el mejor… Jamón ibérico “24 kilates” Guijuelo Salamanca I couldn't suggest any other, the best one, Iberian Jam “24 carats” Guijuelo Salamanca 26

Tabla de quesos variados a mi capricho Assorted cheese board at my whim 17

Ensalada de queso de cabra con lechuga ecológica, nueces, pipas de calabaza y vinagreta de miel Goat cheese salad with organic lettuce, walnuts, pumpkin seeds and honey vinaigrette 16

Ensaladilla rusa con langostino marinado al ajillo Russian salad with tempura prawns 10

El capricho de la chef… verdura de temporada a la parrilla con coulis de salsa romescuThe chef's whim... grilled seasonal vegetables with romescu sauce 18

Ensalada de tomate, cebolleta, bonito y aceitunas Tomato, spring onion, tuna and olives 15

Alcachofas fritas trufadas Truffled fried artichokes 10

Tartar de atún con aguacate, piña y ligeros toques de wasabi y jengibre Tuna tartar with avocado and light touches of wasabi and ginger 15

Bravas con nuestra salsa secreta … mirado a México suavemente Bravas with our secret sauce ... looking at Mexico gently 9

Mi perdición más insinuante… croquetón de jamón ibérico (ud)My most insinuating perdition... Iberian ham croquetón. 3

Tortilla de patata individual con pimientos del padrón Individual potato omelette with Padrón peppers 8

Huevos rotos con jamón ibérico Scrambled eggs with Iberian ham 15

Calamar frito en harina de garbanzo (apto para celíacos)Fried squid (gluten free)
Apto para celíacos 10

Pulpo a la parrilla con patata confitada Grilled octopus with potato confit 17

Boquerones adobados fritos en harina de garbanzo (apto para celíacos)Fried marinated anchovies (gluten free) 10

Apartado de pescado fresco (el precio y disponibilidad varían según mercado S/M) / Fresh fish section (price and availability according to market)

Berberecho 12,90

Galeras 12

Zamburiñas (por unidad)Scallops 2,50

Mejillón plancha o vapormussels 12

Ostra francesa (por unidad)Oysters 5

Calamar fresco fresh squid 15

Sardinas (con salsa verde)Sardine 8

Gamba roja por unidad red shrimp per unit 8

Boquerones en vinagre artesanos Precio por unidad
Homemade artisan anchovies in vinegar 1

Lubina sea bass 15

Carnes / Meats

Steak tartar de carne de vaca madurada con nuestra receta de la chef Matured beef steak tartar with our chef's recipe 25

Chuletón de vaca gallega madurada 650g 30 días maduración Galician matured beef T-bone steak 650g 30 days maturity 38

Torreznos con patata y pimientos del padrón Torreznos with potato and padrón peppers 10

Wagyu 500g 90

Tosta de solomillo ibérico con escalivada (base de ajo aceite) Iberian sirloin toast with escalivada (roasted vegetables) 9

Apartado vegano

Ensalada de tomate rosa, pimientos asados y pipas de calabaza 15

Berenjena a la brasa con miso blanco

Parrillada de verduras de temporada con salsa romescu (aparte)

Bravas veganas con salsa romescu 9

Postres / Desserts

Fruta de temporada Fruit 5,50

Tarta del díaDay cake 6,50


Información: Pescado

La Taska de Montse


Calle Gasset número 4 - Castellon
619961161

Lataskademontsecs


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