Los platos más populares de nuestra taska / The most popular dishes of our taska
Fritura variada de cazón, boquerón, calamar y gamba (apto para celíacos)
Fried dogfish, anchovies, squid and shrimp (gluten free)
12
Bogavante a la parrilla
grilled lobster
30
Taco de langostino en tempura (2ud)
King prawn tempura taco
10
Berenjena a la parrilla con salsa holandesa y nueces caramelizadas
Grilled aubergine with hollandaise sauce and caramelised walnuts
12
Chuletón de vaca gallega madurada
Galician matured beef cutlet
35
Rabo de toro guisado
Stewed oxtail
12
Taco de rabo de toro guisado con guacamole y salsa mexicana (2ud)
Stewed oxtail taco with guacamole and Mexican sauce
10
Morcilla de burgos con pimientos del padrón
burgos black pudding
8
Arroz meloso de bogavante/ gamba roja / pulpo / Zamburiñas
Mellow rice with lobster/red shrimp /octopus
14
Cazón en adobo en harina de garbanzo (apto para celíacos)
marinated dogfish in chickpea flour (gluten free)
10
Sepionet a la plancha
grilled cuttlefish
12
Tapas
Pan/ Bread
Pan sin gluten disponible / Gluten free bread available
3
Alioli 1
No podía sugeriros otro, el mejor… Jamón ibérico “24 kilates” Guijuelo Salamanca
I couldn't suggest any other, the best one, Iberian Jam “24 carats” Guijuelo Salamanca
26
Tabla de quesos variados a mi capricho
Assorted cheese board at my whim
17
Ensalada de queso de cabra con lechuga ecológica, nueces, pipas de calabaza y vinagreta de miel
Goat cheese salad with organic lettuce, walnuts, pumpkin seeds and honey vinaigrette
16
Ensaladilla rusa con langostino marinado al ajillo
Russian salad with tempura prawns
10
Ensalada de tomate, cebolleta, bonito y aceitunas
Tomato, spring onion, tuna and olives
15
El capricho de la chef… verdura de temporada a la parrilla con coulis de salsa romescu
The chef's whim... grilled seasonal vegetables with romescu sauce
18
Alcachofas fritas trufadas
Truffled fried artichokes
10
Tartar de atún con aguacate y ligeros toques de wasabi y jengibre
Tuna tartar with avocado and light touches of wasabi and ginger
15
Bravas con nuestra salsa secreta … mirado a México suavemente
Bravas with our secret sauce ... looking at Mexico gently
9
Mi perdición más insinuante… croquetón de jamón ibérico (ud)
My most insinuating perdition... Iberian ham croquetón.
3
Tortilla de patata individual con pimientos del padrón
Individual potato omelette with Padrón peppers
8
Huevos rotos con jamón ibérico
Scrambled eggs with Iberian ham
15
Calamar frito en harina de garbanzo (apto para celíacos)
Fried squid (gluten free)
Apto para celíacos
10
Pulpo a la parrilla con patata confitada
Grilled octopus with potato confit
17
Boquerones adobados fritos en harina de garbanzo (apto para celíacos)
Fried marinated anchovies (gluten free)
10
Apartado de pescado fresco (el precio y disponibilidad varían según mercado S/M) / Fresh fish section (price and availability according to market)
Vieiras (por unidad)
Scallops
3,50
Ostra francesa (por unidad)
Oysters
5
Zamburiñas (por unidad)
Scallops
2,50
Mejillón plancha o vapor
mussels
9
Calamar fresco
fresh squid
15
Sardinas (con salsa verde)
Sardine
8
Gamba roja por unidad
red shrimp per unit
5
Boquerones en vinagre artesanos
Precio por unidad
Homemade artisan anchovies in vinegar
1
Lubina
sea bass
15
Carnes / Meats
Steak tartar de carne de vaca madurada con nuestra receta de la chef
Matured beef steak tartar with our chef's recipe
25
Chuletón de vaca gallega madurada 650g 30 días maduración
Galician matured beef T-bone steak 650g 30 days maturity
35
Torreznos con patata y pimientos del padrón
Torreznos with potato and padrón peppers
10
Wagyu 500g 90
Tosta de solomillo ibérico con escalivada (base de ajo aceite)
Iberian sirloin toast with escalivada (roasted vegetables)
9
Postres / Desserts
Fruta de temporada
Fruit
5,50
Tarta del día
Day cake
6,50