El Jardín Sindempart

Restaurante • Av. Los Clarines 98, Coquimbo • +569 95380384

Carta

Cocteles

Aperol
Aperol , espumante y un poco de agua gasificada.

7.000 $

Pisco sour

4.500 $

Mojito

6.000 $

Mojito sabores

6.500 $

Tequila Margarita

6.000 $

Tequila Margarita Blue

6.500 $

Ramazzotti Spritz
Ramazzoti, espumante y toque de agua gasificada.

7.000 $

Espresso Martini
Espresso, vodka y licor de café.

7.000 $

Cervezas

Artesanales

Feireabend Rauchbier
Jester Amber Marzen Rauchbier 5,6% ABV / Cerveza Ámbar y acaramelada con adición de malta ahumada versionada al estilo Rauchbier inspirada en la región Alemana de Franconia.

6.700 $

KirtaBier
Ayinger KirtaBier 5.8% AVB / Color ámbar oscuro, notas a pan tostado, toffee y nuez. Perfecto para el otoño-invierno.

6.000 $

Bairisch Pils
Ayinger Bairisch Pils 5.3% ABV / Color amarillo, ligera, fresca, notas florales y miel. Con amargor limpio. Origen de Munich

5.000 $

Hazy Discovery
Granizo Hazy IPA 6.6% ABV / Color amarillo pajizo, notas a frutas tropicales, sútil resina y amargor medio

6.000 $

Silentium
Jester Belgian Style 5.6% ABV / Cerveza Estilo Belga, balanceada y lupulada.

6.800 $

Sta Brigida
Jester Belgian Style Tripel 9% ABV / Cerveza dorada, seca, notas frutales y especiadas con un balance perfecto. Fresca de alta tomabilidad.

8.500 $

La Nube
Jester Hazy Pale Ale (Sin Filtrar) 5.2 ABV% / Ideal para iniciarte en el mundo del lúpulo. Cerveza ganadora de medalla de bronce

6.300 $

Ambarina
Granizo American Amber Ale 5.5%ABV / De lúpulos resinosos que aportan sedocidad y un amargor sutíl y en balance preciso con sus maltas caramelos que aportan un color Ambar brillante. Cerveza perfecta para darle la bienvenida al Otoño.

6.000 $

Cosmonauta
Jester Russian Imperial Stout 10% ABV / Oscura y compleja cerveza Ganadora de la medalla de oro en su estilo en el World beer award 2019. Alta maltosidad, tostados que recuerdan a frutos secos, cacao amargo, espresso, aterciopelada y terrosa... Pruébala!

9.000 $

Té

Té Negro

Earl Grey Sunny Day
Té negro con bergamota, aciano azul / y naranja

3.200 $

English Breakfast
Té negro puro, mezcla terroso, especiado y sedoso /

3.200 $

Frutos del bosque
Té negro con frutos del bosque

3.200 $

Chocolate Chips
Té negro, chips de chocolate y cacao

3.200 $

Masala Chai
Té negro con cardamomo, jengibre, clavo de olor , canela y pimienta negra.

3.200 $

Violetas
Té negro con violetas

3.200 $

Té Blanco

Blanco frutilla
Té blanco con frutilla, rooibos, manzana, arándanos y flores.

3.200 $

Té Rojo

Pu - Erh Dante
Té rojo puro yodado, terroso y especial.

3.200 $

Pu - Erh Naraja Chip
Té rojo con naranja, cacao y aciano azul.

3.200 $

Té Verde

Perla
Té verde puro de intensidad media

3.200 $

Earl Grey Green
Té verde con bergamota, naranja y caléndula

3.200 $

Sencha de Cerezas
Delicadas hojas de té Sencha Japonés y cerezas.

3.200 $

Té Azul

Oolong Melocotón
Té Oolong con durazno, manzana y calendula

3.200 $

Rooibos

Rooibos Puro de Sudáfrica
Dulce y Amaderado.

3.200 $

Rooibos Earl Grey
Rooibos con bergamota, naranja y aciano azul

3.200 $

Rooibos Frutal
Rooibos con escencia de frutos rojos

3.200 $

Rooibos Summer
Rooibos Verde con naranja, frutilla, duranzo y caléndula

3.200 $

Infusiones

Paz y Tranquilidad

3.200 $

Amanacer
Manzanilla, rooibos, menta y vainilla.

3.200 $

Explosión de Bayas
Frambuesa, manzana, rosa mosqueta e hibisco.

3.200 $

Danubio Azul
Lemongrass y flores exóticas.

3.500 $

Café y bebidas frías

Bebidas Calientes

Golden Milk
Deliciosa y cálida cúrcuma especiada y miel con leche caliente.

3.600 $

Matcha Latte
Té Matcha con leche caliente

3.700 $

Chai Latte
Tetera de te Chai especiado con leche caliente.

3.800 $

Dirty Chai Latte
Espresso con leche espaciada Chai

4.100 $

V60

V60
Jarra de 250 ml con café filtrado en cono de extracción por goteo.

5.500 $

Café Espresso

Ristretto

3.200 $

Espresso

3.200 $

Americano

3.300 $

Macchiatto

3.500 $

Doppio / Espresso Doble

3.600 $

Café Bombón
Doble espresso con leche condensada

3.800 $

Irlandés

4.300 $

Café Latte

Latte / Cortado

3.700 $

Latte Macchiato

3.700 $

Latte Mocaccino

4.100 $

Latte Saborizado

4.200 $

Latte After Eight

4.200 $

Cappuccino

3.700 $

Vienés

4.200 $

Chocolate

Chocolate Blanco
Cioccolata bianca Italiana / Dulce y cremosa Cioccolata con leche

4.700 $

Chocolate Caliente
Chocolate Francés 33% Cacao. / Dulce y cremoso chocolat caliente con leche.

4.700 $

Chocolate Spicy
Chocolate Francés 33% Cacao / Dulce y cremoso chocolate con leche y un toque de merkén ahumado.

4.700 $

Chocolate con Marshmallow
Chocolate Francés 33%cacao / Dulce y cremoso chocolate con leche y marshmallows

4.900 $

Chocolate Saborizado
Chocolate Francés Cacao 33% / Dulce y cremoso chocolate con jarabe a elección

4.900 $

Foret noire
Chocolate Francés Cacao 33% / Dulce y cremoso chocolate con leche y crema chantilly con base de jarabe a elección.

5.500 $

Chocolate Irlandés
Chocolate Francés 33% Cacao / Dulce y cremoso chocolate con leche y base de Whisky con topping de crema Chantilly.

5.500 $

Bebidas Frías

Jugo Natural
Pulpa de fruta natural con agua, endulzado con stevia. / Mango, Frambuesa, Chirimoya, Piña, Maracuyá. (Consultar por disponibilidad)

3.500 $

Milk Shake
Batido de leche con fruta a elección ( Mango, Frambuesa,m Chirimoya, Piña Maracuyá) / Puedes agregar Crema Chantilly por $800

4.000 $

Iced Tea
Infusión de té del día con flores y toque de limón.

3.800 $

Limonada
con Menta y Jengibre

3.800 $

Espresso Tonic
Doble espresso de especialidad con agua tónica y hielo.

3.800 $

Matcha Latte Tropical
Matcha frio con leche y base de pulpa de fruta natural

4.800 $

Garden Lemonade
Refrescante limonada con machacado, agua de flores, limón, menta, azúcar Glass, y toque del jardín.

5.000 $

Iced Latte
Espresso con leche y hielo.

3.900 $

Iced Latte Doble
Doble Espresso con leche fría y hielo.

4.500 $

Iced Latte Saborizado
Espresso con leche fría y syrup a elección.

5.100 $

Iced Matcha Latte
Té Matcha con leche y hielo

4.100 $

Iced Matcha Latte Saborizado
Leche fría con té Matcha y syrup a elección.

4.900 $

Café Helado
Café con leche y dos bolas de helado, Topping de crema Chantilly y salsa de caramelo.

5.500 $

Frappuccino
Granizado de café con leche y hielo, con salsa de caramelo y crema Chantilly

4.500 $

Bebidas 350 cc

2.000 $

Agua Mineral 500 cc

2.000 $

Sandwiches

Sandwiches Tradicionales

Pollo Italiano
Suave y esponjoso pan frica horneado en casa, filete de pollo, / tomate, palta, mayonesa casera

6.800 $

Churrasco Italiano
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa, carne de res, / tomate, palta, mayonesa casera

7.000 $

Mechada Italiana
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne mechada, / palta, tomate y mayonesa casera

7.500 $

Pollo a lo pobre
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con filete de pollo, huevo, cebolla caramelizada y papas fritas

7.500 $

Churrasco a lo pobre
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne de res, huevo, cebolla caramelizada y papas fritas

7.800 $

Mechada a lo pobre
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne mechada, huevo, cebolla caramelizada y papas fritas

8.500 $

Pollo chacarero
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa, filete de pollo, porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa casera

7.500 $

Churrasco chacarero
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne de res, porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa casera

7.800 $

Mechada chacarera
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne mechada, porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa casera

8.500 $

Pollo Luco
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa , filete de pollo y queso gauda derretido

6.500 $

Barros Luco
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne de res y queso gauda derretido

7.000 $

Mechada luco
Esponjoso y suave pan frica horneado en casa con carne mechada y / queso gauda derretido

7.500 $

Sandwiches Gourmet

Las Azucenas
Pan ciabatta, pollo, queso gauda, tocino, / huevo, lechuga, tomate, mayonesa

7.800 $

Las Dalias
Pan ciabatta, filete de pollo, queso de cabra, / tomate asado, aceitunas negras, pasta de albahaca

8.000 $

Los Copihues
Pan ciabatta, carne de res, queso gauda, / cebolla caramelizada, huevo, tomate asado, mayonesa

8.000 $

Los Pimientos
Pan ciabatta, carne mechada, queso gauda, champiñones / lechuga, tomate, mayonesa

8.500 $

Las Violetas
Pan ciabatta con carne mechada, ají verde, aceitunas negras, queso gauda, palta y mayonesa casera

9.200 $

Los Clarines
Pan ciabatta, carne de res, tocino, lechuga, cebolla caramelizada / tomate, pepinillos y mayonesa de ajo.

8.200 $

El Sauce
Pan ciabatta con pollo crispy, tocino, queso doble queso cheddar, pepinillos, salsa golf de la casa

8.200 $

Las Orquideas
Pan ciabatta, tomate, lechuga, queso gauda, champiñón, / aceitunas negras y mayonesa casera

6.800 $

Los Tulipanes
Pan ciabatta, tomate, lechuga, porotos verdes, ají verde y cebolla morada

6.800 $

Porciones de Papas

Pequeña

3.000 $

Mediana

4.000 $

Grande

5.000 $

Hamburguesas

Tradicionales

Hamburguesa Italiana
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de palta, tomate y mayonesa / Incluye 100g de papas fritas

7.200 $

Hamburguesa Chacarera
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa casera / Incluye 100g de papas fritas

7.800 $

Hamburguesa a lo Pobre
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de cebolla caramelizada, huevo frito y papas fritas / incluye 100g de papas fritas

7.800 $

Hamburguesa Luco
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de queso derretido a la plancha / Incluye 100g de papas fritas

7.000 $

De la Casa

Las Magnolias
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de tocino, lechuga, tomate, doble queso mantecoso, / cebolla caramelizada y salsa barbecue. Incluye 100g de papas fritas.

8.500 $

Las Amapolas
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de lechuga, tomate, aros de cebolla morada, / doble queso cheddar y salsa golf de la casa. Incluye 100g de papas fritas.

8.000 $

Las Orizas
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de base de cebolla asada, huevo frito, jamón acaramelado a la plancha, queso gauda derretido y mayonesa casera / Incluye 100g de papas fritas

8.200 $

Las Añañucas
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de base de cebolla asada, guacamole del jardín, queso lauda derretido y mayonesa casera. / Queso gauda derretido y mayonesa casera. Incluye 100g de papas fritas

8.500 $

Honey Mustard
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de tocino, queso cheddar, base de pepinos encurtidos y deliciosa salsa de mostaza miel casera. / Incluye 100g de papas fritas

8.200 $

Diente de León
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, base de rúcula, cebolla asada, delicioso queso de cabra, / Incluye 100 gr de papas fritas tomate cherry asado y mayonesa de merkén. Incuye 100g de papas fritas

8.800 $

Lirio Azul
Hamburguesa casera 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, base de rúcula, queso azul, deliciosos trozos de manzana asada en mantequilla, nueces, lamina de tocino ahumado y salsa golf. / Incluye 100 gr de papas fritas.

9.200 $

Doble Hamburguesa

Honey Mustard Doble
Doble hamburguesa casera de 160g bañada en deliciosa salsa de mostaza miel casera, en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de doble tocino, doble queso cheddar y pepinos encurtidos. / Incluye 100g de papas fritas

11.500 $

Plant Based

Las Dracenas
Hamburguesa de poroto negro casera de 160g en suave y esponjoso pan frica horneado en casa, acompañada de palta, tomate, aros de cebolla morada y pasta de albahaca. / Incluye 100g de papas fritas

7.800 $

Las Petunias
Hamburguesa de Garbanzo con choclo pastelero y albahaca, en pan Frica horneado en casa, base de lechuga rosa, palta, pebre de la casa y mayonesa de limón. / Incluye 100g de papas fritas

8.200 $

La Nenúfares
Pan Frica horneado en casa, hamburguesa de garbanzo con pesto de albahaca, base de hojas, queso de cabra rallado, nueces, pimentón salteado y salsa de frutillas de la casa. / Incluye 100g de papas fritas

8.900 $

Para Compartir

Aros de cebolla apanados (P)
7 unidades de aros de cebolla apanados / Incluye salsa a elección

4.500 $

Aros de Cebolla apanado (G)
12 unidades de aros de cebolla apanados / Incluye salsa a elección

6.900 $

Papas rústicas con carne mechada
Porción de 500 gramos papas rústicas fritas en gajos, carne mechada y topping / de cilantro picado y mayonesa casera

9.000 $

Papas rústicas con champiñón
Porción de 500 gramos papas rústicas fritas en gajos, champiñones salteados, / cebolla caramelizada y topping de mayonesa casera

8.500 $

Papas rústicas con guacamole
Porción de 500 gramos papas rústicas fritas en gajos, guacamole y lactonesa

8.900 $

Papas rústicas con pollo crispy
Porción de 500 gramos papas rústicas fritas en gajos, pollo crispy y salsa BBQ

8.900 $

Papas rústicas con salsa de queso Cheddar
Porción de 500 gramos papas rústicas fritas en gajos, tocino, ciboulette, / salsa de queso cheddar de la casa

8.900 $

Garden House de Mechada
Cuatro mitades pan triple miga con carne mechada, jamón acaramelado a la plancha, / queso gauda derretido, huevo frito, tocino, lechuga, tomate, mayonesa y papas fritas

17.000 $

Garden House de Pollo
Pan triple miga, filete de pollo, lechuga, tomate, queso, tocino / huevo frito, mayonesa, papas fritas

16.500 $

Tabla La Herradura
Papas fritas, doble churrasco, pimentón, / doble huevo, mayonesa casera

16.000 $

Box de burgers y carne mechada (solo delivery)
hamburguesa de carne, lechuga, tomate, queso cheddar y mayonesa / Hamburguesa de pollo, tomate, palta y mayonesa / / Sandwich de carne mechada, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mayonesa casera / porción de papas

16.000 $

Pastelería

Pie Maracuya

5.000 $

Kuchen de Manzana

6.000 $

Brownie trozo
Delicioso Brownie estilo Fudge con manjar y zeste de naranja.

3.500 $

Cheesecake Vasco Grande
Cremoso y suave postre de queso crema al estilo Vasco con mermelada de frambuesa casera. Tamaño grande para compartir.

8.500 $

Cheesecake Vasco
Cremoso y suave postre de queso crema al estilo Vasco con mermelada de frambuesa casera.

4.800 $

Galletas Horneadas
Galletón tipo Cookie NY horneado con rellenos y chips. / Matcha con chocolate blanco/ Brownie con chips de chocolate/ Espresso y Mantequilla de maní/ Red Velvet con queso crema/ Zanahoria con queso crema.

2.000 $

Rollitos de canela
Roll de suave y esponjosa masa con canela horneado / Disponible los días Jueves

2.500 $

Cuatro Leches
Suave y esponjoso bizcocho de vainilla, remojado con las más dulces especias del jardín, con crema pastelera de manjar, cubierta de merengue.

4.800 $

Torta Pirineos
Base de un brownie estilo Fudge con manjar, crema diplomática y merengue

4.200 $

Torta de panqueque de Chocolate Frambuesa
Delicados panqueques de chocolate con manjar, mermelada casera de frambuesa y ganache de chocolate

4.500 $

Torta de Panqueque Naranja
Delicados panqueques de vainilla, remojados con jugo de naranja y relleno de pastelera de naranja.

4.500 $

Tiramisú
Pastel de bizcocho remojado con almíbar y café con un suave relleno de queso dulce y cacao en polvo.

4.500 $

Carrot Cake
Pastel de zanahoria y nuez delicadamente remojado en un almíbar especiado y dulce, relleno con suave y sedoso frosting de queso.

4.800 $

Amapolis
Bizcocho de amapola, relleno de frosting de queso crema con trozos de limón confitado y mermelada de arándanos casera.

4.800 $

Pie de Limón
Base de masa horneada con relleno de limón y sedoso merengue del jardín.

4.800 $

Waffles
Waffle con manjar o nutella, platano y frutilla, con salsa y toppings a elección y crema chantilly. / Salsas: Caramelo, chocolate, frambuesa. Toppings: Mix frutos secos, Chips de chocolate, Coco rallado.

7.900 $

Extras

Agregados

Aros de Cebolla Apanado
3 aros de cebolla

1.000 $

Burger

2.000 $

Churrasco

2.000 $

Pollo

2.000 $

Mechada

3.500 $

Huevo

800 $

Champiñones

800 $

Tocino

1.000 $

Palta

1.000 $

Tomate

800 $

Queso

600 $

Queso de cabra

1.000 $

Cebolla caramelizada

900 $

Crema chantilly

800 $

Syrup

1.000 $

Salsa Cheddar

1.000 $

Alioli

700 $

Mayonesa

700 $

Guacamole

1.000 $

Cambio de Leche

Leche Vegetal
Reemplaza la leche común por leche de almendras o leche de coco

500 $

El Jardín Sindempart Restaurante en Coquimbo

El Jardín Sindempart
Restaurante en Coquimbo